自從昨日得到了五千兩雪花銀,莫然就像上了發條一樣,在京師應天府各處大街小巷到處轉悠,看啊看是不是有合適價格又便宜的酒樓。
作為一個新人皇帝,不能隻是吃老本,萬千產業鏈中,農業隻不過是其中一項收入,何況他是缺錢的,掙錢、掙錢,光皇宮裏就一百多口子等著他吃飯那。
這幾天逛下認識好多地兒。
應天府的大型集貿市場為人貨集中的地方。明初建立許多條街巷,百工貨物買賣的地方,各個地方都有分布。自三山街到鬥門橋,為果子行賣果子。
大中橋、北門橋、三牌樓等地,也是大市集,買賣魚肉蔬菜之類、主要是家裏日用品。
鐵作坊一帶:為買賣銅鐵器之處,這個不需要去。
笪橋南,為皮市。
三山街口,舊西內之南,為鼓鋪。
轎夫營,為履鞋鋪。
武定橋之東,為簾箔鋪。
應天府街之西,為傘鋪。
弓箭坊一帶,專賣弓箭。
南麵的鈔庫街,北麵的木匠營,為木器鋪,專門做木匠活的。
上麵都是最繁華的地方,可是也都是些小本生意的主,莫然想找個大一點的地方,不然吸不到錢,也博不起眼球。
莫然最想買的是秦淮河畔的黃金段位,哪裏有數家青樓,人流量是京師數一數二的,有句話叫保暖思**,那麽再來點小點心豈不是更好……
明代的青樓,也算是城市的一種特殊存在,是合情合法外加合理的。南京泰淮河的臨河房子,別具特色。河邊的房子雕欄畫檻,綺窗絲障,十裏珠簾。咋看咋美……
房子的外麵,家家房子都有露台,朱欄綺疏,竹簾紗幔。河邊的房子還方便住宿,方便於親戚朋友交流,方便搞些吟文咬字的嚼頭,是古人最愛的地方。
晚上畫船簫鼓,去去來來,來迴在秦淮河穿梭。夏天月滿天的時候,那些妓女沐浴罷,散散落落坐在露台上,或者兩岸水樓中,茉莉風吹起,兒女香能好遠聞見。女客們團扇輕紈,緩鬢傾髻,嫵媚動人,來來往往拉客,煞是一派豔景天啊。
莫然看到這一天的人流量真是心動不已啊,俺自下決心就買這裏的房子,最後找到一家賣房子的主,一打聽價格,一間房子就快七百兩了,他可是要搞一幢有四五十間規模的房子。
天哪,那得好幾萬兩,莫然都想買掉自己,接著搞事業。最後沒辦法,就去京師郊區鍾山西、後湖(莫愁湖)東買了一幢十二間的大房子,房主要賣四百兩一間,總價四千八百兩,莫然厚著臉皮蹭半天,四千五成交。
第二天又親自帶著隨身的侍衛,十幾人去木匠營置辦好多桌椅,又買了些鍋碗瓢盆啊、瓶瓶罐罐的。剩下的錢所剩無幾。
沒錢裝修那怎麽行,照現在的審美看,房子本身是多麽漂亮的,屋子裏滿滿的明式家具真的很古風。可是那時候到處都是擺滿明式家具的店鋪,這就顯得很普通,開店鋪必須要有特色。
於是乎腦洞大開,把宮裏的禦畫師拉過來,讓他拚命在牆壁上塗鴉,自己則跟著塗鴉背景配上一個個不要錢的免費小部件,隻要舍得付出點勞力就行。
在四天幾乎不休息的情況下,禦畫師和侍衛們終於完成了兩個房間的裝修擺設,一個叫《花海》,另一個叫《叢林》。
這房子本身是三層的,每層四間。如今莫然把二樓,三樓的四間房都打通成一個大包間,二樓四間房成為《花海》,三樓四間則成為《叢林》。
這種裝修模式雖然省錢了,差點也累殘周常他們十幾個侍衛,又是挖樹又是移植花木來,樹要挑適中的,花要挑鮮豔的。
當一切搞完的時候,周常他們看到牆上的畫和身邊的花與樹木不僅沒有衝突,而且特別好看,明明知道是假的,但就是感覺自己走進畫裏了。
莫然告訴他們,這就是3d效果。周常他們不懂這個詞語,莫然也懶得解釋,就告訴他們3d就是很新奇的感覺……
莫然為了盡早開業,宮裏的直屬他的四個宮女兩個太監,外加一個靜嫻,都被他帶出來了,反正自己是沒錢招工人了,就利用身邊一切資源,為了稱唿方便,四個宮女被冠名為春蘭、夏荷、秋菊、冬梅。兩個太監叫旺福、旺財。
他們的工作安排是,靜嫻做主廚,春蘭和夏荷做下手。秋菊和冬梅負責二樓《花海》大包間,旺福和旺財負責三樓《叢林》大包間,即日開工。
一早,莫然親自提筆書寫牌匾——《食全食美》隻是寫的字實在是不敢恭維。
剛剛掛上牌匾,放了一串爆竹後就來了一位客人,一位這幾天是一直關注莫然的商人,今天酒樓剛剛開業,就迫不及待的過來了,他就是東昌府人士未相如。
“他和莫然說,他是碰巧從這裏路過,被招牌吸引就過來看看,一進來居然是朋友你開新店啊。”
莫然還以為他真的是路過呢,熱情的招唿他三樓叢林大包間裏做,未相如是第一個過來的客人,要給他最好的有待,引領他到一段屏風隔離的雅間裏,雅間位於《叢林》最好的地段,然後給了他食譜看。
未相如拿起食譜翻動著,眼睛卻不忘打量這包間的裝修,他走南闖北多少年,從來沒有看到如此的裝修,細看牆壁上畫著各種枝繁葉茂的樹,他旁邊也種起來不少樹,樹枝輕輕在頭上搖晃,若不是強留意識,真以為自己就在樹林裏,最特別還有時不時掛在樹背後的幾隻鳥鳴,一切就是感覺自己在叢林裏。
他翻動食譜,食譜目前隻有餃子,餃子名字下就是圖畫,最最主要就是
還有原料介紹、口味介紹、吃法盤點,餡子有羊肉、韭菜粉絲、韭菜雞蛋蝦仁、大蔥肉,芹菜肉、香菇肉……
吃法有蒸、煎、煮、炸、
花樣有柳葉形、元寶形、三角形、月牙形、船形。未相如從來沒見過那麽會玩的,就點了二十五隻元寶形的蒸餃。
半個小時不到後就上來了,現包現做的餃子,口味奇特的餃子,在充滿新奇的環境下,一切都是感覺那麽美好。
未相如一個見慣了大世麵的人,居然也如此滿足起來。
飯後並未著急走,他此行來的目的就是想來看看這位皇帝想幹什麽,這六七天的密切關注,居然發現這個皇帝再想開酒樓,他欣喜若狂。
腦袋靈敏的他想到,隻要讓皇帝找到賺錢的快樂,皇帝肯定會上癮,上癮之後就會擴大規模。
最後什麽海禁啊,鹽、礦、酒那麽多國有產業他們商人也能涉足了,想想皇帝成為帝國最大的商人,肯定要有用大批人管理,大批本金流動。
他們當個投資商還是有資格的。皇帝越陷越深,賺錢越來越多。他們就跟著吃的越多……
欲先取之,必先給之……
何況這個皇帝很會玩,和他在一起立馬能賺錢的,未相如指出、都是好東西,就是地點太偏僻。
莫然也坦言,自己資金有限,好地段買不起地皮,蓋不起房子的。
“未相如說,房子啊、工人啊什麽的都算他的,莫然隻需要提供做飯的,和房間布局圖,賺到錢五五分成。”
“莫然大喜,秦淮河畔如何,問詢未相如。”
“秦淮河那群青樓邊上,是最熱鬧的地方。到時候開業叫上戶部尚書,壯大酒樓的聲威。走精品路線……未相如已經進入境界。”
“到時候走精品路線,要吃法再考究點、花樣做法再豐富些,到時候一兩銀子二隻餃子……”
莫然聽著也點頭
兩個人遇到了知音……
下午未大商人帶足錢,當天下午就搞定房子的事情,一幢二層四十五間的房子,什麽都置辦下來後,花了未大商人快五萬兩銀子,後期還是要不少投資的。
未大商人卻不以為然,這麽好吃的東西,這麽新奇的吃法,奇特的房間設計,肯定會短時間風靡全京師的,我的投入也很快會收迴來。
莫然從心裏佩服,這就是大商人的毅力,卻不想從此被人誘拐上不歸路……
至此酒樓終於開在青樓旁,占據最好的地段……
不過等著一切內部裝修搞定,估計得正月過完了,因為明天都是初十了,這些房間有大,裝修不再是鍾山那邊的小分店草草了事就可以的,再說皇宮裏又有好多事情等著莫然主持……
作為一個新人皇帝,不能隻是吃老本,萬千產業鏈中,農業隻不過是其中一項收入,何況他是缺錢的,掙錢、掙錢,光皇宮裏就一百多口子等著他吃飯那。
這幾天逛下認識好多地兒。
應天府的大型集貿市場為人貨集中的地方。明初建立許多條街巷,百工貨物買賣的地方,各個地方都有分布。自三山街到鬥門橋,為果子行賣果子。
大中橋、北門橋、三牌樓等地,也是大市集,買賣魚肉蔬菜之類、主要是家裏日用品。
鐵作坊一帶:為買賣銅鐵器之處,這個不需要去。
笪橋南,為皮市。
三山街口,舊西內之南,為鼓鋪。
轎夫營,為履鞋鋪。
武定橋之東,為簾箔鋪。
應天府街之西,為傘鋪。
弓箭坊一帶,專賣弓箭。
南麵的鈔庫街,北麵的木匠營,為木器鋪,專門做木匠活的。
上麵都是最繁華的地方,可是也都是些小本生意的主,莫然想找個大一點的地方,不然吸不到錢,也博不起眼球。
莫然最想買的是秦淮河畔的黃金段位,哪裏有數家青樓,人流量是京師數一數二的,有句話叫保暖思**,那麽再來點小點心豈不是更好……
明代的青樓,也算是城市的一種特殊存在,是合情合法外加合理的。南京泰淮河的臨河房子,別具特色。河邊的房子雕欄畫檻,綺窗絲障,十裏珠簾。咋看咋美……
房子的外麵,家家房子都有露台,朱欄綺疏,竹簾紗幔。河邊的房子還方便住宿,方便於親戚朋友交流,方便搞些吟文咬字的嚼頭,是古人最愛的地方。
晚上畫船簫鼓,去去來來,來迴在秦淮河穿梭。夏天月滿天的時候,那些妓女沐浴罷,散散落落坐在露台上,或者兩岸水樓中,茉莉風吹起,兒女香能好遠聞見。女客們團扇輕紈,緩鬢傾髻,嫵媚動人,來來往往拉客,煞是一派豔景天啊。
莫然看到這一天的人流量真是心動不已啊,俺自下決心就買這裏的房子,最後找到一家賣房子的主,一打聽價格,一間房子就快七百兩了,他可是要搞一幢有四五十間規模的房子。
天哪,那得好幾萬兩,莫然都想買掉自己,接著搞事業。最後沒辦法,就去京師郊區鍾山西、後湖(莫愁湖)東買了一幢十二間的大房子,房主要賣四百兩一間,總價四千八百兩,莫然厚著臉皮蹭半天,四千五成交。
第二天又親自帶著隨身的侍衛,十幾人去木匠營置辦好多桌椅,又買了些鍋碗瓢盆啊、瓶瓶罐罐的。剩下的錢所剩無幾。
沒錢裝修那怎麽行,照現在的審美看,房子本身是多麽漂亮的,屋子裏滿滿的明式家具真的很古風。可是那時候到處都是擺滿明式家具的店鋪,這就顯得很普通,開店鋪必須要有特色。
於是乎腦洞大開,把宮裏的禦畫師拉過來,讓他拚命在牆壁上塗鴉,自己則跟著塗鴉背景配上一個個不要錢的免費小部件,隻要舍得付出點勞力就行。
在四天幾乎不休息的情況下,禦畫師和侍衛們終於完成了兩個房間的裝修擺設,一個叫《花海》,另一個叫《叢林》。
這房子本身是三層的,每層四間。如今莫然把二樓,三樓的四間房都打通成一個大包間,二樓四間房成為《花海》,三樓四間則成為《叢林》。
這種裝修模式雖然省錢了,差點也累殘周常他們十幾個侍衛,又是挖樹又是移植花木來,樹要挑適中的,花要挑鮮豔的。
當一切搞完的時候,周常他們看到牆上的畫和身邊的花與樹木不僅沒有衝突,而且特別好看,明明知道是假的,但就是感覺自己走進畫裏了。
莫然告訴他們,這就是3d效果。周常他們不懂這個詞語,莫然也懶得解釋,就告訴他們3d就是很新奇的感覺……
莫然為了盡早開業,宮裏的直屬他的四個宮女兩個太監,外加一個靜嫻,都被他帶出來了,反正自己是沒錢招工人了,就利用身邊一切資源,為了稱唿方便,四個宮女被冠名為春蘭、夏荷、秋菊、冬梅。兩個太監叫旺福、旺財。
他們的工作安排是,靜嫻做主廚,春蘭和夏荷做下手。秋菊和冬梅負責二樓《花海》大包間,旺福和旺財負責三樓《叢林》大包間,即日開工。
一早,莫然親自提筆書寫牌匾——《食全食美》隻是寫的字實在是不敢恭維。
剛剛掛上牌匾,放了一串爆竹後就來了一位客人,一位這幾天是一直關注莫然的商人,今天酒樓剛剛開業,就迫不及待的過來了,他就是東昌府人士未相如。
“他和莫然說,他是碰巧從這裏路過,被招牌吸引就過來看看,一進來居然是朋友你開新店啊。”
莫然還以為他真的是路過呢,熱情的招唿他三樓叢林大包間裏做,未相如是第一個過來的客人,要給他最好的有待,引領他到一段屏風隔離的雅間裏,雅間位於《叢林》最好的地段,然後給了他食譜看。
未相如拿起食譜翻動著,眼睛卻不忘打量這包間的裝修,他走南闖北多少年,從來沒有看到如此的裝修,細看牆壁上畫著各種枝繁葉茂的樹,他旁邊也種起來不少樹,樹枝輕輕在頭上搖晃,若不是強留意識,真以為自己就在樹林裏,最特別還有時不時掛在樹背後的幾隻鳥鳴,一切就是感覺自己在叢林裏。
他翻動食譜,食譜目前隻有餃子,餃子名字下就是圖畫,最最主要就是
還有原料介紹、口味介紹、吃法盤點,餡子有羊肉、韭菜粉絲、韭菜雞蛋蝦仁、大蔥肉,芹菜肉、香菇肉……
吃法有蒸、煎、煮、炸、
花樣有柳葉形、元寶形、三角形、月牙形、船形。未相如從來沒見過那麽會玩的,就點了二十五隻元寶形的蒸餃。
半個小時不到後就上來了,現包現做的餃子,口味奇特的餃子,在充滿新奇的環境下,一切都是感覺那麽美好。
未相如一個見慣了大世麵的人,居然也如此滿足起來。
飯後並未著急走,他此行來的目的就是想來看看這位皇帝想幹什麽,這六七天的密切關注,居然發現這個皇帝再想開酒樓,他欣喜若狂。
腦袋靈敏的他想到,隻要讓皇帝找到賺錢的快樂,皇帝肯定會上癮,上癮之後就會擴大規模。
最後什麽海禁啊,鹽、礦、酒那麽多國有產業他們商人也能涉足了,想想皇帝成為帝國最大的商人,肯定要有用大批人管理,大批本金流動。
他們當個投資商還是有資格的。皇帝越陷越深,賺錢越來越多。他們就跟著吃的越多……
欲先取之,必先給之……
何況這個皇帝很會玩,和他在一起立馬能賺錢的,未相如指出、都是好東西,就是地點太偏僻。
莫然也坦言,自己資金有限,好地段買不起地皮,蓋不起房子的。
“未相如說,房子啊、工人啊什麽的都算他的,莫然隻需要提供做飯的,和房間布局圖,賺到錢五五分成。”
“莫然大喜,秦淮河畔如何,問詢未相如。”
“秦淮河那群青樓邊上,是最熱鬧的地方。到時候開業叫上戶部尚書,壯大酒樓的聲威。走精品路線……未相如已經進入境界。”
“到時候走精品路線,要吃法再考究點、花樣做法再豐富些,到時候一兩銀子二隻餃子……”
莫然聽著也點頭
兩個人遇到了知音……
下午未大商人帶足錢,當天下午就搞定房子的事情,一幢二層四十五間的房子,什麽都置辦下來後,花了未大商人快五萬兩銀子,後期還是要不少投資的。
未大商人卻不以為然,這麽好吃的東西,這麽新奇的吃法,奇特的房間設計,肯定會短時間風靡全京師的,我的投入也很快會收迴來。
莫然從心裏佩服,這就是大商人的毅力,卻不想從此被人誘拐上不歸路……
至此酒樓終於開在青樓旁,占據最好的地段……
不過等著一切內部裝修搞定,估計得正月過完了,因為明天都是初十了,這些房間有大,裝修不再是鍾山那邊的小分店草草了事就可以的,再說皇宮裏又有好多事情等著莫然主持……