第22章 大廚，你總算來了!
重生八零：胖妞的幸福生活 作者：南國紅豆 投票推薦 加入書簽 留言反饋
第22章大廚，你總算來了！
“深哥，我很感激，真的，謝謝你能對我說這些話。我不需要你代平深道歉，他是他，你是你。如果他心裏沒覺得他錯，那麽所謂的道歉便毫無意義。我說這些話，也不是為了挑撥你們兄弟間的感情。你們是手足至親，這種關係不會因為任何人而改變，我也根本沒有那樣的分量。我隻是想說，在我和平深的事情上，我並非無理取鬧，也並非小肚雞腸到跟一個孩子計較。”
說完後，蔣紅豆深吸了一口氣，徹底平息了自己的情緒。
“粥在廚房，你自己盛，我先出門了。”
至於碗，如果她迴來得早，那就她來洗吧。迴來得晚，那也隻有算了。
何況，傅家三個孩子，不還在家呢麽，隨便一個誰也能幫忙把碗洗了。
她決心和鍾雲嵐分擔家務，但不代表她未來會像鍾雲嵐一樣承接下這一切。
傅鍾深要忙研究，可以少做家務。但傅平深和傅華深在家裏則不能像現在這樣安然享受著別人的勞動成果。
走出家門，看看明晃晃的陽光，將那些負麵情緒全都驅離出去，蔣紅豆不再想傅平深，也不再想傅鍾深。
早餐沒吃好，她去了之前的小攤兒，買了焦圈兒和豆漿。
這幾天沒吃著，有時候半夜餓了她還會惦記這些東西的味道。
幾塊焦圈兒和一大杯豆漿下肚，最後的那點小不快都消失了。
生活如此美好，她又何必總裝著那點煩心事兒。
不過今早上將那些話一次說出來也好，以前的蔣紅豆沒說，她幫她說了。
堵塞在心頭的東西，說出來就舒暢了。
她也希望有一天原主要是迴到了這具身體內，也能這樣做。
任何時候都不要輕視自己，也不要放任別人對自己的傷害，更不要因為其他人而自暴自棄。
解決了早餐，她便坐著公交去了仿膳飯店。
她決心在這裏掙自己創業的第一桶金，也借著這個機會去了解自己所處的時代。
剛下車，飯店叫李財的夥計，遠遠看到她就直衝了過來。
“大廚，你總算來了！”
“呃。”
“大家夥兒可是天天盼著你出現，你好些日子沒現身，我們都還擔心你從此就不來了呢。”
“這麽歡迎我？”蔣紅豆笑問。
“你不知道，你上次在大堂現場烹飪過一次後，客人們再來時總是會問到你。而那天沒在的老顧客，聽說了你的事後，也都期盼著能品嚐你做的菜肴。”
蔣紅豆在仿膳飯店是一戰成名了。
老客人不停幫忙傳播，讓越來越多客人了解到仿膳飯店曾經來了一位厲害的廚師。
她的廚藝高到能融化人的舌尖，顛覆別人對美食的認知。
而品嚐過她烹飪的料理的人，這輩子都無法忘記。
蔣紅豆跟著李財進了飯店，她的到來連顧奇之都驚動了。
接到店裏麵來的電話後，原定在家休息的顧老板立即便開著車過來了。
而這期間，大堂經理親自招待她，將她迎到了會客廳，神情熱絡。唯恐怠慢了她，讓這位大廚沒等老板到來便走了。
店裏麵的客人都很疑惑，心想著這位穿著普普通通的女人到底是什麽來路，能得到仿膳飯店這般熱切招待？
“紅豆姑娘，你可總算是來了。”顧奇之進會客廳後，微笑著上來握住了蔣紅豆的手。
“顧老板，又來叨擾了。”
“何談叨擾，你能來我們可是歡迎之至。”
顧奇之伸出右手，將蔣紅豆引到會客椅上坐下。兩張大紅楠木椅，中間隔著一張茶幾，茶壺中則泡製著上好的碧螺春。
蔣紅豆輕輕抿了一口茶後，便道明了這次來意。
“顧老板，我想來這兒為你打工，你收不收？”
“收！紅豆姑娘願意來小店，那可是我顧某人的榮幸，焉有不收之理？”雖說蔣紅豆的來意他也猜到了幾分，但親口聽到她這麽說，顧奇之還是喜笑顏開。
他雖然是生意人，但身上並沒有生意人的市儈，溫文有禮，更像是一位世代書香的讀書人。
“我來你這兒賺創業的第一桶金，賺夠了就走，顧老板到時候可要放人啊。”蔣紅豆帶著兩分開玩笑的口吻說道。
“哈哈！好說。”顧奇之覺得這姑娘快人快語，說話還挺有意思的。“我便聘姑娘為特約廚師，報酬與我們店首席廚師相同，做得不錯每月還有額外的獎金，這個待遇姑娘可還滿意？”
初來乍到就能和首席廚師同等待遇，足可見顧奇之對蔣紅豆的看重。
但再高也隻能如此了。
蔣紅豆廚藝再高超，在這裏畢竟還是一個新人。一開始就高過店裏所有廚師，會讓他們覺得自己受到了輕視，即便他們也看好蔣紅豆的廚藝，仍然無法服氣。他們都是這個店裏麵的老人了，為這個店做出了不小的貢獻。半道殺出的而且還不知道什麽時候就會走的新人，一來就壓過了他們，會讓店裏麵的大廚在心理層麵上難以接受。
蔣紅豆當然明白這個道理。
所以她更加確信自己選擇沒錯，顧奇之確實是個有魄力又願意器重她的老板。
“我不要報酬。”
“什麽？”
“我會為仿膳飯店開發出一係列獨屬於我自己的新菜品，我不要你的報酬。我隻需要在每賣出一盤菜的基礎上，提成三個點，如何？”
“三個點？以一盤中檔菜品為例，一個菜大約4元錢，三個點便是一毛二。我們店莫永清師父一個月工錢有九十元，加上每月獎金一共有一百二三十元。你在一個月裏至少要賣出一千盤中檔菜，才能及得上莫師傅的。如果是普通菜品，數量還要翻倍，你確信要這樣做？”
仿膳飯店是對內中高檔飯店，一個中型冷葷拚盤四元，像是清炒蝦仁這類菜也是四五元，特別貴的大蝦是八到十元，幹燒魚這些七到八塊。
以這個時候的工價來說，一個本科和大專畢業的，每月大約有六十多塊。中專和高中約摸五十多塊。臨時工，每天收入一塊兩毛左右。一餐飯錢幾乎要花掉尋常人家一個月的收入了。
所以並不是什麽人都舍得到仿膳飯店來消費的。
“嗯，我已經想清楚了，我覺得這樣的模式對我更具有挑戰性。”
蔣紅豆十分自信地答道。
“深哥，我很感激，真的，謝謝你能對我說這些話。我不需要你代平深道歉，他是他，你是你。如果他心裏沒覺得他錯，那麽所謂的道歉便毫無意義。我說這些話，也不是為了挑撥你們兄弟間的感情。你們是手足至親，這種關係不會因為任何人而改變，我也根本沒有那樣的分量。我隻是想說，在我和平深的事情上，我並非無理取鬧，也並非小肚雞腸到跟一個孩子計較。”
說完後，蔣紅豆深吸了一口氣，徹底平息了自己的情緒。
“粥在廚房，你自己盛，我先出門了。”
至於碗，如果她迴來得早，那就她來洗吧。迴來得晚，那也隻有算了。
何況，傅家三個孩子，不還在家呢麽，隨便一個誰也能幫忙把碗洗了。
她決心和鍾雲嵐分擔家務，但不代表她未來會像鍾雲嵐一樣承接下這一切。
傅鍾深要忙研究，可以少做家務。但傅平深和傅華深在家裏則不能像現在這樣安然享受著別人的勞動成果。
走出家門，看看明晃晃的陽光，將那些負麵情緒全都驅離出去，蔣紅豆不再想傅平深，也不再想傅鍾深。
早餐沒吃好，她去了之前的小攤兒，買了焦圈兒和豆漿。
這幾天沒吃著，有時候半夜餓了她還會惦記這些東西的味道。
幾塊焦圈兒和一大杯豆漿下肚，最後的那點小不快都消失了。
生活如此美好，她又何必總裝著那點煩心事兒。
不過今早上將那些話一次說出來也好，以前的蔣紅豆沒說，她幫她說了。
堵塞在心頭的東西，說出來就舒暢了。
她也希望有一天原主要是迴到了這具身體內，也能這樣做。
任何時候都不要輕視自己，也不要放任別人對自己的傷害，更不要因為其他人而自暴自棄。
解決了早餐，她便坐著公交去了仿膳飯店。
她決心在這裏掙自己創業的第一桶金，也借著這個機會去了解自己所處的時代。
剛下車，飯店叫李財的夥計，遠遠看到她就直衝了過來。
“大廚，你總算來了！”
“呃。”
“大家夥兒可是天天盼著你出現，你好些日子沒現身，我們都還擔心你從此就不來了呢。”
“這麽歡迎我？”蔣紅豆笑問。
“你不知道，你上次在大堂現場烹飪過一次後，客人們再來時總是會問到你。而那天沒在的老顧客，聽說了你的事後，也都期盼著能品嚐你做的菜肴。”
蔣紅豆在仿膳飯店是一戰成名了。
老客人不停幫忙傳播，讓越來越多客人了解到仿膳飯店曾經來了一位厲害的廚師。
她的廚藝高到能融化人的舌尖，顛覆別人對美食的認知。
而品嚐過她烹飪的料理的人，這輩子都無法忘記。
蔣紅豆跟著李財進了飯店，她的到來連顧奇之都驚動了。
接到店裏麵來的電話後，原定在家休息的顧老板立即便開著車過來了。
而這期間，大堂經理親自招待她，將她迎到了會客廳，神情熱絡。唯恐怠慢了她，讓這位大廚沒等老板到來便走了。
店裏麵的客人都很疑惑，心想著這位穿著普普通通的女人到底是什麽來路，能得到仿膳飯店這般熱切招待？
“紅豆姑娘，你可總算是來了。”顧奇之進會客廳後，微笑著上來握住了蔣紅豆的手。
“顧老板，又來叨擾了。”
“何談叨擾，你能來我們可是歡迎之至。”
顧奇之伸出右手，將蔣紅豆引到會客椅上坐下。兩張大紅楠木椅，中間隔著一張茶幾，茶壺中則泡製著上好的碧螺春。
蔣紅豆輕輕抿了一口茶後，便道明了這次來意。
“顧老板，我想來這兒為你打工，你收不收？”
“收！紅豆姑娘願意來小店，那可是我顧某人的榮幸，焉有不收之理？”雖說蔣紅豆的來意他也猜到了幾分，但親口聽到她這麽說，顧奇之還是喜笑顏開。
他雖然是生意人，但身上並沒有生意人的市儈，溫文有禮，更像是一位世代書香的讀書人。
“我來你這兒賺創業的第一桶金，賺夠了就走，顧老板到時候可要放人啊。”蔣紅豆帶著兩分開玩笑的口吻說道。
“哈哈！好說。”顧奇之覺得這姑娘快人快語，說話還挺有意思的。“我便聘姑娘為特約廚師，報酬與我們店首席廚師相同，做得不錯每月還有額外的獎金，這個待遇姑娘可還滿意？”
初來乍到就能和首席廚師同等待遇，足可見顧奇之對蔣紅豆的看重。
但再高也隻能如此了。
蔣紅豆廚藝再高超，在這裏畢竟還是一個新人。一開始就高過店裏所有廚師，會讓他們覺得自己受到了輕視，即便他們也看好蔣紅豆的廚藝，仍然無法服氣。他們都是這個店裏麵的老人了，為這個店做出了不小的貢獻。半道殺出的而且還不知道什麽時候就會走的新人，一來就壓過了他們，會讓店裏麵的大廚在心理層麵上難以接受。
蔣紅豆當然明白這個道理。
所以她更加確信自己選擇沒錯，顧奇之確實是個有魄力又願意器重她的老板。
“我不要報酬。”
“什麽？”
“我會為仿膳飯店開發出一係列獨屬於我自己的新菜品，我不要你的報酬。我隻需要在每賣出一盤菜的基礎上，提成三個點，如何？”
“三個點？以一盤中檔菜品為例，一個菜大約4元錢，三個點便是一毛二。我們店莫永清師父一個月工錢有九十元，加上每月獎金一共有一百二三十元。你在一個月裏至少要賣出一千盤中檔菜，才能及得上莫師傅的。如果是普通菜品，數量還要翻倍，你確信要這樣做？”
仿膳飯店是對內中高檔飯店，一個中型冷葷拚盤四元，像是清炒蝦仁這類菜也是四五元，特別貴的大蝦是八到十元，幹燒魚這些七到八塊。
以這個時候的工價來說，一個本科和大專畢業的，每月大約有六十多塊。中專和高中約摸五十多塊。臨時工，每天收入一塊兩毛左右。一餐飯錢幾乎要花掉尋常人家一個月的收入了。
所以並不是什麽人都舍得到仿膳飯店來消費的。
“嗯，我已經想清楚了，我覺得這樣的模式對我更具有挑戰性。”
蔣紅豆十分自信地答道。