第16章 紅燒兔子
農家長女，整座大山都是我的農場 作者：吃不用碗 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“還真是！”
“陷阱就放這吧。”
孟菱說完開始布置陷阱，孟石橋跟在後麵學習。
她將陷阱放在了坡地四周的溝渠中，兔子就喜歡走這樣的地方。
八個陷阱全部放好，兩人腳上也粘了厚厚的一層黃泥巴，像是唱戲人穿的高方靴。
兩人往山下走去，黃泥巴路又濕又滑，隻能抓著路邊的雜草小樹慢慢往下走，稍不注意就會滑倒。
“慢點，小心摔倒！”
孟菱的提醒就像是道魔咒。
“啊！”
孟石橋突然腳下一滑。
“咚！”
屁股重重的摔在地上，身子向著坡下麵滑去。
滑了兩丈多遠才抓住旁邊的小樹。
“哈哈哈！”
孟菱沒想到她話剛說完，他就摔了，站在後麵咯咯直笑。
“哎喲！”
孟石橋掙紮站起身來，一身黃泥巴。
看到姐姐在那咯咯咯的笑，他也站在那傻笑起來。
兩人迴家，孟良看到全身黃泥巴的兒子教訓道：“幹什麽去了，搞得這一身黃泥巴！”
“去山上了。”孟石橋站著不敢動小聲說道。
孟良板著臉道：“這下雨天去山上幹什麽，還不去換衣服！”
剛教訓完孟石橋，孟菱正從門外進來了。
“這下雨天就不要往山上跑了，路滑。”孟良輕聲道。
“嗯，知道了。”
孟菱點點頭，去了房間，褲子蹭到了茅草上的水珠子，已經濕透了。
孟石橋：為什麽挨罵的總是我！
翌日，雨停了，可天空依然陰沉沉的。
孟石橋一大早就跑到孟菱房間門口喊道：“姐，上山去吧，肯定抓到兔子了。”
他已經戴好鬥笠了，站在門口，手裏拿著根棍子，顯然已經迫不及待的想要上山去了。
孟菱打開門看到他已經穿戴整齊，說道：“挺積極的！”
孟石橋仰起頭自信的說道：“今天肯定有兔子，你信不信。”
“信！”
孟菱淡淡的說道，然後戴上鬥笠就往門外走去。
路上沒有昨天那麽滑了，兩人沒多久就到了山上。
一上來孟石橋就喊道：“姐，套著了！”
孟菱看向昨天放陷阱的位置什麽也沒看到，沒好氣的道：“瞎喊什麽，這麽遠你能看的見？”
孟石橋看著她問道：“明明有東西啊，姐你看不到嗎？”
“那半空中掛著個灰色的東西啊，肯定是兔子啊。”
孟菱再次凝神看去，還是什麽都看不到。
走了一會孟菱漸漸看清了，那邊確實掛著個東西在上麵。
“姐，這下看清楚吧，我就說了套著兔子了吧。”
他立馬跑動起來，奈何腳上的泥巴太多了，土地又鬆軟，跑了沒多遠就跑不動了，隻好站在原地休息一會。
最終兩人同時到達“兔子被害現場”，三斤多的兔子將竹竿都壓彎了，灰色的皮毛，兩隻長長的耳朵耷拉在腦袋上，已經邦邦硬了。
“晚上有兔子肉吃了！”
孟石橋趕緊去解開繩子，提著兩隻後腿在手裏晃呀晃，興奮的不得了，就差沒流口水了。
八個陷阱就中了一個，其他的都還是原樣子。
迴到家，孟石橋晃動手裏的兔子得意道：“爹娘，你看我們抓到了什麽！”
“喲，野兔，還不小！”
兩人湊過來看，這也是他們第一次這麽近距離見到野兔。
此時孟菱上前說道：“二娃，你去燒點水等會拔兔毛，中午能不能吃上就看你了。”
“好嘞！”
隻要有好吃的，孟石橋比誰都積極。
很快水就燒好了，孟菱用手在水麵輕輕蘸一下，感覺溫度還有點高，摻點冷水，水溫太高會把兔子皮燙熟，水溫低了又拔不幹淨。
她將整個兔子放進去燙，拔幾根試一下，很輕鬆就拔下來了，趕緊將兔子拿出來。
她將兔子放到溫水中，準備開始拔毛工作。
“你去拔毛！”孟菱又指揮起他弟。
“姐，這兔子毛比野雞毛難拔多了。”孟石橋抱怨道。
“拔幹淨點，等會你多吃幾塊。”孟菱道。
一說多吃幾塊他就又有動力了。
又細又短的兔毛確實不好拔，而且兔子皮很薄，太用力就扯破了就不好看了。剝皮的又沒有帶皮的香，就隻能辛苦孟石橋一下了。
孟菱將兔肉砍成一小塊，砂鍋燉煮到軟爛，留點湯汁，放油，倒入鍋裏翻炒。
“呲呲呲！”
鍋裏一陣爆響，香味立馬就出來了，燒酒順便溜一圈，薑蒜放進去翻炒，下點醬油，看湯汁收的差不多放上一把山蔥。
上菜！
“好香！”
孟石橋忍不住從碗裏捏起一塊，趕緊吹兩口氣，然後仰著頭用牙齒咬住，大口的往外吹氣。
剛吹兩口又覺得燙，趕緊用手又拿了出來，捏著又吹幾口氣。
就這樣反複兩次，那塊肉才吃到嘴裏。
“好吃鬼！”孟菱笑罵道。
“嗬嗬！”
他隻是一邊嚼，一邊傻笑。
孟良看著桌上的飯菜，紅燒兔子，豬油炒小白菜，裏麵還放了幾塊油渣，一個炒小魚幹，一碟小鹹菜。
這日子能這麽過了嗎？
孟良最近感覺肚子都大了一圈，他這個一家之主倒像是個吃閑飯的了，沒什麽存在感啊。
桌子前，孟石橋每次都是最積極的，他爹一動筷子他就開始行動了。沒幾下就吃的滿嘴流油了。
孟菱夾起一塊放進嘴裏，一口咬下肉質勁道，輕微反彈著牙齒，緊實而不柴，忍不住多嚼幾下”
吃上一口米飯，在吃一塊肉，葷素之間碰撞在一起，又是另外一種美味。
“嗯，這兔子肉好吃！”孟良吃下一塊，讚歎道。
沈雲也是連連讚歎，一個勁的誇女兒的飯菜做的好吃，心想女兒如此優秀，肯定不愁嫁。
午飯吃罷。
張嬸過來串門。
“你家晌午做什麽好吃的了，香味都飄到我家裏來了。”
“唉，家裏沒吃的了，到山裏抓了隻野兔子吃，哪裏比的上你家，前幾天我還見你家男人買肉迴來了。”
“那一串肉的有兩斤了吧，肥的瘦的都有。”沈芸笑著說道。
她又搬來了一條凳子，兩人坐到屋簷下閑談。
張嬸笑道：“那肉可不是買的，是我家男人賒的，哪裏有錢吃的起肉喲，是孩子們嘴饞了，鬧著要吃。”
沈芸又說：“你就哄我吧，你家那男人比我們女人還能精打細算，怎麽能賒肉吃。”
張嬸又說：“哎呦，真哩真哩，哪個還哄你嘛。”
孟菱在旁邊認真聽著，這話裏有話，暗自搖頭，這些話她是說不來，聽都還得仔細聽。
下午雨又開始下了起來，下的還不小，田裏的莊稼已經黃了，再過幾天可以割了，這雨下的讓人心裏不安啊。
又過兩天，雨依然不停，天空還是那樣陰沉。
孟菱在屋簷下納鞋墊，從院門外走進來一人，頭戴鬥笠，身披蓑衣，四十來歲的樣子，麵龐黝黑，嘴邊下巴有顆痣。
“舅舅！”孟菱喊道。
“哥！”沈雲喊道。
“舅舅！”
“快喊舅舅。”孟菱提醒孟青青。
“唉，好好好。”
沈大柱一一點頭應答。
“快進來，快進來。”
沈芸朝屋裏喊道：“孟良，大柱哥來了。”
幾人來到堂屋，孟菱給她舅舅搬來椅子坐著，倒了杯水。
“一段時間不見，幾個孩子又大了好多”沈大柱感慨道。
“快一年了，孩子們正是長身體的時候。”沈芸笑眯眯的說道。
此時孟良裏屋出來看到沈大柱喊道：“大舅哥。”
兩人互相拱手打招唿。
“嗯，孟良，好些時間不見。”沈大柱笑道。
孟良笑道：“嗯，是有好些日子了。”
“你們聊著，我去做飯！”沈芸見時間也不早了，趕緊安排晌飯，孟菱跟過去幫忙。
兩人坐在堂屋喝茶，孟石橋帶著妹妹在屋外玩耍。
“孟良，這次我來是有事找你，娘她最近病了，看病缺點錢想找你借點。”沈大柱直接說明了來意。
“我知道你們也難，我也是沒辦法才來找到你們。”
“陷阱就放這吧。”
孟菱說完開始布置陷阱，孟石橋跟在後麵學習。
她將陷阱放在了坡地四周的溝渠中，兔子就喜歡走這樣的地方。
八個陷阱全部放好，兩人腳上也粘了厚厚的一層黃泥巴，像是唱戲人穿的高方靴。
兩人往山下走去，黃泥巴路又濕又滑，隻能抓著路邊的雜草小樹慢慢往下走，稍不注意就會滑倒。
“慢點，小心摔倒！”
孟菱的提醒就像是道魔咒。
“啊！”
孟石橋突然腳下一滑。
“咚！”
屁股重重的摔在地上，身子向著坡下麵滑去。
滑了兩丈多遠才抓住旁邊的小樹。
“哈哈哈！”
孟菱沒想到她話剛說完，他就摔了，站在後麵咯咯直笑。
“哎喲！”
孟石橋掙紮站起身來，一身黃泥巴。
看到姐姐在那咯咯咯的笑，他也站在那傻笑起來。
兩人迴家，孟良看到全身黃泥巴的兒子教訓道：“幹什麽去了，搞得這一身黃泥巴！”
“去山上了。”孟石橋站著不敢動小聲說道。
孟良板著臉道：“這下雨天去山上幹什麽，還不去換衣服！”
剛教訓完孟石橋，孟菱正從門外進來了。
“這下雨天就不要往山上跑了，路滑。”孟良輕聲道。
“嗯，知道了。”
孟菱點點頭，去了房間，褲子蹭到了茅草上的水珠子，已經濕透了。
孟石橋：為什麽挨罵的總是我！
翌日，雨停了，可天空依然陰沉沉的。
孟石橋一大早就跑到孟菱房間門口喊道：“姐，上山去吧，肯定抓到兔子了。”
他已經戴好鬥笠了，站在門口，手裏拿著根棍子，顯然已經迫不及待的想要上山去了。
孟菱打開門看到他已經穿戴整齊，說道：“挺積極的！”
孟石橋仰起頭自信的說道：“今天肯定有兔子，你信不信。”
“信！”
孟菱淡淡的說道，然後戴上鬥笠就往門外走去。
路上沒有昨天那麽滑了，兩人沒多久就到了山上。
一上來孟石橋就喊道：“姐，套著了！”
孟菱看向昨天放陷阱的位置什麽也沒看到，沒好氣的道：“瞎喊什麽，這麽遠你能看的見？”
孟石橋看著她問道：“明明有東西啊，姐你看不到嗎？”
“那半空中掛著個灰色的東西啊，肯定是兔子啊。”
孟菱再次凝神看去，還是什麽都看不到。
走了一會孟菱漸漸看清了，那邊確實掛著個東西在上麵。
“姐，這下看清楚吧，我就說了套著兔子了吧。”
他立馬跑動起來，奈何腳上的泥巴太多了，土地又鬆軟，跑了沒多遠就跑不動了，隻好站在原地休息一會。
最終兩人同時到達“兔子被害現場”，三斤多的兔子將竹竿都壓彎了，灰色的皮毛，兩隻長長的耳朵耷拉在腦袋上，已經邦邦硬了。
“晚上有兔子肉吃了！”
孟石橋趕緊去解開繩子，提著兩隻後腿在手裏晃呀晃，興奮的不得了，就差沒流口水了。
八個陷阱就中了一個，其他的都還是原樣子。
迴到家，孟石橋晃動手裏的兔子得意道：“爹娘，你看我們抓到了什麽！”
“喲，野兔，還不小！”
兩人湊過來看，這也是他們第一次這麽近距離見到野兔。
此時孟菱上前說道：“二娃，你去燒點水等會拔兔毛，中午能不能吃上就看你了。”
“好嘞！”
隻要有好吃的，孟石橋比誰都積極。
很快水就燒好了，孟菱用手在水麵輕輕蘸一下，感覺溫度還有點高，摻點冷水，水溫太高會把兔子皮燙熟，水溫低了又拔不幹淨。
她將整個兔子放進去燙，拔幾根試一下，很輕鬆就拔下來了，趕緊將兔子拿出來。
她將兔子放到溫水中，準備開始拔毛工作。
“你去拔毛！”孟菱又指揮起他弟。
“姐，這兔子毛比野雞毛難拔多了。”孟石橋抱怨道。
“拔幹淨點，等會你多吃幾塊。”孟菱道。
一說多吃幾塊他就又有動力了。
又細又短的兔毛確實不好拔，而且兔子皮很薄，太用力就扯破了就不好看了。剝皮的又沒有帶皮的香，就隻能辛苦孟石橋一下了。
孟菱將兔肉砍成一小塊，砂鍋燉煮到軟爛，留點湯汁，放油，倒入鍋裏翻炒。
“呲呲呲！”
鍋裏一陣爆響，香味立馬就出來了，燒酒順便溜一圈，薑蒜放進去翻炒，下點醬油，看湯汁收的差不多放上一把山蔥。
上菜！
“好香！”
孟石橋忍不住從碗裏捏起一塊，趕緊吹兩口氣，然後仰著頭用牙齒咬住，大口的往外吹氣。
剛吹兩口又覺得燙，趕緊用手又拿了出來，捏著又吹幾口氣。
就這樣反複兩次，那塊肉才吃到嘴裏。
“好吃鬼！”孟菱笑罵道。
“嗬嗬！”
他隻是一邊嚼，一邊傻笑。
孟良看著桌上的飯菜，紅燒兔子，豬油炒小白菜，裏麵還放了幾塊油渣，一個炒小魚幹，一碟小鹹菜。
這日子能這麽過了嗎？
孟良最近感覺肚子都大了一圈，他這個一家之主倒像是個吃閑飯的了，沒什麽存在感啊。
桌子前，孟石橋每次都是最積極的，他爹一動筷子他就開始行動了。沒幾下就吃的滿嘴流油了。
孟菱夾起一塊放進嘴裏，一口咬下肉質勁道，輕微反彈著牙齒，緊實而不柴，忍不住多嚼幾下”
吃上一口米飯，在吃一塊肉，葷素之間碰撞在一起，又是另外一種美味。
“嗯，這兔子肉好吃！”孟良吃下一塊，讚歎道。
沈雲也是連連讚歎，一個勁的誇女兒的飯菜做的好吃，心想女兒如此優秀，肯定不愁嫁。
午飯吃罷。
張嬸過來串門。
“你家晌午做什麽好吃的了，香味都飄到我家裏來了。”
“唉，家裏沒吃的了，到山裏抓了隻野兔子吃，哪裏比的上你家，前幾天我還見你家男人買肉迴來了。”
“那一串肉的有兩斤了吧，肥的瘦的都有。”沈芸笑著說道。
她又搬來了一條凳子，兩人坐到屋簷下閑談。
張嬸笑道：“那肉可不是買的，是我家男人賒的，哪裏有錢吃的起肉喲，是孩子們嘴饞了，鬧著要吃。”
沈芸又說：“你就哄我吧，你家那男人比我們女人還能精打細算，怎麽能賒肉吃。”
張嬸又說：“哎呦，真哩真哩，哪個還哄你嘛。”
孟菱在旁邊認真聽著，這話裏有話，暗自搖頭，這些話她是說不來，聽都還得仔細聽。
下午雨又開始下了起來，下的還不小，田裏的莊稼已經黃了，再過幾天可以割了，這雨下的讓人心裏不安啊。
又過兩天，雨依然不停，天空還是那樣陰沉。
孟菱在屋簷下納鞋墊，從院門外走進來一人，頭戴鬥笠，身披蓑衣，四十來歲的樣子，麵龐黝黑，嘴邊下巴有顆痣。
“舅舅！”孟菱喊道。
“哥！”沈雲喊道。
“舅舅！”
“快喊舅舅。”孟菱提醒孟青青。
“唉，好好好。”
沈大柱一一點頭應答。
“快進來，快進來。”
沈芸朝屋裏喊道：“孟良，大柱哥來了。”
幾人來到堂屋，孟菱給她舅舅搬來椅子坐著，倒了杯水。
“一段時間不見，幾個孩子又大了好多”沈大柱感慨道。
“快一年了，孩子們正是長身體的時候。”沈芸笑眯眯的說道。
此時孟良裏屋出來看到沈大柱喊道：“大舅哥。”
兩人互相拱手打招唿。
“嗯，孟良，好些時間不見。”沈大柱笑道。
孟良笑道：“嗯，是有好些日子了。”
“你們聊著，我去做飯！”沈芸見時間也不早了，趕緊安排晌飯，孟菱跟過去幫忙。
兩人坐在堂屋喝茶，孟石橋帶著妹妹在屋外玩耍。
“孟良，這次我來是有事找你，娘她最近病了，看病缺點錢想找你借點。”沈大柱直接說明了來意。
“我知道你們也難，我也是沒辦法才來找到你們。”