王楊做了個計劃,今天去象山,看看漁港,在那裏收集一些海魚的種類,那邊海魚繁殖養殖的比較多,如果有可能準備出海一趟!


    早上吃過早飯開著車就向著象山趕去,導航提示也要一個多小時,全程70多公裏!


    王楊在網上查了一下象山特產,象山紫菜、象山大黃魚、象山梭子蟹、象山紅柑桔、象山白鵝、寧波黃魚幹、象山麻糍、蘿卜團、象山新橋枇杷、象山烏紫楊梅、永成幹紅楊梅酒、米饅頭、南田泥螺。


    到那邊四處走走,看看象山風景,先玩個兩天再迴來!


    今天天氣真好,蔚藍的天空萬裏無雲,車子外麵行道樹還是綠樹成蔭,駛入象山港大橋,看到兩邊海水波光粼粼,靠近內陸一側海水是黃的,再往外逐漸清澈,從遠處看慢慢變藍了!海裏不時閃過一條海船,多數都是漁船,每年9月10月可以出海捕魚了,海裏船特別多!這時候王楊來了可以包船出海的!


    第一站目的石浦漁港!這裏東海大黃魚,一說起大黃魚,可真是無人不知,無人不曉啊!大黃魚身披金色鎧甲,魚肉可口營養特別豐富。現在私人養殖漁場裏,有很多大黃魚,小黃魚,鯧魚,海蝦,梭子蟹等都有養殖的!


    王楊終於趕到石浦鎮,先是在老城裏看看!把車停到這裏,先去石浦老街看看!


    石浦老街曆史悠久,始建於明代,發展繁榮時期是在清代,距今已有600多年的曆史。石浦老街入口處,首先映入眼簾的是“石浦古城”四個紅豔照人的大字。


    王楊一走進古城,呈現在眼前的是一片古色古香的瓦片房,一間連著一間,非常緊密。整條路都是高低不平的台階和大大小小的弄堂,給人感覺猶如走迷宮一般。在狹窄的道路兩旁擺滿了地攤,店主們都在吆喝著做生意,有的賣首飾,有的賣玩具,有的賣貝殼,還有現做現取的珍珠項鏈和各式各樣的小吃店……琳琅滿目,讓人看得眼花繚亂。可想而知,這條街在古代是多麽的熱鬧繁華啊!


    這裏有戚繼光,俞大猷等抗倭名將營寨遺址,還有戚繼光雕像!這裏人對他們還是挺崇拜的!


    石浦的房屋是是石浦的一大特點。房屋沿山而造,遠遠望去,房上有山,山上有房,房子上有房,很有特色!


    王楊在這裏吃了午飯,特色海鮮美食,選了200多塊的套餐!有魚,有蝦,特色泥螺,魚絲麵條,裏麵還放著魚丸,感覺挺不錯的!


    吃過飯直接開車來到漁港,碼頭邊上千帆林立,彩旗飄揚。遠航歸來的漁船滿載著剛捕獲的海鮮,勤勞的漁民露出一張張喜獲豐收的笑臉,正期待著能賣個好價錢呢!那邊的漁船準備出海,漁民們正忙碌地搬運生活用品和大冰塊,他們將帶著滿滿的希望駛向遠方!


    王楊下車看了一下,看到有很多魚,買了一些,帶魚,魷魚,鯧魚,還有不少活蝦,活蟹!把這些海魚都放進車子裏,關上車門就送進了空間裏!開車繼續逛了起來,一會停下來,一會又開走,反反複複買了好多魚,石斑魚,龍躉,東星斑,牡蠣,佛手貝,扇貝,海參,花蛤,海膽!以後不在這邊了留著吃,放空間也壞不了!


    王楊後麵向著養殖場開去!在租船的地方租了一條船,花了2000元讓開船師傅當向導,讓他帶我去各個海上網箱參觀了一下!


    每到一個地方都花錢上去看看,漁場主還給講解一番注意事項,養海魚的一些經驗。看到不同的海魚王楊都偷偷地收了一些魚苗,特別是大黃魚,小黃魚,紅魚,三文魚,鱸魚,銀鯧魚,黑鯛,梭魚、鯔魚,青蟹,北歐鮭魚等,數量都很少,感覺還是挺值得!


    上岸後王楊開車一個人在海邊,撒了好多空間水,這次直接收了很多海魚,種類就比較雜了,基本上海邊附近的魚類都有,密密麻麻的,王楊每跑一個地方就收一些!感覺累了,就駕車迴到小鎮上,直接在小鎮找了個民宿住了下來!通過當地老板,讓他幫忙聯係個漁船,第二天王楊花了4800塊錢包了條豪華船出海打魚!


    王楊乘坐的捕魚遊船從石浦港出發,徑直駛向茫茫的大海。雖說是旅遊船隻,航行的速度還是蠻快的,差不多一個小時左右,捕魚船已經遠離了陸地,海水的顏色也從黃色變成了湛藍色。遊船停了下來,在一陣急促的汽笛聲中,幾位船工就將船尾的漁網拋入海中。


    調整好位置,鎖緊網袋,隨著船隻加大馬力,今天的捕魚就開始了。對於第一次參加捕魚的王楊來說是相當的新奇,當然也很關心今天到底能捕到多少漁獲。


    遊船在海上轉悠了約一個多小時,拖的時間越長捕到漁獲就越多。又是一陣汽笛聲,船停了下來,幾位船工全副武裝開始起網。此時海麵飛翔著許多的海鳥,看它們的樣子應該是已經聞到了海鮮的味道!


    終於起網了,看著鼓鼓的一網兜,看來今天收獲不錯。隨著網袋被打開,一大堆活蹦亂跳的海鮮被倒在了甲板上,一眼望去,螃蟹、龍頭魚、各種魚蝦等海鮮,最顯眼的是一條肥大的海鰻,長約一米,這應該算是今天最大的收獲。王楊偷偷送了一些不同的海魚進空間海裏!


    由於很多海產出海後沒過多久就會斷氣,所以船工們會以最快的速度將捕上來的魚獲分類裝籃。除了中午要吃的的海鮮外,其餘多出來的海鮮會立刻用冰塊裝箱,以保證海鮮的新鮮度,這些裝箱的海鮮都是王楊的!


    要說今天的收獲是相當地不錯,船工都說王楊今天運氣好,收獲滿滿!


    在遊船上有一個廚房,廚師是其中的一個船工。按他自己的話說,煮這麽新鮮的海鮮誰都會,或者是蒸或者是煮,相當的簡單,談不上什麽廚藝。捕上來的梭子蟹很多,挑了一部分,直接清水一衝,往蒸架上一倒,蓋上蓋子蒸就行。這海鮮從上岸到下鍋也不超過10分鍾,一隻隻都是鮮活的,這樣的海鮮也就在這才能吃到。


    海蝦與皮皮蝦數量不是太多,就用清水加薑片水煮了兩盤子。要說這蝦味,那真是鮮美無比,沒有任何的腥味,蝦肉鮮嫩還帶著甜味,這絕對是我吃過最新鮮美味的蝦。


    除了螃蟹和蝦,還有捕到的一些魚,做法基本都是清蒸或水煮,這樣才能吃出海鮮本身的味道,給王楊留下最深印象的要數龍頭魚湯。將龍頭魚洗淨切段後,直接用清水煮,就加了點鹽調味,最後出鍋時撒了把蔥。魚肉是入口即化,吃起來比豆腐更嫩,這魚湯更是美味至極,而且沒有任何的魚腥味。船上還有事先準備的一些螺類和蔬菜、下酒菜等,做了滿滿的一大桌。吹著微微的海風,喝點小酒,在大海上享受這一桌海鮮大餐,王楊感覺太美妙了。就是時間比較短,下次王楊決定買條漁船,夏季自己出海,還可以潛水!這樣就可以收獲更多的魚類!

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