第152章 比賽流程
顏控仙妃：夫君，凡間見！ 作者：沈秋Rei 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“要說鐵匠嘛，西街有個鐵拐李，手藝是全臨安城最好的，小夜姑娘要是需要打造鐵器，找他最好，若是他也做不出小夜姑娘要求的，怕臨安城也沒有別的人能達標了。”
小孫說：
“不過那人有個毛病，找他做東西，光嘴上說不行，非要給他圖紙，他隻按照圖紙打造，出來的東西好壞不管，隻管跟圖紙一模一樣。”
這種做事風格，洛小夜也能理解。
送走小孫，下午抽時間畫了個烤爐的圖紙，上麵的圖案不是她的擅長，反正也不是拿出去賣的，光板也行，主要是長寬高的比例到位。
在晚市來之前，洛小夜帶著馮陳去了趟西街。
鐵拐李的名字好記，到了西街一問，幾乎人人知道那鋪子，很快就打聽到了。
從巷頭走到巷尾，終於見到鐵拐李的門店。
洛小夜將圖紙拿出來跟鐵拐李解釋半天，總的來說，就是這烤爐要縮小成正常比例的四分之一。
裏麵的受熱也要完全均勻，這就要求外麵一圈的鐵框360度無死角，厚度一致才能保證裏麵的保溫效果一致。
鐵拐李琢磨了一下，道：
“這麽小的烤爐我還是第一次見，我先試試看，你給我五天時間，如果連我都達不到姑娘的要求的話，這臨安城裏也找不到第二家了。”
“行，那就麻煩李師傅。”洛小夜付了定金。
迴到招財居，剛好到了晚市的時間。
一走到櫃台，就看到台上擺著的廚藝大賽時間章程。
聽店小二說，是大賽的籌辦方一家一家派發的，洛小夜咂咂舌，這古時候的物流還真是不方便，如果她以後不做廚子，開個物流公司說不定也很賺錢。
晚市的客人本沒有午市多，得空的時候，洛小夜仔細看了一下章程。
比賽一共分三天進行，第一天隻是海選，從所有比賽的人中，選出12個人出來進行第一輪的正式比賽。
海選的題目是點心，品種不限口味不限，由那天所有來觀看的百姓進行投票，票數最多的12個人進入正式比賽。
如果有票數相同的，還要進行第二輪的比賽，總之保證隻有12個人入選就行。
考慮到海選的人眾多，所以第一輪的正式比賽放在第二天的上午。
12個人按照提供的食材製作，沒有菜係的要求，從12個人中選出6位進入第二輪的比賽。
這一次的選擇還是由觀賽的百姓來投票，前六位順利晉級，同票數的加試一輪，用手中剩下的食材製作菜肴。
當天的下午，就進行第二輪的正式比賽，6選3，選擇方式跟之前差不多，隻是投票的人從百姓變成了三位評委。
而第二輪正式比賽的題目是按照要求製作一道大菜，比賽當天中午才會公布要求，給6位廚子一炷香的時間考慮，提前考慮好的，可以爭取更多的做菜時間。
第三輪的正式比賽安排在最後一天，從3人中選最後一個勝出。比賽題目是自由發揮。隻要色香味俱全，就是獲勝的關鍵。
小孫說：
“不過那人有個毛病，找他做東西，光嘴上說不行，非要給他圖紙，他隻按照圖紙打造，出來的東西好壞不管，隻管跟圖紙一模一樣。”
這種做事風格，洛小夜也能理解。
送走小孫，下午抽時間畫了個烤爐的圖紙，上麵的圖案不是她的擅長，反正也不是拿出去賣的，光板也行，主要是長寬高的比例到位。
在晚市來之前，洛小夜帶著馮陳去了趟西街。
鐵拐李的名字好記，到了西街一問，幾乎人人知道那鋪子，很快就打聽到了。
從巷頭走到巷尾，終於見到鐵拐李的門店。
洛小夜將圖紙拿出來跟鐵拐李解釋半天，總的來說，就是這烤爐要縮小成正常比例的四分之一。
裏麵的受熱也要完全均勻，這就要求外麵一圈的鐵框360度無死角，厚度一致才能保證裏麵的保溫效果一致。
鐵拐李琢磨了一下，道：
“這麽小的烤爐我還是第一次見，我先試試看，你給我五天時間，如果連我都達不到姑娘的要求的話，這臨安城裏也找不到第二家了。”
“行，那就麻煩李師傅。”洛小夜付了定金。
迴到招財居，剛好到了晚市的時間。
一走到櫃台，就看到台上擺著的廚藝大賽時間章程。
聽店小二說，是大賽的籌辦方一家一家派發的，洛小夜咂咂舌，這古時候的物流還真是不方便，如果她以後不做廚子，開個物流公司說不定也很賺錢。
晚市的客人本沒有午市多，得空的時候，洛小夜仔細看了一下章程。
比賽一共分三天進行，第一天隻是海選，從所有比賽的人中，選出12個人出來進行第一輪的正式比賽。
海選的題目是點心，品種不限口味不限，由那天所有來觀看的百姓進行投票，票數最多的12個人進入正式比賽。
如果有票數相同的，還要進行第二輪的比賽，總之保證隻有12個人入選就行。
考慮到海選的人眾多，所以第一輪的正式比賽放在第二天的上午。
12個人按照提供的食材製作，沒有菜係的要求，從12個人中選出6位進入第二輪的比賽。
這一次的選擇還是由觀賽的百姓來投票，前六位順利晉級，同票數的加試一輪，用手中剩下的食材製作菜肴。
當天的下午，就進行第二輪的正式比賽，6選3，選擇方式跟之前差不多，隻是投票的人從百姓變成了三位評委。
而第二輪正式比賽的題目是按照要求製作一道大菜，比賽當天中午才會公布要求，給6位廚子一炷香的時間考慮，提前考慮好的，可以爭取更多的做菜時間。
第三輪的正式比賽安排在最後一天，從3人中選最後一個勝出。比賽題目是自由發揮。隻要色香味俱全，就是獲勝的關鍵。