一直到入睡前，田慧一直想著自己是忘了啥事兒。
“啊……”田慧猛地清醒了。
圓子和團子現在已經不和田慧睡在一張床了，兄弟倆一道兒睡在另一張床上。說是床，也隻是在田慧的床的邊上，搭了一塊床板。
團子很是糾結，既想著有自己的小床，又想跟娘一道兒睡。每日睡覺前，都沒少糾結。
這會兒，團子也正在糾結。
一聽到田慧的唿聲，“娘，怎麽了？有老鼠嗎？”團子趕忙坐起來，就往田慧的床上爬，“娘不怕，我來陪你睡！”兩張床是並排的，團子沒少往來爬著，這會兒也是輕車熟路地爬過來了。
圓子也早就跟著坐了起來，不過看到團子正迅捷地爬了過去，再看娘似笑非笑地望著團子，就知道並沒啥事兒。“娘可是連老鼠和蟑螂都下得手的，咱這屋子裏除了這兩個還能有旁的？”
在圓子的心裏，自家的娘親肩不能挑，實該是嬌養著的，不過在見識到了她娘圍堵著老鼠之後，圓子就從容了。
她娘這是技多不壓身……
之後，田慧一腳踩死一個蟑螂，這都是眼睛一閉一眨地功夫，算不得啥事兒。
就是圓子也佩服自家娘親的“殺伐果斷”。
如此被自己兒子高看，也不知道田慧該是啥想法。不過聽到圓子說的這些，田慧絲毫沒有半點兒不好意思。
能者多勞！
“去，迴自己床上睡去！我正想事兒呢！就是你怕了，也抱著你哥哥睡去！粘人，八爪魚！”田慧哼哼幾聲，就躺迴去了。
可憐了團子雙腿都已經碰著了田慧的那張chuang，嗚嗚。不願意！
團子睡覺真的就跟個八爪魚一樣，喜歡纏著人睡，大冬天的田慧也願意跟團子一道兒睡。暖和。不過現在，田慧正想著事兒。可不想跟聒噪的團子一道兒睡。
“娘，我都好久沒有跟你一道兒睡覺了！我最近可是有好好地睡覺，是吧，哥哥？”團子可憐巴巴地尋求圓子的幫助。
圓子點點頭，“不過我睡著了，也不曉得你夜裏睡得咋樣……”
“娘，我到底是不是你最疼的小兒子？娘，你說啊……”團子也不等田慧答應就滾到田慧的被窩裏。田慧隻能抱著團子睡下。
“就你會鬧騰！明晚就自己睡小床，讓圓子跟娘睡！咱當初可是說好了，一人睡一夜的！”田慧一手攬著團子，一隻手拍著背，輕聲哄著。
圓子聽到了娘並沒有忘記自己，“娘，我可是長大了……我明晚陪娘睡……”
這倆兒子都長大了，隻是這兩年，家裏頭夥食並不好，鎮上殺豬的攤子也隻剩下一兩個。因為連豬都養不起了。很快就怕是連人都養不起了。
團子的身上並無幾兩肉，好不容易養出來的肉都隨著身子的抽高，沒了。
家裏有銀子。都得藏著掖著，生怕引來了思想不正的人。
也隻能委屈倆兒子了。
田慧有些無可奈何，麵對著天災。她不想惹來了*……
田慧心裏記掛著事兒，一晚上都沒睡好，匆匆地跟秦氏交代了幾句。
錢氏也才剛剛起來在用早飯，楊家的早飯豐盛多了，薄粥，饅頭，這也算得上是村子裏的獨一份兒了。
田慧一大早地匆匆趕來。錢氏心被嚇得突突的，“這。這是咋，咋的了。這麽急？”
“沒事兒，家裏頭好著呢，就是想到怎麽弄那些個地瓜了，弄成地瓜幹有些浪費了……”田慧一看錢氏的神色，連筷子都快抖下去了，就知道自己著急了。
孔氏正端了一小碗的粥放在一一麵前，“慧娘，還沒吃早飯吧，坐這兒吧，一邊吃著一邊說話。這粥我沒喝過的，你先吃著……”
田慧笑嘻嘻地坐了下來，“那多不好意思啊……”捧起粥碗，就狠狠地喝了一大口。
孔氏也絲毫不在意，這倆年，這倆家人抱團過活，感情自然比以前好了不少。
楊家人都盯著田慧，田慧手裏捏著軟綿綿白花花的饅頭也不好意思咬下去。“咳，我想著就是把這地瓜弄成地瓜粉，做成粉絲粉條，又能放得久，吃多了也不燒心……”
楊全中苦笑，要不是現在他家人手足，倆閨女不時地讓下人過來搭把手，就是想吃地瓜吃得燒心都有些難了。這年頭越發地難捱了。
一一的頭發發黃，稀稀落落的，一看就是營養不良。
阿花爹是個獵戶，現在楊家村的獵戶都抱團上山去打獵，阿花家跟著田慧，也小賺了一筆，現在就是打了東西來，也不會再拿去賣，要麽送點兒到鎮上的舅舅家，要麽是自家留點兒，或是給田慧送點兒。
田慧得了肉，也都是緊著往錢氏這兒送，一個快滿周歲的，一個才倆三歲，正是需要營養的時候。至於圓子團子，也都是到錢氏那兒順帶地吃點兒過過癮兒。
起先，錢氏怎麽都不肯定答應，田慧的那點兒肉還是別家送的，可田慧全都往自家送來，就是圓子和團子也都是到錢氏那院兒來吃肉的。
田慧堅持，“嬸子，你也知道我那院子，若是白日裏頭總是肉飄香，若是真的到了過不下去的時候，我家怕是第一個就得遭殃了……”
錢氏沉默，也知道田慧說的是實情，家裏沒個男人撐腰，這家就是立起來了，也會遭人窺覷。
後來，田慧再拿了肉來，錢氏不再拒絕。不過要不就是曬幹，要不就分多餐，都細細打算著。不過，四個娃子，都隻能吃上點兒肉湯。那些肉，都放在圓子和團子的碗底，圓子和團子也都是懂事的，二二嚼不動肉，就都多多得塞給一一。
一一平日裏最親的就是圓子和團子了，就是將一一照顧得無微不至的楊知故都得靠後。
饒是如此，這幾個孩子瞧著也都是營養不良。
大人都日日吃不上飽飯，對幾個孩子來說，吃的最多的就是薄粥和饅頭了。
或許有了地瓜粉條，或許就會一樣了。
原本，錢氏他們打算最近都吃地瓜，就是地瓜也得省著些，鎮上現在就是地瓜也能賣上價兒。
不過，如今楊家村卻是沒有人再去賣地瓜了，就是換了一二兩銀子，還不夠買糧的。
楊家村的當家人，都還是有點兒良知的，緊緊地守著糧，隻盼著能熬過這難捱的時候。
若真是為了那幾兩銀子，不顧家裏人的死活，這可是要被戳脊梁骨的。所以，沒有人賣糧，鎮上的也有不少的來楊家村收糧，但凡能吃的都收。
不過，都被楊家村的人給趕了出去。
田慧前世，小時候的時候就陪著奶奶迴老家住過幾年，有一日晚上，田慧半夜起來噓噓，就看到院子裏燈火通明，一下子就來了精神。小時候就是精力旺盛啊……
田慧迴憶了一遍，就把做法慢慢地說了，“就跟著磨豆漿一樣，磨出汁液來。打漿時應邊磨邊加水，磨得越細越好。因著磨的時候怕是不夠精細，皮渣子都會不小心掉了進去，用紗布包著過濾。
靜置幾日，等水和地瓜澱粉分層了，把水給舀幹淨，暴曬澱粉。
之後就是打漿糊，漿糊要充分攪拌均勻，邊攪邊加溫水。手抓起一團粉糊，讓其自然延伸垂落，如不折斷，說明稀稠適度，可開始漏絲。
讓漿糊經漏勺孔眼下流，成為粉絲(有條件的最好用粉絲機)。粉絲沉人鍋底糊化後，再浮出水麵時，撈出，放入冷水缸降溫，多試幾次，直至粉絲鬆散成條為止，冷透後拿出室外曬絲。”
楊家眼冒金星，田慧就知道自己說得沒錯。
不過，這畢竟是田裏唯一出產的口糧，楊全中還是得慎重。“這事兒做的準不？”
“嗯，我以前有看到過，能做出粉絲，能放置的時間也久……”田慧點點頭，正色道。
楊家的三個兒子都是願意相信田慧的，這麽久相處下來，自然知道田慧不是個說大話的。
“反正我家是早晚都要做的，不過少不得你們得幫著我點兒，三叔，要不試試我家的先？”田慧沒啥好猶豫的，因為她是真真實實地見著過的，也怪不得楊三叔有些懷疑了，畢竟那是現在最精貴的糧食。
“爹，咱要不先少弄些試試看？”楊知通建議道。
楊三叔也點點頭，“那就這般先定下來了，慧娘你家的地瓜少，哪能用你家的地瓜試呢，這不是打三叔的臉嗎？”
接著就開始商量磨地瓜粉的事兒。
楊家村裏有沒有大的石磨。就是錢氏家，也隻有小型的石磨，若是大量的磨地瓜幹，確實不適合。
“咱少弄點兒就先用自家的吧，等行了，就找段娘子家的石磨借用下吧，大不了出點兒銀子，她家的豆腐生意已經不做了，沒豆子，這地裏黃豆都種不上了……”
田慧跟段娘子偶爾也有來往，也知道段娘子的豆腐生意早就停了。他家也是種了好幾畝的地瓜，過日子的。
對於這方子，田慧一直都沒想過要藏著掖著的……(未完待續)
ps：謝謝yh_yh1166的平安符。這一章有些晚了，原諒我沒存稿了……
“啊……”田慧猛地清醒了。
圓子和團子現在已經不和田慧睡在一張床了，兄弟倆一道兒睡在另一張床上。說是床，也隻是在田慧的床的邊上，搭了一塊床板。
團子很是糾結，既想著有自己的小床，又想跟娘一道兒睡。每日睡覺前，都沒少糾結。
這會兒，團子也正在糾結。
一聽到田慧的唿聲，“娘，怎麽了？有老鼠嗎？”團子趕忙坐起來，就往田慧的床上爬，“娘不怕，我來陪你睡！”兩張床是並排的，團子沒少往來爬著，這會兒也是輕車熟路地爬過來了。
圓子也早就跟著坐了起來，不過看到團子正迅捷地爬了過去，再看娘似笑非笑地望著團子，就知道並沒啥事兒。“娘可是連老鼠和蟑螂都下得手的，咱這屋子裏除了這兩個還能有旁的？”
在圓子的心裏，自家的娘親肩不能挑，實該是嬌養著的，不過在見識到了她娘圍堵著老鼠之後，圓子就從容了。
她娘這是技多不壓身……
之後，田慧一腳踩死一個蟑螂，這都是眼睛一閉一眨地功夫，算不得啥事兒。
就是圓子也佩服自家娘親的“殺伐果斷”。
如此被自己兒子高看，也不知道田慧該是啥想法。不過聽到圓子說的這些，田慧絲毫沒有半點兒不好意思。
能者多勞！
“去，迴自己床上睡去！我正想事兒呢！就是你怕了，也抱著你哥哥睡去！粘人，八爪魚！”田慧哼哼幾聲，就躺迴去了。
可憐了團子雙腿都已經碰著了田慧的那張chuang，嗚嗚。不願意！
團子睡覺真的就跟個八爪魚一樣，喜歡纏著人睡，大冬天的田慧也願意跟團子一道兒睡。暖和。不過現在，田慧正想著事兒。可不想跟聒噪的團子一道兒睡。
“娘，我都好久沒有跟你一道兒睡覺了！我最近可是有好好地睡覺，是吧，哥哥？”團子可憐巴巴地尋求圓子的幫助。
圓子點點頭，“不過我睡著了，也不曉得你夜裏睡得咋樣……”
“娘，我到底是不是你最疼的小兒子？娘，你說啊……”團子也不等田慧答應就滾到田慧的被窩裏。田慧隻能抱著團子睡下。
“就你會鬧騰！明晚就自己睡小床，讓圓子跟娘睡！咱當初可是說好了，一人睡一夜的！”田慧一手攬著團子，一隻手拍著背，輕聲哄著。
圓子聽到了娘並沒有忘記自己，“娘，我可是長大了……我明晚陪娘睡……”
這倆兒子都長大了，隻是這兩年，家裏頭夥食並不好，鎮上殺豬的攤子也隻剩下一兩個。因為連豬都養不起了。很快就怕是連人都養不起了。
團子的身上並無幾兩肉，好不容易養出來的肉都隨著身子的抽高，沒了。
家裏有銀子。都得藏著掖著，生怕引來了思想不正的人。
也隻能委屈倆兒子了。
田慧有些無可奈何，麵對著天災。她不想惹來了*……
田慧心裏記掛著事兒，一晚上都沒睡好，匆匆地跟秦氏交代了幾句。
錢氏也才剛剛起來在用早飯，楊家的早飯豐盛多了，薄粥，饅頭，這也算得上是村子裏的獨一份兒了。
田慧一大早地匆匆趕來。錢氏心被嚇得突突的，“這。這是咋，咋的了。這麽急？”
“沒事兒，家裏頭好著呢，就是想到怎麽弄那些個地瓜了，弄成地瓜幹有些浪費了……”田慧一看錢氏的神色，連筷子都快抖下去了，就知道自己著急了。
孔氏正端了一小碗的粥放在一一麵前，“慧娘，還沒吃早飯吧，坐這兒吧，一邊吃著一邊說話。這粥我沒喝過的，你先吃著……”
田慧笑嘻嘻地坐了下來，“那多不好意思啊……”捧起粥碗，就狠狠地喝了一大口。
孔氏也絲毫不在意，這倆年，這倆家人抱團過活，感情自然比以前好了不少。
楊家人都盯著田慧，田慧手裏捏著軟綿綿白花花的饅頭也不好意思咬下去。“咳，我想著就是把這地瓜弄成地瓜粉，做成粉絲粉條，又能放得久，吃多了也不燒心……”
楊全中苦笑，要不是現在他家人手足，倆閨女不時地讓下人過來搭把手，就是想吃地瓜吃得燒心都有些難了。這年頭越發地難捱了。
一一的頭發發黃，稀稀落落的，一看就是營養不良。
阿花爹是個獵戶，現在楊家村的獵戶都抱團上山去打獵，阿花家跟著田慧，也小賺了一筆，現在就是打了東西來，也不會再拿去賣，要麽送點兒到鎮上的舅舅家，要麽是自家留點兒，或是給田慧送點兒。
田慧得了肉，也都是緊著往錢氏這兒送，一個快滿周歲的，一個才倆三歲，正是需要營養的時候。至於圓子團子，也都是到錢氏那兒順帶地吃點兒過過癮兒。
起先，錢氏怎麽都不肯定答應，田慧的那點兒肉還是別家送的，可田慧全都往自家送來，就是圓子和團子也都是到錢氏那院兒來吃肉的。
田慧堅持，“嬸子，你也知道我那院子，若是白日裏頭總是肉飄香，若是真的到了過不下去的時候，我家怕是第一個就得遭殃了……”
錢氏沉默，也知道田慧說的是實情，家裏沒個男人撐腰，這家就是立起來了，也會遭人窺覷。
後來，田慧再拿了肉來，錢氏不再拒絕。不過要不就是曬幹，要不就分多餐，都細細打算著。不過，四個娃子，都隻能吃上點兒肉湯。那些肉，都放在圓子和團子的碗底，圓子和團子也都是懂事的，二二嚼不動肉，就都多多得塞給一一。
一一平日裏最親的就是圓子和團子了，就是將一一照顧得無微不至的楊知故都得靠後。
饒是如此，這幾個孩子瞧著也都是營養不良。
大人都日日吃不上飽飯，對幾個孩子來說，吃的最多的就是薄粥和饅頭了。
或許有了地瓜粉條，或許就會一樣了。
原本，錢氏他們打算最近都吃地瓜，就是地瓜也得省著些，鎮上現在就是地瓜也能賣上價兒。
不過，如今楊家村卻是沒有人再去賣地瓜了，就是換了一二兩銀子，還不夠買糧的。
楊家村的當家人，都還是有點兒良知的，緊緊地守著糧，隻盼著能熬過這難捱的時候。
若真是為了那幾兩銀子，不顧家裏人的死活，這可是要被戳脊梁骨的。所以，沒有人賣糧，鎮上的也有不少的來楊家村收糧，但凡能吃的都收。
不過，都被楊家村的人給趕了出去。
田慧前世，小時候的時候就陪著奶奶迴老家住過幾年，有一日晚上，田慧半夜起來噓噓，就看到院子裏燈火通明，一下子就來了精神。小時候就是精力旺盛啊……
田慧迴憶了一遍，就把做法慢慢地說了，“就跟著磨豆漿一樣，磨出汁液來。打漿時應邊磨邊加水，磨得越細越好。因著磨的時候怕是不夠精細，皮渣子都會不小心掉了進去，用紗布包著過濾。
靜置幾日，等水和地瓜澱粉分層了，把水給舀幹淨，暴曬澱粉。
之後就是打漿糊，漿糊要充分攪拌均勻，邊攪邊加溫水。手抓起一團粉糊，讓其自然延伸垂落，如不折斷，說明稀稠適度，可開始漏絲。
讓漿糊經漏勺孔眼下流，成為粉絲(有條件的最好用粉絲機)。粉絲沉人鍋底糊化後，再浮出水麵時，撈出，放入冷水缸降溫，多試幾次，直至粉絲鬆散成條為止，冷透後拿出室外曬絲。”
楊家眼冒金星，田慧就知道自己說得沒錯。
不過，這畢竟是田裏唯一出產的口糧，楊全中還是得慎重。“這事兒做的準不？”
“嗯，我以前有看到過，能做出粉絲，能放置的時間也久……”田慧點點頭，正色道。
楊家的三個兒子都是願意相信田慧的，這麽久相處下來，自然知道田慧不是個說大話的。
“反正我家是早晚都要做的，不過少不得你們得幫著我點兒，三叔，要不試試我家的先？”田慧沒啥好猶豫的，因為她是真真實實地見著過的，也怪不得楊三叔有些懷疑了，畢竟那是現在最精貴的糧食。
“爹，咱要不先少弄些試試看？”楊知通建議道。
楊三叔也點點頭，“那就這般先定下來了，慧娘你家的地瓜少，哪能用你家的地瓜試呢，這不是打三叔的臉嗎？”
接著就開始商量磨地瓜粉的事兒。
楊家村裏有沒有大的石磨。就是錢氏家，也隻有小型的石磨，若是大量的磨地瓜幹，確實不適合。
“咱少弄點兒就先用自家的吧，等行了，就找段娘子家的石磨借用下吧，大不了出點兒銀子，她家的豆腐生意已經不做了，沒豆子，這地裏黃豆都種不上了……”
田慧跟段娘子偶爾也有來往，也知道段娘子的豆腐生意早就停了。他家也是種了好幾畝的地瓜，過日子的。
對於這方子，田慧一直都沒想過要藏著掖著的……(未完待續)
ps：謝謝yh_yh1166的平安符。這一章有些晚了，原諒我沒存稿了……