醉裏長安，是家酒樓。
一個酒樓，如果想要長久地存在下去，一定要有自己的特色。
而這家酒樓的特色，就是貴，不論酒水菜肴，都比其他酒樓要貴上十倍。
可也正因為它如此之貴，有身份的人才去的更多。
即便不是長安的人，也早已聽聞過醉裏長安的名聲，這是常識。
既然是最貴的酒樓，自然是開在最繁華的地方，這也是常識。
倘若沒有這樣的常識，那也一定不會是有機會吃得起這家酒樓的人。
所以，堂昭鈺收到請柬後，就直接來到了這條街上，最熱鬧的街，找到了這群人，順便問路。
他的手中，的確有一張請柬，請他去醉裏長安赴宴的請柬。
因為他入長安之前，已先封了一張拜帖，人未至，拜帖先至。
渝州，是個很講禮數的地方，他這樣身份的人，絕不會偷偷摸摸地溜進來，像做賊一樣。
他姓堂，堂堂正正的堂，在外麵不論做什麽，都不能失了飲風閣的風度。
隻不過奇怪的是，他的拜帖給的是長安城大名鼎鼎的大老板，而收到的，卻是名不見經傳的三老板的請柬。
然而不管是誰，老板終究還是老板，同樣是金刀門裏的當家人，就像渝州有風花雪月四個堂主一樣，不分彼此。
他要做的，也不過是來大大方方赴這位三老板的宴。
歸來故人居，舊時堂前燕。
不知身是客，相去二十年。
對酒且當歌，聊以煎腸肝。
曲終人盡散，醉裏話長安。
來到長安的人，不得不醉，所以才有了這醉裏長安。
發請柬的人還未到，赴約的人已經來了。
堂昭鈺就坐在角落裏，靜靜地，一個人喝著一杯水。
在這個地方，他的確比任何人都更應該醉上一場的，就算不為別的，隻為了二十年前，他從這裏走出去，如今人已重歸於此。
他也不像有些人那樣滴酒不沾，克製折磨著自己，他當然也可以醉，可是他喝的卻是水。
酒能醉人，茶亦能醉人，難道連水都已能醉人？
不是水醉人，也不是人自醉，而是他實在醉不起。
這裏的酒菜，的確比別家的酒樓要貴上太多。
五兩銀子一碗的稠酒，可以讓他在外麵隨便找家鋪子喝上等身的五大缸女兒紅。
三十兩一碟的下酒小菜，可以夠他在終日奔波中飽飽的吃上整整半年。
幸好，水不要錢。
水不醉人人自醉，原來在心疼銀子的時候，也是可以的。
畢竟，他隻是來等人，而不是來放血。
他沒點酒，酒卻來了。
來的不止有酒，還有下酒的菜。
色澤金紅，皮酥肉嫩，香爛尾醇，筷到骨脫，一隻整雞被煎得焦黃滋油，冒著騰騰香氣，已被店小二端了上來。
“這是？”
“這是咱們醉裏長安的招牌，竹間葫蘆雞。裏麵加了肉湯、料酒、精鹽、醬油、蔥薑八角桂皮，入籠蒸透，再將菜籽油燒八成熱投入蒸好的整雞，等到炸至金黃，再用漏勺撈出，瀝油，您若是蘸著旁邊小碟中的花椒鹽嚐上一口，保準連神仙都不稀得當。”
堂昭鈺下意識地瞟了一眼櫃台上麵掛著的小牌子，葫蘆雞，一盤得要八十兩銀子，果然是撐場麵的硬菜。
他自認吃過的名菜倒也不少，可這麽貴的，還真的是頭一次。
“我沒點這道菜。”
“這道菜，是那位爺送的。”
店中小二指了指靠窗的方向，隻見窗子旁不知什麽時候起已多了一個人，不是別人，正是那賣包子的賈三。
他看著堂昭鈺，堂昭鈺也看著他，他不是來等他的，卻也不怕他找上門。
沒多會兒，另一盤菜也已端上。
“這也是店裏的招牌，燒三鮮，是用肉丸、魚肚、燒肉小青菜、花菇一鍋燒成，方才的那盤您瞧不上，不知這一盤可否合爺的胃口？”
“這也是送的？”
店小二笑了笑，又指向另一個方向，“這是那位爺送的。”
樓梯口，站著一個人，那人正是賴老六。
堂昭鈺還是沒有動，他覺得有些好笑，自己舍不得買來吃的東西，連乞丐都能請得起。
“來嘍！紫陽蒸盆子，海參烀蹄子，糟肉，溫拌腰絲，金錢釀發菜，奶湯鍋子魚……”
菜一盤一盤地上著，人也一個一個地出現。
八盤菜，八個人，八個方向。
他們圍成了一圈，將堂昭鈺圍在了中間。
堂昭鈺看了看他們，又看了看桌上的菜，突然笑了。
他伸手便從竹間葫蘆雞上撕下了一隻雞腿，大口地嚼了起來。
市井八義有些奇怪的相互看了看，又一齊走到了他的桌前。
小不點最先跳了過去，他趴在桌子上看著堂昭鈺津津有味地啃著雞腿，竟也開始咽了一口唾沫。
這裏的菜雖好，他們也是不曾吃過的。
堂昭鈺順手將盛著雞的盤子推了過去，遞到了小不點的麵前，小不點卻哼的一聲扭頭跑開了。
“為什麽來長安？”
說話的是孟婆婆，這裏以她為長，當然也要先由她開這個話。
“這長安城有這麽多的美食，我又怎能不來？”
堂昭鈺手上的雞腿已隻剩下個骨頭，他不得不承認，這葫蘆雞的確是他吃過最美味的雞。
“美食雖好，卻也不是一般人能吃得起的。”
他吮了吮手指，又撕下來了一隻腿，“還好還好，我一來，就有人請我吃了。”
“美食雖貴，我們哥兒幾個湊一湊，還是能請一頓的。”
“那還真是多謝一番好客美意。”
包子賈看著身旁的泡饃孫嗔笑道，“瞧，他還真吃的下去，他就不怕咱們在這菜裏下毒，讓他有來無迴。”
“你敢請，我自然是敢吃的。”堂昭鈺說著，又撕下了一對翅子，“此生能嚐到如此美味，當真是葫蘆雞下死，做鬼也風流啊。”
“這小子，我好像有點喜歡他了，萬一過會兒舍不得殺他了該怎麽辦？”
包子賈一副很為難的樣子，看起來的確在很認真地思考這個問題。
泡饃孫已幫他拿定了主意，“這小子吃的這隻雞，可是你賣了三個月的包子才湊出的錢。”
包子賈立馬皺眉，沉下臉來，“聽你這麽一說，我好像又不喜歡他了。”
“沒關係，等解決了他這一票，分到的賞錢足夠讓你這輩子都不用再賣包子了。”
“這樣說來，還是喜歡的好。”
“那你到底是喜歡還是不喜歡？”
“不行，還是不能喜歡。”包子賈糾結了半天，恍然大悟般突然想到了一個令自己最滿意的答案。
“為什麽？”
“因為我這輩子唯一喜歡的事，就是做包子，賣包子，倘若這個人會讓我連包子都沒得賣了，我非跟他拚命不行！”
“拚命的事，哪裏還輪得到你？”
堂昭鈺說著，目光已從雞翅上抬了起來，因為他已看到了第九個人。
這是一個身著燙金對襟大氅，腰佩琉璃紫金劍鞘的華裳少年。
少年的臉還很年輕稚嫩，眼神還很桀驁犀利，可那略顯老成的微笑卻將自己鎖在了一個不屬於自己年紀的殼子裏。
能讓市井八義都對他畢恭畢敬的，除了三老板，他再也想不出其他的人。
三老板，他早有耳聞。
三老板是個十五六歲的少年，沒有人知道這個少年是怎麽在一夜之間從一個平平無奇的市井混混，搖身一變成了金刀門的三老板，可做了這三老板，在長安城便是三人之下萬人之上。
少年看著那個饕餮般吃相的男人，臉上露出了一絲戲謔之意。
“主人還沒來，客人已先動起了筷子，難道這便是渝州的禮數？”
堂昭鈺不但沒有放下手中的雞翅，另一隻手已經又拿起了一隻蹄膀。
“醉裏長安的菜天下聞名，筵席既已擺上，若是不趁熱吃，不但糟蹋了這些酒菜，也辜負了主人家的一番心意，那時豈非更失禮？”
一個酒樓，如果想要長久地存在下去，一定要有自己的特色。
而這家酒樓的特色，就是貴，不論酒水菜肴，都比其他酒樓要貴上十倍。
可也正因為它如此之貴，有身份的人才去的更多。
即便不是長安的人，也早已聽聞過醉裏長安的名聲，這是常識。
既然是最貴的酒樓，自然是開在最繁華的地方，這也是常識。
倘若沒有這樣的常識，那也一定不會是有機會吃得起這家酒樓的人。
所以，堂昭鈺收到請柬後，就直接來到了這條街上，最熱鬧的街，找到了這群人，順便問路。
他的手中，的確有一張請柬，請他去醉裏長安赴宴的請柬。
因為他入長安之前，已先封了一張拜帖，人未至，拜帖先至。
渝州，是個很講禮數的地方，他這樣身份的人，絕不會偷偷摸摸地溜進來，像做賊一樣。
他姓堂，堂堂正正的堂，在外麵不論做什麽，都不能失了飲風閣的風度。
隻不過奇怪的是，他的拜帖給的是長安城大名鼎鼎的大老板，而收到的，卻是名不見經傳的三老板的請柬。
然而不管是誰，老板終究還是老板，同樣是金刀門裏的當家人，就像渝州有風花雪月四個堂主一樣，不分彼此。
他要做的，也不過是來大大方方赴這位三老板的宴。
歸來故人居，舊時堂前燕。
不知身是客，相去二十年。
對酒且當歌，聊以煎腸肝。
曲終人盡散，醉裏話長安。
來到長安的人，不得不醉，所以才有了這醉裏長安。
發請柬的人還未到，赴約的人已經來了。
堂昭鈺就坐在角落裏，靜靜地，一個人喝著一杯水。
在這個地方，他的確比任何人都更應該醉上一場的，就算不為別的，隻為了二十年前，他從這裏走出去，如今人已重歸於此。
他也不像有些人那樣滴酒不沾，克製折磨著自己，他當然也可以醉，可是他喝的卻是水。
酒能醉人，茶亦能醉人，難道連水都已能醉人？
不是水醉人，也不是人自醉，而是他實在醉不起。
這裏的酒菜，的確比別家的酒樓要貴上太多。
五兩銀子一碗的稠酒，可以讓他在外麵隨便找家鋪子喝上等身的五大缸女兒紅。
三十兩一碟的下酒小菜，可以夠他在終日奔波中飽飽的吃上整整半年。
幸好，水不要錢。
水不醉人人自醉，原來在心疼銀子的時候，也是可以的。
畢竟，他隻是來等人，而不是來放血。
他沒點酒，酒卻來了。
來的不止有酒，還有下酒的菜。
色澤金紅，皮酥肉嫩，香爛尾醇，筷到骨脫，一隻整雞被煎得焦黃滋油，冒著騰騰香氣，已被店小二端了上來。
“這是？”
“這是咱們醉裏長安的招牌，竹間葫蘆雞。裏麵加了肉湯、料酒、精鹽、醬油、蔥薑八角桂皮，入籠蒸透，再將菜籽油燒八成熱投入蒸好的整雞，等到炸至金黃，再用漏勺撈出，瀝油，您若是蘸著旁邊小碟中的花椒鹽嚐上一口，保準連神仙都不稀得當。”
堂昭鈺下意識地瞟了一眼櫃台上麵掛著的小牌子，葫蘆雞，一盤得要八十兩銀子，果然是撐場麵的硬菜。
他自認吃過的名菜倒也不少，可這麽貴的，還真的是頭一次。
“我沒點這道菜。”
“這道菜，是那位爺送的。”
店中小二指了指靠窗的方向，隻見窗子旁不知什麽時候起已多了一個人，不是別人，正是那賣包子的賈三。
他看著堂昭鈺，堂昭鈺也看著他，他不是來等他的，卻也不怕他找上門。
沒多會兒，另一盤菜也已端上。
“這也是店裏的招牌，燒三鮮，是用肉丸、魚肚、燒肉小青菜、花菇一鍋燒成，方才的那盤您瞧不上，不知這一盤可否合爺的胃口？”
“這也是送的？”
店小二笑了笑，又指向另一個方向，“這是那位爺送的。”
樓梯口，站著一個人，那人正是賴老六。
堂昭鈺還是沒有動，他覺得有些好笑，自己舍不得買來吃的東西，連乞丐都能請得起。
“來嘍！紫陽蒸盆子，海參烀蹄子，糟肉，溫拌腰絲，金錢釀發菜，奶湯鍋子魚……”
菜一盤一盤地上著，人也一個一個地出現。
八盤菜，八個人，八個方向。
他們圍成了一圈，將堂昭鈺圍在了中間。
堂昭鈺看了看他們，又看了看桌上的菜，突然笑了。
他伸手便從竹間葫蘆雞上撕下了一隻雞腿，大口地嚼了起來。
市井八義有些奇怪的相互看了看，又一齊走到了他的桌前。
小不點最先跳了過去，他趴在桌子上看著堂昭鈺津津有味地啃著雞腿，竟也開始咽了一口唾沫。
這裏的菜雖好，他們也是不曾吃過的。
堂昭鈺順手將盛著雞的盤子推了過去，遞到了小不點的麵前，小不點卻哼的一聲扭頭跑開了。
“為什麽來長安？”
說話的是孟婆婆，這裏以她為長，當然也要先由她開這個話。
“這長安城有這麽多的美食，我又怎能不來？”
堂昭鈺手上的雞腿已隻剩下個骨頭，他不得不承認，這葫蘆雞的確是他吃過最美味的雞。
“美食雖好，卻也不是一般人能吃得起的。”
他吮了吮手指，又撕下來了一隻腿，“還好還好，我一來，就有人請我吃了。”
“美食雖貴，我們哥兒幾個湊一湊，還是能請一頓的。”
“那還真是多謝一番好客美意。”
包子賈看著身旁的泡饃孫嗔笑道，“瞧，他還真吃的下去，他就不怕咱們在這菜裏下毒，讓他有來無迴。”
“你敢請，我自然是敢吃的。”堂昭鈺說著，又撕下了一對翅子，“此生能嚐到如此美味，當真是葫蘆雞下死，做鬼也風流啊。”
“這小子，我好像有點喜歡他了，萬一過會兒舍不得殺他了該怎麽辦？”
包子賈一副很為難的樣子，看起來的確在很認真地思考這個問題。
泡饃孫已幫他拿定了主意，“這小子吃的這隻雞，可是你賣了三個月的包子才湊出的錢。”
包子賈立馬皺眉，沉下臉來，“聽你這麽一說，我好像又不喜歡他了。”
“沒關係，等解決了他這一票，分到的賞錢足夠讓你這輩子都不用再賣包子了。”
“這樣說來，還是喜歡的好。”
“那你到底是喜歡還是不喜歡？”
“不行，還是不能喜歡。”包子賈糾結了半天，恍然大悟般突然想到了一個令自己最滿意的答案。
“為什麽？”
“因為我這輩子唯一喜歡的事，就是做包子，賣包子，倘若這個人會讓我連包子都沒得賣了，我非跟他拚命不行！”
“拚命的事，哪裏還輪得到你？”
堂昭鈺說著，目光已從雞翅上抬了起來，因為他已看到了第九個人。
這是一個身著燙金對襟大氅，腰佩琉璃紫金劍鞘的華裳少年。
少年的臉還很年輕稚嫩，眼神還很桀驁犀利，可那略顯老成的微笑卻將自己鎖在了一個不屬於自己年紀的殼子裏。
能讓市井八義都對他畢恭畢敬的，除了三老板，他再也想不出其他的人。
三老板，他早有耳聞。
三老板是個十五六歲的少年，沒有人知道這個少年是怎麽在一夜之間從一個平平無奇的市井混混，搖身一變成了金刀門的三老板，可做了這三老板，在長安城便是三人之下萬人之上。
少年看著那個饕餮般吃相的男人，臉上露出了一絲戲謔之意。
“主人還沒來，客人已先動起了筷子，難道這便是渝州的禮數？”
堂昭鈺不但沒有放下手中的雞翅，另一隻手已經又拿起了一隻蹄膀。
“醉裏長安的菜天下聞名，筵席既已擺上，若是不趁熱吃，不但糟蹋了這些酒菜，也辜負了主人家的一番心意，那時豈非更失禮？”