“唐掌櫃,貴樓的廚子,真是越來越會玩花樣了啊,可是這花樣玩得好沒有用,重要的是菜好不好吃。你說是嗎?”


    帶著有些不服氣的口吻說話的人,是全素齋的掌櫃趙福氣。


    聽說他這名字是當了掌櫃的以後改的,為的就是能讓全素齋福氣到家。


    唐掌櫃摸摸鼻子,當初聽趙福氣改名字的時候就像吐槽了,為了全素齋,他怎麽不改個趙財氣呢?


    趙財氣,招財氣,多好的名兒啊?


    唐掌櫃看了趙福氣一眼:


    “趙掌櫃,我們鴻賓樓的隗大廚,名字你也是聽過的,他做的菜,怎麽可能不好吃?”


    想來某人是已經感受到了緊張的壓力,所以才吃不到葡萄就說葡萄酸的。


    賽台上,評委們已經加了一筷子塞進嘴裏。


    雞的油脂和糯米的香味混合在一起,入口味道就暈開了,齒縫都帶著雞的肉香,明明嚼在嘴裏的是糯米,怎麽就吃出了肉的口感口味呢?


    還有那道“百年好合”,甜而不膩,仿佛讓人感受到了愛情的味道。


    以及最初的“比翼雙飛”,明明是一道菜,鴨卷和蛋卷的味道卻是天壤之別,好像讓人吃出了兩個菜的感覺。


    唐掌櫃看著三評委都是一臉幸福的樣子,勝券已經牢牢握在手中了。


    他轉頭瞄了一眼趙福氣,一臉灰白,好像早已經心灰意冷了。


    嚐過了鴻賓樓的菜再去嚐另外兩家的菜,雖然味道一樣美味兒,但吃在嘴裏,總覺得少了些什麽。


    這廚藝大賽還是頭一次,左雲曦站在隗安順的身邊,不知道自己的手藝能不能幫上隗安順的忙。


    若是能拿到本次大賽的頭籌,必定能奠定鴻賓樓未來在帝都飲食界的地位。


    這段時間,薈萃園和全素齋的勢頭很猛,特別是全素齋。


    可能是跟帝都的百姓們開始注重飲食健康有關係,覺得少油、少鹽、少糖的菜肴更利於自己健康長壽,所以原本排在第三位的全素齋,最近很有衝一保二的勢頭。


    而一直處在帝都美食榜第一位的薈萃園,最近也是卯足了力氣開發新品,來勢洶洶,不容小看。


    雖然鴻賓樓有了左雲曦的加入,新菜層出不窮,但還是不及薈萃園。


    如果能借助這次比賽贏得更多的客人那自然是好,要是贏不了,之後很有可能被全素齋追趕上。


    唐掌櫃最近心神不寧,也是因為此,倘若鴻賓樓掉到第三位,他還真不知道要怎麽跟大老板交代。


    三位評委逛了一圈吃了一圈,最後展台上剩下來的,居然隻有薈萃園的三道菜沒有見底。


    鴻賓樓的三道菜是第一個吃完的,緊接著就是全素齋的三道菜。


    薈萃園的廚子本以為,就算再不濟,好歹他們也會給個麵子,誰知這三位評委這麽不給麵子,吃到一半就放下了筷子不吃了。


    雖然這比賽隻是民間規格的,犯不著放在心上,可如果輸了,臉上也掛不住是不是?


    薈萃園的大廚站在台上,發現薈萃園的掌櫃不知什麽時候不見了。

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