雅間之中。


    眾人各就各位。


    劉小旭也把盛著小鬆鼠的盒子放到一邊,忍不住朝桌子上的飯菜看去。


    這一桌的飯菜,倒也豐盛。


    雞鴨魚肉全都有,青菜饅頭也都有,葷素全兼顧了。


    慧塵舉杯起身:“相逢便是緣分,小僧今日有幸見到這麽多正道同門,更幸而能與你們一道共同曆練,心中不勝歡喜,當真便想與你們浮一大白,隻是......小僧乃是出家之人,沾不得酒,今日我就以茶代酒,敬諸位一杯。希望這次曆練之行,我們能夠同心協力,攘除妖邪,揚我正道威名!”


    羅織翔撫掌讚道:“慧塵兄說的好!我們正道中人,匡時濟世,本當如此。我敬兄台一杯!”


    眾人舉杯一飲而盡,隨後吃起桌子上的飯菜來。


    這桌子上的飯菜,素菜都是靈朝寺和巫山派的弟子點的,雖然巫山派不忌葷腥,不過派中弟子俱是女修,對於油膩葷腥之物,也多少是忌口的。


    至於這桌子上的葷菜,全都是少陽派的弟子點的,雞鴨魚肉無所不有。


    孫宇軒剛剛與仙嵐宗眾人一番爭執,肚子早就餓得不行了,此時夾起一塊燒雞,丟進嘴裏,細細品了品,麵露滿意之色。


    劉小旭見狀,也夾了一塊燒雞,放進嘴裏嚼巴了兩下,隨即撇撇嘴,一副不甚滿意的樣子。


    這一幕剛好被孫宇軒捕捉到,他冷哼一聲,一副下裏巴人不懂陽春白雪的表情。


    隨後,孫宇軒又夾起一塊烤鴨,丟進了嘴裏,滿意的點點頭。


    劉小旭見狀,也夾起一塊烤鴨,丟進嘴裏後,他小嘴吧唧吧唧地咂巴了兩下,隨即搖著頭,重重歎了一口氣。


    孫宇軒臉一黑,又冷哼了一聲,再次伸出筷子。


    這次他不夾烤鴨了,而是夾起一塊紅燒酒魚,丟進了嘴裏。


    這酒魚,乃是離水河的特有品種,肉質鮮嫩甘美,入口即化,最奇特的是,這魚肉中天生帶著一股美酒的醇香之氣,桂魚之名,也因此得來。此魚紅燒,乃是一道無上的美味佳肴,方圓百裏遠近聞名。


    孫宇軒吃了一口魚肉後,整個人都露出了陶醉之色,甚至發出一聲輕微的讚歎聲。


    劉小旭見狀,也夾起一塊紅燒酒魚丟進嘴裏,剛嚼了幾下,臉上登時露出了一副痛心疾首之色,小臉緊皺,嘴裏噝嘶有聲,那不滿之色溢於言表。


    孫宇軒有些忍不了了,當即把筷子往桌子上啪地一放,怒視著劉小旭道:“小東西,你沒事找事是吧?!”


    這話一出,吃飯的氛圍瞬間被打破了。


    眾人紛紛停止了進食,目光朝著兩人望來。


    劉小旭眨眨小眼,一臉無辜道:“孫兄何出此言?我方才一句話都沒說,好好地吃著我的菜,怎麽就沒事找事了?”


    孫宇軒怒道:“既不是沒事找事,那為何我夾什麽,你也跟著夾什麽,還偏偏作出一副對飯菜不屑一顧的樣子?”


    劉小旭小嘴張成o型,故作恍然道:“哦~~~原來孫兄生氣,是因為此事啊?”


    他歎了一聲氣道:“孫兄真是錯怪我了,我並非衝著你來的,我對這些飯菜不屑一顧,實是因為這些飯菜的口味令人不敢恭維,我一時忍耐不住,這才表現在臉上,沒想到竟被孫兄看在了眼裏。”


    孫宇軒聽到這番解釋,反而更生氣了。


    要知道這些肉食幾乎全都是他一人點的,劉小旭說這些飯菜不好吃,不就是變相的貶低了他的口味嗎?


    隻見他怒容滿麵道:“我點的這些雞鴨魚肉,可都是當地的招牌特色菜,更是遠近聞名的美味,無數人吃了都是交口稱讚,偏你卻說它們不好吃。看來,你在廚藝方麵,有著超出常人的獨到見解了,那我倒要請教一下,它們怎麽個不好吃的法?”


    他故意將超出常人四個字咬的很重,語氣中諷刺之意十分明顯。


    在他想來,劉小旭接下來必然是支支吾吾、無言以對,被自己這句話問得無地自容、抬不起頭。畢竟,修仙之人日夜忙於修煉,誰會有功夫研究廚藝?


    劉小旭能說出個所以然才怪!


    然而接下來,劉小旭的表現卻讓他一愣。


    隻見劉小旭悠悠說道:“既然你都開口向我請教了,作為正道同門,我就破例指點你一番,先說這燒雞。”


    劉小旭指了指桌子上的燒雞道:“此燒雞雖然添放的佐料別出心裁,口味獨特,奈何口感實在太差,肉質太柴,又幹又硬,宛如啃木頭一樣。究其原因,是此雞出自於當地,此地氣候幹燥少雨,風沙太大,故而這裏的雞也是肉質緊致厚實。然而,這並不是讓雞肉做出來又柴又幹的理由!”


    劉小旭頓了頓,小臉嚴肅道:“須知教書育人,要因材施教。耕種土地,也當因地製宜。這做飯,同樣是這個道理。明知這裏的雞肉質緊實,偏偏還以燒烤的烹飪方式去做,這雞肉不柴才怪!若換成是我,就會改變烹調方式,以水煮湯燉的方式,會大大提高雞肉的口感。”


    “至於這水煮湯燉,也是有講究的,須得先以大火烹之,待開鍋後,再用小火慢燉,不能操之過急。此外,水一定要足夠量,須沒過整隻雞才行,最好將水一次加足,過後再加隻能加熱水切忌加涼水。”


    “還有,鹽要最後才加,要出鍋的時候再加,如若加的太早,容易讓肉裏麵的水分失去,如此肉質會變柴。”


    “另外,還要添加一些香料,比如陳皮、香葉、桂皮等等,這些香料可以使肉更鬆軟易爛,再比如料酒、糖、醋,這些佐料也容易使肉質酥爛。”


    一通長篇大論,劉小旭說的口幹舌燥,端起桌子上的酒一飲而盡,然後抹了一把嘴,繼續說道:“剛才我已說完了燒雞的缺點以及改進方法,這烤鴨其實也是一樣的道理,無須我多言,下麵我再說說這紅燒酒魚。”


    “此魚肉質細嫩,味美甘鮮,我先前仔細品味,還能品出一絲淡淡的酒香。這等極品肉質食材,天生沒有肉類的腥氣,若是烹飪得當,絕對會做出一道不吃不知道吃了還想要的無上美味。隻可惜......”


    劉小旭歎氣搖頭,做出一副痛心疾首的模樣:“隻可惜,這酒魚的烹飪方式錯了,以紅燒的方式,非但大損此魚的特質,還會讓這魚的肉質變得蓬鬆無力,一口咬下去,宛如在吞棉花。更讓人不可饒恕的是,如此極品魚肉,天生去腥,肉質甘甜鮮美,偏偏卻往其中添加了無數重口味的佐料,抹殺了此魚原本的味道,實在是暴殄天物!”


    說罷,劉小旭拿起桌子上的筷子,夾了好大一塊魚肉,丟進嘴裏,一邊吃一邊搖頭。


    孫宇軒撇撇嘴,一臉冷笑:“看你說的振振有詞,誰知道你是不是在胡說八道?”


    “你不信?”劉小旭眉毛一挑:“你若不信,敢不敢跟我打個賭?就賭同樣的雞鴨魚,我做出來的比這裏的好吃!”


    “賭就賭!有什麽不敢的!”孫宇軒不假思索地應下,陰測測道:“既是打賭,那就要有彩頭,若是你輸了,我要你當著你兩位師兄和諸位同道的麵,說你們仙嵐宗不如我們少陽派,要大聲的說十遍!敢不敢?”


    “敢,有何不敢?!”劉小旭毫不猶豫地應下。


    “劉師弟?!不可意氣用事。”羅織翔大急。


    蕭陽也是滿臉陰霾,壓低著嗓子,咬牙切齒道:“劉小旭,你搞什麽名堂!”?

章節目錄

閱讀記錄

帶著地圖係統去修仙所有內容均來自互聯網,繁體小說網隻為原作者流已休的小說進行宣傳。歡迎各位書友支持流已休並收藏帶著地圖係統去修仙最新章節