第497章 荷花酥
美味萌妻：太子爺，我等你點讚 作者：沈秋Rei 投票推薦 加入書簽 留言反饋
在眾多的質疑聲中，左雲曦也很忐忑。
有些嘴刁的，已經嚐出了這道荷花酥用的是棗泥餡，好吃是好吃，但總覺得美中不足。
左雲曦站在外麵，聽著眾人的評論，琢磨著這道菜，可能還是不能在壽宴上出現。
“想什麽呢？”陳蘇落問。
左雲曦迴過神兒：
“我在想，左家祖母的壽宴，還是不要用這道荷花酥為好，上次馮大廚也提出了同樣的質疑。
就算做出來的點心好看、好吃，但也避免不了用的是非時令的食材，如果有人非要在這一點上揪著不放，這就會成為最大的敗筆。”
“壽宴不同於一般酒樓的菜肴，各家對壽宴都看重得很，因為這不僅是為家中長者祝壽，也是展示一家實力的好機會。”
陳蘇落似乎也同意馮大廚的話：
“到目前為止，還沒有出現過在壽宴上用非時令食材做菜的。你可以追求新穎，但就必須承擔議論。這次是你第一次做壽宴，我看還是保守點比較好。”
“我也覺得太子殿下說得對。”
難得蒼溟會跟陳蘇落站再同一立場上：
“我看左家那位大小姐推舉你作為壽宴的主操辦人，就是為了讓你當眾難堪。咱們還是保守點好，不要給人家留下話柄。”
“荷花酥，得6條彩帶！”店小二的又一聲高喊，打破了幾個人的討論。
就算這道菜充滿了爭議，但還是以最快的速度拿到了6條彩帶。
而另外一道獲得6條彩帶的菜，是在一炷香的時間之後。
“雖然用的是非時令的材料，雖然剛才大家也有很多的質疑，但這道菜還是取得了成功不是嗎？”
左雲曦想追求創新，她不想輕易放棄這麽好的點子。
“如果你是為鴻賓樓開創新的菜式，我一定讚同你選用這道菜，但是用在左家的壽宴上，未免有些冒險了。”
陳蘇落並不支持左雲曦的堅守。
“參加壽宴的是什麽人？都是些冥頑不靈的老守舊，就算你有創新，他們能看懂你的創新嗎？
而且，現在帝都根本就沒有人用這樣的方法，與其說是創新，倒不如說你是在冒險。”
蒼溟反對的聲音比陳蘇落更加犀利些。
難得這兩個人意見這麽統一，左雲曦要是不答應他們撤換掉這道菜，她都感覺對不起他們的統一戰線。
“真要做酥的話，玉蘭酥不也是個選擇麽？”
玉蘭酥？這種酥聽都沒聽過。
“世人多喜歡用牡丹、玫瑰入菜，卻很少有用玉蘭。玉蘭花代表著報恩。你用在壽宴上，也可以表達你對祖母的感激之情啊！這創新、寓意，不都達到了？”
“霜月，你說的對啊！”左雲曦喜出望外，自己怎麽就沒想到這一點呢？
果然，跟鬼做朋友，也不是一無是處。
左雲曦給了霜月一個大大的讚。
“請荷花酥、翡翠玉扇的兩位廚師，到掌櫃的處簽字。”店小二的聲音又響起來。
左雲曦解決了一樁心事，走起路來輕巧不少，一蹦一跳地進了城南食府。
有些嘴刁的，已經嚐出了這道荷花酥用的是棗泥餡，好吃是好吃，但總覺得美中不足。
左雲曦站在外麵，聽著眾人的評論，琢磨著這道菜，可能還是不能在壽宴上出現。
“想什麽呢？”陳蘇落問。
左雲曦迴過神兒：
“我在想，左家祖母的壽宴，還是不要用這道荷花酥為好，上次馮大廚也提出了同樣的質疑。
就算做出來的點心好看、好吃，但也避免不了用的是非時令的食材，如果有人非要在這一點上揪著不放，這就會成為最大的敗筆。”
“壽宴不同於一般酒樓的菜肴，各家對壽宴都看重得很，因為這不僅是為家中長者祝壽，也是展示一家實力的好機會。”
陳蘇落似乎也同意馮大廚的話：
“到目前為止，還沒有出現過在壽宴上用非時令食材做菜的。你可以追求新穎，但就必須承擔議論。這次是你第一次做壽宴，我看還是保守點比較好。”
“我也覺得太子殿下說得對。”
難得蒼溟會跟陳蘇落站再同一立場上：
“我看左家那位大小姐推舉你作為壽宴的主操辦人，就是為了讓你當眾難堪。咱們還是保守點好，不要給人家留下話柄。”
“荷花酥，得6條彩帶！”店小二的又一聲高喊，打破了幾個人的討論。
就算這道菜充滿了爭議，但還是以最快的速度拿到了6條彩帶。
而另外一道獲得6條彩帶的菜，是在一炷香的時間之後。
“雖然用的是非時令的材料，雖然剛才大家也有很多的質疑，但這道菜還是取得了成功不是嗎？”
左雲曦想追求創新，她不想輕易放棄這麽好的點子。
“如果你是為鴻賓樓開創新的菜式，我一定讚同你選用這道菜，但是用在左家的壽宴上，未免有些冒險了。”
陳蘇落並不支持左雲曦的堅守。
“參加壽宴的是什麽人？都是些冥頑不靈的老守舊，就算你有創新，他們能看懂你的創新嗎？
而且，現在帝都根本就沒有人用這樣的方法，與其說是創新，倒不如說你是在冒險。”
蒼溟反對的聲音比陳蘇落更加犀利些。
難得這兩個人意見這麽統一，左雲曦要是不答應他們撤換掉這道菜，她都感覺對不起他們的統一戰線。
“真要做酥的話，玉蘭酥不也是個選擇麽？”
玉蘭酥？這種酥聽都沒聽過。
“世人多喜歡用牡丹、玫瑰入菜，卻很少有用玉蘭。玉蘭花代表著報恩。你用在壽宴上，也可以表達你對祖母的感激之情啊！這創新、寓意，不都達到了？”
“霜月，你說的對啊！”左雲曦喜出望外，自己怎麽就沒想到這一點呢？
果然，跟鬼做朋友，也不是一無是處。
左雲曦給了霜月一個大大的讚。
“請荷花酥、翡翠玉扇的兩位廚師，到掌櫃的處簽字。”店小二的聲音又響起來。
左雲曦解決了一樁心事，走起路來輕巧不少，一蹦一跳地進了城南食府。