第46章:幫我一個小忙


    “麻婆豆腐!”


    “麻婆豆腐?”周秀蘭仔細迴憶了下,然後笑了笑,“我聽過這個名字,不過咱們村裏可沒人會做,而且豆腐這麽貴,誰家買得起呀。”


    白小婉調好水澱粉準備勾芡,滿臉笑意望著周秀蘭,信誓旦旦道,“媽,你放心吧,以後這些菜你會吃到不想吃。”


    ……


    半個小時後,白小婉騎著自行車離開了周家。


    現在楊經理除了管理飯店之外,每天還多了一個任務,就是守在門口等著白小婉。


    見白小婉騎著自行車,楊經理立馬來了精神,跑過去扶著自行車,等白小婉下來後,又將後座的背簍給抬下來。


    “楊經理,謝謝你了。”雖然楊經理每天都會這麽做,但白小婉還是不忘道謝。


    “小婉,你不用這麽客氣,說起來,我才是得好好謝謝你呢。”


    服務員看見白小婉,態度也比之前好上許多,“小婉,今天來這麽早啊,後廚煮了紅糖水,待會兒記得來喝一碗。”


    因為爆炒螺螄這道菜,四海飯店生意好得不行,現在楊經理包括飯店所有人對白小婉客氣有加,都把她當做財神爺。


    楊經理找來兩個夥計,幫著把背簍抬了進去,他揭開棉布看了眼,分量比昨天多了些,但楊經理還是覺得不夠。


    “小婉,你知道的,咱們這個飯店是典型的川味,你那道爆炒螺螄簡直讓他們欲罷不能啊,每天二十份實在有點少,要不多賣一些給我,價錢都好說。”


    商人都是看中利益的,楊經理也不例外,現在爆炒螺螄相當好賣,可數量跟不上去,這其中的損失讓楊經理惋惜不已。


    他相信,隻要數量跟上去了,就憑這道菜,四海飯店就會是清水鎮餐飲界頭把交椅。


    “可以,隻要有多的,我都給你送來,這樣總可以吧。”有錢不賺是傻子,現在二狗他們負責撈螺螄,每天也不止二十份這麽點。


    有了白小婉這話,楊經理總算展顏一笑,“那好,咱們說好了,不過這道菜你不能賣給其他飯店。”


    楊經理知道最近他家的生意讓同行人很是眼紅,自然害怕有人撬他的牆角。


    “在商言商,楊經理,你放心吧,我不是那種人,不過我隻能保證,這道菜我不會賣給其他飯店,但是至於其他的川菜係列,我會優先選擇和四海飯店合作,這樣楊經理總能放心了吧。”


    四海飯店川菜館不少,有白小婉這句話,楊經理也就放心了。


    “好,以後有新菜記得第一個來找四海飯店,價格一定會讓你滿意的。”


    說起新菜,白小婉倒是想到了今天的目的,“楊經理,我這裏倒是有道新菜。”


    這麽快就有新菜了?


    楊經理眼睛都亮了,“是什麽?端出來我看看。”


    白小婉把飯盒放在桌上,楊經理迫不及待的打開,眼裏光彩消失了大半,“麻婆豆腐?”


    “是。”


    “可是咱們店裏有麻婆豆腐呀。”楊經理略略有些失望,但也不敢早早下結論。


    他取來一雙筷子夾起豆腐剛往嘴裏送,整個人直接楞住了。


    嫩!


    又滑又嫩!


    豆腐一進嘴裏,幾乎是滑著到了肚子裏,麻婆豆腐也能做得這麽好吃?


    楊經理震驚又難以置信的樣子在白小婉的意料之中,“楊經理,味道如何?”


    楊經理放下筷子,嘖嘖稱奇,“小婉,我真的沒看錯你,這是我吃過最嫩的麻婆豆腐!”


    這麽嫩的麻婆豆腐他還是第一次吃,和這個比起來,店裏的麻婆豆腐就跟啃樹皮差不多。


    白小婉但笑不語,其實豆腐還是原來豆腐,做法也簡單,隻不過起鍋的時候水澱粉分三次放入,豆腐就會又滑又嫩。


    “說吧,這道菜怎麽個賣法?”這道菜不出意外,同樣會成為四海飯店的招牌菜。


    “這道菜我免費送給四海飯店。”


    免費送?


    楊經理皺了皺眉頭,有這麽好的事情?


    “你有什麽條件?”


    和聰明人打交道就是輕鬆。


    白小婉笑容越發的深了,“我聽說您愛人在縣一中任職?”


    楊經理點頭,“是有這麽迴事。”


    “我想請您幫我一個小忙。”

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