“李叔，這是尾款。”葉雲舒拿出了一個小荷包，拿了五兩銀子給李平。
李平看著銀子笑嗬嗬的接過手，“多謝多謝。”
李家的作坊如今生意不太好，大部分的客戶都被城西那邊的作坊給搶了去。
葉雲舒其實一開始也是找的城西那邊的周家作坊，不過那家要價實在是太高了，十兩銀子，一個烤爐而已，又不是什麽金貴物，周家作坊獅子大開口，葉雲舒轉身就走了。
後來找到了李家的作坊，要價六兩銀子，包括外麵的木桶鐵板還有鉗子，價格還算公道，葉雲舒當下便付了一兩銀子的定金。
“李叔，咱們可有言在先的。”葉雲舒一臉的嚴肅，“這個烤爐半年內你可不能往外做。”
做燒餅，最主要的就是這個爐子了，劉氏縱然是能夠仿照出她燒餅的配方，但沒有這個烤爐，也是巧婦難無米之炊。
畢竟她的烤爐是全大齊獨一份的！
葉雲舒之所以知道烤爐的構造，還是因為大學時候在校外美食城做兼職，賣的就是燒餅，一周四天有三個小時和這烤爐待在一起，足足一學期，能不記得嗎？
當然圖樣她是畫不出來的，最多就做個描述，上筆這種事自然是肖明廷包攬了。
“那是自然。”李平連連點頭，“這圖紙本就是葉小娘子你的，我們也就是幫忙做一下而已，葉小娘子放心。”
李平拿到圖紙的時候便覺得新奇，曾提出免費做烤爐再加二十兩銀子買下這個圖紙，但是葉雲舒沒有答應，說是圖紙可以送給他，但有條件。
商量好後，便立了文書，文書裏清清楚楚的寫著，這個烤爐李家作坊半年內不能對外銷售，如果對外銷售了，李家作坊需的賠償葉雲舒一百兩銀子，如果沒有，半年後烤爐的圖紙葉雲舒免費送給李家作坊。
一百銀子可是不少，尤其是現在李家作坊生意還不好的情況下，這是八九個月的毛收入了。
李平可不想賠錢，左右也就半年而已，白的一張圖紙，何樂而不為？
請作坊的人把烤爐搬上了牛車，葉雲舒迴碼頭接了葉正文，一家人便趕著牛車迴桃水村了。
今天是肖明廷駕車，葉正文坐在後麵，摸著烤爐外圍的木桶，一臉的茫然，“舒兒，你這個是什麽東西啊？”
“烤爐。”葉雲舒笑眯眯的解釋，“明天咱們休息一天，後天就開始賣燒餅。”
“賣燒餅？”葉正文蹙眉，“燒餅是什麽？豆沙包不賣了？”
“燒餅就是用這個烤爐做出來的，我明天做一次，爹嚐嚐就知道了。豆沙包咱們還是得做，縣裏的那些個有錢人一直在咱家買的，每天還是有個二三十文的進項，不能丟。”
蒼蠅蚊子也是肉，雖然包子現在生意不好做了，但積少成多，一個月下來也能有個一兩銀子左右。
葉正文讚同的點了點頭，又問，“隻做豆沙包了嗎？”
“還有燒麥，就隻做這兩個了。”
葉家的包子生意主要就是這兩個來源，像肉包和饅頭蒸餃什麽的，賣的也不太好，就不花時間來弄了。
葉正文頷首，看著麵前的烤爐卻覺得有點心慌，怎麽才一個月就換生意了。
“舒兒啊，這個燒餅你怎麽琢磨出來的啊？”葉正文疑惑，女兒怎麽會有這麽多的點子呢。
葉雲舒一笑，大大方方，“爹，這個燒餅可不是我獨創的，肖明廷說北方那邊吃的人可多了。”
葉正文轉頭將詢問的目光投向了肖明廷。
肖明廷點頭，“是的。”
北方是有燒餅的，但和葉雲舒向他描述的並不同，甚至烤爐也不是眼前的這個樣子。
見肖明廷點了頭，葉正文就不再問了。
天下之大，自己最遠就去過利州府城，肖明廷雖然年紀小，但打小就跟著肖大哥走南闖北的，見識可比自己多多了。
迴了家，陳芸娘還驚詫得很。
“怎麽今天這麽早？”
葉正文把劉氏包子攤搶生意的事情給說了一遍，陳芸娘便忍不住蹙眉歎氣，“這可怎麽辦才好，咱們也要降價嗎？”
“不降價。”葉正文答，然後指著牛車上的烤爐道，“舒兒說咱們改做燒餅，以後豆沙包和燒麥就隻做給縣裏的富貴人家了。”
“燒餅？”陳芸娘想了想，問，“是北地的胡餅嗎？”
陳芸娘幼承庭訓，知道的也不少。
“芸娘知道嗎？”葉正文有點驚訝，隨後又覺得臉燙，敢情這家裏就自己和雲重不知道吧。
“知道。”陳芸娘點頭，“小時候我爹從京城帶迴來過，不過……”陳芸娘微微蹙起了眉頭，“我不太喜歡吃。”
利州這裏多吃米飯，糙米，粟米，吃麵食也都是吃麵條或者麵疙瘩湯，像胡餅這樣幹巴的食物並不怎麽喜歡。
“娘，我做的不一樣。”葉雲舒笑眯眯的走上前來，“我和肖明廷研究改良過了，保準好吃。”
“好。”陳芸娘點頭，對於女兒的手藝她還是很放心的。
葉雲舒從小就喜歡弄吃的，腦子裏總有稀奇古怪的想法，小時候也做過很多的嚐試，有好吃的，也有不好吃的，隨著年齡增長，倒是很少做過失敗品，這是手藝練出來了呢。
“可你一個人做的過來嗎？”陳芸娘又有點擔憂。
“可以的。”葉雲舒點頭，“燒餅的餡我在家裏就調好，到了那邊就揉個麵粉，和以前也差不多的。”
陳芸娘卻依舊擔心，“要不娘也去幫你吧，娘現在的身體好著呢，當初懷你和二郎的時候也都在地裏做農活的，這點小事不打緊。”
葉雲舒卻搖了搖頭，“娘，碼頭那邊人多，還有二流子，你就別去了，在家照顧好小雞仔就行。”
葉雲舒說著，怕陳芸娘又做繡活，便又道，“迴頭我再弄兩頭豬崽子？”
陳芸娘連連擺手，“咱家現在可養不了。”
除了陳芸娘和二郎，都在碼頭做生意呢，豬崽小時候還好，等大了，陳芸娘的肚子也大起來了，誰能照顧？
葉雲舒一想，便也放棄了這個想法。
“舒兒啊，豆沙包和燒麥就讓娘做吧。”陳芸娘還是想要幫忙，“你也說了，隻做富貴人家的，量也不多，你把料配好，娘來揉麵，你也好騰些時間來做別的。”
陳芸娘心疼女兒，葉正文和肖明廷兩個人可都不是能在做飯這事兒上幫手的，女兒一個人要做那麽多的吃食，辛苦著呢。
葉雲舒知道不讓陳芸娘做點事兒她心頭難安，便點了頭，“行，不過娘，揉麵的事兒還是我來，你就負責包就行。”
見女兒答應了，陳芸娘也笑著應下。
李平看著銀子笑嗬嗬的接過手，“多謝多謝。”
李家的作坊如今生意不太好，大部分的客戶都被城西那邊的作坊給搶了去。
葉雲舒其實一開始也是找的城西那邊的周家作坊，不過那家要價實在是太高了，十兩銀子，一個烤爐而已，又不是什麽金貴物，周家作坊獅子大開口，葉雲舒轉身就走了。
後來找到了李家的作坊，要價六兩銀子，包括外麵的木桶鐵板還有鉗子，價格還算公道，葉雲舒當下便付了一兩銀子的定金。
“李叔，咱們可有言在先的。”葉雲舒一臉的嚴肅，“這個烤爐半年內你可不能往外做。”
做燒餅，最主要的就是這個爐子了，劉氏縱然是能夠仿照出她燒餅的配方，但沒有這個烤爐，也是巧婦難無米之炊。
畢竟她的烤爐是全大齊獨一份的！
葉雲舒之所以知道烤爐的構造，還是因為大學時候在校外美食城做兼職，賣的就是燒餅，一周四天有三個小時和這烤爐待在一起，足足一學期，能不記得嗎？
當然圖樣她是畫不出來的，最多就做個描述，上筆這種事自然是肖明廷包攬了。
“那是自然。”李平連連點頭，“這圖紙本就是葉小娘子你的，我們也就是幫忙做一下而已，葉小娘子放心。”
李平拿到圖紙的時候便覺得新奇，曾提出免費做烤爐再加二十兩銀子買下這個圖紙，但是葉雲舒沒有答應，說是圖紙可以送給他，但有條件。
商量好後，便立了文書，文書裏清清楚楚的寫著，這個烤爐李家作坊半年內不能對外銷售，如果對外銷售了，李家作坊需的賠償葉雲舒一百兩銀子，如果沒有，半年後烤爐的圖紙葉雲舒免費送給李家作坊。
一百銀子可是不少，尤其是現在李家作坊生意還不好的情況下，這是八九個月的毛收入了。
李平可不想賠錢，左右也就半年而已，白的一張圖紙，何樂而不為？
請作坊的人把烤爐搬上了牛車，葉雲舒迴碼頭接了葉正文，一家人便趕著牛車迴桃水村了。
今天是肖明廷駕車，葉正文坐在後麵，摸著烤爐外圍的木桶，一臉的茫然，“舒兒，你這個是什麽東西啊？”
“烤爐。”葉雲舒笑眯眯的解釋，“明天咱們休息一天，後天就開始賣燒餅。”
“賣燒餅？”葉正文蹙眉，“燒餅是什麽？豆沙包不賣了？”
“燒餅就是用這個烤爐做出來的，我明天做一次，爹嚐嚐就知道了。豆沙包咱們還是得做，縣裏的那些個有錢人一直在咱家買的，每天還是有個二三十文的進項，不能丟。”
蒼蠅蚊子也是肉，雖然包子現在生意不好做了，但積少成多，一個月下來也能有個一兩銀子左右。
葉正文讚同的點了點頭，又問，“隻做豆沙包了嗎？”
“還有燒麥，就隻做這兩個了。”
葉家的包子生意主要就是這兩個來源，像肉包和饅頭蒸餃什麽的，賣的也不太好，就不花時間來弄了。
葉正文頷首，看著麵前的烤爐卻覺得有點心慌，怎麽才一個月就換生意了。
“舒兒啊，這個燒餅你怎麽琢磨出來的啊？”葉正文疑惑，女兒怎麽會有這麽多的點子呢。
葉雲舒一笑，大大方方，“爹，這個燒餅可不是我獨創的，肖明廷說北方那邊吃的人可多了。”
葉正文轉頭將詢問的目光投向了肖明廷。
肖明廷點頭，“是的。”
北方是有燒餅的，但和葉雲舒向他描述的並不同，甚至烤爐也不是眼前的這個樣子。
見肖明廷點了頭，葉正文就不再問了。
天下之大，自己最遠就去過利州府城，肖明廷雖然年紀小，但打小就跟著肖大哥走南闖北的，見識可比自己多多了。
迴了家，陳芸娘還驚詫得很。
“怎麽今天這麽早？”
葉正文把劉氏包子攤搶生意的事情給說了一遍，陳芸娘便忍不住蹙眉歎氣，“這可怎麽辦才好，咱們也要降價嗎？”
“不降價。”葉正文答，然後指著牛車上的烤爐道，“舒兒說咱們改做燒餅，以後豆沙包和燒麥就隻做給縣裏的富貴人家了。”
“燒餅？”陳芸娘想了想，問，“是北地的胡餅嗎？”
陳芸娘幼承庭訓，知道的也不少。
“芸娘知道嗎？”葉正文有點驚訝，隨後又覺得臉燙，敢情這家裏就自己和雲重不知道吧。
“知道。”陳芸娘點頭，“小時候我爹從京城帶迴來過，不過……”陳芸娘微微蹙起了眉頭，“我不太喜歡吃。”
利州這裏多吃米飯，糙米，粟米，吃麵食也都是吃麵條或者麵疙瘩湯，像胡餅這樣幹巴的食物並不怎麽喜歡。
“娘，我做的不一樣。”葉雲舒笑眯眯的走上前來，“我和肖明廷研究改良過了，保準好吃。”
“好。”陳芸娘點頭，對於女兒的手藝她還是很放心的。
葉雲舒從小就喜歡弄吃的，腦子裏總有稀奇古怪的想法，小時候也做過很多的嚐試，有好吃的，也有不好吃的，隨著年齡增長，倒是很少做過失敗品，這是手藝練出來了呢。
“可你一個人做的過來嗎？”陳芸娘又有點擔憂。
“可以的。”葉雲舒點頭，“燒餅的餡我在家裏就調好，到了那邊就揉個麵粉，和以前也差不多的。”
陳芸娘卻依舊擔心，“要不娘也去幫你吧，娘現在的身體好著呢，當初懷你和二郎的時候也都在地裏做農活的，這點小事不打緊。”
葉雲舒卻搖了搖頭，“娘，碼頭那邊人多，還有二流子，你就別去了，在家照顧好小雞仔就行。”
葉雲舒說著，怕陳芸娘又做繡活，便又道，“迴頭我再弄兩頭豬崽子？”
陳芸娘連連擺手，“咱家現在可養不了。”
除了陳芸娘和二郎，都在碼頭做生意呢，豬崽小時候還好，等大了，陳芸娘的肚子也大起來了，誰能照顧？
葉雲舒一想，便也放棄了這個想法。
“舒兒啊，豆沙包和燒麥就讓娘做吧。”陳芸娘還是想要幫忙，“你也說了，隻做富貴人家的，量也不多，你把料配好，娘來揉麵，你也好騰些時間來做別的。”
陳芸娘心疼女兒，葉正文和肖明廷兩個人可都不是能在做飯這事兒上幫手的，女兒一個人要做那麽多的吃食，辛苦著呢。
葉雲舒知道不讓陳芸娘做點事兒她心頭難安，便點了頭，“行，不過娘，揉麵的事兒還是我來，你就負責包就行。”
見女兒答應了，陳芸娘也笑著應下。