第200章 兩個口味
穿越農家後,她帶領全家發家致富 作者:桃桃小奶蓋 投票推薦 加入書簽 留言反饋
林家。
一家人看著林小晚帶迴來的三個鍋子,眼神裏都是問號。
就是林小晚口中所說的鴛鴦鍋?
眾人圍在一起,一臉的好奇。
劉氏拿起一個看了看,雖然心裏有疑惑,但是自從小晚做了那麽多好吃的,辣白菜還有臘腸都是小晚整出來的。
她就知道這個名叫鴛鴦鍋的東西,雖然看起來奇怪,但是看著閨女這麽重視的樣子,那肯定錯不了。
而且前幾天吃過一次林小晚炒的火鍋底料煮的火鍋,她也喜歡得緊,就是不夠辣。
林小晚看著劉氏臉上的神情,一會兒驚訝,一會兒有些皺眉,也能猜到她的心思。
她娘看起來柔柔弱弱的,沒想到口味偏辣,每次做菜有辣菜的她會更喜歡。
而上一迴因為要照顧到所有人的口味,就沒放太多的辣椒,劉氏肯定是沒有吃過癮。
今天晚上用這個鴛鴦鍋,就整個麻辣的,她娘肯定喜歡。
“小妹,這個就是你說的那個什麽鴛鴦鍋嗎?這樣子好奇怪。”
林小瑜看著這個鴛鴦鍋跟以前看見過的鍋子完全不是一個模樣,一直好奇怎麽弄成這個樣子。
“確實是第一次見到。”
林大山以前時常到鎮上做活,也沒有見過這樣的。
劉氏在一旁應和的點點頭。
林小晚勾了勾唇角,眉眼彎彎。
臉上帶著笑意,沒有說話,等晚些時候他們就知道了。
等到了晚飯的時間,看著林小晚支起的鴛鴦鍋,一邊是紅色的麻辣鍋底咕嚕咕嚕的冒著泡泡。
另一邊是白色的清湯鍋底,香味很快就在空氣裏飄散開來。
林小晚這次做的是麻辣鍋還有清湯鍋。
看著桌上兩個不同色澤的鍋底,顏色相互鮮明而又和諧地融合在一起,卻有著說不出來的美感。
桌麵上擺滿了裝好盤的各種食材,林家人上次吃過一次了,也知道應該怎麽吃。
隻是還沒有試過清湯的鍋底。
看著大家有些躍躍欲試的樣子,林小晚笑著說:
“這次專門準備了一個清淡不辣的,一個麻辣的,可以自己選喜歡的口味,把食材放進去,涮熟就可以吃了。”
話音一落,劉氏最先拿起公筷,夾了食材,放進麻辣鍋裏,滿心期待著。
抬起頭才看眾人皆看著自己,才發現自己動作太快了。
劉氏諾諾的微微低下頭,有些不好意思。
林小晚看著劉氏最先選了麻辣鍋,就更加確定劉氏真的是喜辣的。
也跟著夾起食材,放進清湯鍋裏。
大家看到劉氏和林小晚都開始了,也跟著動起了筷子。
劉氏這才慢慢抬起頭來。
看著鍋裏剛剛放的食材已經熟了,趕緊夾起來,蘸了蘸料,看著太燙了,趕緊吹了吹,放進嘴裏。
嗯!
比上次的辣,更過癮了。
其他人兩個鍋底都試了試,最後選了自己更喜歡的口味涮。
這次大家吃得更盡興了,喜歡吃辣的,喜歡吃清淡的,都能一塊吃,還能吃到適合自己口味的。
林書宴和林書亦又一次吃撐了,跟著林小晚在院子裏散步消食。
林小晚心想著,上次做的鍋底還有,明天就去鎮上,讓周景明也試試。
如果覺得可行,那就可以開始著手準備了,畢竟鍋底需要提前製作,鴛鴦鍋需要去定製的。
林小晚當即跟林大山說了明天需要去鎮上一趟,林大山心想著明天沒什麽事,可以配林小晚一塊去。
翌日一早。
吃過早飯後,顧南送林書宴和林書亦去私塾。
林大山和林小晚帶了一口鴛鴦鍋還有剩下的幾塊鍋底,就往青山鎮上去。
林小晚擔心天香樓後廚的菜不一定適合火鍋吃,就跟林大山先去了集市,買了不少食材。
到達天香樓的時候,時辰還早,還沒有到飯點,一樓的食客零零散散的並不多。
林小晚把裝著鴛鴦鍋還有鍋底以及食材的背簍背上,快步走進了天香樓。
陳掌櫃看到林小晚進了酒樓,趕緊迎出來笑嗬嗬的打著招唿。
林小晚也是微微笑著迴應的打了招唿。
便出聲問道:“今日你們東家在嗎?”
陳掌櫃一聽是找他們東家的,微笑著連連點頭,輕聲說道:
“今日林姑娘來得巧了,東家今日正好來了,現在在二樓呢,您自個上去就成。”
說完朝林小晚做了個請的手勢。
林小晚點了點頭,迴頭喊了喊她爹林大山,兩人一塊上了二樓。
林小晚到了雅間門口,先輕聲敲了敲門,聽到裏麵傳出來周景明的應答聲,才推開門走了進去。
雅間裏,周景明看著賬單,正喝著茶,抬頭看到來人是林小晚,臉上立刻就露出淺淺的笑意。
揚聲說道:“林姑娘來了,快坐!”
說完看到林小晚身後林大山跟著走了進來,周景明見狀立馬站起身,朝林大山輕輕屈身行了一禮。
林大山見狀連忙擺了擺手,雖說和景明這孩子也相熟了不少。
但是怎麽說人家也是鎮上數一數二的天香樓的少東家,看到自己還行晚輩禮,他真的有些不敢受這個禮。
周景明見狀也不在意,示意著讓林大山坐下。
然後又拿出兩個茶杯,倒了兩杯茶放到林小晚和林大山的麵前。
林小晚客氣的道了聲謝,坐下先喝了杯茶,潤了潤嗓子。
才開口道:“今天過來找你,是有事。”
周景明看了看林小晚放在一旁的背簍,眼神閃了閃,大概猜得出來是什麽事。
每次林姑娘這麽過來,都是找他試新菜的。
看到周景明一副了然的神情,林小晚“噗呲”一下輕笑出聲:
“看來你是猜到了。”
一般的新菜,林小晚是不會這麽直接的找他的,每次找他來試新菜,肯定是比較少見的,就像之前的臘腸。
林小晚抬頭看了看天色,這時候也差不多該吃午飯了,正好午飯就試試火鍋吧。
“我想到新酒樓要主推什麽新菜了,今日來就是找你試試的。”
聽到林小晚說的是新酒樓的新菜,周景明有些釋然。
雖說是自己要新開的酒樓,但是走的是和天香樓不一樣的菜係,菜色上麵肯定也是要不一樣的。
為了這事,他這段時間都是在各處招手藝好的廚子。
一家人看著林小晚帶迴來的三個鍋子,眼神裏都是問號。
就是林小晚口中所說的鴛鴦鍋?
眾人圍在一起,一臉的好奇。
劉氏拿起一個看了看,雖然心裏有疑惑,但是自從小晚做了那麽多好吃的,辣白菜還有臘腸都是小晚整出來的。
她就知道這個名叫鴛鴦鍋的東西,雖然看起來奇怪,但是看著閨女這麽重視的樣子,那肯定錯不了。
而且前幾天吃過一次林小晚炒的火鍋底料煮的火鍋,她也喜歡得緊,就是不夠辣。
林小晚看著劉氏臉上的神情,一會兒驚訝,一會兒有些皺眉,也能猜到她的心思。
她娘看起來柔柔弱弱的,沒想到口味偏辣,每次做菜有辣菜的她會更喜歡。
而上一迴因為要照顧到所有人的口味,就沒放太多的辣椒,劉氏肯定是沒有吃過癮。
今天晚上用這個鴛鴦鍋,就整個麻辣的,她娘肯定喜歡。
“小妹,這個就是你說的那個什麽鴛鴦鍋嗎?這樣子好奇怪。”
林小瑜看著這個鴛鴦鍋跟以前看見過的鍋子完全不是一個模樣,一直好奇怎麽弄成這個樣子。
“確實是第一次見到。”
林大山以前時常到鎮上做活,也沒有見過這樣的。
劉氏在一旁應和的點點頭。
林小晚勾了勾唇角,眉眼彎彎。
臉上帶著笑意,沒有說話,等晚些時候他們就知道了。
等到了晚飯的時間,看著林小晚支起的鴛鴦鍋,一邊是紅色的麻辣鍋底咕嚕咕嚕的冒著泡泡。
另一邊是白色的清湯鍋底,香味很快就在空氣裏飄散開來。
林小晚這次做的是麻辣鍋還有清湯鍋。
看著桌上兩個不同色澤的鍋底,顏色相互鮮明而又和諧地融合在一起,卻有著說不出來的美感。
桌麵上擺滿了裝好盤的各種食材,林家人上次吃過一次了,也知道應該怎麽吃。
隻是還沒有試過清湯的鍋底。
看著大家有些躍躍欲試的樣子,林小晚笑著說:
“這次專門準備了一個清淡不辣的,一個麻辣的,可以自己選喜歡的口味,把食材放進去,涮熟就可以吃了。”
話音一落,劉氏最先拿起公筷,夾了食材,放進麻辣鍋裏,滿心期待著。
抬起頭才看眾人皆看著自己,才發現自己動作太快了。
劉氏諾諾的微微低下頭,有些不好意思。
林小晚看著劉氏最先選了麻辣鍋,就更加確定劉氏真的是喜辣的。
也跟著夾起食材,放進清湯鍋裏。
大家看到劉氏和林小晚都開始了,也跟著動起了筷子。
劉氏這才慢慢抬起頭來。
看著鍋裏剛剛放的食材已經熟了,趕緊夾起來,蘸了蘸料,看著太燙了,趕緊吹了吹,放進嘴裏。
嗯!
比上次的辣,更過癮了。
其他人兩個鍋底都試了試,最後選了自己更喜歡的口味涮。
這次大家吃得更盡興了,喜歡吃辣的,喜歡吃清淡的,都能一塊吃,還能吃到適合自己口味的。
林書宴和林書亦又一次吃撐了,跟著林小晚在院子裏散步消食。
林小晚心想著,上次做的鍋底還有,明天就去鎮上,讓周景明也試試。
如果覺得可行,那就可以開始著手準備了,畢竟鍋底需要提前製作,鴛鴦鍋需要去定製的。
林小晚當即跟林大山說了明天需要去鎮上一趟,林大山心想著明天沒什麽事,可以配林小晚一塊去。
翌日一早。
吃過早飯後,顧南送林書宴和林書亦去私塾。
林大山和林小晚帶了一口鴛鴦鍋還有剩下的幾塊鍋底,就往青山鎮上去。
林小晚擔心天香樓後廚的菜不一定適合火鍋吃,就跟林大山先去了集市,買了不少食材。
到達天香樓的時候,時辰還早,還沒有到飯點,一樓的食客零零散散的並不多。
林小晚把裝著鴛鴦鍋還有鍋底以及食材的背簍背上,快步走進了天香樓。
陳掌櫃看到林小晚進了酒樓,趕緊迎出來笑嗬嗬的打著招唿。
林小晚也是微微笑著迴應的打了招唿。
便出聲問道:“今日你們東家在嗎?”
陳掌櫃一聽是找他們東家的,微笑著連連點頭,輕聲說道:
“今日林姑娘來得巧了,東家今日正好來了,現在在二樓呢,您自個上去就成。”
說完朝林小晚做了個請的手勢。
林小晚點了點頭,迴頭喊了喊她爹林大山,兩人一塊上了二樓。
林小晚到了雅間門口,先輕聲敲了敲門,聽到裏麵傳出來周景明的應答聲,才推開門走了進去。
雅間裏,周景明看著賬單,正喝著茶,抬頭看到來人是林小晚,臉上立刻就露出淺淺的笑意。
揚聲說道:“林姑娘來了,快坐!”
說完看到林小晚身後林大山跟著走了進來,周景明見狀立馬站起身,朝林大山輕輕屈身行了一禮。
林大山見狀連忙擺了擺手,雖說和景明這孩子也相熟了不少。
但是怎麽說人家也是鎮上數一數二的天香樓的少東家,看到自己還行晚輩禮,他真的有些不敢受這個禮。
周景明見狀也不在意,示意著讓林大山坐下。
然後又拿出兩個茶杯,倒了兩杯茶放到林小晚和林大山的麵前。
林小晚客氣的道了聲謝,坐下先喝了杯茶,潤了潤嗓子。
才開口道:“今天過來找你,是有事。”
周景明看了看林小晚放在一旁的背簍,眼神閃了閃,大概猜得出來是什麽事。
每次林姑娘這麽過來,都是找他試新菜的。
看到周景明一副了然的神情,林小晚“噗呲”一下輕笑出聲:
“看來你是猜到了。”
一般的新菜,林小晚是不會這麽直接的找他的,每次找他來試新菜,肯定是比較少見的,就像之前的臘腸。
林小晚抬頭看了看天色,這時候也差不多該吃午飯了,正好午飯就試試火鍋吧。
“我想到新酒樓要主推什麽新菜了,今日來就是找你試試的。”
聽到林小晚說的是新酒樓的新菜,周景明有些釋然。
雖說是自己要新開的酒樓,但是走的是和天香樓不一樣的菜係,菜色上麵肯定也是要不一樣的。
為了這事,他這段時間都是在各處招手藝好的廚子。