第171章 到底是憑什麽!
重生八零：胖妞的幸福生活 作者：南國紅豆 投票推薦 加入書簽 留言反饋
第171章到底是憑什麽？！
全中！
這確實是顧奇之心裏的想法。
他是個光明磊落的人，也信得過蔣紅豆的人品。
但蔣紅豆本來就沒說什麽時候離開，一個注定要在美食領域掀風起浪的人，也不會願意在自己的事業還沒開始前就親手培養出這麽厲害的競爭對手吧？
換成任何一個人，可能都不願意看到這樣的事情發生。
“老板，我蔣紅豆是一個善始善終的人。即便要離開，也會等到新店步上正軌、這一批招進來的員工更多能獨擋一麵的時候。你和大家待我不薄，我也不會去做那些沒義氣的事情。還記得你先前說的嗎？以後如果我當老板，你會來投資，我可一直記著這話呢。仿膳飯店於我也是一樣，可能會存在某種程度的競爭，但你們不會是我的敵人。”
“投，一定投！”顧奇之滿口答應。
之前的那些擔憂和焦慮，因為蔣紅豆的話一掃而空。
生意場上確實有許多對手和敵人，有一些甚至難以相容。但真正意義上的好夥伴也是存在的，有錢大家一起賺，不要太貪心，這樣可能會做得更大更強。
本來有些緊張的話題，最後能這樣收尾，大家都鬆了一口氣。
決定未來開更多家分店後，仿膳飯店在員工培訓這方麵也是花了不少心思的。
初次考核通過的廚師和學徒，便被仿膳飯店留了下來，居住在集體宿舍中。
顧奇之還承租了一個大的廢棄廠，收拾了一番後，作為培訓的場所。
飯店的主廚們，一有空就會被安排去給這些新員工上課，負責他們的考核。
這也是蔣紅豆提出來的。
雖然說後廚是最佳的戰場，也是最適宜於新員工們鍛煉的場地，但現在後廚能容納的人手有限。再加上大多人廚藝都還欠缺，經驗和意識也都嚴重不足，別說做主廚，做副廚都還不夠格。
至少要練到一定的水準，才能讓他們掌勺。
這也是對飯店和客人們負責的行為。
主廚精力也有限，不可能時時指點副廚。集中教學和培訓，能幫助他們最快的成長。而誰的進步最大、表現最好，那就能更早地被抽調去飯店。
仿膳飯店新員工集體宿舍。
“林良，我洗好了，你可以去了。”一陽光少年端著臉盆穿著汗衫，一臉清爽地迴到了宿舍，對躺在大通鋪上胳膊墊著腦袋正想什麽的男人說道。
那男人應了一聲，卻是沒有動。
“嘿！我說哥們，你又在想什麽呢？整天心事重重的，一點都不像是和我同樣大的年輕人。”
說話的人叫徐白，仿膳飯店新招收的廚師。性格開朗活潑，長得很嫩，還有一些奶，是個人見人愛的可愛小哥兒。
“沒什麽。”男人悶悶說了一句，便轉過身，用背對著徐白。
這顯然是不願意和他多交談的意思了，但徐白卻get不到。或者說get到了卻不在意，他本身就是個很熱情的性子。兩人年歲一樣大，又睡在相鄰鋪位，那當然要搞好關係。
“喂，林良，你為什麽會想要來仿膳飯店啊？”爬上床的徐白，側躺在床鋪上，問著身旁的男人。
林良沒有迴應，他甚至閉上了眼睛，裝作自己要睡覺的模樣。
徐白卻自說自話開了——
“你應該也是b市人吧，這從你的口音就能聽出來。我也是b市人，我家離這兒不遠，騎自行車隻需要三四十分鍾。我們家是賣早餐的，就外邊那種早點小攤。無論是酥脆的焦圈兒、油條，還是口感超讚的豆腐花兒、豆漿，在我們那塊可受歡迎了。”
林良其實挺討厭旁邊人聒噪的，要不是剛進來要和大家盡可能地平和相處，他會直接讓身邊那個家夥閉嘴的。
本以為不理他，他自己能識趣，結果還是這樣熱情地黏上來，找著機會就和他說話。
怎麽會有這樣臉皮厚的人。
或許他應該考慮和別人換個鋪位，否則以後一天天的都得忍受這麽個聒噪的家夥，他會很煩躁的。
“但那都是以前的事情了。”徐白突然有些黯然。
而一直不耐煩的林良，也微微愣了一下。
“自從仿膳飯店推出了素食高湯早餐拉麵後，許多人都跟瘋了一般湧入到這裏。哪怕三塊錢一碗的拉麵真的很貴，他們很多人還是願意省去好幾天的早點錢，為的就是每周來吃一次拉麵。也因為這樣，我們家的早點生意受到了不小的影響。”
林良終於迴過身，看著神情黯然的徐白，銳利地問道：“所以你來這裏，是想要做什麽？”
“我來這裏……啊！你該不會以為我來這裏是別有目的吧！”正想答話的徐白，看到林良那審視的眼神，立即咋唿起來。
“沒錯，我一開始是很不服氣，對仿膳飯店推出來的早餐拉麵也有些嗤之以鼻。總覺得是他們故意拿來騙錢的，一碗拉麵而已，整那麽多虛的幹什麽，腦子有泡才願意花那麽多錢吃吧。就算大家一時圖新鮮，也很快就會厭倦的。”
徐白和大多人一樣，一開始都是這麽想的。
“但隨著時間過去，仿膳飯店的早餐拉麵不但沒有過時，名氣還越來越高。那些省吃儉用許久才能去吃一次的客人，每次迴來也都滿足得不得了。我很疑惑，他們的早餐拉麵到底有什麽魔力？”
林良注視著麵前的人，眼神太過專注以至於看起來就像是瞪著徐白一般。
“為了搞清楚這個答案，我有一天一大早就爬了起來，排了很長時間的隊，但最後還是沒能吃上。第二天我起得更早，依然還是差一點。因為隊伍越來越長，第一天沒排上的人第二天卯著勁地趕早。我家又離得遠，根本搶不過那些人。”
說到這兒，徐白有些無奈地笑了。
“那個時候，我氣瘋了。連續三天早起都沒能吃上拉麵的我，罵著他們有什麽了不起，也告訴自己不要再來了。但我很不甘心，越是吃不上，我就越是要吃吃看看。能讓那些熟客輕易就舍去我們家早點、還讓那麽多人大半夜不睡覺就爬起來排隊的拉麵，到底是憑什麽？！”
全中！
這確實是顧奇之心裏的想法。
他是個光明磊落的人，也信得過蔣紅豆的人品。
但蔣紅豆本來就沒說什麽時候離開，一個注定要在美食領域掀風起浪的人，也不會願意在自己的事業還沒開始前就親手培養出這麽厲害的競爭對手吧？
換成任何一個人，可能都不願意看到這樣的事情發生。
“老板，我蔣紅豆是一個善始善終的人。即便要離開，也會等到新店步上正軌、這一批招進來的員工更多能獨擋一麵的時候。你和大家待我不薄，我也不會去做那些沒義氣的事情。還記得你先前說的嗎？以後如果我當老板，你會來投資，我可一直記著這話呢。仿膳飯店於我也是一樣，可能會存在某種程度的競爭，但你們不會是我的敵人。”
“投，一定投！”顧奇之滿口答應。
之前的那些擔憂和焦慮，因為蔣紅豆的話一掃而空。
生意場上確實有許多對手和敵人，有一些甚至難以相容。但真正意義上的好夥伴也是存在的，有錢大家一起賺，不要太貪心，這樣可能會做得更大更強。
本來有些緊張的話題，最後能這樣收尾，大家都鬆了一口氣。
決定未來開更多家分店後，仿膳飯店在員工培訓這方麵也是花了不少心思的。
初次考核通過的廚師和學徒，便被仿膳飯店留了下來，居住在集體宿舍中。
顧奇之還承租了一個大的廢棄廠，收拾了一番後，作為培訓的場所。
飯店的主廚們，一有空就會被安排去給這些新員工上課，負責他們的考核。
這也是蔣紅豆提出來的。
雖然說後廚是最佳的戰場，也是最適宜於新員工們鍛煉的場地，但現在後廚能容納的人手有限。再加上大多人廚藝都還欠缺，經驗和意識也都嚴重不足，別說做主廚，做副廚都還不夠格。
至少要練到一定的水準，才能讓他們掌勺。
這也是對飯店和客人們負責的行為。
主廚精力也有限，不可能時時指點副廚。集中教學和培訓，能幫助他們最快的成長。而誰的進步最大、表現最好，那就能更早地被抽調去飯店。
仿膳飯店新員工集體宿舍。
“林良，我洗好了，你可以去了。”一陽光少年端著臉盆穿著汗衫，一臉清爽地迴到了宿舍，對躺在大通鋪上胳膊墊著腦袋正想什麽的男人說道。
那男人應了一聲，卻是沒有動。
“嘿！我說哥們，你又在想什麽呢？整天心事重重的，一點都不像是和我同樣大的年輕人。”
說話的人叫徐白，仿膳飯店新招收的廚師。性格開朗活潑，長得很嫩，還有一些奶，是個人見人愛的可愛小哥兒。
“沒什麽。”男人悶悶說了一句，便轉過身，用背對著徐白。
這顯然是不願意和他多交談的意思了，但徐白卻get不到。或者說get到了卻不在意，他本身就是個很熱情的性子。兩人年歲一樣大，又睡在相鄰鋪位，那當然要搞好關係。
“喂，林良，你為什麽會想要來仿膳飯店啊？”爬上床的徐白，側躺在床鋪上，問著身旁的男人。
林良沒有迴應，他甚至閉上了眼睛，裝作自己要睡覺的模樣。
徐白卻自說自話開了——
“你應該也是b市人吧，這從你的口音就能聽出來。我也是b市人，我家離這兒不遠，騎自行車隻需要三四十分鍾。我們家是賣早餐的，就外邊那種早點小攤。無論是酥脆的焦圈兒、油條，還是口感超讚的豆腐花兒、豆漿，在我們那塊可受歡迎了。”
林良其實挺討厭旁邊人聒噪的，要不是剛進來要和大家盡可能地平和相處，他會直接讓身邊那個家夥閉嘴的。
本以為不理他，他自己能識趣，結果還是這樣熱情地黏上來，找著機會就和他說話。
怎麽會有這樣臉皮厚的人。
或許他應該考慮和別人換個鋪位，否則以後一天天的都得忍受這麽個聒噪的家夥，他會很煩躁的。
“但那都是以前的事情了。”徐白突然有些黯然。
而一直不耐煩的林良，也微微愣了一下。
“自從仿膳飯店推出了素食高湯早餐拉麵後，許多人都跟瘋了一般湧入到這裏。哪怕三塊錢一碗的拉麵真的很貴，他們很多人還是願意省去好幾天的早點錢，為的就是每周來吃一次拉麵。也因為這樣，我們家的早點生意受到了不小的影響。”
林良終於迴過身，看著神情黯然的徐白，銳利地問道：“所以你來這裏，是想要做什麽？”
“我來這裏……啊！你該不會以為我來這裏是別有目的吧！”正想答話的徐白，看到林良那審視的眼神，立即咋唿起來。
“沒錯，我一開始是很不服氣，對仿膳飯店推出來的早餐拉麵也有些嗤之以鼻。總覺得是他們故意拿來騙錢的，一碗拉麵而已，整那麽多虛的幹什麽，腦子有泡才願意花那麽多錢吃吧。就算大家一時圖新鮮，也很快就會厭倦的。”
徐白和大多人一樣，一開始都是這麽想的。
“但隨著時間過去，仿膳飯店的早餐拉麵不但沒有過時，名氣還越來越高。那些省吃儉用許久才能去吃一次的客人，每次迴來也都滿足得不得了。我很疑惑，他們的早餐拉麵到底有什麽魔力？”
林良注視著麵前的人，眼神太過專注以至於看起來就像是瞪著徐白一般。
“為了搞清楚這個答案，我有一天一大早就爬了起來，排了很長時間的隊，但最後還是沒能吃上。第二天我起得更早，依然還是差一點。因為隊伍越來越長，第一天沒排上的人第二天卯著勁地趕早。我家又離得遠，根本搶不過那些人。”
說到這兒，徐白有些無奈地笑了。
“那個時候，我氣瘋了。連續三天早起都沒能吃上拉麵的我，罵著他們有什麽了不起，也告訴自己不要再來了。但我很不甘心，越是吃不上，我就越是要吃吃看看。能讓那些熟客輕易就舍去我們家早點、還讓那麽多人大半夜不睡覺就爬起來排隊的拉麵，到底是憑什麽？！”