第兩百二十四章 準備
王爺心頭寵：農家小嬌妻 作者：花淡然 投票推薦 加入書簽 留言反饋
不止劉老頭要學，三舅舅也要學，這殺羊也是門技術活，有了沈嵐月從旁指導，無塵他們倒也殺的得心應手，下手幹脆利落。
把羊殺好就帶到了作坊，作坊內有大鍋，可以燉羊肉和羊骨頭。不過沈嵐月可沒把所有的羊肉都給燉了，她還是剩了一些的。
把如何燉羊肉湯的方法一一講解給劉老頭和孫氏還有三舅舅，小姨那是純屬來湊熱鬧的。
不過百裏淳知道小姨在這，也巴巴的跑來了，現在兩人不知道在哪蜜裏調油呢。
沈嵐月把燉羊肉的方法講解完，確定二老和舅舅都懂了。
又把煮湯的調料配方給了二老，讓二老保管好，羊肉湯做的好不好喝，就在於這個調料配方。
劉老頭把配方小心翼翼的給了孫氏。
把羊肉煮好，全部撈出來，隻剩骨頭在裏麵，繼續熬著。
“姥爺你們記住，這羊肉湯還叫千年老湯，就是一但開火，火就不能滅，一直燒著，鍋裏湯少了就往裏麵加水，加配料和羊肉。”
“月兒這火晚上也要點著嗎？這得多少柴火。”
“爺爺，您晚上隻要確定鍋底有火星就行，別讓羊肉湯涼了，這樣的羊肉湯味道會有大大的折扣。”
等人懂了，沈嵐月就把煮好的羊肉羊肝，羊腸，等東西切好。放在盤子裏，有潑了些羊油辣子。
沈嵐月做好羊肉湯，其實也叫羊雜湯，不過就是羊雜湯在古代不好聽。沈嵐月又做了些麵片醒好後拉成燴麵。
有想喝羊肉湯的就喝羊肉湯，覺得羊肉湯喝不飽就吃羊肉燴麵。
所以在沈嵐月教劉老頭做完這頓飯，把家裏人給饞的不行，老早就從家裏跑到作坊來了。
沈老頭幹脆下決定就在作坊裏麵吃了。
對現代人來說可能覺得肉不過就是經常吃的東西，平時擼串還不擼個幾十串，可對這些古人來說，這是他們第一次吃到羊肉。而且這味道還被沈嵐月做的這麽香。
他們能不饞嗎？對於女人來說，喝上兩碗羊肉湯，裏麵有切好的羊肉，吃上個饅頭，就吃的飽飽的，而且還是吃的心滿意足，男人就需要再來上一碗羊肉燴麵，才能吃飽。
大家吃飽喝足，沈嵐月也累的夠嗆。不過看到大家吃的開心，這就是她最大的成果不是嗎？
“姥爺，怎麽樣，如果往外賣您覺得可行？”
“月兒，這真是太行了，你沒看大家夥吃的那叫一個狼吞虎咽，哈哈哈哈哈……。”說完劉老頭就大笑起來，有了這生意，他何愁家裏不好過。
劉老頭他們四個在沈嵐月家一學就是七八天，劉老頭算起整個掌握了羊肉湯秘方，不止這些還有羊肉串，沈嵐月也教給了劉老頭，還有做燒餅的方法，因為真正喝上一碗羊肉湯，吃上一個燒餅，那真是人間美味。
到了二月初劉老頭對沈嵐月說：“月兒啊，我們迴去吧，這都學的差不多了，姥爺我都迫不及待的想去開鋪子了。”
沈嵐月也覺得是時候了，鎮上的鋪子早已經裝潢好了，就等姥爺他們過去後就可以開業。
“姥爺那你們迴家準備一下，二月二龍抬頭那一天就開業如何。”
這也正是劉老頭想的，直接就點頭同意了。
等劉老頭他們走後，沈嵐月家也準備了起來。
把羊殺好就帶到了作坊，作坊內有大鍋，可以燉羊肉和羊骨頭。不過沈嵐月可沒把所有的羊肉都給燉了，她還是剩了一些的。
把如何燉羊肉湯的方法一一講解給劉老頭和孫氏還有三舅舅，小姨那是純屬來湊熱鬧的。
不過百裏淳知道小姨在這，也巴巴的跑來了，現在兩人不知道在哪蜜裏調油呢。
沈嵐月把燉羊肉的方法講解完，確定二老和舅舅都懂了。
又把煮湯的調料配方給了二老，讓二老保管好，羊肉湯做的好不好喝，就在於這個調料配方。
劉老頭把配方小心翼翼的給了孫氏。
把羊肉煮好，全部撈出來，隻剩骨頭在裏麵，繼續熬著。
“姥爺你們記住，這羊肉湯還叫千年老湯，就是一但開火，火就不能滅，一直燒著，鍋裏湯少了就往裏麵加水，加配料和羊肉。”
“月兒這火晚上也要點著嗎？這得多少柴火。”
“爺爺，您晚上隻要確定鍋底有火星就行，別讓羊肉湯涼了，這樣的羊肉湯味道會有大大的折扣。”
等人懂了，沈嵐月就把煮好的羊肉羊肝，羊腸，等東西切好。放在盤子裏，有潑了些羊油辣子。
沈嵐月做好羊肉湯，其實也叫羊雜湯，不過就是羊雜湯在古代不好聽。沈嵐月又做了些麵片醒好後拉成燴麵。
有想喝羊肉湯的就喝羊肉湯，覺得羊肉湯喝不飽就吃羊肉燴麵。
所以在沈嵐月教劉老頭做完這頓飯，把家裏人給饞的不行，老早就從家裏跑到作坊來了。
沈老頭幹脆下決定就在作坊裏麵吃了。
對現代人來說可能覺得肉不過就是經常吃的東西，平時擼串還不擼個幾十串，可對這些古人來說，這是他們第一次吃到羊肉。而且這味道還被沈嵐月做的這麽香。
他們能不饞嗎？對於女人來說，喝上兩碗羊肉湯，裏麵有切好的羊肉，吃上個饅頭，就吃的飽飽的，而且還是吃的心滿意足，男人就需要再來上一碗羊肉燴麵，才能吃飽。
大家吃飽喝足，沈嵐月也累的夠嗆。不過看到大家吃的開心，這就是她最大的成果不是嗎？
“姥爺，怎麽樣，如果往外賣您覺得可行？”
“月兒，這真是太行了，你沒看大家夥吃的那叫一個狼吞虎咽，哈哈哈哈哈……。”說完劉老頭就大笑起來，有了這生意，他何愁家裏不好過。
劉老頭他們四個在沈嵐月家一學就是七八天，劉老頭算起整個掌握了羊肉湯秘方，不止這些還有羊肉串，沈嵐月也教給了劉老頭，還有做燒餅的方法，因為真正喝上一碗羊肉湯，吃上一個燒餅，那真是人間美味。
到了二月初劉老頭對沈嵐月說：“月兒啊，我們迴去吧，這都學的差不多了，姥爺我都迫不及待的想去開鋪子了。”
沈嵐月也覺得是時候了，鎮上的鋪子早已經裝潢好了，就等姥爺他們過去後就可以開業。
“姥爺那你們迴家準備一下，二月二龍抬頭那一天就開業如何。”
這也正是劉老頭想的，直接就點頭同意了。
等劉老頭他們走後，沈嵐月家也準備了起來。