如今，徐芳園的食肆在龍潭鎮上可謂是未開先火。
孫嬸也趁著這一月的時間裏找夠了店裏的賬房夥計。
隻是廚子卻是遲遲沒有定下來。
其實要找個廚子並不難。
但那些個來食肆應征的廚子卻是沒有一個願意簽保密約子的。
食肆的立業之本便是菜色。
孫嬸很擔心那些個廚子朝著徐芳園學會了菜色轉頭卻走了人。
那真是得不償失。
後來，還是徐芳園敲定了廚子的人選，孟冬。
原本聽得孫嬸憂心忡忡的朝著自己說廚子不好找的時候。
徐芳園也覺得難做
最初之時，她的打算是自己做廚子。
可依照她如今每日忙得腳不沾地的狀態來看，顯然是不現實的。
說來也巧，一次偶然的機會。
徐芳園發現孟冬居然在食肆裏頭做菜，而且那架勢有模有樣。
徐芳園覺得很意外。
見她那般吃驚，孟冬有些不好意思的笑了：
“這些日子都在食肆賣山貨，在外頭買吃食不劃算，我同喜兒他們商量了下，覺得還是自己做吃食要劃算些。”
徐芳園好奇：“孟冬哥以前常做菜麽？”
“倒也不常。”孟冬撓頭，越發不好意思了：
“隻是以前做活路的時候，有時主人家請的廚子做活兒慢，我會去幫些忙。”
說話間孟冬笑道：“讓你看笑話了。”
“話說迴來，孟冬哥你想好之後要做什麽了麽？”徐芳園忽然問道。
孟冬聽言一愣。
手中的鍋鏟晃蕩一聲落下。
聽著刺耳的聲響，孟冬如夢初醒的撿起鍋鏟。
他訕訕一笑：
“暫時還不知。”
其實不是不知，而且不知該如何同徐芳園講。
孟冬原本是打算等腿好了之後再去做那泥瓦匠的活路的。
隻是，傷筋動骨一百天。
他的腿曾經斷過，饒是他再怎麽想重操舊業，卻也到底是沒了當初的力氣。
孟冬原以為就算沒什麽力氣。
但他的手藝還算是精巧，總歸是會找著活路做的。
隻是，他沒有料到的是，他找遍了昔日一起做活兒的匠人，根本沒有人願意幫他一把。
大夥兒很是含蓄的朝著他講——
一個拿不出力氣的泥瓦匠的活路，哪裏會有主人家願意收？
說實話，孟冬很是絕望。
他原以為自己的腿好了之後，一切便該恢複正軌。
卻不曾想，他原本所依存的手藝已經無法養活他。
徐芳園看他：“孟冬哥，你可以幫我個忙麽？”
本來還沉浸在失落中的孟冬，聽到徐芳園的話，飛快的收斂了心思。
他將菜裝進盤子裏，對著徐芳園咧嘴一笑：
“嗨，有事你說話，什麽幫不幫的。”
“你可以幫忙掌這食肆的灶麽？”徐芳園問道。
孟冬整個人都僵住了：
“什麽？”
“想來孫嬸該也是同你們講了。”徐芳園道：
“如今這食肆該請的人都已經請的差不多了，唯獨沒有廚子。”
孟冬點頭。
這事兒他知道。
孫嬸之前還朝著他問過，可有相識的信得過的廚子沒有來著。
孟冬怎麽也沒想到，徐芳園會朝著自己說起此事。
他連連擺手：
“芳園，我知道你想要找個靠得住的人做這食肆的廚子，可我不成的。”
“不成？”徐芳園看他：“為何不成？”
“我以前是泥瓦匠啊。”孟冬臉色窘迫：
“我都不懂做菜的。”
“可以學嘛。”徐芳園聽言笑道。
“這哪裏學得好。”
孟冬連連擺手：“人家別的食肆的廚子都是長年累月學下來的，我這攏共都沒拿過幾天鍋鏟的人如何做得來。”
“你做得來。”徐芳園道。
孟冬一怔。
徐芳園笑道：“我方才瞧見孟冬哥你做菜了。”
“我是做了，可我隻是隨便把菜放鍋裏炒一下，我做的東西，自家人倒是不嫌棄。
但你這食肆可是開給旁人吃的，那味道若是不對，食肆可就不好營生下去了。”
孟冬的話徐芳園並沒有仔細聽。
她隻定定的看著孟冬：
“孟冬哥，你可信我？”
孟冬聽言一怔。
他自然是信她的。
或者更為準確的說，在這世上，徐芳園是他除了家人之外最信的人。
“信我便好。”
徐芳園淺笑：“孟冬哥，你別擔心，其實這食肆要賣的菜式並不難做。”
“我教你，隻需幾天，你便能學會。”
孟冬聞言微楞，他還沒來得及迴答，徐芳園已然接著將話接著說了下去。
“至於月錢，想來孫嬸該也同你講過，有兩種方式。
一種是每月給二十兩銀子；另一種是保底五兩，按月分紅。孟冬哥，你想要那種？”
孟冬整個人都呆住了。
一個廚子，二十兩銀子的月錢？
老天爺，這丫頭到底有沒有拿錢當錢啊。
他以前做泥瓦匠，累得要死要活也沒得到過這般多的月錢啊。
孟冬，心動了。
就在之前，他還為以後不知該以何為生而發愁。
現在，一個打著燈籠都找不到的好活路就擺在了他的眼前。
若是朝自己說的是旁人，孟冬定是會想也不想就答應了。
但說這些的是徐芳園，是幫了自己許多卻半點未求迴報的徐芳園。
孟冬很是忐忑。
他怕自己辜負了徐芳園的期待。
就在孟冬心緒雜亂之際，徐芳園笑道：
“如今食肆未開，孟冬哥你不知該如何選也不急，等後頭食肆開起來你再想怎麽拿工錢也不遲。”
說著話，徐芳園臉上難得的露出了俏皮的笑：
“孟冬哥，你是嚐過我做的菜的，你得要對我的手藝有信心啊。”
“我當然是對你的手藝有信心的，我是對我自己沒有信心。”孟冬聞言，忙道。
說完孟冬便滯住了。
徐芳園淺笑吟吟：“我對你有信心，泥瓦匠那麽多的苦都熬過來了，學做菜而已，不難的。”
“孟冬哥，我信你。”
孟冬聽言，除了感動還是感動。
不為別的，就為徐芳園的那句‘我信你’。
之後的幾天時間裏，徐芳園一直在教孟冬做菜。
每一次，徐芳園都會和孟冬一同做菜。
然後將兩道一樣的菜讓孫嬸和喜兒他們嚐味道。
直到孫嬸等人嚐不出哪一道是自己所做之時，徐芳園便讓孫嬸尋了個黃道吉日，準備開張。
將日子選定過後，徐芳園也讓人去告知了蘇平昌府上。
孫嬸也趁著這一月的時間裏找夠了店裏的賬房夥計。
隻是廚子卻是遲遲沒有定下來。
其實要找個廚子並不難。
但那些個來食肆應征的廚子卻是沒有一個願意簽保密約子的。
食肆的立業之本便是菜色。
孫嬸很擔心那些個廚子朝著徐芳園學會了菜色轉頭卻走了人。
那真是得不償失。
後來，還是徐芳園敲定了廚子的人選，孟冬。
原本聽得孫嬸憂心忡忡的朝著自己說廚子不好找的時候。
徐芳園也覺得難做
最初之時，她的打算是自己做廚子。
可依照她如今每日忙得腳不沾地的狀態來看，顯然是不現實的。
說來也巧，一次偶然的機會。
徐芳園發現孟冬居然在食肆裏頭做菜，而且那架勢有模有樣。
徐芳園覺得很意外。
見她那般吃驚，孟冬有些不好意思的笑了：
“這些日子都在食肆賣山貨，在外頭買吃食不劃算，我同喜兒他們商量了下，覺得還是自己做吃食要劃算些。”
徐芳園好奇：“孟冬哥以前常做菜麽？”
“倒也不常。”孟冬撓頭，越發不好意思了：
“隻是以前做活路的時候，有時主人家請的廚子做活兒慢，我會去幫些忙。”
說話間孟冬笑道：“讓你看笑話了。”
“話說迴來，孟冬哥你想好之後要做什麽了麽？”徐芳園忽然問道。
孟冬聽言一愣。
手中的鍋鏟晃蕩一聲落下。
聽著刺耳的聲響，孟冬如夢初醒的撿起鍋鏟。
他訕訕一笑：
“暫時還不知。”
其實不是不知，而且不知該如何同徐芳園講。
孟冬原本是打算等腿好了之後再去做那泥瓦匠的活路的。
隻是，傷筋動骨一百天。
他的腿曾經斷過，饒是他再怎麽想重操舊業，卻也到底是沒了當初的力氣。
孟冬原以為就算沒什麽力氣。
但他的手藝還算是精巧，總歸是會找著活路做的。
隻是，他沒有料到的是，他找遍了昔日一起做活兒的匠人，根本沒有人願意幫他一把。
大夥兒很是含蓄的朝著他講——
一個拿不出力氣的泥瓦匠的活路，哪裏會有主人家願意收？
說實話，孟冬很是絕望。
他原以為自己的腿好了之後，一切便該恢複正軌。
卻不曾想，他原本所依存的手藝已經無法養活他。
徐芳園看他：“孟冬哥，你可以幫我個忙麽？”
本來還沉浸在失落中的孟冬，聽到徐芳園的話，飛快的收斂了心思。
他將菜裝進盤子裏，對著徐芳園咧嘴一笑：
“嗨，有事你說話，什麽幫不幫的。”
“你可以幫忙掌這食肆的灶麽？”徐芳園問道。
孟冬整個人都僵住了：
“什麽？”
“想來孫嬸該也是同你們講了。”徐芳園道：
“如今這食肆該請的人都已經請的差不多了，唯獨沒有廚子。”
孟冬點頭。
這事兒他知道。
孫嬸之前還朝著他問過，可有相識的信得過的廚子沒有來著。
孟冬怎麽也沒想到，徐芳園會朝著自己說起此事。
他連連擺手：
“芳園，我知道你想要找個靠得住的人做這食肆的廚子，可我不成的。”
“不成？”徐芳園看他：“為何不成？”
“我以前是泥瓦匠啊。”孟冬臉色窘迫：
“我都不懂做菜的。”
“可以學嘛。”徐芳園聽言笑道。
“這哪裏學得好。”
孟冬連連擺手：“人家別的食肆的廚子都是長年累月學下來的，我這攏共都沒拿過幾天鍋鏟的人如何做得來。”
“你做得來。”徐芳園道。
孟冬一怔。
徐芳園笑道：“我方才瞧見孟冬哥你做菜了。”
“我是做了，可我隻是隨便把菜放鍋裏炒一下，我做的東西，自家人倒是不嫌棄。
但你這食肆可是開給旁人吃的，那味道若是不對，食肆可就不好營生下去了。”
孟冬的話徐芳園並沒有仔細聽。
她隻定定的看著孟冬：
“孟冬哥，你可信我？”
孟冬聽言一怔。
他自然是信她的。
或者更為準確的說，在這世上，徐芳園是他除了家人之外最信的人。
“信我便好。”
徐芳園淺笑：“孟冬哥，你別擔心，其實這食肆要賣的菜式並不難做。”
“我教你，隻需幾天，你便能學會。”
孟冬聞言微楞，他還沒來得及迴答，徐芳園已然接著將話接著說了下去。
“至於月錢，想來孫嬸該也同你講過，有兩種方式。
一種是每月給二十兩銀子；另一種是保底五兩，按月分紅。孟冬哥，你想要那種？”
孟冬整個人都呆住了。
一個廚子，二十兩銀子的月錢？
老天爺，這丫頭到底有沒有拿錢當錢啊。
他以前做泥瓦匠，累得要死要活也沒得到過這般多的月錢啊。
孟冬，心動了。
就在之前，他還為以後不知該以何為生而發愁。
現在，一個打著燈籠都找不到的好活路就擺在了他的眼前。
若是朝自己說的是旁人，孟冬定是會想也不想就答應了。
但說這些的是徐芳園，是幫了自己許多卻半點未求迴報的徐芳園。
孟冬很是忐忑。
他怕自己辜負了徐芳園的期待。
就在孟冬心緒雜亂之際，徐芳園笑道：
“如今食肆未開，孟冬哥你不知該如何選也不急，等後頭食肆開起來你再想怎麽拿工錢也不遲。”
說著話，徐芳園臉上難得的露出了俏皮的笑：
“孟冬哥，你是嚐過我做的菜的，你得要對我的手藝有信心啊。”
“我當然是對你的手藝有信心的，我是對我自己沒有信心。”孟冬聞言，忙道。
說完孟冬便滯住了。
徐芳園淺笑吟吟：“我對你有信心，泥瓦匠那麽多的苦都熬過來了，學做菜而已，不難的。”
“孟冬哥，我信你。”
孟冬聽言，除了感動還是感動。
不為別的，就為徐芳園的那句‘我信你’。
之後的幾天時間裏，徐芳園一直在教孟冬做菜。
每一次，徐芳園都會和孟冬一同做菜。
然後將兩道一樣的菜讓孫嬸和喜兒他們嚐味道。
直到孫嬸等人嚐不出哪一道是自己所做之時，徐芳園便讓孫嬸尋了個黃道吉日，準備開張。
將日子選定過後，徐芳園也讓人去告知了蘇平昌府上。