第887章 誰讓你剛才嘴下不留情
剛點上根煙拿過菜單的無相，聞言後立刻快速翻動菜單，將十六道招牌菜的價錢都掃了一眼，頓時眉開眼笑，心想不要求一日三餐，每天都能按照這個標準來一頓，別說給皇甫靈做半年的保鏢，哪怕是一輩子的保鏢都行啊。
隨後皇甫靈又要兩瓶蘇打水，服務員就出去了。
蘇打水和兩道涼菜很快就端上來。
無相沒讓服務員服務，他接過蘇打水討好的給皇甫靈倒上，在服務員麵前給足了皇甫靈麵子，而皇甫靈雖然沒說什麽，不過笑容戲謔的看了他一眼。
無相當然知道皇甫靈的目光代表什麽意思，不過他臉皮厚，根本就不在意，再說了，會拍馬屁也是一種本事，況且拍的是自己老板的馬屁。
皇甫靈抿了口蘇打水，清清嘴後拿起筷子夾菜，兩道涼菜各吃了一口，又放下筷子喝了口蘇打水，看了眼狼吞虎咽，恨不得將盤子端到自己麵前的無相，笑著搖了搖頭後拿起手機翻看新聞。
服務員很快又迴來了，端來一盤紅燒的蹄筋，皇甫靈夾了一小塊嚐嚐就又放下了筷子，接下來每上一道菜，皇甫靈都是隻嚐一口，無相可不管她有沒有胃口，每當服務員端來一盤新菜，上一盤絕對被他吃的幹幹淨淨了，盤子幹淨的像是被狗舔過似地……
“嗝……”
將十六道招牌菜都填進自己肚子裏的無相，撫著肚子打個飽嗝，拿過一根牙簽扔進嘴裏，像是美食節目的評委似地，肆意點評說道：“兩道涼菜很一般，和路邊大排檔有的一拚，最多是盤子好看一些。十四道熱菜應該是出自三個廚師之手，那道紅燒的蹄筋是鹿筋吧，雖然主料和配料都很講究，但火候差了一點。那道駝峰也是出自同一個廚師之手，卻是火大了。”
皇甫靈很是意外的看向無相，問道：“你以前做過廚子？”
無相拿下嘴裏的牙簽，很是嚴肅的說道：“君子遠離庖廚。”
皇甫靈切了聲，說道：“你是君子？”
“不是。”無相一本正經的搖頭，隨後笑嘻嘻的指了下自己的腦袋，說道：“會吃不一定會做，那些美食節目上的評委，有幾個是廚子出身？”
皇甫靈嗬嗬了一聲，說道：“再點評一下其他幾道菜，看你是不是真的會吃。”
無相也不管其他，扔了牙簽後點上根煙，繼續賣弄道：“那幾道素菜就更別說了，青菜不新鮮，鹽口有些重，難道這裏的廚師不知道青菜是用來清口的嗎？整桌子十六道菜就那到清蒸的中華鱘還算過得去，雖然烹調的中規中矩，可上菜速度慢了，蔥絲還是一個小時前切好的，關鍵是有泡水，影響了整條魚的口感。”
“泡水不泡水會影響口感？”皇甫靈不解，她還真沒聽說過這個說法。
“蔥絲泡水後會變硬，不僅不會影響口感，口感反倒會變的更好，灑在剛出蒸爐的魚上，熱氣一蒸，蔥香味就出來了，可是因為上菜速度慢了，導致蔥絲被蒸熟，如果撥開蔥絲隻吃魚，味道單一少了蔥香味，要是連蒸熟的一起吃，就吃不出魚的鮮味，如果不是料汁調的不錯，這道菜隻能用來填肚子了。”無相又拿過一根牙簽，從牙縫裏剔出一根蔥絲，伸過去給皇甫靈看了看。
皇甫靈急忙向後閃躲，憤怒道：“你能不能不這麽惡心。”
無相撇了撇嘴，將牙簽和蔥絲都扔到煙灰缸裏，說道：“蔥絲之所以塞牙，是因為廚師用的蔥不夠嫩，這種老蔥是用來炸蔥油的，而不應該出現在餐桌上，至少不應該出在這麽大的飯店的餐桌上。”
皇甫靈若有所思的點了點頭，隨後看向服務員，笑著說道：“麻煩你去後廚一趟，如果做這道魚的廚師有時間，問問他可否過來一趟。”
服務員是個很年輕的女孩，雙手用力的抓在一起，暴露了她內心的緊張，明顯是缺乏工作經驗，不知該如何應對無相說的這些話，聽到皇甫靈的話似乎得倒解脫，連忙點頭，轉身快步出了包廂。
無相看了眼皇甫靈，說道：“老板，你是做餐飲的吧。”
皇甫靈倒也不隱瞞，笑著點頭，問道：“什麽時候看出來的？”
無相撇嘴道：“每道菜隻嚐一口，正常人才不會這樣呢。”
皇甫靈笑了笑，好奇的問道：“你剛才將這一桌子菜貶低的一分不值，為什麽還能都吃下去？”
“因為餓。”無相滿臉的理所當然，說道：“我要是真正的評委，自然會像你一樣隻嚐一口，甚至還會吐出來，可我現在就是個肚子餓了的食客，當然是以填肚子為主。況且這一桌子菜也沒我說的那麽不堪，對於普通食客來說，這是十六道色香味俱全的美食。”
這一番話說的皇甫靈臉上又浮現若有所思之色，點頭道：“有道理。”
“道理不道理的不重要，就是可惜我的好心情了。”無相彈著煙灰，撇嘴道：“原本我還挺高興，以為你是來帶我吃飯的呢，沒想到你是來試菜的，關鍵是你還想明目張膽的挖這裏的廚師，說不準就會惹出麻煩，萬一整個廚房的廚師拎著鍋碗瓢盆殺過來，我還得保護你的安全，可是我剛吃飽不想動啊。”
皇甫靈笑著說道：“廚師們殺過來，那也是來找你，誰讓你剛才嘴下不留情。”
“這個黑鍋我可不想背。”無相翻了個白眼，隨後很是正經的說道：“你要是真想挖這裏的廚子，就挖給清蒸魚調料汁的那個，我要是沒猜錯，應該是個打荷的。你要是不惜血本的培養，兩三年的時間，絕對能把他培養成頂級廚師，再包裝炒作一下，必定能成為轟動全國的廚神，當然是所謂的廚神。”
皇甫靈很是詫異，想要詢問什麽叫所謂的廚神時，包廂的門被敲響了，隨後進來一位四十來歲，腰圍和身高差不多的廚子，腦袋上戴的帽子有三十厘米高，身上的衣服幹淨如新。
無相忍不住的翻個白眼，還真尼瑪是怕什麽來什麽呢。
剛點上根煙拿過菜單的無相，聞言後立刻快速翻動菜單，將十六道招牌菜的價錢都掃了一眼，頓時眉開眼笑，心想不要求一日三餐，每天都能按照這個標準來一頓，別說給皇甫靈做半年的保鏢，哪怕是一輩子的保鏢都行啊。
隨後皇甫靈又要兩瓶蘇打水，服務員就出去了。
蘇打水和兩道涼菜很快就端上來。
無相沒讓服務員服務，他接過蘇打水討好的給皇甫靈倒上，在服務員麵前給足了皇甫靈麵子，而皇甫靈雖然沒說什麽，不過笑容戲謔的看了他一眼。
無相當然知道皇甫靈的目光代表什麽意思，不過他臉皮厚，根本就不在意，再說了，會拍馬屁也是一種本事，況且拍的是自己老板的馬屁。
皇甫靈抿了口蘇打水，清清嘴後拿起筷子夾菜，兩道涼菜各吃了一口，又放下筷子喝了口蘇打水，看了眼狼吞虎咽，恨不得將盤子端到自己麵前的無相，笑著搖了搖頭後拿起手機翻看新聞。
服務員很快又迴來了，端來一盤紅燒的蹄筋，皇甫靈夾了一小塊嚐嚐就又放下了筷子，接下來每上一道菜，皇甫靈都是隻嚐一口，無相可不管她有沒有胃口，每當服務員端來一盤新菜，上一盤絕對被他吃的幹幹淨淨了，盤子幹淨的像是被狗舔過似地……
“嗝……”
將十六道招牌菜都填進自己肚子裏的無相，撫著肚子打個飽嗝，拿過一根牙簽扔進嘴裏，像是美食節目的評委似地，肆意點評說道：“兩道涼菜很一般，和路邊大排檔有的一拚，最多是盤子好看一些。十四道熱菜應該是出自三個廚師之手，那道紅燒的蹄筋是鹿筋吧，雖然主料和配料都很講究，但火候差了一點。那道駝峰也是出自同一個廚師之手，卻是火大了。”
皇甫靈很是意外的看向無相，問道：“你以前做過廚子？”
無相拿下嘴裏的牙簽，很是嚴肅的說道：“君子遠離庖廚。”
皇甫靈切了聲，說道：“你是君子？”
“不是。”無相一本正經的搖頭，隨後笑嘻嘻的指了下自己的腦袋，說道：“會吃不一定會做，那些美食節目上的評委，有幾個是廚子出身？”
皇甫靈嗬嗬了一聲，說道：“再點評一下其他幾道菜，看你是不是真的會吃。”
無相也不管其他，扔了牙簽後點上根煙，繼續賣弄道：“那幾道素菜就更別說了，青菜不新鮮，鹽口有些重，難道這裏的廚師不知道青菜是用來清口的嗎？整桌子十六道菜就那到清蒸的中華鱘還算過得去，雖然烹調的中規中矩，可上菜速度慢了，蔥絲還是一個小時前切好的，關鍵是有泡水，影響了整條魚的口感。”
“泡水不泡水會影響口感？”皇甫靈不解，她還真沒聽說過這個說法。
“蔥絲泡水後會變硬，不僅不會影響口感，口感反倒會變的更好，灑在剛出蒸爐的魚上，熱氣一蒸，蔥香味就出來了，可是因為上菜速度慢了，導致蔥絲被蒸熟，如果撥開蔥絲隻吃魚，味道單一少了蔥香味，要是連蒸熟的一起吃，就吃不出魚的鮮味，如果不是料汁調的不錯，這道菜隻能用來填肚子了。”無相又拿過一根牙簽，從牙縫裏剔出一根蔥絲，伸過去給皇甫靈看了看。
皇甫靈急忙向後閃躲，憤怒道：“你能不能不這麽惡心。”
無相撇了撇嘴，將牙簽和蔥絲都扔到煙灰缸裏，說道：“蔥絲之所以塞牙，是因為廚師用的蔥不夠嫩，這種老蔥是用來炸蔥油的，而不應該出現在餐桌上，至少不應該出在這麽大的飯店的餐桌上。”
皇甫靈若有所思的點了點頭，隨後看向服務員，笑著說道：“麻煩你去後廚一趟，如果做這道魚的廚師有時間，問問他可否過來一趟。”
服務員是個很年輕的女孩，雙手用力的抓在一起，暴露了她內心的緊張，明顯是缺乏工作經驗，不知該如何應對無相說的這些話，聽到皇甫靈的話似乎得倒解脫，連忙點頭，轉身快步出了包廂。
無相看了眼皇甫靈，說道：“老板，你是做餐飲的吧。”
皇甫靈倒也不隱瞞，笑著點頭，問道：“什麽時候看出來的？”
無相撇嘴道：“每道菜隻嚐一口，正常人才不會這樣呢。”
皇甫靈笑了笑，好奇的問道：“你剛才將這一桌子菜貶低的一分不值，為什麽還能都吃下去？”
“因為餓。”無相滿臉的理所當然，說道：“我要是真正的評委，自然會像你一樣隻嚐一口，甚至還會吐出來，可我現在就是個肚子餓了的食客，當然是以填肚子為主。況且這一桌子菜也沒我說的那麽不堪，對於普通食客來說，這是十六道色香味俱全的美食。”
這一番話說的皇甫靈臉上又浮現若有所思之色，點頭道：“有道理。”
“道理不道理的不重要，就是可惜我的好心情了。”無相彈著煙灰，撇嘴道：“原本我還挺高興，以為你是來帶我吃飯的呢，沒想到你是來試菜的，關鍵是你還想明目張膽的挖這裏的廚師，說不準就會惹出麻煩，萬一整個廚房的廚師拎著鍋碗瓢盆殺過來，我還得保護你的安全，可是我剛吃飽不想動啊。”
皇甫靈笑著說道：“廚師們殺過來，那也是來找你，誰讓你剛才嘴下不留情。”
“這個黑鍋我可不想背。”無相翻了個白眼，隨後很是正經的說道：“你要是真想挖這裏的廚子，就挖給清蒸魚調料汁的那個，我要是沒猜錯，應該是個打荷的。你要是不惜血本的培養，兩三年的時間，絕對能把他培養成頂級廚師，再包裝炒作一下，必定能成為轟動全國的廚神，當然是所謂的廚神。”
皇甫靈很是詫異，想要詢問什麽叫所謂的廚神時，包廂的門被敲響了，隨後進來一位四十來歲，腰圍和身高差不多的廚子，腦袋上戴的帽子有三十厘米高，身上的衣服幹淨如新。
無相忍不住的翻個白眼，還真尼瑪是怕什麽來什麽呢。