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“嗯,給我家敏敏大人做早餐。”蕭何笑眯眯的說道,“當然,阿姨你也要的話,我可以多做一份。”
“哎喲,這麽好心啊。”李欣笑了笑,“可是做早餐是我們廚師的事,你那小手藝還是別來丟臉了。”
“……阿姨你要和我比一比廚藝嗎?”蕭何笑著問道。
“切。”
李欣白了他一眼,道:“我可是專業的廚師,你呢,還是算了吧。”
“你如果這樣說的話,那麽你是想要挑戰我嗎?”
蕭何依舊笑眯眯的樣子。
“懶得。”李欣瞪了一眼他,“你們要吃什麽早餐,我給你們做,你的話,還是別來獻醜了。”
“要不算了吧。”
周敏也忍不住在蕭何一旁說上一句。
她感覺確實是有點做作了。
“怎麽能算了呢,我可是和你說好了的。”蕭何笑道,“漂亮的阿姨,麻煩開下這個門,讓我進去怎麽樣?”
“這裏是廚房重地,閑雜人等是不能進的。”李欣說道。
“我不是閑雜人。”
“……我的意思是普通人不能進。”
“可是我要進。”
“不行。”
李欣拒絕了。
“阿姨,你這麽高貴漂亮美麗善解人意人見人愛,難道開一下門都不行嗎?”蕭何說道。
“哼,你這招不管用了。”
李欣白了他一眼。
“呃,這樣好了,我們比一比吧,如果我做的早餐不比你做的好吃,那我就給你洗一個星期的碗怎麽樣?”
蕭何談起條件來。
“嗯?你今天竟然這麽有信心?”李欣皺了皺眉。
“我一直有信心,畢竟我自認不凡,帥氣逼人。”蕭何說道,“不信的話,你開門,我們比一比。”
“我怎麽感覺你是在坑我呢。”李欣說道。
“怎麽可能。”
“哼,好,我給你一次機會。”李欣瞪了一眼他,“但是如果輸了,你必須得給我洗一個星期碗。”
“君子一言,駟馬難追。”
“哼。”
接著,李欣打開了一旁那扇內部鎖上了的透明玻璃門。
“哇,這裏麵真好看。”蕭何笑了笑,其實他是在打量李欣的兩條大長腿,還一臉欣賞的樣子。
“小朋友,再看的話,小心姐姐挖了你的眼睛。”李欣感受到炙熱的目光,於是便說道。
“嗯?這麽好看的地方,難道不可以好好的看一下嗎?”蕭何有意無意的說道。
“小色鬼!”
李欣白了他一眼。
周敏一臉不解。
接著,三人都走進後廚裏麵去了。
這後廚很大,裝備也很齊全,各種刀具,還有烹飪的東西,炒菜的東西,蒸籠,等等等。
四周還有好幾台冰箱。
冰箱裏麵都是肉啊菜啊雞蛋啊什麽的。
當然,這裏還不止就是後廚罷了,還有一個木門,木門是關著的,李欣說裏麵是休息室,有人在裏麵睡覺。
“早餐,你想吃什麽?”蕭何問向周敏,“想吃什麽,我都能做。”
“呃,麵條好了。”周敏說道。
“嗯哼,麵條我拿手了,那就來這個吧。”蕭何笑嘻嘻的樣子,“阿姨,你會不會做麵條呢?”
“哼!當然會!”李欣很得意的迴道。
“那好,我們現在開始吧。”蕭何笑了笑,“敏敏大人,你在一旁看著我怎麽打敗阿姨的。”
“別輸得太慘就行了。”周敏忍不住打擊道。
“咯咯咯,姑娘真懂說話。”
李欣掩嘴笑了起來。
“嗯,我不會讓她輸得太慘的。”蕭何不怒反笑道。
“切。”
李欣白了他一眼。
接著,兩人開始動起手來。
先是挽起衣袖,然後洗幹淨雙手,再去洗幹淨砧板,將它放到桌上後,掏出一把鋒利的菜刀。
“我要做的是絕版紅燒牛肉麵,阿姨你呢?”蕭何笑眯眯的問道。
“哼哼,我做榨菜肉絲麵。”李欣說道。
“好,那開始吧,希望材料都夠。”
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“材料自然少不了。”
“那就好。”
……
接著,兩人去尋找各自需要的材料來。
“麵條,牛肉,小白菜,蔥薑,大蒜八角,辣椒;醬油、水、鹽、酒、辣豆瓣醬,麻油。嗯,都有。”
蕭何找來需要的材料之後,清算了一下,發現都夠。
他找完了,李欣也找夠了她需要的材料:瘦肉、嫩榨菜、蔥、拉麵、料酒、醬油、濕澱粉。”
想對來說,蕭何的材料更多,李欣的比較少。
不過材料不在多,在精。
緊接著,蕭何開始將那塊牛肉放到砧板上,估量了一下,嘀咕道:“牛肉隻要五百克就好。”
說著,他切了下去。
接著,將那塊大牛肉一分為二之後,留下那塊大概五百克的牛肉,另外那些牛肉則拿去放好了。
而後,將牛肉拿去洗幹淨,然後將它切成一塊塊的小牛肉,接著去盛水放在鍋上,燒起水來,燒好之後,將那些一塊塊的牛肉放到鍋中的沸水上氽燙去血水後撈出,放在盛器中。
緊接著,先是洗幹淨其他的材料,然後再去洗幹淨鍋,最後倒下油,燒起油鍋來,燒了一下炒香蔥、薑、蔥段、八角、辣椒、牛肉,加入醬油1杯、水6杯、酒1湯匙、辣豆瓣醬1大匙,用中火煮約半小時。
這時,蕭何也不閑著,馬上去用另外的鍋燒水下麵條,煮熟麵條後撈出,再燙熟小白菜。
這個時候,牛肉湯也差不多好了。
拿來一個大碗,在裏麵放入少許的麻油、還有蔥花、再加上牛肉湯,最後加入煮好的麵條、青菜……
而後,大功告成。
紅燒牛肉麵成功出世了,香氣飄得滿廚房都是。
而這個時候,李欣要做的榨菜肉絲麵也已經好了,兩碗香噴噴的麵讓人忍不住垂涎欲滴。
“你還是有點本事的嘛。”
李欣看了一眼蕭何做的麵後,也忍不住點一下讚。
“謝謝誇獎,其實阿姨你的也很不錯,聞起來很香。”蕭何笑了笑。
“咯咯咯,過獎了,來吧,姑娘,你來嚐一嚐,看看到底是誰做的好。”李欣看著周敏說道。
“兩碗粉分成六份吧,反正我一個人也吃不完這麽多,不如分開大家一起吃,這樣都開心。”周敏微笑著說道。
“還是我家敏敏大人貼心,那就這麽辦。”蕭何笑道。
“也行。”
李欣沒意見,畢竟她也想嚐嚐蕭何做的那碗粉,正所謂別人嚐出來的味道是真是假,她是不知道的,還不如自己親自去吃一吃,吃出個究竟來。
於是三人都沒意見。
這兩碗粉,每一碗可以分成了三份,最後一人就可以吃上兩份不同的粉。
……
。
“嗯,給我家敏敏大人做早餐。”蕭何笑眯眯的說道,“當然,阿姨你也要的話,我可以多做一份。”
“哎喲,這麽好心啊。”李欣笑了笑,“可是做早餐是我們廚師的事,你那小手藝還是別來丟臉了。”
“……阿姨你要和我比一比廚藝嗎?”蕭何笑著問道。
“切。”
李欣白了他一眼,道:“我可是專業的廚師,你呢,還是算了吧。”
“你如果這樣說的話,那麽你是想要挑戰我嗎?”
蕭何依舊笑眯眯的樣子。
“懶得。”李欣瞪了一眼他,“你們要吃什麽早餐,我給你們做,你的話,還是別來獻醜了。”
“要不算了吧。”
周敏也忍不住在蕭何一旁說上一句。
她感覺確實是有點做作了。
“怎麽能算了呢,我可是和你說好了的。”蕭何笑道,“漂亮的阿姨,麻煩開下這個門,讓我進去怎麽樣?”
“這裏是廚房重地,閑雜人等是不能進的。”李欣說道。
“我不是閑雜人。”
“……我的意思是普通人不能進。”
“可是我要進。”
“不行。”
李欣拒絕了。
“阿姨,你這麽高貴漂亮美麗善解人意人見人愛,難道開一下門都不行嗎?”蕭何說道。
“哼,你這招不管用了。”
李欣白了他一眼。
“呃,這樣好了,我們比一比吧,如果我做的早餐不比你做的好吃,那我就給你洗一個星期的碗怎麽樣?”
蕭何談起條件來。
“嗯?你今天竟然這麽有信心?”李欣皺了皺眉。
“我一直有信心,畢竟我自認不凡,帥氣逼人。”蕭何說道,“不信的話,你開門,我們比一比。”
“我怎麽感覺你是在坑我呢。”李欣說道。
“怎麽可能。”
“哼,好,我給你一次機會。”李欣瞪了一眼他,“但是如果輸了,你必須得給我洗一個星期碗。”
“君子一言,駟馬難追。”
“哼。”
接著,李欣打開了一旁那扇內部鎖上了的透明玻璃門。
“哇,這裏麵真好看。”蕭何笑了笑,其實他是在打量李欣的兩條大長腿,還一臉欣賞的樣子。
“小朋友,再看的話,小心姐姐挖了你的眼睛。”李欣感受到炙熱的目光,於是便說道。
“嗯?這麽好看的地方,難道不可以好好的看一下嗎?”蕭何有意無意的說道。
“小色鬼!”
李欣白了他一眼。
周敏一臉不解。
接著,三人都走進後廚裏麵去了。
這後廚很大,裝備也很齊全,各種刀具,還有烹飪的東西,炒菜的東西,蒸籠,等等等。
四周還有好幾台冰箱。
冰箱裏麵都是肉啊菜啊雞蛋啊什麽的。
當然,這裏還不止就是後廚罷了,還有一個木門,木門是關著的,李欣說裏麵是休息室,有人在裏麵睡覺。
“早餐,你想吃什麽?”蕭何問向周敏,“想吃什麽,我都能做。”
“呃,麵條好了。”周敏說道。
“嗯哼,麵條我拿手了,那就來這個吧。”蕭何笑嘻嘻的樣子,“阿姨,你會不會做麵條呢?”
“哼!當然會!”李欣很得意的迴道。
“那好,我們現在開始吧。”蕭何笑了笑,“敏敏大人,你在一旁看著我怎麽打敗阿姨的。”
“別輸得太慘就行了。”周敏忍不住打擊道。
“咯咯咯,姑娘真懂說話。”
李欣掩嘴笑了起來。
“嗯,我不會讓她輸得太慘的。”蕭何不怒反笑道。
“切。”
李欣白了他一眼。
接著,兩人開始動起手來。
先是挽起衣袖,然後洗幹淨雙手,再去洗幹淨砧板,將它放到桌上後,掏出一把鋒利的菜刀。
“我要做的是絕版紅燒牛肉麵,阿姨你呢?”蕭何笑眯眯的問道。
“哼哼,我做榨菜肉絲麵。”李欣說道。
“好,那開始吧,希望材料都夠。”
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“材料自然少不了。”
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接著,兩人去尋找各自需要的材料來。
“麵條,牛肉,小白菜,蔥薑,大蒜八角,辣椒;醬油、水、鹽、酒、辣豆瓣醬,麻油。嗯,都有。”
蕭何找來需要的材料之後,清算了一下,發現都夠。
他找完了,李欣也找夠了她需要的材料:瘦肉、嫩榨菜、蔥、拉麵、料酒、醬油、濕澱粉。”
想對來說,蕭何的材料更多,李欣的比較少。
不過材料不在多,在精。
緊接著,蕭何開始將那塊牛肉放到砧板上,估量了一下,嘀咕道:“牛肉隻要五百克就好。”
說著,他切了下去。
接著,將那塊大牛肉一分為二之後,留下那塊大概五百克的牛肉,另外那些牛肉則拿去放好了。
而後,將牛肉拿去洗幹淨,然後將它切成一塊塊的小牛肉,接著去盛水放在鍋上,燒起水來,燒好之後,將那些一塊塊的牛肉放到鍋中的沸水上氽燙去血水後撈出,放在盛器中。
緊接著,先是洗幹淨其他的材料,然後再去洗幹淨鍋,最後倒下油,燒起油鍋來,燒了一下炒香蔥、薑、蔥段、八角、辣椒、牛肉,加入醬油1杯、水6杯、酒1湯匙、辣豆瓣醬1大匙,用中火煮約半小時。
這時,蕭何也不閑著,馬上去用另外的鍋燒水下麵條,煮熟麵條後撈出,再燙熟小白菜。
這個時候,牛肉湯也差不多好了。
拿來一個大碗,在裏麵放入少許的麻油、還有蔥花、再加上牛肉湯,最後加入煮好的麵條、青菜……
而後,大功告成。
紅燒牛肉麵成功出世了,香氣飄得滿廚房都是。
而這個時候,李欣要做的榨菜肉絲麵也已經好了,兩碗香噴噴的麵讓人忍不住垂涎欲滴。
“你還是有點本事的嘛。”
李欣看了一眼蕭何做的麵後,也忍不住點一下讚。
“謝謝誇獎,其實阿姨你的也很不錯,聞起來很香。”蕭何笑了笑。
“咯咯咯,過獎了,來吧,姑娘,你來嚐一嚐,看看到底是誰做的好。”李欣看著周敏說道。
“兩碗粉分成六份吧,反正我一個人也吃不完這麽多,不如分開大家一起吃,這樣都開心。”周敏微笑著說道。
“還是我家敏敏大人貼心,那就這麽辦。”蕭何笑道。
“也行。”
李欣沒意見,畢竟她也想嚐嚐蕭何做的那碗粉,正所謂別人嚐出來的味道是真是假,她是不知道的,還不如自己親自去吃一吃,吃出個究竟來。
於是三人都沒意見。
這兩碗粉,每一碗可以分成了三份,最後一人就可以吃上兩份不同的粉。
……
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