雖然蘇平昌還未同意，但為了避免麻煩，徐芳園還是將先前同蘇平昌講的那套說辭講給了孫嬸聽。
孫嬸聽完，整個人呆住：
“丫頭，你是說，那蘇老爺要請你當掌櫃的？”
徐芳園點頭，她有些不好意思的笑了：
“隻是我沒什麽經驗，怕辜負了人家老爺的信任，所以想要請教請教嬸子你！”
“哎喲，丫頭你這話可真是太抬舉我了！”
孫嬸連連搖頭：
“蘇家老爺那般挑剔的人能選中你，必是因著丫頭你能夠管好那食肆，我這老婦如何教得了你！”
說著話，孫嬸麵露狐疑：“隻是丫頭……”
“教得了的。”
徐芳園權當沒聽到後邊孫嬸那小聲的話，她淺笑道：
“嬸子，您是不知道那蘇老爺之所以讓我當那掌櫃的，隻是因著我偶然幫了他一個忙。”
“蘇老爺仁厚，他瞧著我可憐，便好心賞我一個活路，我實在想因著自己是一個外行白白辜負了人蘇老爺這番好心。”
孫嬸聞言，笑了。
這丫頭，是真聰明。
這還沒開口問呢，她倒是統統解釋清楚了。
雖然徐芳園沒有具體是幫那蘇家老爺什麽忙，但孫嬸覺著多半是因著徐芳園給蘇府的什麽人治了病。
龍潭鎮誰人不知，那蘇平昌不是個樂善好施的。
除了治病救命之恩，要他好心，簡直比登天還難。
“咳，如此不如你說說要請教我些啥？”
孫嬸收斂心思，道：
“若是你要問我掌櫃的日常都做些什麽，便算是問對人了，以前我呆那食肆的掌櫃為了讓東家高興，天天在東家麵前說他每日都忙得不可開交來著。”
“真的麽！”
徐芳園喜道：“我就想問問一個食肆大抵需要些什麽人，需要準備些什麽，掌櫃的又該做什麽。”
“就這？”
徐芳園點頭，就這。
開食肆對她而言純屬偶然。
前世，她雖做過許多事情，但對經營完全是一竅不通。
徐芳園覺著眼下既然自己對外說自己是那食肆請的掌櫃的。
於情於理，哪怕是為了不穿幫。
她都該知曉一個掌櫃的平日裏該做些什麽。
當然，掌櫃做什麽對她而言，隻能算是次要。
她真正想要問的還是開食肆到底都需要做哪些準備。
“如此，那我也就不藏話了。”
徐芳園的謙虛和尊敬，讓孫嬸實在受用。
她幹脆將開食肆前期的各種投入，到後續經營大概會麵臨的諸如競爭、周轉困難、打砸亦或者是哄搶之類的問題統統說與了徐芳園聽。
徐芳園本來還覺得開食肆該是簡單的事情。
可聽完孫嬸的話後，她深深感到前途茫茫。
這裏邊的道道兒實在是太多了。
這還沒開始呢，徐芳園就仿佛能看到前頭等著自己的困難重重了。
“不過丫頭，你也別太過擔心了。”
孫嬸自是看出了徐芳園的緊張，她笑道：
“你是給那蘇平昌蘇老爺當掌櫃的呢，龍潭鎮上還沒幾個人敢和蘇家老爺叫板呢，那些個找茬的怎麽也要看看你背後是什麽人的！”
孫嬸聽完，整個人呆住：
“丫頭，你是說，那蘇老爺要請你當掌櫃的？”
徐芳園點頭，她有些不好意思的笑了：
“隻是我沒什麽經驗，怕辜負了人家老爺的信任，所以想要請教請教嬸子你！”
“哎喲，丫頭你這話可真是太抬舉我了！”
孫嬸連連搖頭：
“蘇家老爺那般挑剔的人能選中你，必是因著丫頭你能夠管好那食肆，我這老婦如何教得了你！”
說著話，孫嬸麵露狐疑：“隻是丫頭……”
“教得了的。”
徐芳園權當沒聽到後邊孫嬸那小聲的話，她淺笑道：
“嬸子，您是不知道那蘇老爺之所以讓我當那掌櫃的，隻是因著我偶然幫了他一個忙。”
“蘇老爺仁厚，他瞧著我可憐，便好心賞我一個活路，我實在想因著自己是一個外行白白辜負了人蘇老爺這番好心。”
孫嬸聞言，笑了。
這丫頭，是真聰明。
這還沒開口問呢，她倒是統統解釋清楚了。
雖然徐芳園沒有具體是幫那蘇家老爺什麽忙，但孫嬸覺著多半是因著徐芳園給蘇府的什麽人治了病。
龍潭鎮誰人不知，那蘇平昌不是個樂善好施的。
除了治病救命之恩，要他好心，簡直比登天還難。
“咳，如此不如你說說要請教我些啥？”
孫嬸收斂心思，道：
“若是你要問我掌櫃的日常都做些什麽，便算是問對人了，以前我呆那食肆的掌櫃為了讓東家高興，天天在東家麵前說他每日都忙得不可開交來著。”
“真的麽！”
徐芳園喜道：“我就想問問一個食肆大抵需要些什麽人，需要準備些什麽，掌櫃的又該做什麽。”
“就這？”
徐芳園點頭，就這。
開食肆對她而言純屬偶然。
前世，她雖做過許多事情，但對經營完全是一竅不通。
徐芳園覺著眼下既然自己對外說自己是那食肆請的掌櫃的。
於情於理，哪怕是為了不穿幫。
她都該知曉一個掌櫃的平日裏該做些什麽。
當然，掌櫃做什麽對她而言，隻能算是次要。
她真正想要問的還是開食肆到底都需要做哪些準備。
“如此，那我也就不藏話了。”
徐芳園的謙虛和尊敬，讓孫嬸實在受用。
她幹脆將開食肆前期的各種投入，到後續經營大概會麵臨的諸如競爭、周轉困難、打砸亦或者是哄搶之類的問題統統說與了徐芳園聽。
徐芳園本來還覺得開食肆該是簡單的事情。
可聽完孫嬸的話後，她深深感到前途茫茫。
這裏邊的道道兒實在是太多了。
這還沒開始呢，徐芳園就仿佛能看到前頭等著自己的困難重重了。
“不過丫頭，你也別太過擔心了。”
孫嬸自是看出了徐芳園的緊張，她笑道：
“你是給那蘇平昌蘇老爺當掌櫃的呢，龍潭鎮上還沒幾個人敢和蘇家老爺叫板呢，那些個找茬的怎麽也要看看你背後是什麽人的！”