對了,大綠棒子涼啤酒?我這邊就招唿服務員讓她給我們拿過來一瓶涼啤酒。啤酒瓶底下是個凹坑,正好能把我這個包放裏麵,嗯,完全接觸,冰冰涼的感覺很舒服。


    苗苗見了就又笑,這丫頭怎麽就那麽愛笑?她說:“這會兒你又像西遊記裏邊兒的亢金龍了。”這丫頭是神劇看多了吧,我無奈地搖搖頭。


    身材曼妙的服務員女孩見我的朋友到了,就微笑著問道:“請問兩位是否點餐?”我故意大聲說:“來一盤醬牛肉,一份豬耳朵,其它的讓苗苗看著點。” 此時,我臉上帶著幾分豪爽。


    苗苗卻沒有著急點餐,而是盯著女孩,眼中滿是驚喜,說道:“你不是經管係的那個陳曦嗎?”女孩眨了眨眼睛,臉上露出一絲疑惑:“我是叫晨曦。你認識我呀?” 苗苗的表情滿是興奮。


    原來這個陳曦跟苗苗是一個大學的。她們大學裏有好些社團,陳曦是現代舞社團的領導人,也是學生會的宣傳幹部。她比苗苗早一年進大學,現在已經是個研究生了。她曾經在苗苗剛進大學的時候,接待過新生,也拉攏過苗苗進入她們現代舞社團,所以苗苗對她的印象很深。


    陳曦家就是我們這縣城裏的,這個飯館前店後院就是她們家。她媽媽是獨生女,她爸爸是上門女婿,她爸爸說話帶著北河省唐市地區口音,苗苗和她爸爸一說話,原來他們還是老鄉。這一下可就有的聊了,大家臉上都洋溢著親切和歡喜。


    晨曦她媽媽熱情地說道:“幹脆也不用你們點菜了,我們家裏就是餃子,有現成的小涼菜,我們也不要錢了,就算是我們請客。”我和苗苗對視了一眼,心照不宣,我嘴角上揚,微微點頭,苗苗則眨眨眼表示同意,那就都同意了。此時,我倆的心裏都覺得暖暖的。


    很快,先上了 4 個小菜。豬耳朵、花生米、海蜇絲、素什錦。我皺了皺眉頭,略帶調侃地說:“你家不是有醬牛肉嗎?怎麽舍不得給來一盤兒嗎?” 說著,我臉上露出一絲壞笑。


    老頭子嗬嗬一笑,臉上的皺紋更深了,說:“都是自己人了,就也不瞞你說,這次的醬牛肉啊不太好,就不往上端了。”


    我挑了挑眉,自信地說:“是嗎?那我倒更要嚐嚐了。我就是做這個的,我倒看看它差在哪裏。跟我做的找找差距,以防我以後也會犯同樣錯誤。” 我的眼神中充滿了好奇和探究。


    陳大叔臉上閃過一絲猶豫,隨即說道:“原來是這樣啊,那可以。”就轉身給我切了一小碟醬牛肉端了上來。


    這肉看著顏色還行,肉香味兒也可以。我就夾了一片嚐嚐。剛入口,我的臉色就變了,忍不住皺起了眉頭。勉強咽下去後,感覺舌根後麵有些許發苦辣,這我就能肯定了。我搖了搖頭說:“說真格的,這簡直就不像是純正的牛肉。主要的牛肉味兒恐怕都是化學製劑合成的。調料味道就是一股大醬味兒,加上點糖,和五香粉的味道。真是太差了。”說完,我撇了撇嘴,一臉的嫌棄。


    我接著說道:“陳大叔,我實話跟你說。你上當了。這根本就不是牛肉,甚至就不是純肉。這個東西叫做合成肉。你還是給它扔了吧。” 我的表情嚴肅而認真。


    然後我認真地給他講了合成肉到底是怎麽迴事。我幹過炊事員,也幹過司務長和采買,對於菜市場上的很多貓膩還是知道的。


    陳大叔聽我說完,瞪大了眼睛,滿臉驚愕,嘴巴微張,好半天才說道:“我們家開飯館,誠信經營十幾年。縣城裏很多人家都認同我家飯菜的質量。原本是想著黃金周我們辛苦些多掙點錢。真沒想到這客人反倒是越來越少。原來毛病是出在這裏。我們還一點兒都不知道。這十幾年的口碑,算是讓他砸了呀!唉…!”他重重地歎了口氣,一臉的無奈和懊悔。


    他老婆這個時候把餃子都端上來了,看到一桌人都不開心,一臉茫然,不明白是怎麽迴事,就問:“你們這都是咋了?” 她的臉上寫滿了疑惑。


    陳大叔聽她這一說,生氣地一拍桌子,怒目圓睜:“你還問咋啦?還不是因為你圖便宜進的這醬牛肉。假的,是假肉!”


    “啊?這從哪兒看也看不出來呀!咋就說是假肉。”說完,陳大叔老婆滿臉難以置信,還用手撿起來一片醬牛肉,反複看著。


    “你是看不出來,可人家小夥子是行家。人家就是做醬牛肉的,人家一口就吃出來了。”陳大叔氣唿唿地說道。


    “真的呀!這挨千刀的死騙子。那天有兩個人上門來推銷,他們說是新廠子剛投產,為了打開市場,拓展銷路。賠本賺吆喝。買一斤送一斤。我就要了 20 斤。”陳大叔的老婆道出了原委,急得直跺腳。


    我問道:“那你們就沒親自嚐嚐?”


    陳大叔老婆說:“那我們肯定自己嚐啊。雖然說不上多好,但也不是太差呀?”


    我耐心地解釋道:“你們吃一兩口可能是沒有什麽感覺。隻要吃過五口以上,就會感覺嗓子有點兒發燒。那就是因為裏邊有化學合成藥劑的原因。一般飯館這麽一盤涼菜的量都是二兩左右。二兩還不至於把人折騰出大毛病來。但是要是能吃半斤,就絕對會讓人喉嚨發炎,胃腸痙攣鬧肚子。” 我的語氣平緩而耐心。


    現在市場上的牛肉平均價是 16 塊 5。一般做醬牛肉是二斤生肉出一斤熟肉。手藝好的能出一斤一二,隻算肉的成本就已經到了 33 元。加上人工調料湯火的價錢。那至少就是 40 到 45 元,陳大叔的老婆是 35 一斤,買一斤還送一斤。如果她要是仔細一算,就會感覺到非常的不合理。可能就不會上當了。


    陳大叔的老婆聽我一說完,後悔得直拍大腿,淚水在眼眶裏打轉,也被氣得直哭,邊哭邊罵:“那些坑人的騙子玩意兒。” 她的臉上滿是懊悔和憤怒。

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