“這和麵,看紀嬸做的時候挺簡單的,沒想到自己做這麽累。”
周媛甩了甩胳膊,想著自己的計劃,頓時信心十足。周媛跟著周遠武從後門進了縣衙,一路輾轉,來到一排青磚房前。
據周媛所知,一般的縣衙,在縣令之下有縣丞和主簿兩位官員,通常縣丞管的是衙役、巡檢等武吏,主簿負責典史、書吏等其他人。但在慈溪縣,卻隻有縣丞,沒有主簿。六房書吏都直接受縣令管轄,因而,周遠文接觸張縣令的機會並不少。
周遠武先在屋外喊了一聲,聽到裏頭有人應聲,這才拉著周媛進去。
周媛一腳跨進屋內,便悄悄打量起四周。
屋裏的空間倒是頗大,但光線不足,隻在門口附近開了扇窗。窗沿擺了兩張桌子,坐著三人;靠裏頭的牆壁立著一排排木架,上頭堆滿了各種資料書籍。
“元元怎麽來了?”
周遠文一抬頭,見到周遠武身後的小身影,不由麵露訝異。
“我過來瞧瞧啊!,今天的午飯是我做的,你快嚐嚐好不好吃。”周媛嘻嘻一笑,幫著把食盒放到桌上。
周遠文打開食盒,隻見裏頭裝著一個大盤子,盛著滿滿當當的白胖餃子,旁邊還有一小碟醋,酸香撲鼻,讓人聞之食欲大振。
“這扁食咱們這兒很少見,元元,這是你自己做的?”周遠文忍不住問道。
周媛點點頭,拉過周遠武:“二哥幫了我很大的忙。我是問紀嬸學的,紀嬸以前在大戶人家當過下人,那主人家尤好麵食,所以她會很多。”
紀嬸的身世,在蘭溪村並不是什麽秘密。
紀嬸是北方人,小時候被賣到了大戶人家當丫鬟,後來主家犯了事,她們這些下人都被遣散迴家。可因為荒年,紀嬸的家人早就死的死、逃的逃,剩下的都是些八竿子打不著的親戚。於是紀嬸就和鄉親們一起南下逃荒,流落到蘭溪村後嫁給了紀叔。
說起來,紀嬸和羅氏的經曆有些相似,也是因此,紀嬸對羅氏和周媛特別親近些。
“我聽紀嬸說,這扁食,在她們老家叫做餃子,有很多種花樣呢!我隻學會了一種……除了扁食外,紀嬸還會做很多種麵食,什麽龍須麵、扯麵、花糕、炸糕……”
周媛趴在桌子上,掰著手指頭數著。餃子散發出來的香味,引得另外兩名書吏也湊了過來。
周遠文很大方地讓他們都嚐了些,兩人吃了幾個,不由豎起了大拇指。
其中一個年紀稍大的書吏說道:“這味兒真不錯!說起來,咱們縣令是北方人,說不定也愛吃這個。”
說曹操,曹操到。
幾人正說話間,就聽到屋外一個熟悉的聲音傳來。
“這是在做什麽呢,這麽熱鬧?”
話音剛落,張縣令邁步走了進來。
一眾人急忙起身行禮,那年長書吏主動開口:“大人,周遠文的弟弟妹妹送午食過來,我們聞著味兒香,都嚐了嚐。”
“哦?吃的什麽?也給我嚐嚐?”
張縣令麵帶笑容,走進桌邊,一瞧桌上的盤碟,眉梢一挑。
“這餃子做的不錯啊!”
周遠文見狀,忙從食盒裏拿出一雙幹淨的筷子遞給張縣令,又將醋碟推到張縣令麵前。
與此同時,另一位書吏極有眼色,將椅子搬到張縣令身後。
張縣令夾起一個圓滾滾的餃子,蘸了點醋,放進嘴裏。
肥瘦相間的肉餡,湯汁飽滿,帶著蘿卜的清甜味兒,一點都不膩。餃子皮雖然有些薄厚不均,但加了雞蛋和出來的麵十分勁道,軟硬適中,口感正好。
張縣令忍不住吃了一個又一個,一盤子餃子,幾乎都被他吃了。
“哎呀,這來慈溪縣三年,難得吃到這麽正宗的餃子,不錯不錯!”張縣令喜笑顏開,放下筷子,甚至拍了拍肚皮。
周媛見他喜歡吃,心中鬆了口氣。
“這是誰做的?”張縣令問道。
周遠文一拱手,指了指周媛道:“是下官的妹子。”
張縣令目光移到周媛身上:“是你?上迴狀告百草堂的小姑娘。”
“正是小女子,大人好記性。”周媛不輕不重地拍了句馬屁,她年紀小,又生的可愛,很容易讓人心生喜歡。
張縣令嗬嗬一笑,朝周媛招了招手。
周媛上前幾步,走到張縣令跟前,的眼睛一眨一眨,長睫毛撲扇撲扇。
“大人,這扁食是我們村一位嬸子教我的,您若是喜歡,下次讓她來給您做!方才我還跟說,她會的麵點可多了。”
周媛甩了甩胳膊,想著自己的計劃,頓時信心十足。周媛跟著周遠武從後門進了縣衙,一路輾轉,來到一排青磚房前。
據周媛所知,一般的縣衙,在縣令之下有縣丞和主簿兩位官員,通常縣丞管的是衙役、巡檢等武吏,主簿負責典史、書吏等其他人。但在慈溪縣,卻隻有縣丞,沒有主簿。六房書吏都直接受縣令管轄,因而,周遠文接觸張縣令的機會並不少。
周遠武先在屋外喊了一聲,聽到裏頭有人應聲,這才拉著周媛進去。
周媛一腳跨進屋內,便悄悄打量起四周。
屋裏的空間倒是頗大,但光線不足,隻在門口附近開了扇窗。窗沿擺了兩張桌子,坐著三人;靠裏頭的牆壁立著一排排木架,上頭堆滿了各種資料書籍。
“元元怎麽來了?”
周遠文一抬頭,見到周遠武身後的小身影,不由麵露訝異。
“我過來瞧瞧啊!,今天的午飯是我做的,你快嚐嚐好不好吃。”周媛嘻嘻一笑,幫著把食盒放到桌上。
周遠文打開食盒,隻見裏頭裝著一個大盤子,盛著滿滿當當的白胖餃子,旁邊還有一小碟醋,酸香撲鼻,讓人聞之食欲大振。
“這扁食咱們這兒很少見,元元,這是你自己做的?”周遠文忍不住問道。
周媛點點頭,拉過周遠武:“二哥幫了我很大的忙。我是問紀嬸學的,紀嬸以前在大戶人家當過下人,那主人家尤好麵食,所以她會很多。”
紀嬸的身世,在蘭溪村並不是什麽秘密。
紀嬸是北方人,小時候被賣到了大戶人家當丫鬟,後來主家犯了事,她們這些下人都被遣散迴家。可因為荒年,紀嬸的家人早就死的死、逃的逃,剩下的都是些八竿子打不著的親戚。於是紀嬸就和鄉親們一起南下逃荒,流落到蘭溪村後嫁給了紀叔。
說起來,紀嬸和羅氏的經曆有些相似,也是因此,紀嬸對羅氏和周媛特別親近些。
“我聽紀嬸說,這扁食,在她們老家叫做餃子,有很多種花樣呢!我隻學會了一種……除了扁食外,紀嬸還會做很多種麵食,什麽龍須麵、扯麵、花糕、炸糕……”
周媛趴在桌子上,掰著手指頭數著。餃子散發出來的香味,引得另外兩名書吏也湊了過來。
周遠文很大方地讓他們都嚐了些,兩人吃了幾個,不由豎起了大拇指。
其中一個年紀稍大的書吏說道:“這味兒真不錯!說起來,咱們縣令是北方人,說不定也愛吃這個。”
說曹操,曹操到。
幾人正說話間,就聽到屋外一個熟悉的聲音傳來。
“這是在做什麽呢,這麽熱鬧?”
話音剛落,張縣令邁步走了進來。
一眾人急忙起身行禮,那年長書吏主動開口:“大人,周遠文的弟弟妹妹送午食過來,我們聞著味兒香,都嚐了嚐。”
“哦?吃的什麽?也給我嚐嚐?”
張縣令麵帶笑容,走進桌邊,一瞧桌上的盤碟,眉梢一挑。
“這餃子做的不錯啊!”
周遠文見狀,忙從食盒裏拿出一雙幹淨的筷子遞給張縣令,又將醋碟推到張縣令麵前。
與此同時,另一位書吏極有眼色,將椅子搬到張縣令身後。
張縣令夾起一個圓滾滾的餃子,蘸了點醋,放進嘴裏。
肥瘦相間的肉餡,湯汁飽滿,帶著蘿卜的清甜味兒,一點都不膩。餃子皮雖然有些薄厚不均,但加了雞蛋和出來的麵十分勁道,軟硬適中,口感正好。
張縣令忍不住吃了一個又一個,一盤子餃子,幾乎都被他吃了。
“哎呀,這來慈溪縣三年,難得吃到這麽正宗的餃子,不錯不錯!”張縣令喜笑顏開,放下筷子,甚至拍了拍肚皮。
周媛見他喜歡吃,心中鬆了口氣。
“這是誰做的?”張縣令問道。
周遠文一拱手,指了指周媛道:“是下官的妹子。”
張縣令目光移到周媛身上:“是你?上迴狀告百草堂的小姑娘。”
“正是小女子,大人好記性。”周媛不輕不重地拍了句馬屁,她年紀小,又生的可愛,很容易讓人心生喜歡。
張縣令嗬嗬一笑,朝周媛招了招手。
周媛上前幾步,走到張縣令跟前,的眼睛一眨一眨,長睫毛撲扇撲扇。
“大人,這扁食是我們村一位嬸子教我的,您若是喜歡,下次讓她來給您做!方才我還跟說,她會的麵點可多了。”