或許是第一位顧客帶來了好運，很快就來了一對情侶。具體流程不用說，兩位顧客就點了兩份米粉套餐。
而過了一會兒，第一位顧客就吃完了。
“你家米粉真的挺好吃的，改天再來嚐嚐！”
李軒其實在米粉廚師剛來的時候就嚐過了，味道確實很好，比上一世李軒吃過的無名緣米粉還要好吃一些。
上一世，李軒在東北讀的二流大學，對於整個東北大街小巷都是的無名緣米粉自然不陌生。也吃過不少，味道還是記得的。
米粉最重要的是骨湯的熬製。而現在，這個骨湯的配方已經被李軒買了下來，正在申請專利。
顧客走後，保潔員立刻去收拾了桌子。
隨著中午的來臨，客人也漸漸多了。李軒這邊生意也忙了起來。大部分人點了米粉套餐和涼皮套餐，少部分點的蓋飯。
李軒和爸媽一直看了一整天，中午和晚上，都是和廚師員工一起吃的。
作為一名餐廳的員工，你永遠不要想在飯點吃飯。飯點是生意最忙的時候，自然沒時間吃飯。下午三點，生意才漸漸冷落下來，幾位保潔收銀和廚師輪流吃了飯。
一整天，李軒大概估計客人有一百位左右。
等晚上八點的時候，米粉店打烊了。員工自然各自迴家去了。
翟洪芳和王明月留了下來，和李軒一起統計今日的營業額。這個店，李軒投資足足三十萬，對於首日營業情況自然極為關心。
今天客流量隻有122人，而營業額隻有1021元。雖然是半價銷售，可是首日營業額還沒有到一千。這也就意味著今天是賠錢的。
“沒事，這幾天畢竟是步行街的淡季，沒有什麽人，而且咱們是半價銷售的，等恢複原價，這個客流量也是能賺錢的！”李軒看大家都愁眉苦臉，安慰著說道。
首日營業額堪堪破千，如果恢複原價之後，營業額應該就是兩千，月銷售額就是六萬，而每個月成本大概是兩萬五左右。意味著毛利潤大概一個月三萬五。這個成績當然不能讓李軒滿意，他辛辛苦苦，花費三十萬開的一家店，還不如一家小小的奶茶店盈利多，他怎麽可能甘心。
不過此時大家都有些信心不足，李軒作為老板，自然要鼓舞大家。
“我們明天的目標，客流量達到200人！翟老師，我們今天考慮不足，明天找一些人去步行街幾個口和一中門口發傳單，盡量擴大一下宣傳力度！”李軒吩咐道。
他開始還沒注意，直到後來客人比較少，才發現根本沒人安排發傳單，不過當著這麽多店員，李軒也不好說翟洪芳，雖然這件事確實是她考慮不周，可是依然要維護店長的權威。
“嗯，這件事我考慮不周到，明天我安排人去發傳單！”翟洪芳連忙應了下來。
一夜的時間，足夠她把宣傳單樣式製作出來了，明天早上去複印店打印好，就可以安排人去發放了。
“宣傳單放幾張店裏的整體效果圖，突出幹淨衛生，以及活動力度！”李軒繼續吩咐道。
米粉店的照片幾人自然是有，開業之前專門拍了幾張。
“嗯，多發一段時間，爭取把宣傳擴散出去！”李軒看到翟洪芳點頭，繼續說道。
幾人一直討論到九點多，總結了今天的經驗教訓，確定了明天需要注意的情況，李軒和爸媽帶著王明月迴家了，至於翟洪芳，她家裏本來就是縣城的。
第二天李軒並沒有過來，他打算晚上不上晚自習直接過來，第一天遇到的問題已經總結過了，而且有他父母看著，李軒感覺沒什麽問題。
沒啥心思的聽了一天的課，下午下課李軒直接背著書包就走了，也沒有要自己的新同桌幫忙請假，畢竟兩人還不熟。所以李軒直接曠課了。
迴到自己的小車上，李軒把校服換了。他可不想穿著校服出去，說好聽點叫裝*逼，不好聽叫傻*逼！
換完衣服李軒走著去了米粉店。
來到米粉店，李軒差點以為自己走錯了，正好是晚飯時間，米粉店今天生意相當好，大半的座位都被占了。
“小軒！”老媽李秀蘭一臉興奮的叫到。“今天生意特別好，中午的時候幾乎都坐滿了，晚上也是這樣！沒想到發傳單效果這麽好！”
“嗯，確實比昨天好多了！”李軒點點頭，老媽就喜歡誇張，不過確實比昨天好了很多，他也感到滿意，雖然這些人大多數都是被開業活動吸引過來的，而李軒他們要做的，就是把這些客人變成迴頭客。
“翟老師，晚上開個會，跟員工們說一下，飯菜一定不要馬虎，服務也要周道。要讓客人感到好吃，感覺到好的服務，讓他走之後能夠自動幫咱們宣傳，咱們的目的就達到了！”李軒跟旁邊的翟洪芳吩咐道。
其實李軒自己都沒有發現，他現在越來越有老板的氣質了。
老板什麽氣質？老板的氣質就是喜歡指使別人，給別人安排任務。
翟洪芳點點頭，今天確實應該開一個會了，昨天沒開主要是李軒說不必了。而且生意確實不怎麽好，大家都不是很忙，自然也沒出什麽問題。
今天就不一樣了，竟然出現顧客點餐之後，廚房這邊漏掉了一個顧客。
而那位顧客發現比他晚點餐的人都出餐，而他的卻沒有，自然鬧了起來。
直到最後，翟洪芳給對方免了單才安撫了對方。
還有一個廚房出餐出錯了。這可是很嚴重的錯誤。
“哎！李軒！”李軒正在看著營業情況，就聽到門口有人喊他。
循聲望去，發現徐天天，劉雅琪，章戀歌她們聯袂而來。小胖子徐天天正朝著李軒揮手。
李軒連忙快步走過去。
“戀歌，你們怎麽來了！”李軒越過前麵的徐天天和劉雅琪，來到章戀歌麵前問道。
“李軒，你個重色輕友的混蛋！你沒看到我們嗎？”劉雅琪在旁邊叫道。
“對呀，我就是重色輕友，我眼裏隻有我家戀歌一個人！”李軒嘿嘿一笑說道。絲毫不在乎徐天天和劉雅琪氣憤的目光。
“天天說在校門口，看到你的店的傳單，就打算晚飯來這裏吃，給你捧場！”章戀歌笑意盈盈的說道。
李軒和章戀歌在一起的事情，在班上很多女生眼中都不是什麽秘密，畢竟兩人平時舉動就很親密，而且經常一起出去。大家也都心照不宣而已。
徐天天看到李軒店裏的傳單，想要來捧場，就先問了章戀歌，然後三個人就一起來了。
當初徐天天還算遵守著李軒的囑咐，一直沒講李軒開店的事情告訴別人。
“來，吃些什麽呀？正好我也沒吃，咱們一起吃吧！”李軒拉著章戀歌過來點餐。
“你們店什麽好吃呀！”劉雅琪問道。
“米粉，給你們點三個米粉吧？三杯飲料，都喝什麽呀？”考慮到女孩子的飯量，李軒並沒有給大家點套餐，正常情況下，一份米粉足夠他們吃了。
征求她們意見之後，李軒點了三份肉沫米粉，兩杯可樂，還有一杯熱橙。自己則點了一份肥腸米粉套餐。
李軒跟章戀歌在一起這麽久，自然知道章戀歌這幾天來親戚了，自然沒有點涼的。
而章戀歌看到李軒的舉動，臉上帶著笑意，內心滿滿的甜蜜。
幾人找了個位置坐下。
“李軒，你家店生意這麽好！”徐天天讚歎道，“我們還說過來給你捧場，沒想到卻讓你請客了！”
“哈哈，這不是應該的嗎？以後你來這兒吃飯，就說是我同學！”李軒笑著說道。畢竟是老徐的女兒，李軒自然要照顧一些。
“那我們呢？”劉雅琪問道。
“都免單，終身會員！”李軒大氣的說道。
過了沒一會兒，李軒幾人的餐品就被端了過了，而且是他老媽親自端的，衝著李軒擠眉弄眼。
“媽！這是我幾個同學，章戀歌，劉雅琪，徐天天！”李軒連忙給老媽介紹。
“阿姨好！”章戀歌她們連忙站起來跟李秀蘭問好。
“你們好，你們先吃飯，缺什麽叫我就行！”李秀蘭笑著說道。
“你這裏是自助取餐的呀！”劉雅琪看到有人在取餐口取餐，問道。
“嗯，餐具和餐品都是自助取的！”李軒點點頭，“不過跟老板吃飯，當然要有特權了。”
“啊，特權就是阿姨親自端過來嗎？”章戀歌笑吟吟的說道。
“吃飯吃飯，嚐嚐米粉，我媽他們專門去桂市找來的廚師做的！”李軒訕訕的摸摸頭，岔開話題說道。
幾人專心致誌的對付米粉。李秀蘭跟李恆全在旁邊悄悄說著。
“他爸，你說哪個是咱們兒子的女朋友？”李秀蘭示意一下，小聲說道。
“肯定是跟他坐一起那個，最漂亮的！”李恆全想都不想說道。
“你們男人，沒一個好東西，就喜歡臉蛋漂亮的！”李秀蘭哼了一聲。
李恆全一臉無辜，他根本不知道自己說錯了什麽。這都能惹到李秀蘭。嗬，女人呀！
卻說，李軒幾人吃完。幾人都說米粉好吃，說的李軒心裏都倍兒高興。
幾人吃完就迴去上課了，李軒直接跟她們說，逃課了。惹來三個人一陣埋怨，最後決定，讓劉雅琪幫他請假。畢竟現在風頭有些緊，章戀歌還是要避一下風頭的。
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(本章完)
而過了一會兒，第一位顧客就吃完了。
“你家米粉真的挺好吃的，改天再來嚐嚐！”
李軒其實在米粉廚師剛來的時候就嚐過了，味道確實很好，比上一世李軒吃過的無名緣米粉還要好吃一些。
上一世，李軒在東北讀的二流大學，對於整個東北大街小巷都是的無名緣米粉自然不陌生。也吃過不少，味道還是記得的。
米粉最重要的是骨湯的熬製。而現在，這個骨湯的配方已經被李軒買了下來，正在申請專利。
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隨著中午的來臨，客人也漸漸多了。李軒這邊生意也忙了起來。大部分人點了米粉套餐和涼皮套餐，少部分點的蓋飯。
李軒和爸媽一直看了一整天，中午和晚上，都是和廚師員工一起吃的。
作為一名餐廳的員工，你永遠不要想在飯點吃飯。飯點是生意最忙的時候，自然沒時間吃飯。下午三點，生意才漸漸冷落下來，幾位保潔收銀和廚師輪流吃了飯。
一整天，李軒大概估計客人有一百位左右。
等晚上八點的時候，米粉店打烊了。員工自然各自迴家去了。
翟洪芳和王明月留了下來，和李軒一起統計今日的營業額。這個店，李軒投資足足三十萬，對於首日營業情況自然極為關心。
今天客流量隻有122人，而營業額隻有1021元。雖然是半價銷售，可是首日營業額還沒有到一千。這也就意味著今天是賠錢的。
“沒事，這幾天畢竟是步行街的淡季，沒有什麽人，而且咱們是半價銷售的，等恢複原價，這個客流量也是能賺錢的！”李軒看大家都愁眉苦臉，安慰著說道。
首日營業額堪堪破千，如果恢複原價之後，營業額應該就是兩千，月銷售額就是六萬，而每個月成本大概是兩萬五左右。意味著毛利潤大概一個月三萬五。這個成績當然不能讓李軒滿意，他辛辛苦苦，花費三十萬開的一家店，還不如一家小小的奶茶店盈利多，他怎麽可能甘心。
不過此時大家都有些信心不足，李軒作為老板，自然要鼓舞大家。
“我們明天的目標，客流量達到200人！翟老師，我們今天考慮不足，明天找一些人去步行街幾個口和一中門口發傳單，盡量擴大一下宣傳力度！”李軒吩咐道。
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“嗯，這件事我考慮不周到，明天我安排人去發傳單！”翟洪芳連忙應了下來。
一夜的時間，足夠她把宣傳單樣式製作出來了，明天早上去複印店打印好，就可以安排人去發放了。
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米粉店的照片幾人自然是有，開業之前專門拍了幾張。
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沒啥心思的聽了一天的課，下午下課李軒直接背著書包就走了，也沒有要自己的新同桌幫忙請假，畢竟兩人還不熟。所以李軒直接曠課了。
迴到自己的小車上，李軒把校服換了。他可不想穿著校服出去，說好聽點叫裝*逼，不好聽叫傻*逼！
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來到米粉店，李軒差點以為自己走錯了，正好是晚飯時間，米粉店今天生意相當好，大半的座位都被占了。
“小軒！”老媽李秀蘭一臉興奮的叫到。“今天生意特別好，中午的時候幾乎都坐滿了，晚上也是這樣！沒想到發傳單效果這麽好！”
“嗯，確實比昨天好多了！”李軒點點頭，老媽就喜歡誇張，不過確實比昨天好了很多，他也感到滿意，雖然這些人大多數都是被開業活動吸引過來的，而李軒他們要做的，就是把這些客人變成迴頭客。
“翟老師，晚上開個會，跟員工們說一下，飯菜一定不要馬虎，服務也要周道。要讓客人感到好吃，感覺到好的服務，讓他走之後能夠自動幫咱們宣傳，咱們的目的就達到了！”李軒跟旁邊的翟洪芳吩咐道。
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循聲望去，發現徐天天，劉雅琪，章戀歌她們聯袂而來。小胖子徐天天正朝著李軒揮手。
李軒連忙快步走過去。
“戀歌，你們怎麽來了！”李軒越過前麵的徐天天和劉雅琪，來到章戀歌麵前問道。
“李軒，你個重色輕友的混蛋！你沒看到我們嗎？”劉雅琪在旁邊叫道。
“對呀，我就是重色輕友，我眼裏隻有我家戀歌一個人！”李軒嘿嘿一笑說道。絲毫不在乎徐天天和劉雅琪氣憤的目光。
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徐天天看到李軒店裏的傳單，想要來捧場，就先問了章戀歌，然後三個人就一起來了。
當初徐天天還算遵守著李軒的囑咐，一直沒講李軒開店的事情告訴別人。
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“米粉，給你們點三個米粉吧？三杯飲料，都喝什麽呀？”考慮到女孩子的飯量，李軒並沒有給大家點套餐，正常情況下，一份米粉足夠他們吃了。
征求她們意見之後，李軒點了三份肉沫米粉，兩杯可樂，還有一杯熱橙。自己則點了一份肥腸米粉套餐。
李軒跟章戀歌在一起這麽久，自然知道章戀歌這幾天來親戚了，自然沒有點涼的。
而章戀歌看到李軒的舉動，臉上帶著笑意，內心滿滿的甜蜜。
幾人找了個位置坐下。
“李軒，你家店生意這麽好！”徐天天讚歎道，“我們還說過來給你捧場，沒想到卻讓你請客了！”
“哈哈，這不是應該的嗎？以後你來這兒吃飯，就說是我同學！”李軒笑著說道。畢竟是老徐的女兒，李軒自然要照顧一些。
“那我們呢？”劉雅琪問道。
“都免單，終身會員！”李軒大氣的說道。
過了沒一會兒，李軒幾人的餐品就被端了過了，而且是他老媽親自端的，衝著李軒擠眉弄眼。
“媽！這是我幾個同學，章戀歌，劉雅琪，徐天天！”李軒連忙給老媽介紹。
“阿姨好！”章戀歌她們連忙站起來跟李秀蘭問好。
“你們好，你們先吃飯，缺什麽叫我就行！”李秀蘭笑著說道。
“你這裏是自助取餐的呀！”劉雅琪看到有人在取餐口取餐，問道。
“嗯，餐具和餐品都是自助取的！”李軒點點頭，“不過跟老板吃飯，當然要有特權了。”
“啊，特權就是阿姨親自端過來嗎？”章戀歌笑吟吟的說道。
“吃飯吃飯，嚐嚐米粉，我媽他們專門去桂市找來的廚師做的！”李軒訕訕的摸摸頭，岔開話題說道。
幾人專心致誌的對付米粉。李秀蘭跟李恆全在旁邊悄悄說著。
“他爸，你說哪個是咱們兒子的女朋友？”李秀蘭示意一下，小聲說道。
“肯定是跟他坐一起那個，最漂亮的！”李恆全想都不想說道。
“你們男人，沒一個好東西，就喜歡臉蛋漂亮的！”李秀蘭哼了一聲。
李恆全一臉無辜，他根本不知道自己說錯了什麽。這都能惹到李秀蘭。嗬，女人呀！
卻說，李軒幾人吃完。幾人都說米粉好吃，說的李軒心裏都倍兒高興。
幾人吃完就迴去上課了，李軒直接跟她們說，逃課了。惹來三個人一陣埋怨，最後決定，讓劉雅琪幫他請假。畢竟現在風頭有些緊，章戀歌還是要避一下風頭的。
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