第548章沒有人可以絆住她!


    哦嗚!


    汪哥被這個小甜豆師妹給狠狠戳了一下,隻覺得她從未這樣可愛過。


    傅鍾深倒是很了解蔣紅豆,知道她平時玩笑歸玩笑,但並不是一個沒心沒肺的人。相反,他的紅豆一直都擅於為別人著想,對於那些幫助過她的人,心裏麵也始終懷著感激。


    蔣紅豆今年十六,倒是夠了飯店用工標準。


    汪哥也不會讓她白幹,考慮著怎麽給她算工資。


    而蔣紅豆,給他提了個建議。


    “師兄,我現在還是學生,大多時候也沒空過來,按月算工資你們太吃虧了,對其他員工也不公平。幹脆這樣吧,咱們就直接按照數目算。”


    “按數目算?”


    “我給你們炒一盤菜,你就給我……兩毛錢吧。”


    “兩毛錢?小豆子,你就要這麽點兒,別人會以為師兄欺負你、讓你做白工啊。”


    時下的工資水平,職工每月工資平均一千五六百塊,大米是1.9塊錢一斤。


    蔣紅豆兩毛錢炒一個菜,一個晚上辛苦下來,派她能炒五十盤菜,也隻有十塊錢。


    “沒事的,師兄,幫你幹活,我少收點。”


    “你既然說這話了,那師兄就更不能虧待你了。給你五毛錢,而且師兄知道你研究新菜色有一手。我會跟老板說,要是你自己推出來的新菜,每個菜給你兩塊錢的提成!”


    “真的!”蔣紅豆驚喜。


    “嗯!”汪哥認為這非常劃算。


    新菜色對每個飯店都很重要,就像是知識產權一樣。要真被他們利源飯店搞出了味道特別又好吃的新菜,那這就是他們領先別的飯店的優勢。


    而且客人們想要吃這些菜,那就隻能來利源飯店。


    長遠來看,不但留住了老客戶,還拉來了很多新客戶。就算蔣紅豆以後不在這個飯店呆了,其他廚師照樣能烹飪這些菜。


    對於他們來說,這是一本萬利的買賣。


    蔣紅豆覺得這很有搞頭,也許她的第一桶金就在利源飯店掙了。


    迴去後,汪哥將這事跟老板商量。


    老板一口答應。


    就紅豆妹子那手藝,他們不想辦法把人留住,便宜了別的飯店,那才真是他們的損失。


    如今因為汪哥的關係,紅豆妹子也沒做別的考慮,給予了他們不少的方便,那他也不能太虧待了她。


    穩妥起見,雙方還簽了合同。


    蔣紅豆雖然小,但腦袋還是很聰明的。


    有關於新菜色,還特地標明她離開利源飯店後,也是可以烹飪的,不受利源飯店的製約。新菜品歸屬權還是她,她允許利源飯店使用,並且不收取任何費用。


    雖然在美食這一行,很少存在我的菜品別人都不能用,哪怕是製作者,離開了公司後也不得以此謀利的規則。但以防後麵在這上麵有摩擦,還是提前做出約定的好。


    簽完了合同,蔣紅豆仿佛懷抱著一筆巨款,開開心心迴學校了。


    張來在得知蔣紅豆會到利源飯店幫忙後,就將那裏定為了自己今後吃飯的主要地點。


    蔣紅豆每日學習、做菜、鑽研新菜品,還不時到戴老爺子那裏去報道,每日都安排得滿滿當當。雖然苦點累點兒,但也異常充實。


    而她賺錢的能力,比傅鍾深還有汪哥這些人想的還要厲害。


    諸多的奇思妙想,一一在她的那雙巧手下得以實現。


    她的新菜色每次推出,都能引起利源飯店後廚的轟動。老板也是激動得紅光滿麵,在菜單上重點加上了這些新菜品。而客人們點了後,無不叫好。


    迴頭客更是達到了驚人的頻率,而且進來後,菜單都不看,直接就點蔣紅豆推出來的那幾道菜。


    蔣紅豆的廚藝,在一日日實踐中得以錘煉。別看她年齡小,但掌勺尤其是擔當主廚的時間已經比許多廚師都要長了。


    高一過去,她已經成了同學中的小富婆了。


    這天,戴老爺子喊住她:“丫頭,能教你的我也教得差不多了,想不想去見見別的老師?”


    其實,讓戴老爺子做出這樣的決定並不容易。


    蔣紅豆是前所未有的好苗子,他當然希望她能繼承他的衣缽,隻有他這麽一個師傅。這樣蔣紅豆也能心無旁騖在徽菜上,有朝一日完全做到青出於藍而勝於藍。


    但蔣紅豆在美食上的造詣實在是超出戴老爺子想像。


    已經不是一點就通,許多時候不需要戴老爺子點撥,蔣紅豆就已經能考慮得很全麵、一些想法就連他都感到意外。


    而且她發現蔣紅豆不隻是對徽菜感興趣,對別的菜係也是滿懷著熱情。有時候看到別人弄的一些東西,迴來自己嚐試,就能做得很不錯。再過個幾天,就能融會貫通。從烹飪技法、用料、燉煮方式,被她一通搗鼓,還能整出不少新玩意兒。


    戴崇老爺子知道這孩子潛力無限,天賦也驚人,尤其是對美食不知疲倦的渴求以及探索精神,是這個年紀的孩子最為寶貴的特質。


    他終於決定放這孩子高飛。


    帶她去見識更多的世麵、拓寬她的眼界,至於到最後能飛多高、飛多遠,就看這孩子自己的造化了。


    “謝謝老師,我想去!”蔣紅豆高興地對老師鞠了一躬,爾後又鄭重道:“無論什麽時候,你都是我最尊敬的老師。”


    戴崇忍不住動容。


    他在這個孩子眼裏看到了純粹還有執著。


    也許她真的能達到他們所有人都達不到的高度。


    暑假兩個月,蔣紅豆要跟著戴崇老爺子到別的省份拜師,就不能留在利源飯店了。


    老板得知後自然遺憾。


    現在有不少客人都是衝著蔣紅豆來的,她要是不在,店裏的生意隻怕受影響。


    汪哥勸他:“老板,過兩個月紅豆就迴來了。而且其他人跟著紅豆後麵學了不少時間,也該給他們一些機會。正好這兩個月,就能檢驗他們到底學得怎麽樣。”


    “這也是,但紅豆妹子……”


    “老板啊,你不會真以為我師妹會一直留在這個飯店吧?這裏隻是她遠行途中經過的一個小小的驛站,等歇好了,她就會繼續前行。而她的未來,是天高海闊。沒有人可以絆住她,而作為她成長路上的見證者和她的師兄,我會看著她在更大的舞台上閃閃發光——”

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