第171章 三丁包
顏控仙妃:夫君,凡間見! 作者:沈秋Rei 投票推薦 加入書簽 留言反饋
也是這一天一大早,一輛馬車從城主府出發,載著歐陽平陵和丫鬟嬋娟駛向碼頭。
安排好紹雲之後,洛小夜就開始研究清秋閣誓師宴會上的菜肴。
小孫過來說,不一定要好看,但是一定要好吃。
洛小夜琢磨著,一幫江湖漢子出遠門,除了好吃,讓他們吃飽也是很重要的,不能餓著。
所以,精秀的小菜不適合,最好都是東北菜的那種調調,大盤肉大盤肉的上,才能令他們滿足。
謝老頭進廚房的時候,看到洛小夜正在揉麵。
“小夜姑娘需要幫忙嗎?”謝老頭問。
“我自己來就好。”洛小夜已經揉得差不多了。
謝老頭看了一眼,唿喚馮陳:“馮陳,過來,幫小夜姑娘包個包子!”
馮陳屁顛屁顛進來問有什麽是他可以做的。
洛小夜揉好麵,就讓他陪自己一起包包子,因為隻是嚐試版,所以她隻準備了六個人的量。
包子出爐,聞著很香。
“小夜姑娘這做的是什麽?”店小二很好奇:“聞著好像不是大肉包子的味道。”
“是三丁包。”洛小夜解釋:“裏麵是雞丁肉丁和筍丁餡兒,你們嚐嚐好不好吃。”
一共6個包子,剛好一人一個。
店小二最先動手,拿了個包子啃一口,麵皮柔軟筋道,餡兒也很鮮美。
“小夜姑娘,好吃啊!我們這兒都是大肉包子,還頭一次吃雞肉……雞肉什麽來著?”店小二滿口的包子。
“雞丁肉丁和筍丁餡兒。”洛小夜說:“你們這裏沒有這種餡兒的包子嗎?”
謝老頭也是點點頭:“就大肉的和菜的。沒有了。”
那還真是有點少。洛小夜嚼著包子,其實有很多餡兒都能做包子啊!香菇的、粉絲的、梅幹菜的,可都是他喜歡吃的呢!
“對了,我在想,我們店就經營午市和晚市,雖然營業額還不錯,但其實還有很多的經營空間。我想,我們也可以開個早點鋪子,你們覺得呢?”
經營早市,就以為著大家會比之前更忙碌,這不是洛小夜一個人可以決定的,還是想聽聽大家的意見。
“也不是不可行。”
店小二說:
“我也有個想法。咱們現在的營業額上去了,但是賺得的錢都給了唐姨,我覺得這個不太好,臨安城裏的酒樓,還沒有這種規矩呢,咱們還是該有點銀子進賬的。”
洛小夜點點頭,自從上次收迴五百兩的銀票之後,她也覺得應該有進賬。
隻是之前跟唐姨說好沒多久就要改規矩,她一個新人,不好開口。如果店小二和謝老頭都有這個想法的話……
洛小夜心裏的惡人,又露出了奸詐的嘴臉。
“這樣,咱們要不去跟唐姨提一下?她現在是新婚,估計什麽話都好說。”謝老頭的奸詐程度一點不在洛小夜之下。
眾人覺得可行,派謝老頭和店小二做代表,前往城主府。
洛小夜和其他人留在店裏等消息,順便又嚐試做了第二道麵點——燒賣。韭菜配蝦仁,蒸好之後韭菜的翠綠顏色印在麵皮上,甚是好看。
安排好紹雲之後,洛小夜就開始研究清秋閣誓師宴會上的菜肴。
小孫過來說,不一定要好看,但是一定要好吃。
洛小夜琢磨著,一幫江湖漢子出遠門,除了好吃,讓他們吃飽也是很重要的,不能餓著。
所以,精秀的小菜不適合,最好都是東北菜的那種調調,大盤肉大盤肉的上,才能令他們滿足。
謝老頭進廚房的時候,看到洛小夜正在揉麵。
“小夜姑娘需要幫忙嗎?”謝老頭問。
“我自己來就好。”洛小夜已經揉得差不多了。
謝老頭看了一眼,唿喚馮陳:“馮陳,過來,幫小夜姑娘包個包子!”
馮陳屁顛屁顛進來問有什麽是他可以做的。
洛小夜揉好麵,就讓他陪自己一起包包子,因為隻是嚐試版,所以她隻準備了六個人的量。
包子出爐,聞著很香。
“小夜姑娘這做的是什麽?”店小二很好奇:“聞著好像不是大肉包子的味道。”
“是三丁包。”洛小夜解釋:“裏麵是雞丁肉丁和筍丁餡兒,你們嚐嚐好不好吃。”
一共6個包子,剛好一人一個。
店小二最先動手,拿了個包子啃一口,麵皮柔軟筋道,餡兒也很鮮美。
“小夜姑娘,好吃啊!我們這兒都是大肉包子,還頭一次吃雞肉……雞肉什麽來著?”店小二滿口的包子。
“雞丁肉丁和筍丁餡兒。”洛小夜說:“你們這裏沒有這種餡兒的包子嗎?”
謝老頭也是點點頭:“就大肉的和菜的。沒有了。”
那還真是有點少。洛小夜嚼著包子,其實有很多餡兒都能做包子啊!香菇的、粉絲的、梅幹菜的,可都是他喜歡吃的呢!
“對了,我在想,我們店就經營午市和晚市,雖然營業額還不錯,但其實還有很多的經營空間。我想,我們也可以開個早點鋪子,你們覺得呢?”
經營早市,就以為著大家會比之前更忙碌,這不是洛小夜一個人可以決定的,還是想聽聽大家的意見。
“也不是不可行。”
店小二說:
“我也有個想法。咱們現在的營業額上去了,但是賺得的錢都給了唐姨,我覺得這個不太好,臨安城裏的酒樓,還沒有這種規矩呢,咱們還是該有點銀子進賬的。”
洛小夜點點頭,自從上次收迴五百兩的銀票之後,她也覺得應該有進賬。
隻是之前跟唐姨說好沒多久就要改規矩,她一個新人,不好開口。如果店小二和謝老頭都有這個想法的話……
洛小夜心裏的惡人,又露出了奸詐的嘴臉。
“這樣,咱們要不去跟唐姨提一下?她現在是新婚,估計什麽話都好說。”謝老頭的奸詐程度一點不在洛小夜之下。
眾人覺得可行,派謝老頭和店小二做代表,前往城主府。
洛小夜和其他人留在店裏等消息,順便又嚐試做了第二道麵點——燒賣。韭菜配蝦仁,蒸好之後韭菜的翠綠顏色印在麵皮上,甚是好看。