第80章 燉肉
七零俏知青，糙漢隊長獨寵我 作者：淩阿雨 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“刺啦”，豬肉下鍋，慕知意攪動鍋鏟，三兩下，糖色上色。
再加入開水，將水沒過豬肉，放入料包，添上柴火，慕知意放鬆下來。
動了動肩膀，走到另一個鍋台，掀開鍋蓋，熱騰騰的熱氣冒出來，金黃的饅頭很是顯眼。
用手戳戳，喧乎的手感讓慕知意愛不釋手，沒有忍住，從裏麵拿出一個。
左手倒右手，慕知意嘴巴不斷吹氣，撕下一塊，送到嘴裏，鬆軟的口感讓慕知意不亦樂乎。
“我說怎麽不見人影，原來是在這兒偷吃上了？”
調侃的聲音從身後響起，慕知意臉色泛紅，不好意思的將饅頭藏到身後。
“奶奶。”慕知意小跑著走到顧奶奶身邊，挎住顧奶奶的胳膊，掰下一塊塞到顧奶奶嘴裏，“你嚐嚐，好不好吃？”
仔細的咀嚼著，玉米的甜味溢滿口腔，顧奶奶滿意的點著頭，“小意你手藝不錯啊。”
驕傲的仰起脖子，“那當然了，也不看我是跟誰偷的師。”
“你呀。”顧奶奶笑著點了點她的鼻子。
“饅頭差不多了，那就撿起來吧，省的放時間長了糊底。”
慕知意深表讚同的猛烈的點著頭。
顧奶奶瞧見了，還覺得新奇，不由得開口問道:“怎麽，你這表情，是有故事啊。”
慕知意苦著臉，把頭搭在顧奶奶肩膀上，抱怨著說:“奶奶，你是不知道，我們知青點每個人都要做飯，當時我不懂，想著饅頭做好以後放在鍋裏免得變涼，結果……”
“哈哈哈。”
聽著慕知意的描述，顧奶奶心情變好了許多，開心的拍著慕知意的後背。
看到顧奶奶開心，慕知意便也覺得自己這番話不再苦悶了。
坐在凳子上，慕知意隨意的瞥了一眼時間，激動的道:“奶奶，肉好了，我去看看。”
說完也不等著顧奶奶說話，就著急的跑過去了。
掀開鍋蓋，濃濃的肉香撲麵而來，順著鼻子飄進嘴裏，慕知意沒有忍住咽了咽口水。
再看鍋裏，豬肉濃油赤醬，顏色漂亮極了。
慕知意著急的用筷子夾起一塊，等不及放涼，就匆忙的塞到口中，滾燙的熱度讓慕知意不停的翻動著舌頭。
囫圇咽下去以後，慕知意就覺得自己是豬八戒吃人參果，食不知其味，懊悔不已。
從鍋裏再夾起來一塊，慕知意用筷子一抿，簡單分成兩半，夾起其中一塊，慕知意沒有忘記吹一下再放進嘴裏。
因為在燉肉的過程中慕知意放入了幾顆梅幹，梅子的清甜浸入了肉裏，再加上燉煮的時間比較久，肥肉部分肥而不膩，瘦肉部分軟糯香甜。
滿意的眯著眼睛，慕知意嘴巴的笑容越咧越大。
享受了一番過後，慕知意顯擺的重新夾起一塊肉，跑到院子裏，“奶奶，你快來嚐嚐。”
聽著慕知意的叫喊，顧奶奶提著褲子從廁所跑了出來，見到慕知意手上的肉以後，沒好氣的點了慕知意一下，“以後可不許這樣了，真把奶奶嚇到了。”
“知道了知道了”，慕知意親昵的抱住顧奶奶的肩膀，不忘把肉送進她的嘴裏，“但是肉是無辜的，奶奶你嚐一口。”
白了慕知意一眼，顧奶奶動嘴細細品嚐，滿意的點著頭，顧奶奶毫不吝嗇的豎起了大拇指。
“太好吃了。”
“是吧。”慕知意很是得意，不斷地晃著腦袋。
因著肉還要收汁，慕知意進去把灶膛裏的柴全撤出來了，靠著餘溫收汁。
盛好肉，慕知意把肉和饅頭放進一個鍋裏溫著。
走到顧奶奶身邊，慕知意看了眼時間，有些猶豫的道:“奶奶，這都快十二點了，爺爺他們還沒有迴來，是不是東西太多，我們要不要去接接他們。”
顧奶奶淡定的搖著手，對著慕知意道:“不用著急，應該是忍寒他二叔攔著呢，你看著吧，過不了五分鍾，忍寒他們就該到了。”
聽著顧奶奶的話，慕知意猛然想起，“孝”之一字，傳承了幾千年，顧二叔照顧了兩位老人這麽長時間，突然傳出他們要迴老屋住，就算這是他們自己的意見，但外人會怎麽想？
咬了咬嘴唇，慕知意感動的抱住顧奶奶的腰，“奶奶，你跟爺爺對我真好。”
不知道慕知意是什麽意思，顧奶奶依舊慈愛的揉著她的頭，沒有說話。
兩人一坐一靠在院子裏曬著太陽。
大概過了幾分鍾，慕知意聽到了牛“哞哞”叫的聲音。
喜得她立馬站起來，眺望著遠方。
路口處，一陣灰塵襲過，一頭老牛走了出來，在它身後，顧忍寒的身影出現。
慕知意小跑著迴到顧奶奶身旁，高興的在原地跳著，“奶奶奶奶，是顧爺爺，真的跟你猜的一模一樣。”
顧奶奶拍著慕知意的手背，示意她淡定，然後慢悠悠的站起身，等著他們。
很快，一行人就到了門口。
慕知意開心的跑出去，看著車上的東西，忍不住張大了嘴，“我的天，爺爺奶奶這麽多東西嗎？”
顧忍寒聽見了，走過去捏捏慕知意的小臉，“那邊兩個箱子是爺爺奶奶的東西，剩下的都是二叔添的。”
“？？？”慕知意有些不明白。
顧忍寒鬆開手，不敢直視慕知意的眼睛，頓了頓道:“以後你就會明白的。”
“好吧。”慕知意不再在意這件事，幫著抱住一個箱子，興奮的跟著眾人走到後屋。
隨著東西一點點的送進來，小小的屋子很快就被填滿了。
顧奶奶就坐在炕上，指揮著大家夥把東西放了下來，不用收拾，屋子就很整潔了。
拍了拍手，顧奶奶從炕上下來，大手一揮，道:“行了，都別在這杵著了，成子，去把桌子放上，吃飯吧。”
見石頭要走，顧奶奶直接喊住了他，“石頭，著什麽急，就在我家吃，要是你爹敢說你就讓他找我來。”
有了顧奶奶的發話，顧蘭成趕緊拽住了自己的好夥伴，坐到了桌子旁。
隨著鍋蓋掀起，玉米的香甜和燉肉的香味立馬席卷了小院，顧萄最先受不了這個香味，抱著顧忍寒的大腿喊著:“香，香。”
再加入開水，將水沒過豬肉，放入料包，添上柴火，慕知意放鬆下來。
動了動肩膀，走到另一個鍋台，掀開鍋蓋，熱騰騰的熱氣冒出來，金黃的饅頭很是顯眼。
用手戳戳，喧乎的手感讓慕知意愛不釋手，沒有忍住，從裏麵拿出一個。
左手倒右手，慕知意嘴巴不斷吹氣，撕下一塊，送到嘴裏，鬆軟的口感讓慕知意不亦樂乎。
“我說怎麽不見人影，原來是在這兒偷吃上了？”
調侃的聲音從身後響起，慕知意臉色泛紅，不好意思的將饅頭藏到身後。
“奶奶。”慕知意小跑著走到顧奶奶身邊，挎住顧奶奶的胳膊，掰下一塊塞到顧奶奶嘴裏，“你嚐嚐，好不好吃？”
仔細的咀嚼著，玉米的甜味溢滿口腔，顧奶奶滿意的點著頭，“小意你手藝不錯啊。”
驕傲的仰起脖子，“那當然了，也不看我是跟誰偷的師。”
“你呀。”顧奶奶笑著點了點她的鼻子。
“饅頭差不多了，那就撿起來吧，省的放時間長了糊底。”
慕知意深表讚同的猛烈的點著頭。
顧奶奶瞧見了，還覺得新奇，不由得開口問道:“怎麽，你這表情，是有故事啊。”
慕知意苦著臉，把頭搭在顧奶奶肩膀上，抱怨著說:“奶奶，你是不知道，我們知青點每個人都要做飯，當時我不懂，想著饅頭做好以後放在鍋裏免得變涼，結果……”
“哈哈哈。”
聽著慕知意的描述，顧奶奶心情變好了許多，開心的拍著慕知意的後背。
看到顧奶奶開心，慕知意便也覺得自己這番話不再苦悶了。
坐在凳子上，慕知意隨意的瞥了一眼時間，激動的道:“奶奶，肉好了，我去看看。”
說完也不等著顧奶奶說話，就著急的跑過去了。
掀開鍋蓋，濃濃的肉香撲麵而來，順著鼻子飄進嘴裏，慕知意沒有忍住咽了咽口水。
再看鍋裏，豬肉濃油赤醬，顏色漂亮極了。
慕知意著急的用筷子夾起一塊，等不及放涼，就匆忙的塞到口中，滾燙的熱度讓慕知意不停的翻動著舌頭。
囫圇咽下去以後，慕知意就覺得自己是豬八戒吃人參果，食不知其味，懊悔不已。
從鍋裏再夾起來一塊，慕知意用筷子一抿，簡單分成兩半，夾起其中一塊，慕知意沒有忘記吹一下再放進嘴裏。
因為在燉肉的過程中慕知意放入了幾顆梅幹，梅子的清甜浸入了肉裏，再加上燉煮的時間比較久，肥肉部分肥而不膩，瘦肉部分軟糯香甜。
滿意的眯著眼睛，慕知意嘴巴的笑容越咧越大。
享受了一番過後，慕知意顯擺的重新夾起一塊肉，跑到院子裏，“奶奶，你快來嚐嚐。”
聽著慕知意的叫喊，顧奶奶提著褲子從廁所跑了出來，見到慕知意手上的肉以後，沒好氣的點了慕知意一下，“以後可不許這樣了，真把奶奶嚇到了。”
“知道了知道了”，慕知意親昵的抱住顧奶奶的肩膀，不忘把肉送進她的嘴裏，“但是肉是無辜的，奶奶你嚐一口。”
白了慕知意一眼，顧奶奶動嘴細細品嚐，滿意的點著頭，顧奶奶毫不吝嗇的豎起了大拇指。
“太好吃了。”
“是吧。”慕知意很是得意，不斷地晃著腦袋。
因著肉還要收汁，慕知意進去把灶膛裏的柴全撤出來了，靠著餘溫收汁。
盛好肉，慕知意把肉和饅頭放進一個鍋裏溫著。
走到顧奶奶身邊，慕知意看了眼時間，有些猶豫的道:“奶奶，這都快十二點了，爺爺他們還沒有迴來，是不是東西太多，我們要不要去接接他們。”
顧奶奶淡定的搖著手，對著慕知意道:“不用著急，應該是忍寒他二叔攔著呢，你看著吧，過不了五分鍾，忍寒他們就該到了。”
聽著顧奶奶的話，慕知意猛然想起，“孝”之一字，傳承了幾千年，顧二叔照顧了兩位老人這麽長時間，突然傳出他們要迴老屋住，就算這是他們自己的意見，但外人會怎麽想？
咬了咬嘴唇，慕知意感動的抱住顧奶奶的腰，“奶奶，你跟爺爺對我真好。”
不知道慕知意是什麽意思，顧奶奶依舊慈愛的揉著她的頭，沒有說話。
兩人一坐一靠在院子裏曬著太陽。
大概過了幾分鍾，慕知意聽到了牛“哞哞”叫的聲音。
喜得她立馬站起來，眺望著遠方。
路口處，一陣灰塵襲過，一頭老牛走了出來，在它身後，顧忍寒的身影出現。
慕知意小跑著迴到顧奶奶身旁，高興的在原地跳著，“奶奶奶奶，是顧爺爺，真的跟你猜的一模一樣。”
顧奶奶拍著慕知意的手背，示意她淡定，然後慢悠悠的站起身，等著他們。
很快，一行人就到了門口。
慕知意開心的跑出去，看著車上的東西，忍不住張大了嘴，“我的天，爺爺奶奶這麽多東西嗎？”
顧忍寒聽見了，走過去捏捏慕知意的小臉，“那邊兩個箱子是爺爺奶奶的東西，剩下的都是二叔添的。”
“？？？”慕知意有些不明白。
顧忍寒鬆開手，不敢直視慕知意的眼睛，頓了頓道:“以後你就會明白的。”
“好吧。”慕知意不再在意這件事，幫著抱住一個箱子，興奮的跟著眾人走到後屋。
隨著東西一點點的送進來，小小的屋子很快就被填滿了。
顧奶奶就坐在炕上，指揮著大家夥把東西放了下來，不用收拾，屋子就很整潔了。
拍了拍手，顧奶奶從炕上下來，大手一揮，道:“行了，都別在這杵著了，成子，去把桌子放上，吃飯吧。”
見石頭要走，顧奶奶直接喊住了他，“石頭，著什麽急，就在我家吃，要是你爹敢說你就讓他找我來。”
有了顧奶奶的發話，顧蘭成趕緊拽住了自己的好夥伴，坐到了桌子旁。
隨著鍋蓋掀起，玉米的香甜和燉肉的香味立馬席卷了小院，顧萄最先受不了這個香味，抱著顧忍寒的大腿喊著:“香，香。”