中午,李軒、魏建軍兩人,與世博駕校的一位負責人一起吃了個飯。


    魏建軍之前的駕照就是在世博駕校買的。


    李軒雖然不用具體學習,倒庫這些還是要熟悉一下的。最近臨近期末,李軒的學習壓力也很大,並沒有時間來去學習。所以李軒的駕照考試全部要安排在考試結束。


    從寒假開始到過年這幾天,對於李軒來說,完全足夠他考到駕照,隻要駕校能給他安排考試。


    至於父母的駕照,隻要按部就班的學習就好。


    世博駕校的負責人姓王,叫王誌鵬。


    李軒當場交了三千塊的學費。然後父母明天就可以去學習了。


    沒錯,這個時候,考一個駕照也就一千左右,李軒雖然要的很著急,但是好在李軒已經會開車,基本不用學習,所以王誌鵬也沒有多收費。


    安排好這一切,李軒繼續迴去上課了。


    晚上的時候,李軒告訴父母,已經幫他們報了駕校。擅自做主的李軒自然少不了老媽的一頓嘮叨。把王誌鵬的電話給了父母,讓他們明天跟他聯係。李軒趕緊躲迴了自己的屋子。


    還有十來天就是期末考試了,李軒所有的心思都撲在了學習上,這一次必須考出一個好成績,萬一考砸了,以後父母肯定不會再讓他碰這些生意上的事情了。


    這周周五的時候,正好是臘八那天。


    旁邊那一家奶茶店也開業了。李軒之前聽王明月說過了,這家奶茶也不是加盟品牌,名字叫愛之語奶茶店。


    不過李軒並沒有放在心上,我們倆奶茶店的活動早已經開始了,能做的應對措施也都做了。這幾天的時間裏,會員卡已經售出了五十多張了。


    跟李軒一樣的手段,開業前一周,半價銷售。自然吸引了一大批的顧客,李軒這邊的生意自然下降不少。不過一中這個市場這麽大,李軒一個人也吃不下。


    當然,李軒也不是毫無應對。年底推出了一個會員八折的活動。


    要知道,李軒會員充值是充一百送二十。再配合八折的活動,單杯價格可能比半價也多不了多少。


    幾天的活動下來,李軒這邊生意並沒有多少好轉。李軒想了一下,這才想明白,自己的活動雖然力度很大,卻太麻煩了,恐怕很少有人會專門算一下李軒這邊一杯奶茶便宜多少。而對麵愛之語奶茶店就不一樣,五折這個力度一下子就能吸引住眼球。


    這個事情給了李軒一個教訓,以後做活動一定要簡潔。如果他直接推出會員六折,效果肯定會好很多。


    不過李軒也沒理會這些,畢竟馬上就期末了,自己沒有這麽多精力不說。奶茶店就是做其他活動,也肯定不會低於五折,畢竟他還是要盈利的。


    做生意,價格戰永遠是費力不討好的一種方法。


    緊張的複習之後,期末考試終於開始了。


    李軒心中其實把握並不是很大,語數外自然不擔心,唯獨史地政,他所學畢竟時間還短。


    連續考了兩天,李軒感覺自己有些精疲力盡了。


    考試結束之後,李軒跟章戀歌聊了一會兒,就迴家了。正式放了寒假。


    新開的那家奶茶店,前兩天也停止了半價銷售的活動,恢複了原價,定價跟李軒這邊相仿。


    而李軒這邊,奶茶店的活動要一直做到年底。雖然之前對麵活動期間並沒有搶迴多少顧客,但是令李軒驚喜的是,他的會員卡售出將近四百張。而每張會員卡要求首次充值最低一百元。


    這也意味之,李軒這一次活動,直接收獲了四萬的流動現金,加上這一個月的銷量,他這個月的收益也達到了六萬。


    魏建軍的4s店,李軒打算入股十萬,以後隻拿一些幹股分紅,具體管理就不參與了。


    寒假之後的李軒反而變得更忙了,首先是米粉店的事情,剛剛進入臘月的時候,就已經開始裝修了。裝修隊依舊找的張永強他們,畢竟李軒已經跟他合作過一次,雙方合作也很愉快,對於他們裝修的質量也很放心。


    而裝修的具體事宜,則一直是翟洪芳在盯著,李軒隻是將後世金記釀皮的裝修樣式告訴了她,然後就不再管了。畢竟那時候是李軒學習最忙的時候。


    關於駕照的問題,科目一的考試安排在寒假開始的三天後。


    這三天,李軒基本就是坐在駕校的機房裏,不斷的做著模擬題。


    他父母也是跟他同時進行科目一的考試,兩個人畢竟年紀大了,這些知識性的考試對於他們來說,可能是最難的,最近這些天,劉秀蘭和李恆全都沒空搭理李軒,一直準備著科目一的考試。


    這些天的準備還是值得的,科目一一家三口同時通過了。


    李軒科目二的考試則是在兩天後。他父母則需要慢慢學習了。


    李軒練了半天,科目二要考的倒庫等也熟悉了。


    科目二順利通過,科目三就是路考了,李軒自然輕鬆通過。駕照就到手了。


    這個年代,駕考還沒有科目四。


    整個駕照拿到手,李軒其實隻用了一周時間。當然速度能夠這麽快,也全靠駕校的安排,恐怕他的考試,插了不少人的隊。而李軒拿到駕照已經是小年那天了。


    這天早上,李軒終於可以開著車,去學校取了成績單。


    一中素來有一個傳統,就是每年期末考試的成績會給學生寄迴家裏,而走讀生,則需要自己親自去取。


    李軒其實已經知道了期末的成績,昨天晚上章戀歌告訴他了,班裏第二名,以一分之差惜敗給章戀歌,導致李軒被章戀歌嘲笑了很久。


    而且同時,他們兩個也是年級的前兩名。李軒這一段時間的學習還是換來了成果。


    這之後,李軒終於有些時間了,每天去米粉店看一下裝修的事宜。這些天李軒忙著的時候,翟洪芳也沒閑著,營業執照這些都已經辦下來了,商標也按照李軒的要求申請下來了,招牌等東西也按照要求去定做了。


    李軒米粉店的名字,叫做無名緣米粉,沒錯,就是後世那個紅遍大江南北的米粉店,名字被李軒截胡了,因為他實在想不出更好點的名字。


    關於這家店,李軒並不打算隻經營米粉,同時還會賣一些涼皮,肉夾饃,米線,蓋飯之類的快餐,當然,主營的肯定是米粉。


    臨近春節,米粉店的裝修也進入了尾聲。李軒也貼出了招聘的廣告。


    “老板,按照您跟我說的,咱們需要招聘收銀員兩人,保潔員三人,廚師三人,廚師助理兩名!”翟洪芳跟李軒商量道。“既然已經有了三個廚師,那麽出餐的事情完全可以由他們兼任,沒必要繼續招兩名助理廚師吧?這樣人力的成本實在有些高了。”


    翟洪芳很早就進入了角色,雖然李軒還是讓她稱唿自己名字,不用叫他老板,奈何架不住翟洪芳的堅持,隻能任由她了。


    “翟老師,咱們三個廚師,分別是米粉廚師,炒菜廚師,涼皮廚師,涼皮廚師還要負責製作肉夾饃,生意忙起來,每個廚師都會有自己的工作,出餐這種事情,還是專門有人處理比較好。”李軒搖搖頭說道。


    他的店雖然是自助取餐,但是依然要有人按照點餐小票告訴廚師需要做什麽,同時把廚師做好的餐品送到取餐口。


    整個米粉店,廚房占據二十多平米,足夠六個人自由活動。而外麵,擺放足足有十張四人座,和六張雙人座。每張四人桌子占地差不多六平米,雙人座大概四平米。


    如果坐滿的話,同時進餐人數可以達到五十人。而且因為是快餐,每張桌子的重複使用率肯定會很高。


    李軒的目標,就是把這個店,打造成一個小型的美食城。


    上一世火爆的金記釀皮給了他信心,那時候幾乎全燕下的人去步行街逛街,首選吃飯的地方肯定是金記釀皮。


    而李軒的人員配置,基本都是按照記憶中的那一家店搭配的。而且自己這邊多了一種主打的米粉,自己更沒有理由失敗。


    翟洪芳暗自搖搖頭,她心裏其實並不是很認可李軒的做法,她總感覺李軒步子太大了。直接開這麽大的一家店。每個月房租,水電,人力的成本,加在一起足足達到兩萬!如果開業之後生意不好,單單這些都能夠直接把李軒拖垮。


    不過翟洪芳之前已經委婉的跟李軒提過,他並沒有聽從,翟洪芳也就隻能按照李軒說的去辦了,畢竟他才是老板。


    “翟老師,招聘的事情暫時麻煩你了,把應聘者的信息都記下來,等過完年,我們抽個時間麵試一下。”李軒跟翟洪芳說道。


    招聘廣告剛剛貼出來,上麵留著店長翟洪芳的電話。有意者會跟翟洪芳電話聯係的。而翟洪芳要做的就是電話詢問一番對方的基本情況,登記下來,然後再統一麵試。至於麵試時間,恐怕要等到年後了。


    至於簡曆這種東西,在這個小縣城裏,此時並不流行。


    等米粉店裝修結束,已經基本接近過年了。


    奶茶店這些天也沒什麽生意了,李軒索性提前給她們放了年假,等正月十六,跟一中開學同一天開業。


    給奶茶店三個店員放假的時候,李軒除了這個月工資,還特意包了三個紅包給王明月她們。


    王明月的紅包李軒包了兩千,另外兩個人分別是一千,奶茶店開起來畢竟隻有兩個月,她們能夠拿到這麽大的紅包自然高興無比。


    過年了,祝大家新年快樂,萬事如意,心想事成,發大財發大財發大財!!!


    (本章完)

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