v第24章12.07]
田家姑娘抱金山 卷二 作者：魚瓏 投票推薦 加入書簽 留言反饋
阿好也有些感慨，「既然大家都沒事，咱們就別說這些了。你們兩個也餓了吧，快進屋洗個澡休息一下，我給你們弄點飯吃。」
可不是，曹茵洛跟蕭琦的肚子立刻叫了起來。
兩人洗完澡，阿好的飯也做好了。考慮到他們很長時間沒有進食，她做的都是一些清淡的東西，有清粥，有小菜，還有一些蛋卷跟豆腐餅。
她的手藝本來就不錯，再加上曹茵洛跟蕭琦都餓了，那吃的叫一個香，說是狼吞虎咽也差不多。所有東西一掃而空，他們摸著肚子覺得滿足至極。就阿好這個手藝，他們覺得比禦膳房的大廚都要強十倍。
吃完飯，泡上茶，阿好還有一件事要跟他們說，那就是關於鍾修然的。她想了一下，沒說鍾修然企圖侮辱曹茵洛的事情，隻道他沒安好心，想趁機害他們。
曹茵洛跟蕭琦聽了自然大怒，現在他們不方便，等他們迴去，他們一定要告到皇上那裏，好好的懲治他。
想起皇上跟皇後，曹茵洛跟蕭琦突然蔫了。他們這次偷跑出來，迴去還不知道要被罵成什麽樣。也許還會被罰……一想到這個，他們就不想迴京城了。
叫來崔管事，他們再三強調，千萬不能把找到他們的消息傳迴京城去，不然他們就跟他沒完。
崔管事苦著臉，「晚了，我才一迴來消息就已經傳了迴去。」
曹茵洛跟蕭琦覺得有些喘不上氣，癱倒在了椅子上。
他們這邊忙活著，鍾修然也沒閑著，他就怕曹茵洛跟蕭琦會報複他，迴府以後立刻叫人來這邊探聽情況，然後拿出紙筆，唰唰給某個人寫了一封信。
寫完，他叫來管家，「快，派人立刻送到京城去。多帶點銀子，沿途換馬不換人，要給我以最快的時間送到。」
管家答應著出去，他則焦躁的在屋裏轉來轉去，惱恨不已。差一點，就差一點他就登天了，命運真是跟他開了一個大玩笑。也不知道三公主會怎麽處置他，此刻就算有官兵立刻衝進來，他都不意外。
可是直等到太陽西斜，外麵還是風平浪靜。隨後打探消息的人迴來，他才知道曹茵洛並沒有昭告自己的身份，她就以普通人的身份在一戶農家住著。這似乎有些不可思議，但對他來說絕對是好消息，他還有機會。
忽然，他有點後悔下午派人送出去的那封信了，可是再想追，哪裏還來得及。
崔管事找到曹茵洛跟蕭琦，消息也已經送迴去，他頓覺輕鬆起來，開始忙著準備開礦的事情。
首先，他也要找個住處。阿好那裏倒是寬敞，可是打死他他也不敢去住，那裏麵可都是他惹不起的人，他躲還來不及呢！
轉了一圈，他看上了夏老夫人那處宅子，這宅子寬敞啊。跟夏老夫人商量以後，他以每年二十兩的價格租了下來，準備以後當礦區的一個臨時辦事處。
然後，他貼出了招工啟事。招十六到四十五歲的男丁挖礦，每人每天五十文錢，月結。招領隊，每人每天八十文，要求品格好，能服眾，也是月結，兩個都是招滿為止。
這告示一貼出來，附近的村都轟動了。
開礦，哪裏有礦？好像是後麵這山。
這山裏還有礦？他們怎麽從來都不知道。
五十文一天，這麽高的工錢？
是啊，開礦辛苦還有危險……
來報名的人幾乎堵塞了道路，山裏漢子，莊戶人家，他們不怕辛苦，危險也能承擔，他們就怕沒錢，為了這錢，他們願意幹。
還有人盯上了那領隊的位置，那可是八十文一天！
崔管事這邊的事如火如荼的展開了。
根據招工信息，一周以後礦區就要開工。
阿好聽說這個消息以後，決定先不去賣涼粥，還是趁著這個時間把自己的早餐鋪收拾好比較要緊，免得到時候手忙腳亂。最好那邊一加工，她這邊也就開店，這樣大家習慣了來她這裏吃早餐，以後就算再有人來做這個生意，她也不怕。
早餐鋪，她準備賣饅頭跟包子，稀的夏天就是綠豆湯跟粥，冬天就是大骨湯跟粥。饅頭一文錢一個，包子做肉餡的跟素餡的兩種，素餡的兩文錢一個，肉餡的三文錢一個。綠豆湯跟大骨湯可以熬的稀一點，然後不要錢，粥就兩文錢一碗。
這樣賣價錢是低了一點，但她本來就打算走量，薄利多銷。
她想過了，她的主要客戶就是那些開礦的工人。這些人也不富裕，而且胃口又大，她賣的貴了，一頓飯就要吃進去三分之一的工錢，誰還來她這裏吃？大家辛辛苦苦賺的錢，是為了養家糊口的，不是為了吃這頓早餐的。
就這樣，架不住礦區人多啊，她估計自己每天也該有二三兩銀子的進項。再加上她晚上賣鹵味，一天的銀子還不跟流水一樣？
可能那些有錢人是看不上這些銀子，但阿好覺得很滿足，千裏之行始於足下，這才剛開始，急什麽！
說到鹵味，阿好想起一件事，崔管事租了夏老夫人的房子，她的兔子快沒地方住了。正好今天沒事，她決定先試試做冷吃兔跟麻辣兔頭，也算是為以後開業做準備。
兔頭好做，隻要煮一鍋鹵水，將兔頭放在裏麵慢慢熬煮即可。
冷吃兔也叫麻辣兔丁。將大塊的兔肉下水加調料煮成九成熟然後撈出，改刀切成塊，再起鍋放油，加入花椒大料等香料炒香，就可以下兔肉了。
兔肉在油鍋中快速失水，會變得又焦又香，再吸收那些香料尤其是花椒跟辣椒的香味……
阿好這邊才開始做，閣樓裏就飄滿了辣椒的香味跟兔肉的焦香。苦夏時節大家都沒什麽胃口，一聞到這個，所有人都打起了精神，在廚房門口張望著，問阿好在做什麽好吃的。
阿好端著一盤還在冒熱氣的麻辣兔丁出來放在桌子上，「嚐嚐味道怎麽樣，要是可以，等過幾天我就開始賣這個。」
大家一看那盤子，嗬，外焦裏嫩的兔丁，鮮紅的辣椒，真是無一處不誘人。
「我嚐嚐。」曹茵洛貪嘴，先拿筷子嚐了一塊兔肉。香、酥，還有一點辣，但就是這樣才過癮，她吃完一塊，立刻去夾第二塊。
蕭琦不甘落後，「我也嚐嚐。」嚐了一口，他恨不得把整個盤子都搶過來，雖然他知道那肯定是不可能的。
田三郎也吃了一塊，神色立刻飛揚起來。美好的食物就是這樣，能讓人感到愉悅。
竟然沒人說話，大家全都埋頭苦吃，直到盤子裏隻剩下一些辣椒跟調料，大家才停了下來覺得有些難以置信，他們才吃了幾塊，這兔丁怎麽就沒了呢？
可不是，曹茵洛跟蕭琦的肚子立刻叫了起來。
兩人洗完澡，阿好的飯也做好了。考慮到他們很長時間沒有進食，她做的都是一些清淡的東西，有清粥，有小菜，還有一些蛋卷跟豆腐餅。
她的手藝本來就不錯，再加上曹茵洛跟蕭琦都餓了，那吃的叫一個香，說是狼吞虎咽也差不多。所有東西一掃而空，他們摸著肚子覺得滿足至極。就阿好這個手藝，他們覺得比禦膳房的大廚都要強十倍。
吃完飯，泡上茶，阿好還有一件事要跟他們說，那就是關於鍾修然的。她想了一下，沒說鍾修然企圖侮辱曹茵洛的事情，隻道他沒安好心，想趁機害他們。
曹茵洛跟蕭琦聽了自然大怒，現在他們不方便，等他們迴去，他們一定要告到皇上那裏，好好的懲治他。
想起皇上跟皇後，曹茵洛跟蕭琦突然蔫了。他們這次偷跑出來，迴去還不知道要被罵成什麽樣。也許還會被罰……一想到這個，他們就不想迴京城了。
叫來崔管事，他們再三強調，千萬不能把找到他們的消息傳迴京城去，不然他們就跟他沒完。
崔管事苦著臉，「晚了，我才一迴來消息就已經傳了迴去。」
曹茵洛跟蕭琦覺得有些喘不上氣，癱倒在了椅子上。
他們這邊忙活著，鍾修然也沒閑著，他就怕曹茵洛跟蕭琦會報複他，迴府以後立刻叫人來這邊探聽情況，然後拿出紙筆，唰唰給某個人寫了一封信。
寫完，他叫來管家，「快，派人立刻送到京城去。多帶點銀子，沿途換馬不換人，要給我以最快的時間送到。」
管家答應著出去，他則焦躁的在屋裏轉來轉去，惱恨不已。差一點，就差一點他就登天了，命運真是跟他開了一個大玩笑。也不知道三公主會怎麽處置他，此刻就算有官兵立刻衝進來，他都不意外。
可是直等到太陽西斜，外麵還是風平浪靜。隨後打探消息的人迴來，他才知道曹茵洛並沒有昭告自己的身份，她就以普通人的身份在一戶農家住著。這似乎有些不可思議，但對他來說絕對是好消息，他還有機會。
忽然，他有點後悔下午派人送出去的那封信了，可是再想追，哪裏還來得及。
崔管事找到曹茵洛跟蕭琦，消息也已經送迴去，他頓覺輕鬆起來，開始忙著準備開礦的事情。
首先，他也要找個住處。阿好那裏倒是寬敞，可是打死他他也不敢去住，那裏麵可都是他惹不起的人，他躲還來不及呢！
轉了一圈，他看上了夏老夫人那處宅子，這宅子寬敞啊。跟夏老夫人商量以後，他以每年二十兩的價格租了下來，準備以後當礦區的一個臨時辦事處。
然後，他貼出了招工啟事。招十六到四十五歲的男丁挖礦，每人每天五十文錢，月結。招領隊，每人每天八十文，要求品格好，能服眾，也是月結，兩個都是招滿為止。
這告示一貼出來，附近的村都轟動了。
開礦，哪裏有礦？好像是後麵這山。
這山裏還有礦？他們怎麽從來都不知道。
五十文一天，這麽高的工錢？
是啊，開礦辛苦還有危險……
來報名的人幾乎堵塞了道路，山裏漢子，莊戶人家，他們不怕辛苦，危險也能承擔，他們就怕沒錢，為了這錢，他們願意幹。
還有人盯上了那領隊的位置，那可是八十文一天！
崔管事這邊的事如火如荼的展開了。
根據招工信息，一周以後礦區就要開工。
阿好聽說這個消息以後，決定先不去賣涼粥，還是趁著這個時間把自己的早餐鋪收拾好比較要緊，免得到時候手忙腳亂。最好那邊一加工，她這邊也就開店，這樣大家習慣了來她這裏吃早餐，以後就算再有人來做這個生意，她也不怕。
早餐鋪，她準備賣饅頭跟包子，稀的夏天就是綠豆湯跟粥，冬天就是大骨湯跟粥。饅頭一文錢一個，包子做肉餡的跟素餡的兩種，素餡的兩文錢一個，肉餡的三文錢一個。綠豆湯跟大骨湯可以熬的稀一點，然後不要錢，粥就兩文錢一碗。
這樣賣價錢是低了一點，但她本來就打算走量，薄利多銷。
她想過了，她的主要客戶就是那些開礦的工人。這些人也不富裕，而且胃口又大，她賣的貴了，一頓飯就要吃進去三分之一的工錢，誰還來她這裏吃？大家辛辛苦苦賺的錢，是為了養家糊口的，不是為了吃這頓早餐的。
就這樣，架不住礦區人多啊，她估計自己每天也該有二三兩銀子的進項。再加上她晚上賣鹵味，一天的銀子還不跟流水一樣？
可能那些有錢人是看不上這些銀子，但阿好覺得很滿足，千裏之行始於足下，這才剛開始，急什麽！
說到鹵味，阿好想起一件事，崔管事租了夏老夫人的房子，她的兔子快沒地方住了。正好今天沒事，她決定先試試做冷吃兔跟麻辣兔頭，也算是為以後開業做準備。
兔頭好做，隻要煮一鍋鹵水，將兔頭放在裏麵慢慢熬煮即可。
冷吃兔也叫麻辣兔丁。將大塊的兔肉下水加調料煮成九成熟然後撈出，改刀切成塊，再起鍋放油，加入花椒大料等香料炒香，就可以下兔肉了。
兔肉在油鍋中快速失水，會變得又焦又香，再吸收那些香料尤其是花椒跟辣椒的香味……
阿好這邊才開始做，閣樓裏就飄滿了辣椒的香味跟兔肉的焦香。苦夏時節大家都沒什麽胃口，一聞到這個，所有人都打起了精神，在廚房門口張望著，問阿好在做什麽好吃的。
阿好端著一盤還在冒熱氣的麻辣兔丁出來放在桌子上，「嚐嚐味道怎麽樣，要是可以，等過幾天我就開始賣這個。」
大家一看那盤子，嗬，外焦裏嫩的兔丁，鮮紅的辣椒，真是無一處不誘人。
「我嚐嚐。」曹茵洛貪嘴，先拿筷子嚐了一塊兔肉。香、酥，還有一點辣，但就是這樣才過癮，她吃完一塊，立刻去夾第二塊。
蕭琦不甘落後，「我也嚐嚐。」嚐了一口，他恨不得把整個盤子都搶過來，雖然他知道那肯定是不可能的。
田三郎也吃了一塊，神色立刻飛揚起來。美好的食物就是這樣，能讓人感到愉悅。
竟然沒人說話，大家全都埋頭苦吃，直到盤子裏隻剩下一些辣椒跟調料，大家才停了下來覺得有些難以置信，他們才吃了幾塊，這兔丁怎麽就沒了呢？