第118章 噴花露水
農家長女，整座大山都是我的農場 作者：吃不用碗 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“我來就我來。”
孟良沒一會就將豬給吹得漲了起來，圓鼓鼓的，直接大了一圈，這下真的有點像頭大肥豬了。
殺豬為什麽要吹氣呢，是豬太瘦了，刮毛的時候不好刮，吹漲了才能刮的幹幹淨淨。
豬看著挺黑的，但是刮了毛還是個大白胖子。
孟石橋在一旁看的津津有味，不時用手指在豬肚子戳兩下去，看能不能戳漏氣了。
孟菱看著滿盆的豬想到了一道地方名菜，豬血丸子。
孟菱出去了一趟買迴來了豆腐，這時候豬也處理完了。
現在富裕了，家裏的豬也沒準備賣錢了，都留起來自家吃。
“你買這麽多豆腐迴來幹什麽？”沈氏問道。
“做豬血丸子，等我做好了你們就知道了。”
孟菱說著開始剁豬肉，剁好豬肉然後將豬肉豬血，豆腐混合在一起，再放點辣椒粉，加上鹽拌均勻就差不多了。
“姐，這能吃嗎？”
孟石橋看著紅乎乎的一大盆東西問道。
“當然了，香著呢。”
孟菱將拌好的豬肉捏成一個個圓球，然後在竹篩上放些稻草，將揉好的丸子放到上麵即可。
“二娃，快點過來，你來搓幾個，我手凍死了。”孟菱喊道。
“好吧！”孟石橋看著眼前血紅的東西，不情不願的上來幫忙。
“你搓大點，搓圓一點。”
兩人搓了好一會才搓完，一共二十四個豬血丸子。
接下來就是用柴火烘幹了，火不能大，孟菱親自掌握著火候，和熏臘肉一樣的，火大了也不行。
孟菱忙著做豬血丸子，他爹也沒閑著，正在砍肉醃製起來等著明天掛到灶上熏臘肉。
別人家都是買幾斤豬肉過年，她家裏卻是用整頭豬過年。
隔壁的張嬸知道了是羨慕的不行。
孟菱都還沒說要殺羊呢，要是讓她知道那還得了。
殺羊比殺豬簡單多了，孟良一個人就完成了。
沈氏在灶房裏燒火，一家人沒一個有的閑。
等到羊處理好了，孟菱的燒烤架子也搭好了。
“姐，你這是要做炙羊肉嗎？”孟石橋問。
“真聰明，不過我喜歡叫它烤羊肉串。”
孟菱又給他爹切了兩斤羊肉來做烤串，她去準備調味料了。
孟石橋則是是負責用竹簽穿羊肉。
大概半個時辰後，院子裏到處都是羊肉串的香味，張嬸聞著味就過來了。
“大丫，你這炙肉呢。”
“嗯，張嬸你也嚐嚐，把張叔花花也叫來嘛！”孟菱說道。
沒一會張嬸一家都到了院子裏，這下兩斤肉根本就不夠吃，孟良又去切了幾斤。
“嗯，大丫手藝真好，炙羊肉弄的這麽好吃。”
張嬸說的一點都沒錯，羊肉串確實好吃，就連張小魚那麽內向的一個人都忍不住主動去拿烤好的羊肉串，這在平時那是不可能的。
兩家人一下午吃了六七斤羊肉，就連打嗝都是羊肉串的味道。
轉眼間就到了除夕夜，孟菱準備一大桌子菜，比去年的年夜飯更豐盛了，她一口氣做了十道菜。
有燉羊肉。
烤羊排。
菌菇雞湯。
紅燒魚。
炸排骨。
韭黃炒豆芽。
酸辣雞雜。
黃豆燜豬腳。
幹筍炒肉。
幹蒸鴨。
一家人其樂融融的吃完年夜飯，孟石橋挺著個個圓圓的肚子到院子裏放鞭炮去了。
大年年初二走親戚，這個習俗一點也沒變，孟菱一家全部穿的漂漂亮亮的。
反觀沈家的人一個個雖然穿的不是破破爛爛，但是也沒好到哪裏去，衣服不是舊了就是有補丁。
要說最惹眼的就是孟菱那身桃紅色棉布大花襖子，一看就知道不是普通的料子。
沈家人一個個看的眼紅不已，但是還要努力裝出一副毫不在意的樣子。
孟菱看著他們的樣子那是明著爽，而不是在一旁暗爽。
沈氏更是拉著她到一個個親戚麵前給她們好好展示展示。
“嫂子，你看這料子好看吧，明兒你也給沈玉他們做件這樣式的。”
她二嫂哪裏舍得買這些料子，就是想買也沒有那錢，隻能尷尬的笑笑，不說話。
“大哥，怎麽不見嫂子呢，我還想讓她看看小菱這身襖子料子到底好不好呢，你看我也不太懂。”
沈大柱知道妹妹上次的氣還沒消呢，這是來告訴他們她家閨女可是個寶貝，能穿最好的衣服。
沈氏又走到她娘麵前，“娘，你看看我們家小菱這身衣服怎麽樣，我做的好看吧。”
“好看好看。”
沈氏就連他爹都沒放過，拉著孟菱好好給他們看看。
一家人被沈氏這麽一弄就連胃口都小了不少。
但是孟菱這邊還是一如既往的熱鬧，比之去年更甚。
孟石橋幹脆也不夾了，抄起兩碗肉就放到自己麵前，然後嘟著嘴，朝碗裏噴“花露水。”
“噗！”
“想吃啊，想吃給你們啊，拿去拿去！”孟石橋一臉欠揍的表情。
“你……！”
幾個表兄弟臉都憋紅了，都沒能放出個屁來。
不是他們不敢，而是小黑正在一旁齜著牙，眼露兇光。
吃完飯就又到了家長裏短的環節，首先說話的是沈君。
“小芸，我看你日子是越過越好了，教教你哥他們。”
“爹，你可別說笑了，我一個婦道人家能教他們什麽啊，再說了就算教了他們呢也未必會聽啊。”
沈家人聽完她的話，臉上的笑容立馬就不見了。
“你先說嘛，他們不聽我這個當爹的肯定聽。沈君斜了一眼他家那幾人。
“爹，這事可不是我能做主，你的問題你外孫女同不同意。”
她二嫂李玉梅聽完冷聲道：“小妹，你不想說就不想說嘛，幹嘛拉個孩子出來當借口。”
“就是！”沈鐵柱一旁幫腔道。
“我讓你們說話了嗎！”沈君早就看不慣兩人那德行了，怒道。
沈君突然發火把周圍的人嚇得一句話也不敢說。
都在想老爺子大過年的吃了炮仗吧，一點就著。
沈君盡量用平和的語氣說道：“大丫，你來說，我聽著。”
“這個嘛……”孟菱看向她爹娘，那意思很明顯，等他們點頭答應，若是他們不想說她就找個理由給拒了。
“還是我來說吧，你們願意聽就聽，不願意聽的就當我沒說。”
沈氏說完就開始給他們講了種韭黃，種辣椒的事情，至於今年還能不能掙錢她不敢保證。
總之就是一句話，方法告訴你們了，能不能掙錢自己衡量去吧。
“好了，該說的我也說了，沒說的那就是不能說的了，你們也別打聽了。”
沈氏說的很幹脆，不給他們再問的機會。
另外孟菱在城裏賣燒雞的事情他們遲早是要知道的，但是醜話得說在前頭，也算是給他們一點心理準備了。
李玉梅基於對孟菱的偏見，沈氏的話她是一點也不相信，她還停留在孟菱腦子不靈光那個時候。
“小妹，你說的這兩樣東西我們聽都沒聽過，怎麽知道能不能掙錢？”
“二嫂，你要是不信你可以種莊稼，我又沒說讓你去種這些。”
“還有就是，你應該多去城裏轉轉就知道了，我看你今年都沒進過城吧。”
沈氏說的一點都沒錯，今年她確實沒進過城，也就沈大柱和沈鐵柱前幾天去了一趟城裏。
孟良沒一會就將豬給吹得漲了起來，圓鼓鼓的，直接大了一圈，這下真的有點像頭大肥豬了。
殺豬為什麽要吹氣呢，是豬太瘦了，刮毛的時候不好刮，吹漲了才能刮的幹幹淨淨。
豬看著挺黑的，但是刮了毛還是個大白胖子。
孟石橋在一旁看的津津有味，不時用手指在豬肚子戳兩下去，看能不能戳漏氣了。
孟菱看著滿盆的豬想到了一道地方名菜，豬血丸子。
孟菱出去了一趟買迴來了豆腐，這時候豬也處理完了。
現在富裕了，家裏的豬也沒準備賣錢了，都留起來自家吃。
“你買這麽多豆腐迴來幹什麽？”沈氏問道。
“做豬血丸子，等我做好了你們就知道了。”
孟菱說著開始剁豬肉，剁好豬肉然後將豬肉豬血，豆腐混合在一起，再放點辣椒粉，加上鹽拌均勻就差不多了。
“姐，這能吃嗎？”
孟石橋看著紅乎乎的一大盆東西問道。
“當然了，香著呢。”
孟菱將拌好的豬肉捏成一個個圓球，然後在竹篩上放些稻草，將揉好的丸子放到上麵即可。
“二娃，快點過來，你來搓幾個，我手凍死了。”孟菱喊道。
“好吧！”孟石橋看著眼前血紅的東西，不情不願的上來幫忙。
“你搓大點，搓圓一點。”
兩人搓了好一會才搓完，一共二十四個豬血丸子。
接下來就是用柴火烘幹了，火不能大，孟菱親自掌握著火候，和熏臘肉一樣的，火大了也不行。
孟菱忙著做豬血丸子，他爹也沒閑著，正在砍肉醃製起來等著明天掛到灶上熏臘肉。
別人家都是買幾斤豬肉過年，她家裏卻是用整頭豬過年。
隔壁的張嬸知道了是羨慕的不行。
孟菱都還沒說要殺羊呢，要是讓她知道那還得了。
殺羊比殺豬簡單多了，孟良一個人就完成了。
沈氏在灶房裏燒火，一家人沒一個有的閑。
等到羊處理好了，孟菱的燒烤架子也搭好了。
“姐，你這是要做炙羊肉嗎？”孟石橋問。
“真聰明，不過我喜歡叫它烤羊肉串。”
孟菱又給他爹切了兩斤羊肉來做烤串，她去準備調味料了。
孟石橋則是是負責用竹簽穿羊肉。
大概半個時辰後，院子裏到處都是羊肉串的香味，張嬸聞著味就過來了。
“大丫，你這炙肉呢。”
“嗯，張嬸你也嚐嚐，把張叔花花也叫來嘛！”孟菱說道。
沒一會張嬸一家都到了院子裏，這下兩斤肉根本就不夠吃，孟良又去切了幾斤。
“嗯，大丫手藝真好，炙羊肉弄的這麽好吃。”
張嬸說的一點都沒錯，羊肉串確實好吃，就連張小魚那麽內向的一個人都忍不住主動去拿烤好的羊肉串，這在平時那是不可能的。
兩家人一下午吃了六七斤羊肉，就連打嗝都是羊肉串的味道。
轉眼間就到了除夕夜，孟菱準備一大桌子菜，比去年的年夜飯更豐盛了，她一口氣做了十道菜。
有燉羊肉。
烤羊排。
菌菇雞湯。
紅燒魚。
炸排骨。
韭黃炒豆芽。
酸辣雞雜。
黃豆燜豬腳。
幹筍炒肉。
幹蒸鴨。
一家人其樂融融的吃完年夜飯，孟石橋挺著個個圓圓的肚子到院子裏放鞭炮去了。
大年年初二走親戚，這個習俗一點也沒變，孟菱一家全部穿的漂漂亮亮的。
反觀沈家的人一個個雖然穿的不是破破爛爛，但是也沒好到哪裏去，衣服不是舊了就是有補丁。
要說最惹眼的就是孟菱那身桃紅色棉布大花襖子，一看就知道不是普通的料子。
沈家人一個個看的眼紅不已，但是還要努力裝出一副毫不在意的樣子。
孟菱看著他們的樣子那是明著爽，而不是在一旁暗爽。
沈氏更是拉著她到一個個親戚麵前給她們好好展示展示。
“嫂子，你看這料子好看吧，明兒你也給沈玉他們做件這樣式的。”
她二嫂哪裏舍得買這些料子，就是想買也沒有那錢，隻能尷尬的笑笑，不說話。
“大哥，怎麽不見嫂子呢，我還想讓她看看小菱這身襖子料子到底好不好呢，你看我也不太懂。”
沈大柱知道妹妹上次的氣還沒消呢，這是來告訴他們她家閨女可是個寶貝，能穿最好的衣服。
沈氏又走到她娘麵前，“娘，你看看我們家小菱這身衣服怎麽樣，我做的好看吧。”
“好看好看。”
沈氏就連他爹都沒放過，拉著孟菱好好給他們看看。
一家人被沈氏這麽一弄就連胃口都小了不少。
但是孟菱這邊還是一如既往的熱鬧，比之去年更甚。
孟石橋幹脆也不夾了，抄起兩碗肉就放到自己麵前，然後嘟著嘴，朝碗裏噴“花露水。”
“噗！”
“想吃啊，想吃給你們啊，拿去拿去！”孟石橋一臉欠揍的表情。
“你……！”
幾個表兄弟臉都憋紅了，都沒能放出個屁來。
不是他們不敢，而是小黑正在一旁齜著牙，眼露兇光。
吃完飯就又到了家長裏短的環節，首先說話的是沈君。
“小芸，我看你日子是越過越好了，教教你哥他們。”
“爹，你可別說笑了，我一個婦道人家能教他們什麽啊，再說了就算教了他們呢也未必會聽啊。”
沈家人聽完她的話，臉上的笑容立馬就不見了。
“你先說嘛，他們不聽我這個當爹的肯定聽。沈君斜了一眼他家那幾人。
“爹，這事可不是我能做主，你的問題你外孫女同不同意。”
她二嫂李玉梅聽完冷聲道：“小妹，你不想說就不想說嘛，幹嘛拉個孩子出來當借口。”
“就是！”沈鐵柱一旁幫腔道。
“我讓你們說話了嗎！”沈君早就看不慣兩人那德行了，怒道。
沈君突然發火把周圍的人嚇得一句話也不敢說。
都在想老爺子大過年的吃了炮仗吧，一點就著。
沈君盡量用平和的語氣說道：“大丫，你來說，我聽著。”
“這個嘛……”孟菱看向她爹娘，那意思很明顯，等他們點頭答應，若是他們不想說她就找個理由給拒了。
“還是我來說吧，你們願意聽就聽，不願意聽的就當我沒說。”
沈氏說完就開始給他們講了種韭黃，種辣椒的事情，至於今年還能不能掙錢她不敢保證。
總之就是一句話，方法告訴你們了，能不能掙錢自己衡量去吧。
“好了，該說的我也說了，沒說的那就是不能說的了，你們也別打聽了。”
沈氏說的很幹脆，不給他們再問的機會。
另外孟菱在城裏賣燒雞的事情他們遲早是要知道的，但是醜話得說在前頭，也算是給他們一點心理準備了。
李玉梅基於對孟菱的偏見，沈氏的話她是一點也不相信，她還停留在孟菱腦子不靈光那個時候。
“小妹，你說的這兩樣東西我們聽都沒聽過，怎麽知道能不能掙錢？”
“二嫂，你要是不信你可以種莊稼，我又沒說讓你去種這些。”
“還有就是，你應該多去城裏轉轉就知道了，我看你今年都沒進過城吧。”
沈氏說的一點都沒錯，今年她確實沒進過城，也就沈大柱和沈鐵柱前幾天去了一趟城裏。