第7章 紅薯丸子和蔥花餅
八零嬌妻:媳婦賺錢忙 作者:三語 投票推薦 加入書簽 留言反饋
第7章:紅薯丸子和蔥花餅
老屋。
周秀蘭去地裏刨了兩個紅薯,聽白小婉的將紅薯洗淨刮皮後上鍋蒸,然後在一旁看著白小婉揉麵,好奇的問道,“小婉,你這又是做的什麽?”
“蔥花餅啊。”
“蔥花餅?聽都沒聽過這名兒。”周秀蘭覺得好像女兒清醒後整個人都變了,淨做些她不知道的東西。
“媽,這個蔥花餅很簡單的,但味道超級好吃。”白小婉一邊說著,一邊將麵粉雞蛋還有蔥花倒進盆裏,然後再加一點鹽和水,用筷子不停的攪拌至沒有顆粒的糊狀即可。
然後又將蒸熟的紅薯搗成泥,放入麵粉和白糖,充分揉勻後再搓成大小均勻的圓球。
一切準備就緒後,白小婉拿出今天剛買的油倒入鍋裏,待油溫五成時,將紅薯丸子依次放入鍋中慢炸,等炸到兩麵金黃的時候撈出來裝盤即可。
“媽,紅薯丸子好了,你嚐嚐。”
周秀蘭往灶裏添了一把幹柴,在衣服上擦了擦手,然後才接過丸子趁熱咬了一口,頓時讚歎道,“嗯,這個很好吃誒,紅薯味也很濃鬱,比烤著吃都香。”
白小婉也塞了個在嘴裏,然後將鍋裏多餘的油舀起來裝好,再將麵糊倒入鍋裏,也是小火慢煎,待一麵金黃後再翻至另一麵繼續煎。
蔥香味在廚房飄散開,周秀蘭聞著,忍不住又吸了吸鼻子,“好香啊,小婉你真厲害,什麽都會做。”
“其實也沒什麽,都挺簡單的。”白小婉笑了笑,這些在現代來說,壓根兒就不算菜。
“可不嘛,我看你做了一次就會了,可以前壓根兒就不知道這些個法子,村裏的紅薯不是烤就是煮,麵粉一般家庭還買不起,就算有,也隻是蒸饅頭或者做點疙瘩湯。”
周秀蘭不停的說著,白小婉卻從她的話裏嗅到了商機。
“媽,你再嚐嚐這個。”白小婉將蔥花餅遞了過去,周秀蘭咬了一口,眼底頓時亮了幾分,“這個比紅薯丸子還要好吃呢!”
她媽媽都說好吃,味道總差不了!
“媽,待會兒咱們再去河裏抓螃蟹。”白小婉眼睛出奇的亮,現在她迫切的想要賺錢,“咱們多抓一點,明天咱們一起去鎮上。”
鎮裏的娃娃對螃蟹的興趣還很大,趁這個時間多賣一點,還有蔥花餅和紅薯丸子,可是在家裏做好拿去都涼了,口感肯定會差很多……
白小婉眨了眨眼,心裏已經有了盤算。
“秀蘭,小婉,你們在嗎?”
屋外突然響起了聲音。
母女倆走出去一看,周秀蘭頓時笑道,“李嬸兒,你怎麽來了,快屋裏坐。”
李嬸兒神色焦急,見她們真的在老屋,鬆了一口氣,“秀蘭,你們快迴家看看吧,出事兒啦!”
白小婉和周秀蘭趕到的時候,白家門口已經亂成一鍋粥了。
一群人你拉我拽的,嘴裏高聲叫囂謾罵,旁邊圍滿了瞧熱鬧的村民。
白小婉眉頭一擰,快步走了過去。
白三壯最先看到白小婉,冷著一張臉,疾言厲色,“白小婉,你還有臉迴來!”
白小婉動了動嘴,“爸,我,”
啪!
白三壯不由分說,竟是掄起胳膊扇了白小婉一耳光!
周秀蘭一看,臉色大變,將白小婉護在懷裏,“孩兒他爹,你怎麽能這樣,小婉可是你的女兒呐!”
“你還有臉說,她做出這樣的醜事都是你這個當媽的沒教好!”白三壯橫眉怒目,又抬起一腳狠狠踹在了周秀蘭的肚子上!
周秀蘭痛唿一聲,直接滾在了地上!
“媽!”
“小妹!”
“秀蘭呐!”
白小婉幾人忙撲上前將人給扶起。
白老太和錢芳在一旁看著,嘴角的笑意止都止不住。
“媽,你怎麽樣?”白小婉見周秀蘭臉色白的厲害,心裏慌極了,“媽,你別嚇我,我這就帶你去看醫生。”
“隻不過是被男人打了一下而已,難不成還受傷了?三兒媳,你什麽時候變得這麽嬌氣了?”
白老太雲淡風輕的話,直接讓白小婉起了殺意!
這個老妖婆!
老屋。
周秀蘭去地裏刨了兩個紅薯,聽白小婉的將紅薯洗淨刮皮後上鍋蒸,然後在一旁看著白小婉揉麵,好奇的問道,“小婉,你這又是做的什麽?”
“蔥花餅啊。”
“蔥花餅?聽都沒聽過這名兒。”周秀蘭覺得好像女兒清醒後整個人都變了,淨做些她不知道的東西。
“媽,這個蔥花餅很簡單的,但味道超級好吃。”白小婉一邊說著,一邊將麵粉雞蛋還有蔥花倒進盆裏,然後再加一點鹽和水,用筷子不停的攪拌至沒有顆粒的糊狀即可。
然後又將蒸熟的紅薯搗成泥,放入麵粉和白糖,充分揉勻後再搓成大小均勻的圓球。
一切準備就緒後,白小婉拿出今天剛買的油倒入鍋裏,待油溫五成時,將紅薯丸子依次放入鍋中慢炸,等炸到兩麵金黃的時候撈出來裝盤即可。
“媽,紅薯丸子好了,你嚐嚐。”
周秀蘭往灶裏添了一把幹柴,在衣服上擦了擦手,然後才接過丸子趁熱咬了一口,頓時讚歎道,“嗯,這個很好吃誒,紅薯味也很濃鬱,比烤著吃都香。”
白小婉也塞了個在嘴裏,然後將鍋裏多餘的油舀起來裝好,再將麵糊倒入鍋裏,也是小火慢煎,待一麵金黃後再翻至另一麵繼續煎。
蔥香味在廚房飄散開,周秀蘭聞著,忍不住又吸了吸鼻子,“好香啊,小婉你真厲害,什麽都會做。”
“其實也沒什麽,都挺簡單的。”白小婉笑了笑,這些在現代來說,壓根兒就不算菜。
“可不嘛,我看你做了一次就會了,可以前壓根兒就不知道這些個法子,村裏的紅薯不是烤就是煮,麵粉一般家庭還買不起,就算有,也隻是蒸饅頭或者做點疙瘩湯。”
周秀蘭不停的說著,白小婉卻從她的話裏嗅到了商機。
“媽,你再嚐嚐這個。”白小婉將蔥花餅遞了過去,周秀蘭咬了一口,眼底頓時亮了幾分,“這個比紅薯丸子還要好吃呢!”
她媽媽都說好吃,味道總差不了!
“媽,待會兒咱們再去河裏抓螃蟹。”白小婉眼睛出奇的亮,現在她迫切的想要賺錢,“咱們多抓一點,明天咱們一起去鎮上。”
鎮裏的娃娃對螃蟹的興趣還很大,趁這個時間多賣一點,還有蔥花餅和紅薯丸子,可是在家裏做好拿去都涼了,口感肯定會差很多……
白小婉眨了眨眼,心裏已經有了盤算。
“秀蘭,小婉,你們在嗎?”
屋外突然響起了聲音。
母女倆走出去一看,周秀蘭頓時笑道,“李嬸兒,你怎麽來了,快屋裏坐。”
李嬸兒神色焦急,見她們真的在老屋,鬆了一口氣,“秀蘭,你們快迴家看看吧,出事兒啦!”
白小婉和周秀蘭趕到的時候,白家門口已經亂成一鍋粥了。
一群人你拉我拽的,嘴裏高聲叫囂謾罵,旁邊圍滿了瞧熱鬧的村民。
白小婉眉頭一擰,快步走了過去。
白三壯最先看到白小婉,冷著一張臉,疾言厲色,“白小婉,你還有臉迴來!”
白小婉動了動嘴,“爸,我,”
啪!
白三壯不由分說,竟是掄起胳膊扇了白小婉一耳光!
周秀蘭一看,臉色大變,將白小婉護在懷裏,“孩兒他爹,你怎麽能這樣,小婉可是你的女兒呐!”
“你還有臉說,她做出這樣的醜事都是你這個當媽的沒教好!”白三壯橫眉怒目,又抬起一腳狠狠踹在了周秀蘭的肚子上!
周秀蘭痛唿一聲,直接滾在了地上!
“媽!”
“小妹!”
“秀蘭呐!”
白小婉幾人忙撲上前將人給扶起。
白老太和錢芳在一旁看著,嘴角的笑意止都止不住。
“媽,你怎麽樣?”白小婉見周秀蘭臉色白的厲害,心裏慌極了,“媽,你別嚇我,我這就帶你去看醫生。”
“隻不過是被男人打了一下而已,難不成還受傷了?三兒媳,你什麽時候變得這麽嬌氣了?”
白老太雲淡風輕的話,直接讓白小婉起了殺意!
這個老妖婆!