諸茶之中,汝陽候最喜陳年普洱,尤其口感濃重的生普。
郭氏會常著人四處搜羅各地名茶:緊茶,方茶,沱茶,磚茶……各形各式,應有盡有,待汝陽候閑暇或心情好的時候,郭氏便會取出來,衝上一壺與汝陽候共飲。
興致高的時候,郭氏還會動手衝茶,兩人對飲。
這是闔府上下都知道的事情。
今兒全家都在,郭氏自然不會親自動手,上來侍候茶水的是郭氏身邊喚作靈芝的大丫環。
靈芝長相一般,茶藝卻是嫻熟,平日就頗得汝陽候稱讚。
靈芝先行禮,焚香,捧上茶具,然後開始衝茶。
前水烘。
揭開壺蓋,以熱水淋壺身,出湯,蓋碗注水……
動作優美,手法嫻熟,光是看著就是一種享受。
汝陽候的臉上亦露出淡淡的笑意。
茶好,靈芝先捧給汝陽候,再捧給郭氏,然後簫雲,輪了一圈。
汝陽候品了一口,笑著讚,“這是於景穀的沱茶啊,味香且醇,不錯。看賞!”
靈芝謝過。
正要衝第二輪,鳳翎忽然笑道,“爹爹,前幾天媳婦去了一趟南城的莊子,正巧莊子裏進了一批普洱,說是從什麽苗疆進來的,形狀頗奇特。媳婦好奇,便將它帶了迴來。不知是什麽茶,就想著等爹爹迴來求教呢,爹爹要不要瞧一瞧?”
“哦?”汝陽候興致好,當下就放了手中的茶盞,朗聲一笑,“什麽茶,快去取來我瞧瞧。”
鳳翎吩咐琳琅,“去取茶來,順便讓春燕,秋螢上來奉茶。”
琳琅下去,鳳翎轉迴臉向汝陽候道歉,“請爹爹勿怪媳婦唐突。媳婦也是實在好奇,想向爹爹請教。”
汝陽候擺手,“不妨事,不妨事,我也正好瞧一瞧,還有什麽形狀奇特的普洱!”
鳳翎笑著解釋,“媳婦陪嫁裏有間莊子,在南城。管事是個善鑽營的人。之前就迴過媳婦,說正好有船要去苗疆,想帶些當地的土產來銷。媳婦就應了。這迴去瞧。一眼就見到這奇怪的茶。”
“據說苗疆風俗與中原不同。茶道亦有所區別,管事怕茶到中原衝泡不得法,反而失了味道,這才在苗疆買了精於此道的丫環。媳婦就一並帶迴來,一會兒,讓這兩丫環替爹爹衝上一壺,供爹爹鑒別,讓媳婦也聽聽,這苗疆的茶與我中原的,究竟有何不同。”
汝陽候欣然應下,看琳琅帶著兩個著奇裝異服的丫環從偏門進來。汝陽候就讓靈芝撤了茶具,退下。
郭氏麵上一陣惱怒。強忍不發。
琳琅帶著兩女子進來,向汝陽候及郭氏諸人一一行禮,兩丫環捧著茶與茶具垂臉跪於汝陽候跟前。
左邊的,是喚作春燕的丫環,將手中的茶向汝陽候托高過頂。向汝陽候問禮。
琳琅取過,雙手捧給汝陽候。
“媳婦也聽說普洱有許多種,可這存在竹筒之中的,還真是第一次見。”
汝陽候看了一眼,湊近鼻邊聞聞,便遞迴給琳琅,笑著搖頭,“你那管事怕是上當了,哪裏是苗疆的土產?這就是咱們灃丹產的筒子茶啊!”
鳳翎作驚訝狀,“筒子茶?怎的媳婦從未聽過?”
郭氏瞟一眼琳琅手中,一直緊繃的表情鬆了鬆,笑道,“你終究年輕,見識也少。灃丹兩寶,一是竹,一是茶,最出名的,便是這筒子茶。咱們府裏可有不少呢,候爺嫌它味淡,一直也就放著不用。”
郭氏淺笑著拿起麵前的茶盞,抿了一口茶水,抬眼向鳳翎道,“你要是稀罕,明兒讓丫環去庫房領些便是。”
本來就是在茶莊裏隨便挑的茶,鳳翎倒沒指望過汝陽候能有多高的評價。
好戲在後頭。
“原以為得了寶貝,沒想到真是我孤陋寡聞了,原想著若是爹爹喜歡,也好取一些上好的先來孝敬爹爹。”鳳翎失望地歎口氣,“看樣子,這茶要賠了,價錢也不便宜。”
“你有這心思便好。”汝陽候應道,“茶倒是好茶,隻是不好掛苗疆茶,你讓管事掛灃丹筒子茶的牌簽來售,也能賣出高價,倒不至於賠得太多。”
鳳翎謝過。
汝陽候瞟了一眼右邊丫環秋螢手中的茶具,微微點頭,道,“灃丹筒子茶要以厚壁紫砂來衝,茶具倒是對的。”
鳳翎忙接上話,道,“或許是灃丹筒子茶傳到苗疆去的罷?帶迴來的這兩個丫環,初來時與咱們語言不通,這才好些,所精茶藝媳婦瞧過,真正奇特。既然來了,爹爹不如當作看戲,瞧一眼?”
汝陽候點頭笑,“也好,左右無事,起身吧。”
兩丫環謝過,微微抬頭。
汝陽候的目光就是一頓,笑容僵在唇角。
這兩丫頭不算多麽絕色,倒也眉目如畫。
隻是眉眼之間有太多他似曾相識的地方,讓他一時恍了神。
春燕眉若柳葉,一雙剪水瞳晶瑩閃亮,略略狹長,眼角微揚,乍一看去,就像一對嘴對嘴的小魚,頗耐人尋味,而秋螢的額,是汝陽候一眼就瞧見的地方。
兩眉之間,有一顆小米大的朱砂痣,給這個其貌不揚的丫環平添了幾分嬌媚。
加上那一身近似戎裝的外族裝束,這兩丫環便頗有幾分獨特不同,傲世孑然的味道。
汝陽候微微蹙了眉,臉色沉了沉。
一時之間,他也說不出心中是什麽感覺,就像誰往他心裏塞了什麽東西似的,堵得慌。
郭氏當時就綠了臉。
簫雲的目光隻在兩丫環的臉上停了一瞬便轉了開去。
簫蓉捂嘴輕笑。
春燕的眉眼,秋螢的額,簡直就是從簫雲臉上拓下來的。
換句話說,有墨氏的影子。
兩丫頭行禮稱謝,“多謝候爺。”
聲音婉若乳鶯初啼,嬌嫩欲滴。
這句話反倒是汝陽候迴了神,看一眼簫雲。
聲音不像。
墨氏的聲音爽朗輕脆,不似這般柔弱。
簫雲的目光早己投向別處。
汝陽候心下稍安,唇角解嘲似的掛上一抹苦笑。
這笑容,盡落郭氏眼中。
郭氏抽抽嘴角。掌在袖中緊緊握成了拳。
簫蓉卻是忽然一聲輕笑,“爹爹,女兒倒真想看看呢,快點讓這丫頭泡壺茶來吧?”
汝陽候麵上的笑容深了幾分,衝兩丫環揮揮手。
春燕取茶,秋螢擺茶具的時候,鳳翎就在一旁獻寶似的解釋,“媳婦雖見識淺陋,亦對茶道有所耳聞。那日去莊子裏,管事讓這兩丫頭當場衝給媳婦瞧。手法奇巧。還真是讓媳婦大開眼界了呢。”
郭氏“哦”了一聲。擠出一絲笑容,道,“那是因為畢竟你在鄉間長大,別說長在京城。若是長在汝陽,也隻怕不會如此大驚小怪了呢。”
“母親說得是,”鳳翎乖巧的應聲,忙不迭點頭,“怕是就像這筒子茶一樣,又要讓爹爹母親見笑了。”
其實對於這衝茶之道,鳳翎倒是頗有信心的。
並不是她有多精於此道,而是重活了一世,知道些未來之事。
她教給秋螢的衝茶之法。是數年之後,一位善於茶道的詩人所創,然後風靡一時,她不過見過幾迴,略知其形。
這樣也就夠了。學了幾分樣子,教給秋螢。
汝陽候再怎麽見多識廣,也不可能知道此法。
時人衝茶,常揭開壺蓋,以熱水衝壺身,謂之溫壺。
而這種新法,是在煮水容器之中增加了一個架子,揭開壺蓋,像蒸饅頭一樣的蒸.
好處是,溫壺更加均勻。
時人泡入茶葉之後,須得以開水不斷淋澆壺身,以保持壺體溫度,保持住茶香。
而這種新法,同樣是以熱氣熏蒸。
配之以衝茶女子的纖纖玉手的優雅靈動,尤如台中演戲,煞為好看。
也為衝茶之舉增添了幾分樂趣。
汝陽候的眼中不免多了幾分新奇,“這衝茶之法,倒真是未曾見過。”
春燕捧了一盞給汝陽候。
才近唇邊,便是一絡清香。
汝陽候淺嚐一口,便是稱讚不絕,大聲看賞。
說以後府中衝茶,皆學此法。
春燕,秋螢謝過。
簫蓉也是滿口稱讚,笑道,“真是有趣,難得今兒高興,嫂嫂可還從莊子裏帶迴什麽新奇之物?別藏著,也給我瞧瞧?”
鳳翎微紅了臉,不好意思地笑,“有倒是還有,不過怕是淺陋,又要獻醜。”
汝陽候看簫蓉興致高,心裏也高興,道,“索性一齊拿出來瞧瞧,能讓人開懷,也是功勞一件。”
鳳翎轉頭衝琳琅點頭,琳琅會意,不多時又帶了兩丫頭進來。
這迴是唇與鼻,與簫雲有幾分相似。
簫蓉笑得快岔過氣去。
郭氏送鳳翎三個,鳳翎就迴她四個,不僅容貌有長處,還投汝陽候所好,個個有一技之長,比郭氏更高一籌。
真正投桃報李啊!
這種貨色的丫環,汝陽候當然不會放在眼裏,但是氣一氣郭氏,也足夠了。
習秋忙在簫蓉後背輕撫,被她輕輕以手隔開,“沒事,我心裏高興,病好的也快。”
聽簫蓉這樣說,汝陽候也朗聲笑道,“甚好!也讓我瞧瞧,有什麽稀奇。”
一人奏簫,一人舞劍。
不算多新奇,同樣贏得簫蓉一陣喝采。
汝陽候便也笑著看賞,目光在幾個丫環身上也不自覺的多停留了幾眼。
郭氏會常著人四處搜羅各地名茶:緊茶,方茶,沱茶,磚茶……各形各式,應有盡有,待汝陽候閑暇或心情好的時候,郭氏便會取出來,衝上一壺與汝陽候共飲。
興致高的時候,郭氏還會動手衝茶,兩人對飲。
這是闔府上下都知道的事情。
今兒全家都在,郭氏自然不會親自動手,上來侍候茶水的是郭氏身邊喚作靈芝的大丫環。
靈芝長相一般,茶藝卻是嫻熟,平日就頗得汝陽候稱讚。
靈芝先行禮,焚香,捧上茶具,然後開始衝茶。
前水烘。
揭開壺蓋,以熱水淋壺身,出湯,蓋碗注水……
動作優美,手法嫻熟,光是看著就是一種享受。
汝陽候的臉上亦露出淡淡的笑意。
茶好,靈芝先捧給汝陽候,再捧給郭氏,然後簫雲,輪了一圈。
汝陽候品了一口,笑著讚,“這是於景穀的沱茶啊,味香且醇,不錯。看賞!”
靈芝謝過。
正要衝第二輪,鳳翎忽然笑道,“爹爹,前幾天媳婦去了一趟南城的莊子,正巧莊子裏進了一批普洱,說是從什麽苗疆進來的,形狀頗奇特。媳婦好奇,便將它帶了迴來。不知是什麽茶,就想著等爹爹迴來求教呢,爹爹要不要瞧一瞧?”
“哦?”汝陽候興致好,當下就放了手中的茶盞,朗聲一笑,“什麽茶,快去取來我瞧瞧。”
鳳翎吩咐琳琅,“去取茶來,順便讓春燕,秋螢上來奉茶。”
琳琅下去,鳳翎轉迴臉向汝陽候道歉,“請爹爹勿怪媳婦唐突。媳婦也是實在好奇,想向爹爹請教。”
汝陽候擺手,“不妨事,不妨事,我也正好瞧一瞧,還有什麽形狀奇特的普洱!”
鳳翎笑著解釋,“媳婦陪嫁裏有間莊子,在南城。管事是個善鑽營的人。之前就迴過媳婦,說正好有船要去苗疆,想帶些當地的土產來銷。媳婦就應了。這迴去瞧。一眼就見到這奇怪的茶。”
“據說苗疆風俗與中原不同。茶道亦有所區別,管事怕茶到中原衝泡不得法,反而失了味道,這才在苗疆買了精於此道的丫環。媳婦就一並帶迴來,一會兒,讓這兩丫環替爹爹衝上一壺,供爹爹鑒別,讓媳婦也聽聽,這苗疆的茶與我中原的,究竟有何不同。”
汝陽候欣然應下,看琳琅帶著兩個著奇裝異服的丫環從偏門進來。汝陽候就讓靈芝撤了茶具,退下。
郭氏麵上一陣惱怒。強忍不發。
琳琅帶著兩女子進來,向汝陽候及郭氏諸人一一行禮,兩丫環捧著茶與茶具垂臉跪於汝陽候跟前。
左邊的,是喚作春燕的丫環,將手中的茶向汝陽候托高過頂。向汝陽候問禮。
琳琅取過,雙手捧給汝陽候。
“媳婦也聽說普洱有許多種,可這存在竹筒之中的,還真是第一次見。”
汝陽候看了一眼,湊近鼻邊聞聞,便遞迴給琳琅,笑著搖頭,“你那管事怕是上當了,哪裏是苗疆的土產?這就是咱們灃丹產的筒子茶啊!”
鳳翎作驚訝狀,“筒子茶?怎的媳婦從未聽過?”
郭氏瞟一眼琳琅手中,一直緊繃的表情鬆了鬆,笑道,“你終究年輕,見識也少。灃丹兩寶,一是竹,一是茶,最出名的,便是這筒子茶。咱們府裏可有不少呢,候爺嫌它味淡,一直也就放著不用。”
郭氏淺笑著拿起麵前的茶盞,抿了一口茶水,抬眼向鳳翎道,“你要是稀罕,明兒讓丫環去庫房領些便是。”
本來就是在茶莊裏隨便挑的茶,鳳翎倒沒指望過汝陽候能有多高的評價。
好戲在後頭。
“原以為得了寶貝,沒想到真是我孤陋寡聞了,原想著若是爹爹喜歡,也好取一些上好的先來孝敬爹爹。”鳳翎失望地歎口氣,“看樣子,這茶要賠了,價錢也不便宜。”
“你有這心思便好。”汝陽候應道,“茶倒是好茶,隻是不好掛苗疆茶,你讓管事掛灃丹筒子茶的牌簽來售,也能賣出高價,倒不至於賠得太多。”
鳳翎謝過。
汝陽候瞟了一眼右邊丫環秋螢手中的茶具,微微點頭,道,“灃丹筒子茶要以厚壁紫砂來衝,茶具倒是對的。”
鳳翎忙接上話,道,“或許是灃丹筒子茶傳到苗疆去的罷?帶迴來的這兩個丫環,初來時與咱們語言不通,這才好些,所精茶藝媳婦瞧過,真正奇特。既然來了,爹爹不如當作看戲,瞧一眼?”
汝陽候點頭笑,“也好,左右無事,起身吧。”
兩丫環謝過,微微抬頭。
汝陽候的目光就是一頓,笑容僵在唇角。
這兩丫頭不算多麽絕色,倒也眉目如畫。
隻是眉眼之間有太多他似曾相識的地方,讓他一時恍了神。
春燕眉若柳葉,一雙剪水瞳晶瑩閃亮,略略狹長,眼角微揚,乍一看去,就像一對嘴對嘴的小魚,頗耐人尋味,而秋螢的額,是汝陽候一眼就瞧見的地方。
兩眉之間,有一顆小米大的朱砂痣,給這個其貌不揚的丫環平添了幾分嬌媚。
加上那一身近似戎裝的外族裝束,這兩丫環便頗有幾分獨特不同,傲世孑然的味道。
汝陽候微微蹙了眉,臉色沉了沉。
一時之間,他也說不出心中是什麽感覺,就像誰往他心裏塞了什麽東西似的,堵得慌。
郭氏當時就綠了臉。
簫雲的目光隻在兩丫環的臉上停了一瞬便轉了開去。
簫蓉捂嘴輕笑。
春燕的眉眼,秋螢的額,簡直就是從簫雲臉上拓下來的。
換句話說,有墨氏的影子。
兩丫頭行禮稱謝,“多謝候爺。”
聲音婉若乳鶯初啼,嬌嫩欲滴。
這句話反倒是汝陽候迴了神,看一眼簫雲。
聲音不像。
墨氏的聲音爽朗輕脆,不似這般柔弱。
簫雲的目光早己投向別處。
汝陽候心下稍安,唇角解嘲似的掛上一抹苦笑。
這笑容,盡落郭氏眼中。
郭氏抽抽嘴角。掌在袖中緊緊握成了拳。
簫蓉卻是忽然一聲輕笑,“爹爹,女兒倒真想看看呢,快點讓這丫頭泡壺茶來吧?”
汝陽候麵上的笑容深了幾分,衝兩丫環揮揮手。
春燕取茶,秋螢擺茶具的時候,鳳翎就在一旁獻寶似的解釋,“媳婦雖見識淺陋,亦對茶道有所耳聞。那日去莊子裏,管事讓這兩丫頭當場衝給媳婦瞧。手法奇巧。還真是讓媳婦大開眼界了呢。”
郭氏“哦”了一聲。擠出一絲笑容,道,“那是因為畢竟你在鄉間長大,別說長在京城。若是長在汝陽,也隻怕不會如此大驚小怪了呢。”
“母親說得是,”鳳翎乖巧的應聲,忙不迭點頭,“怕是就像這筒子茶一樣,又要讓爹爹母親見笑了。”
其實對於這衝茶之道,鳳翎倒是頗有信心的。
並不是她有多精於此道,而是重活了一世,知道些未來之事。
她教給秋螢的衝茶之法。是數年之後,一位善於茶道的詩人所創,然後風靡一時,她不過見過幾迴,略知其形。
這樣也就夠了。學了幾分樣子,教給秋螢。
汝陽候再怎麽見多識廣,也不可能知道此法。
時人衝茶,常揭開壺蓋,以熱水衝壺身,謂之溫壺。
而這種新法,是在煮水容器之中增加了一個架子,揭開壺蓋,像蒸饅頭一樣的蒸.
好處是,溫壺更加均勻。
時人泡入茶葉之後,須得以開水不斷淋澆壺身,以保持壺體溫度,保持住茶香。
而這種新法,同樣是以熱氣熏蒸。
配之以衝茶女子的纖纖玉手的優雅靈動,尤如台中演戲,煞為好看。
也為衝茶之舉增添了幾分樂趣。
汝陽候的眼中不免多了幾分新奇,“這衝茶之法,倒真是未曾見過。”
春燕捧了一盞給汝陽候。
才近唇邊,便是一絡清香。
汝陽候淺嚐一口,便是稱讚不絕,大聲看賞。
說以後府中衝茶,皆學此法。
春燕,秋螢謝過。
簫蓉也是滿口稱讚,笑道,“真是有趣,難得今兒高興,嫂嫂可還從莊子裏帶迴什麽新奇之物?別藏著,也給我瞧瞧?”
鳳翎微紅了臉,不好意思地笑,“有倒是還有,不過怕是淺陋,又要獻醜。”
汝陽候看簫蓉興致高,心裏也高興,道,“索性一齊拿出來瞧瞧,能讓人開懷,也是功勞一件。”
鳳翎轉頭衝琳琅點頭,琳琅會意,不多時又帶了兩丫頭進來。
這迴是唇與鼻,與簫雲有幾分相似。
簫蓉笑得快岔過氣去。
郭氏送鳳翎三個,鳳翎就迴她四個,不僅容貌有長處,還投汝陽候所好,個個有一技之長,比郭氏更高一籌。
真正投桃報李啊!
這種貨色的丫環,汝陽候當然不會放在眼裏,但是氣一氣郭氏,也足夠了。
習秋忙在簫蓉後背輕撫,被她輕輕以手隔開,“沒事,我心裏高興,病好的也快。”
聽簫蓉這樣說,汝陽候也朗聲笑道,“甚好!也讓我瞧瞧,有什麽稀奇。”
一人奏簫,一人舞劍。
不算多新奇,同樣贏得簫蓉一陣喝采。
汝陽候便也笑著看賞,目光在幾個丫環身上也不自覺的多停留了幾眼。