第21章 爆炒螺螄
八零嬌妻：媳婦賺錢忙 作者：三語 投票推薦 加入書簽 留言反饋
第21章：爆炒螺螄
白家人罵罵咧咧的走了，周秀蘭坐在椅子上，緊繃的神經鬆懈，整個人直接軟了下去，這是她第一次違背白家人的意願，心裏多多少少還是有些擔心。
“小婉，咱們真的不迴去幫忙嗎？”
“媽，說白了，你心裏還是想迴白家的對不對？”白小婉歎了口氣，她知道周秀蘭長年累月受白家人的壓迫，骨子裏已經形成了習慣，冰凍三尺非一日之寒，急不得。
聞言，周秀蘭急忙搖頭，“不是，媽是擔心你，你和你奶奶爸爸鬧成這樣，以後對你名聲也不好，將來嫁人的話……”
“媽，我嫁人還早著呢，你就別操這些心了。”白小婉本來就是個現代人，哪會在乎這些，“媽，你放心吧，即便我真的要嫁人，那也是獨一無二的，我相信他不是那種在意別人眼光的人。”
白小婉臉上自信又張揚，那明媚的笑容，周秀蘭看著心裏歡喜不已，她越發覺得離開那個家是明智的選擇。
……
第二天一大早，周秀蘭去周家帶了許多的泡椒迴來，還有不少的剁辣椒和幹辣椒，然後又聽白小婉的去地裏的花椒樹上摘了一些新鮮的花椒迴來。
而白小婉將已經吐幹淨泥沙的螺螄仔細清洗，然後剪掉螺螄的屁股，又仔細的清洗兩三遍瀝幹水分。
“媽，米酒呢？”現在還沒有啤酒，不過米酒的效果差不多。
“這呢，你舅舅聽說你研究新菜，生怕不夠，給你灌了一大壺呢。”周秀蘭打開碗櫃將酒壇子抱出來，白小婉頓時就聞到了一股淡淡的酒香味。
螺螄去腥，米酒必不可少！
白小婉往灶裏添了新柴，讓周秀蘭看著，自己則將大鍋刷洗幹淨，然後倒入適量的油，待油溫七成時，將泡椒剁辣椒等下鍋爆炒！
鍋內濃霧彌漫，香味瞬間噴發，卻帶著無法忍受的嗆味！
“咳咳…咳…小婉，太嗆人了。”周秀蘭捂著口鼻，眼淚都熏出來了。
白小婉也猛咳了幾聲，但手上動作不停，她將螺螄倒入鍋內迅速翻炒，再加入適量的鹽以及新鮮的花椒，最後倒入米酒，蓋蓋中火燜煮十五分鍾。
周秀蘭也來到灶台邊，聞著空氣裏飄散的香味，簡直不敢相信，“小婉，這真是螺螄的味道，怎麽會這麽香呀！”
白小婉將灶台汙漬擦拭幹淨，笑了笑說道，“之前做的方法不對，味道肯定也不好咯，媽，我準備拿去鎮裏的飯館試試，你覺得怎麽樣？”
周秀蘭連連點頭，話裏充滿了肯定，“成呀，你之前的紅薯丸子和蔥花餅多受歡迎啊，這次這個也一定很好賣。”
“小婉，你真厲害，什麽都會！”周秀蘭其實也疑心白小婉突然之間什麽都會做，後來想想，估摸是上次撞到頭，以致性情大變，不過女兒這麽能幹，她看著也高興。
螺螄出鍋後，白小婉把洗好的香菜放在上麵，顏色頓時好看了許多。
她留了一份給周秀蘭，“媽，我中午估摸著不迴來了，這份螺螄你拿去舅舅家和他們一起吃吧，另外你給舅舅說，明天咱們去幫他們收稻穀。”
周秀蘭明顯遲疑了，“小婉，這樣做好嗎？”去幫周家，白家人知道了非氣得跳腳！
不過這就是白小婉的本意。
“有什麽不好的，如果不去，生產隊肯定會再來找咱們的，畢竟咱們都是小河村的人，不管是周家還是白家都是幫村裏收割稻穀，咱們幫周家，工分自然會記在舅舅他們頭上的，如此一來，他們也就沒什麽好說的。”
周秀蘭點點頭，女兒聰明，她說的肯定是有道理的。
交代完之後，白小婉裝好螺螄，騎著單車離開了老屋。
白家人罵罵咧咧的走了，周秀蘭坐在椅子上，緊繃的神經鬆懈，整個人直接軟了下去，這是她第一次違背白家人的意願，心裏多多少少還是有些擔心。
“小婉，咱們真的不迴去幫忙嗎？”
“媽，說白了，你心裏還是想迴白家的對不對？”白小婉歎了口氣，她知道周秀蘭長年累月受白家人的壓迫，骨子裏已經形成了習慣，冰凍三尺非一日之寒，急不得。
聞言，周秀蘭急忙搖頭，“不是，媽是擔心你，你和你奶奶爸爸鬧成這樣，以後對你名聲也不好，將來嫁人的話……”
“媽，我嫁人還早著呢，你就別操這些心了。”白小婉本來就是個現代人，哪會在乎這些，“媽，你放心吧，即便我真的要嫁人，那也是獨一無二的，我相信他不是那種在意別人眼光的人。”
白小婉臉上自信又張揚，那明媚的笑容，周秀蘭看著心裏歡喜不已，她越發覺得離開那個家是明智的選擇。
……
第二天一大早，周秀蘭去周家帶了許多的泡椒迴來，還有不少的剁辣椒和幹辣椒，然後又聽白小婉的去地裏的花椒樹上摘了一些新鮮的花椒迴來。
而白小婉將已經吐幹淨泥沙的螺螄仔細清洗，然後剪掉螺螄的屁股，又仔細的清洗兩三遍瀝幹水分。
“媽，米酒呢？”現在還沒有啤酒，不過米酒的效果差不多。
“這呢，你舅舅聽說你研究新菜，生怕不夠，給你灌了一大壺呢。”周秀蘭打開碗櫃將酒壇子抱出來，白小婉頓時就聞到了一股淡淡的酒香味。
螺螄去腥，米酒必不可少！
白小婉往灶裏添了新柴，讓周秀蘭看著，自己則將大鍋刷洗幹淨，然後倒入適量的油，待油溫七成時，將泡椒剁辣椒等下鍋爆炒！
鍋內濃霧彌漫，香味瞬間噴發，卻帶著無法忍受的嗆味！
“咳咳…咳…小婉，太嗆人了。”周秀蘭捂著口鼻，眼淚都熏出來了。
白小婉也猛咳了幾聲，但手上動作不停，她將螺螄倒入鍋內迅速翻炒，再加入適量的鹽以及新鮮的花椒，最後倒入米酒，蓋蓋中火燜煮十五分鍾。
周秀蘭也來到灶台邊，聞著空氣裏飄散的香味，簡直不敢相信，“小婉，這真是螺螄的味道，怎麽會這麽香呀！”
白小婉將灶台汙漬擦拭幹淨，笑了笑說道，“之前做的方法不對，味道肯定也不好咯，媽，我準備拿去鎮裏的飯館試試，你覺得怎麽樣？”
周秀蘭連連點頭，話裏充滿了肯定，“成呀，你之前的紅薯丸子和蔥花餅多受歡迎啊，這次這個也一定很好賣。”
“小婉，你真厲害，什麽都會！”周秀蘭其實也疑心白小婉突然之間什麽都會做，後來想想，估摸是上次撞到頭，以致性情大變，不過女兒這麽能幹，她看著也高興。
螺螄出鍋後，白小婉把洗好的香菜放在上麵，顏色頓時好看了許多。
她留了一份給周秀蘭，“媽，我中午估摸著不迴來了，這份螺螄你拿去舅舅家和他們一起吃吧，另外你給舅舅說，明天咱們去幫他們收稻穀。”
周秀蘭明顯遲疑了，“小婉，這樣做好嗎？”去幫周家，白家人知道了非氣得跳腳！
不過這就是白小婉的本意。
“有什麽不好的，如果不去，生產隊肯定會再來找咱們的，畢竟咱們都是小河村的人，不管是周家還是白家都是幫村裏收割稻穀，咱們幫周家，工分自然會記在舅舅他們頭上的，如此一來，他們也就沒什麽好說的。”
周秀蘭點點頭，女兒聰明，她說的肯定是有道理的。
交代完之後，白小婉裝好螺螄，騎著單車離開了老屋。