顧明盼看著奶奶同意了,也就著手開始做紅燒魚啦,要說這道紅燒魚也算是自己的拿手菜了,自己已經做過很多遍了,所以應該做起來很好吃的,簡單的把魚清理一下,按照老師的方法把魚的腥味去掉之後就開始動手要去做了,畢竟魚可是很費時間的,炒菜來說還是很簡單的,等到五點半的時候開炒就來得及了,所以現在大部分的時間要,用在做魚的上麵,畢竟魚可是一個很複雜的程序,自己要慢慢的來呀。


    “奶奶,我現在要做紅燒魚,你過來看一下我如何去做可以嗎?這個這道紅燒魚也是挺簡單的,你應該也很快就會學會的,至於處理魚,你也不需要太過於擔心一下,會我教你一個技巧就很好了,而且現在買魚那個賣魚的人都會把魚給處理的很幹淨的,所以隻需要再把魚的腥味兒去處理了一下也就可以了。”


    郭老夫人也是很好奇的,雖然年輕的時候沒有吃過多少魚,但是越上歲數越喜歡吃魚呐,吃魚肉的營養價值也高吧,自己也喜歡去多吃一點魚,所以對於魚的做法也是很感興趣的。


    “行,你等會兒我把這個菜處理好之後我就過去看你怎麽做,應該也是挺簡單的吧,所以我是不怎麽擔心的,我相信應該能夠很快的就掌握的,你想和我看你如何去做,然後我把步驟記下來,等到明天或者後天我再自己嚐試一遍,這樣子你哥哥也就可以嚐到我做的了,不過今天還是先吃你做的吧,畢竟我要做的話時間可是來不及,畢竟我們要六點就開始吃飯了。”


    顧明盼也覺得是這個道理,可以讓奶奶先看一遍吧,然後自己在教奶奶幾遍就可以啦,畢竟紅燒魚也不是什麽特別難的事情,他看奶奶那個花生米已經弄得很好了,所以紅燒魚應該也是會很快的上手了,所以自己倒沒有太多的擔心呐,多教幾遍也就可以了,畢竟這兩天自己也沒有什麽別的事情,就一直將奶奶做飯也就可以了不是。


    “行,奶奶我現在要開始了,然後你仔細看一遍,這個紅燒魚也是特別簡單的,主要是在於顏色的上麵要有紅燒的感覺,紅燒的顏色當然是紅色啦,主要是依據糖,還有老抽把這條魚的顏色給它上色,這樣子看起來也就很好看了還是一樣的,你要是喜歡吃甜一點的就多放一些糖,如果不喜歡的話就少放一些,這個是,沒有什麽說法的,都是根據自己的喜好去弄的。”


    一邊說著一邊講解操作,畢竟要把步驟都給奶奶看一遍不是,這樣子奶奶記憶才能夠深刻的呀,他覺得網上一些教程都是文字的,其實很蒼白,自己也不知道到底做出來的成品是怎麽樣,還不如那種視頻教做飯的呢,那樣子還能夠實時的看出來自己做的和人家做的有什麽不同,所以他還是喜歡根據視頻去學做飯,這樣想著也,可以給奶奶找一些小視頻,讓奶奶根據上麵去簡單的做一下,這樣子不也挺好嗎?畢竟對於奶奶來說這個樣子也可以繼續去學習呀。


    “奶奶網上是有很多教做飯的小視頻的,等之後我也給你找一些,等到你學的差不多之後,你也就可以跟著小視頻去做了,小視頻的做法也是很簡單的,所以做出來也應該是很好吃的,你跟著小視頻慢慢學也就可以了,有不懂的地方,然後來問我,畢竟日後我要上班的話可能就不可能一直教你做飯了,不過你也不需要擔心,這幾天我還是會一直教下去的,而且做飯這種東西都是大同小異的,你學會一種方法有很多種方法,也就都能夠學會啦,所以不需要緊張,也不需要著急的。”


    布朗夫人聽見他們這樣說,也想著可以去跟網上的視頻去學,而且盼盼都說了自己學會一些東西,別的東西也很快就能夠會做了,所以自己當不怎麽著急呢,反正自己也隻是想要去會做幾道菜就可以啦,也沒有想著真正去成為大廚不是,所以也沒有什麽壓力,畢竟這隻是一種娛樂的方式,不是對於自己來說,自己開心才是最重要的。


    “行,那盼盼你就給我找一些視頻,我閑著沒事的時候也可以看到這樣子,我的生活就已經很充實啦,有小狗需要去喂養,還要去學做飯,真的是很開心呢。”


    顧明盼也很開心,想著奶奶日後肯定會有更多的生活的活力了,所以自己也就沒有再過多計較了,接下來給奶奶演示紅燒魚的做法。


    做完之後把紅燒魚也就放在了保溫壺裏,畢竟哥哥還有等一會兒才會迴來,如果太早端出來也就涼了,看了看時間也就差不多開始炒菜了,反正這幾個菜也不難做,也不耗費時間,等哥哥差不多迴來的時候應該剛好做完了,時間應該把握的剛剛好,真的覺得自己很機智呢,也很開心呐。


    “奶奶剛剛就是紅燒魚的做法,你看清楚了嗎,沒看清楚也沒關係,明天我們再去買兩條魚,我再給你做一遍,然後你自己再做一遍,反正也還有時間嘛,我現在開始炒菜了,等我炒完之後,哥哥應該也就差不多開始過來了,你去客廳裏休息一會兒吧,必須畢竟炒菜的話油煙味很重的我怕嗆著你那樣子可就不太好了,所以你去休息一下,我來炒這鹹菜就可以了,你等一會兒哥哥來了,我們就可以吃飯了,或者說奶奶你餓不餓,可以先吃幾塊兒排骨,排骨應該是可以吃了,不要餓著自己呀,畢竟您現在還生著病呢。”


    顧老夫人還不算太餓,等到他哥哥迴來一起吃吧,畢竟一起吃才是一家人,不是自己也就按照盼盼的分數去客廳了,他們說的對自己受不了油煙味兒,所以還是過去客廳等盼盼就比較好,畢竟這些炒菜自己也幫不上什麽忙,已經把菜都給盼盼處理好了,剩下的東西讓盼盼來做野就可以了,自己就不要在廚房再給盼盼搗亂了。

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