第11章 善意提醒
甜食蜜語：投喂男神指南 作者：梳窈 投票推薦 加入書簽 留言反饋
掛斷電話後，舒笙在長椅上坐了好一會，等心裏有了詳細的食材清單後，她才動身去菜市場買菜。
雖然她才剛搬來這個小區一個星期，但其實這附近最好的農貿市場，她已經走了個遍，並且摸透了哪一檔的菜最新鮮，哪一檔的肉最實惠好吃。
今天她要做的其中兩道菜是經典小吃糯米雞和香菇雞絲粥，所以她先去賣雞的檔口買雞。
舒笙去到雞檔的時候，雞檔口前麵正好站著一個看起來八十多歲的老太太在買雞，一眼看過去，老太太的舉止打扮都顯得非常不凡，顯然是過慣了富貴生活的上等人。
老太太看著雞棚裏活蹦亂跳的雞，神態略有些嚴肅地問雞檔老板，“我要買一隻新鮮的雞熬雞絲粥給我孫子喝，你給我宰一隻最好最貴的。”
雞檔老板一聽這話，立刻就張口推薦，“老太太，熬雞粥的話，當然得用最好的老母雞。”
說著他從善如流地從雞籠子裏麵捉出一隻母雞，遞到老太太跟前道，“這隻老母雞是純天然放養的母雞，用來熬粥熬湯都是最滋補的，你要的話，我算你三十塊錢一斤，這已經是很劃算的價格了。”
老太太顯然不懂怎麽看雞的質量，隻微微打量了一眼那隻活蹦亂跳的雞，聽到雞檔老板說這隻雞有營養，她顯然動了心想要買下。
在一旁全程圍觀的舒笙眉頭輕皺，顯然雞檔老板在騙老太太。這隻老母雞不適合煮粥，因為雞肉偏韌難嚼，口感極差，並且三十塊錢一斤的價格也已經偏貴了。
眼看老太太就要被騙，舒笙搶先一步說道，“老奶奶，如果您要熬雞絲粥的話，我建議您選用三黃雞，三黃雞雞肉質嫩滑，皮脆骨軟，脂肪豐滿和味道鮮美，適合熬粥。”
老太太聽得舒笙的話，立刻轉過頭來打量著舒笙，在看到舒笙模樣漂亮後，她的眼神先是變得有些詫異，隨後又顯露出幾分懷疑，顯然是不相信舒笙這樣一個小妮子會對雞的品種有所了解，她更偏向於雞檔老板的話，畢竟對方是專業賣雞的。
舒笙倒也不介意自己被質疑，她臉帶微笑，盡量用專業的口吻繼續道，“老奶奶，其實我今天也是來買雞做香菇雞絲粥的，煮雞絲粥需要先將雞胸和薑片一起放進清水裏麵煮，大火煮開後轉小火，直到能輕鬆插進筷子為止。”
“煮好後的雞胸需要用手撕成細小的雞絲，如果是老母雞的話，即使撕成雞絲，肉質也會顯得韌實難嚼，而三黃雞的雞肉則不會。”
聯想到老太太是要熬粥給孫子吃，舒笙又補充了一句，“對於小孩子來說，三黃雞的雞肉也比較容易嚼食，哪怕胃口不佳，也很容易接受香糯純甘的雞絲粥。”
聽到舒笙的最後一句話，老太太終於動搖了主意，改買了價格適中的半隻三黃雞，另外半隻則由舒笙買了。
本來即將成交的大交易因為舒笙的一番話而泡湯，雞檔老板怨憤地瞪了一眼舒笙，舒笙權當看不見，她臉上始終掛著淡淡的笑容。
雞檔老板瞪了舒笙幾眼，最終隻能自己咽下這口氣。誰叫他的確想騙老太太的小錢，而舒笙又是個的的確確的大美人，他也不忍心真的把氣撒在她身上。
雖然她才剛搬來這個小區一個星期，但其實這附近最好的農貿市場，她已經走了個遍，並且摸透了哪一檔的菜最新鮮，哪一檔的肉最實惠好吃。
今天她要做的其中兩道菜是經典小吃糯米雞和香菇雞絲粥，所以她先去賣雞的檔口買雞。
舒笙去到雞檔的時候，雞檔口前麵正好站著一個看起來八十多歲的老太太在買雞，一眼看過去，老太太的舉止打扮都顯得非常不凡，顯然是過慣了富貴生活的上等人。
老太太看著雞棚裏活蹦亂跳的雞，神態略有些嚴肅地問雞檔老板，“我要買一隻新鮮的雞熬雞絲粥給我孫子喝，你給我宰一隻最好最貴的。”
雞檔老板一聽這話，立刻就張口推薦，“老太太，熬雞粥的話，當然得用最好的老母雞。”
說著他從善如流地從雞籠子裏麵捉出一隻母雞，遞到老太太跟前道，“這隻老母雞是純天然放養的母雞，用來熬粥熬湯都是最滋補的，你要的話，我算你三十塊錢一斤，這已經是很劃算的價格了。”
老太太顯然不懂怎麽看雞的質量，隻微微打量了一眼那隻活蹦亂跳的雞，聽到雞檔老板說這隻雞有營養，她顯然動了心想要買下。
在一旁全程圍觀的舒笙眉頭輕皺，顯然雞檔老板在騙老太太。這隻老母雞不適合煮粥，因為雞肉偏韌難嚼，口感極差，並且三十塊錢一斤的價格也已經偏貴了。
眼看老太太就要被騙，舒笙搶先一步說道，“老奶奶，如果您要熬雞絲粥的話，我建議您選用三黃雞，三黃雞雞肉質嫩滑，皮脆骨軟，脂肪豐滿和味道鮮美，適合熬粥。”
老太太聽得舒笙的話，立刻轉過頭來打量著舒笙，在看到舒笙模樣漂亮後，她的眼神先是變得有些詫異，隨後又顯露出幾分懷疑，顯然是不相信舒笙這樣一個小妮子會對雞的品種有所了解，她更偏向於雞檔老板的話，畢竟對方是專業賣雞的。
舒笙倒也不介意自己被質疑，她臉帶微笑，盡量用專業的口吻繼續道，“老奶奶，其實我今天也是來買雞做香菇雞絲粥的，煮雞絲粥需要先將雞胸和薑片一起放進清水裏麵煮，大火煮開後轉小火，直到能輕鬆插進筷子為止。”
“煮好後的雞胸需要用手撕成細小的雞絲，如果是老母雞的話，即使撕成雞絲，肉質也會顯得韌實難嚼，而三黃雞的雞肉則不會。”
聯想到老太太是要熬粥給孫子吃，舒笙又補充了一句，“對於小孩子來說，三黃雞的雞肉也比較容易嚼食，哪怕胃口不佳，也很容易接受香糯純甘的雞絲粥。”
聽到舒笙的最後一句話，老太太終於動搖了主意，改買了價格適中的半隻三黃雞，另外半隻則由舒笙買了。
本來即將成交的大交易因為舒笙的一番話而泡湯，雞檔老板怨憤地瞪了一眼舒笙，舒笙權當看不見，她臉上始終掛著淡淡的笑容。
雞檔老板瞪了舒笙幾眼，最終隻能自己咽下這口氣。誰叫他的確想騙老太太的小錢，而舒笙又是個的的確確的大美人，他也不忍心真的把氣撒在她身上。