陳家吃晚飯的時間一向都比較早,不管春夏秋冬,隻要沒有事情耽擱,都是每天五點半準時開飯。


    夏天的太陽下山比較晚,有時候七點多,天都還是亮的。像今天,陳一凡三人六點鍾出門的時候,外麵的太陽還沒落山。


    “那我們現在就分開行動?我這邊應該結束得比較早,等我結束了就去找你們倆。”


    陳靜因為早上已經來過,有些經驗,又自持是姐姐,這會有些不放心第一次幹這種事的兩個妹妹,要不是人手不夠,必須一人看一個攤子,陳靜都想跟著妹妹們一起去了。


    三人商量好,就各自分開了。


    分開之後,陳靜和陳潔離得還是比較近的。早上蔥油餅攤位所在的路口,現在已經變成陳潔需要關注的羊肉串攤位了,而蔥油餅則是挪到了路口轉角處的那條街,離得倒也不是很遠,大概在100米左右。


    也不知道是賣蔥油餅的阿姨和賣羊肉串的大叔商量好了,兩人一早一晚輪流在人流量更大的路口處擺攤,還是下午的時候大叔比阿姨來得更早一些,先占了更好的路口的位置,阿姨沒辦法隻能移到別處。


    陳一凡需要關注的裏脊肉攤子則遠一些,需要走到街道盡頭,快到另外一個路口了,倒是和她們上次吃炸雞腿的那家店離得很近。


    三人小分隊分開行動,陳靜看不見兩個妹妹那邊的情況,但是如她所料,她這邊確實是結束的最早的。


    大概七點多,天快黑下來了,陳靜就看見阿姨已經開始收東西了。


    陳靜不清楚阿姨是想要換個地方繼續擺攤,還是就此收攤迴家,不過她猜測應該是後者。


    因為就陳靜這會觀察發現,比起早上,現在來買餅的人可以說是少之又少。


    陳靜看到來買餅的客人都是些背著包剛下班的小夥子,或者像自己爸爸那樣的工地工人,買的數量也就是一兩個,不會再有早上那樣一買五六張餅的情況。


    這也不奇怪,蔥油餅當早飯吃還行,但是當正經晚飯吃就不太合適了,來買的人也隻是先墊墊肚子。


    胃口小的老人和女人,不會在快吃晚飯的檔口再買一張餅,也就是一些男人胃口大,工作了一天這會餓得不行,等不及迴家吃晚飯就要吃點其他的。


    要是上學的時候,學生放學可能會買,但是現在是暑假,學生也不上學,阿姨的生意肯定會受到一點影響。


    現在天也快黑了,上班族也差不多下班到家了,外麵的人都是吃飽飯出來遛彎的,陳靜估計,就算阿姨再換個地方擺攤,也不會多幾單生意。


    看著阿姨推著車走了,陳靜也不再跟著,起身將自己的東西收好,陳靜去了自家妹妹那。


    “你怎麽樣?一個人行不行?要我幫忙嗎?”


    陳靜的話突然從身後傳來,讓原本將心思全放在燒烤攤上的陳潔嚇了一大跳,“姐!你嚇死我了!”


    陳潔拍了拍自己的胸口,有些埋冤地說:“你這一打岔,我剛剛數到幾都不記得了。”


    行吧,下次自己一定注意。


    陳靜向自家這個認真“工作”的妹子道了歉,然後再次詢問陳潔需不需要自己的幫忙。得知陳潔一個人可以搞定之後,陳靜就去了陳一凡處。


    陳靜剛剛嚇到了陳潔,想著待會可不能再嚇到陳一凡了,但是她遠遠瞅著,怎麽感覺在攤子前麵,手中拿著兩串裏脊肉,正和攤主聊得開心的那小姑娘,是自家表妹呢?


    不是說要偷偷看攤子麽?表妹在幹嘛?咋還跑到人家攤主麵前了?


    陳靜有些不太確定,不過等到她走近了,發現真的是陳一凡。


    “嘿嘿,姐,你來啦!快,你也來吃,這個好吃著呢!”偷吃被發現的陳一凡,倒是一點都不覺得尷尬,大大方方地邀請陳靜也一起來吃。


    然後又轉頭衝著老板說,“老板,再給我來四串,要兩串大的,兩串小的。”


    聽到手上已經拿著兩串裏脊肉的表妹說還要再來四串,陳靜忙上前阻止。“你這手上已經有了,吃得下這麽多麽?才吃過晚飯,來一串嚐嚐味道解個饞就行了。”


    陳靜又讓老板不用下這麽多,隻來一串就行了。


    “沒事,姐,這個不占肚子的,就是再多幾串都吃得下,老板你就按照我說的來。”


    不過不用陳一凡的這番話,早在之前陳靜還沒開口說話的時候,老板就將四串裏脊肉放到鐵板上了,這會正烤的滋滋冒油呢!


    他們做生意的,當然是巴不得客戶多買一點,所以陳一凡一說要四串,老板就做上了,主打的就是一個讓你後悔都不行。


    如此這般,陳靜也就沒有辦法了。


    因著買東西可以近距離看,陳靜也觀察著老板的手法。先在鐵板上撒上一些油,然後將裏脊肉攤開撲上去,兩麵煎熟,時不時還要用鏟子壓一壓,最後再撒上孜然、辣椒粉和蔥花,鐵板的溫度很高,調料撒上去香味一下子就激發出來了。


    老板的動作很熟練,肉熟得也很快,陳靜瞅著,全程大概也就一兩分鍾。不過就是這鏟子,咋看著這麽像自家建房子的時候瓦工拌水泥的鏟子呢……


    在陳靜還在糾結鏟子的時候,陳一凡已經接過了老板用餐巾紙包著遞給她的肉串。


    兩人走遠一些,才開始說話。


    趕在陳靜說話之前,陳一凡趕緊遞過去兩串裏脊肉,開口說道,“姐,我這都是戰術,沒忘記正事,等我迴去再給你說。你先嚐嚐著裏脊肉,剛出鍋有些燙,但是這時候最好吃,等涼了就沒這個味道了。”


    然後等陳靜吃完,陳一凡又讓她趕緊把剩下兩串送給陳潔吃。陳靜來了都還沒問陳一凡這邊需不需要幫忙,就又被推走了。


    不過看著表妹嘴上吃完還沒有擦幹淨的印子,還有和攤主有說有笑的模樣,陳靜想著,這邊應該確實不太需要自己。


    手上拿著的裏脊肉的香味一陣陣地飄來,怕像陳一凡剛剛說得那樣涼了就不好吃了,陳靜也就不多逗留,趕緊小跑著去找陳潔了。


    路上陳靜還在想著,剛剛吃進嘴裏的味道確實是不錯……


    等再次來到陳潔身邊,陳靜注意了一些,先在陳潔前麵站定,等陳潔自己看到她之後,才開始說話。


    “給,凡凡買的,我們都吃過了,這兩串是留給你的。”


    將兩串鐵板裏脊遞過去,讓妹妹趕緊吃。


    “嗚嗚嗚!姐,你和凡凡可太好了,還想到了我。你都不知道,我在這邊有多可憐。”


    陳潔都要喜極而泣了,接過姐姐手中的裏脊肉,幾口就吃完了。“好吃!這個肉好嫩!”


    陳靜沒去管妹妹說好吃的那句話,問起了陳潔前麵一句說的話是什麽意思。難道是這邊發生了什麽事情?還是說妹妹一個人忙不過來?


    “姐,你都不知道,那個燒烤的味道有多香,我在這聞著都要饞死了,要是有風,聞得就更清楚了。”陳潔義憤填膺地說。


    這種看得見卻吃不著的感覺,對陳潔來說實在是太痛苦了。她剛剛就決定了,等快迴家的時候,一定要來幾串。沒想到姐姐提前來給她送吃的了,陳潔不可高興壞了嘛!


    “額……”


    陳靜是真沒想到,竟然是這個原因,所以表妹是不是也是這麽想的?真是服了這兩個吃貨妹妹。


    既然來了,陳靜也就留在這邊幫著陳潔一起幹活,比起陳一凡這邊,確實是陳潔這邊的事情更麻煩一些。


    “姐,你注意看,那個爐子最兩邊放的都是素菜,中間的都是肉,你要是看不清的話,可以按照這個規律猜一下。”


    陳潔將自己今晚總結出來的小竅門告訴了自家姐姐,陳靜略一觀察,發現確實如自家妹妹所說這樣,看來這小妮子也是用了心的啊。


    差不多八點半左右,陳一凡就來找陳靜和陳潔了。


    “我們迴去吧,再不迴去到家都要九點了,我媽肯定又要嘮叨我們迴家太晚。”


    原本陳靜和陳潔還有些舍不得迴去,這個點燒烤攤的生意很好,她們還想再看一會。


    不過聽到自家小姨,兩人也就熄火了。


    行吧,為了後麵晚上還能繼續出來玩,確實該迴去了。


    三人迴到家,張春華果然說她們迴來得有些晚,讓以後早些迴來,隨便走一走就好了,不要在外麵逗留太久。


    對此,三人也都乖巧應是,一個字都不敢反駁,她們沒辦法不乖呀!


    以前晚上吃完晚飯,陳一凡一個人出去遛彎的都是不被允許的,隻能和爸媽一塊隨便逛一逛。也就是陳靜和陳潔來了之後,三人才可以結伴出門,不需要大人跟著。


    所以雖然迴來的時候街上還有不少人,但是陳一凡、陳靜、陳潔誰都不敢把這話說出口。


    要是把自家媽媽\/小姨惹惱了,以後都得跟著大人一起出門,那三人還怎麽偷摸行動?


    因為陳建國需要早起,陳家晚上十點之後就不會再有人走動或者看電視說話了。


    等陳一凡三人洗完澡,陳建國和張春華已經躺在床上了。


    怕影響到陳建國和張春華睡覺,三人將客廳的燈關上,然後又躡手躡腳地關上房間門。


    “來,我們一起算一算。”


    三人湊到一塊,壓低聲音,說著自己今天晚上的成果。


    “我這邊人很少,晚上沒啥人買蔥油餅,那會我已經算過了,賣出去了83個餅,加火腿腸的隻有6個人,雞蛋是11個,營業額是97元。”


    陳靜首先說了自己這邊的情況,這個金額和早上根本沒法比,連一半都沒有。


    不過這倒也是三人意料之中的結果,現在隻需要看明天八點之後的生意如果,大家猜測那會的生意應該也不會超過早上,但是肯定會比晚上好。


    陳靜這邊的結果出來了,陳潔開始說自己觀察的燒烤攤。


    “剛開始還好,後麵天黑了之後,我看得就不是特別清楚了,有好多都是我自己憑感覺猜測是什麽東西,所以我覺得我這邊記錄的數據誤差應該是最大的。”


    不過這也是沒辦法的事情,燒烤攤這邊確實最複雜。


    最後統計出來,陳潔這邊賣了549元。不管是不是有誤差,這個結果都讓大家很驚訝,才兩個多小時,都趕上隔壁蔥油餅的阿姨擺一天攤子的收入了。


    而且陳潔走的時候,時間都還不到九點,宵夜這種東西,就是到了十點多,吃得人依舊不少,大家估摸著燒烤攤這邊一晚上至少能進賬一兩千。


    陳潔講完,大家的目光就落到了陳一凡這邊。


    陳一凡也不賣關子,直接給大家看她記錄的本子。


    “我剛開始都不知道裏脊肉還有大串和小串的,都是直接記數量,後麵我自己去點了之後才發現還有這個區別,大串的1塊5一串,小串的1塊錢一串。”


    最後陳一凡索性直接把單價按照一塊二來算,最後算出來營業額是380多。


    早上聽到蔥油餅賣了二百多塊錢的時候,陳潔還很震驚,覺得好多好多錢,沒想到竟然是三個攤子中收入最低的。


    不過也不奇怪,這三個攤子的收入倒也符合她們三人最初的低中高三檔定位。


    想到那會陳一凡說晚上再告訴自己的事,陳靜好奇問道:“凡凡,那會你在和老板說啥呢?”


    陳一凡剛剛忘記說了,她今天還幫著打聽了其他的事情。


    “我都問過了,像那種擺攤的三輪車,買迴來自己就能改裝,再加上添置一些其他東西,成本不會超過500塊錢。這邊偶爾會有城管過來,但是管得也不是很嚴,隻是和你說這邊不能擺攤,讓把車子開走,等城管走了就可以再過來了。”


    像這種路邊攤,最怕的就是城管部門了,要是運氣不好,碰到暴力執法,賺不到錢不說,攤子都給你砸了,到那個時候才真是有苦說不出。


    所以陳一凡今晚才會和攤主套近乎,剛開始人家還有些懷疑,不告訴陳一凡,覺得陳一凡是不是別人家派出來打探消息的,要來和自己搶生意(事實也的確如此)。

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