第176章 鼻孔朝天狗眼看人低
美味萌妻：太子爺，我等你點讚 作者：沈秋Rei 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“王大嬸，我看這姑娘麵善的很，反正你也做不出來那個清炒蝦仁，要不跟你們船主說說，讓姑娘去試試？”
邊上的另一個大嬸攛掇著：
“反正你們船主不是最疼愛他那個兒子的麽，我看你可以去試試。”
王大嬸猶豫了一下，點點頭：“那也行，姑娘你就跟我上船，我去跟我們船主說說。”
“誒好嘞！”左雲曦開心極了。
王大嬸帶著左雲曦來見船主。
那船主明明是個黃種人，卻渾身黝黑，光著膀子，一看就是整日在船上待著的，看到左雲曦，非常不屑：“你？能做清炒蝦仁？”
左雲曦點點頭：“這是我的拿手菜。”
“拿手菜？！”船主再度表示不屑：“姑娘，我兒子的嘴可是很刁的，你說是拿手菜，就能令他滿意嗎？”
“船主不試試怎麽知道？”
果然，左雲曦還是很討厭跟文盲溝通。
雖然是船主，但一看就是從小沒有接受過義務教育的，看人都隻看臉，整天一副鼻孔朝天狗眼看人低的樣子，以為他誰啊？
不管他是誰，左雲曦還得仰仗他、仰仗他的船把自己送到帝都去。
左雲曦的口氣很大，讓船主和他身邊的幾個船夫都多看了她幾眼：
“小丫頭片子，口氣不小啊？行，那我就讓你試試，要是讓老子的兒子不滿意，你就給我滾下船！”
尼瑪好不好吃還不一定呢，等你兒子愛上了我的清炒蝦仁，看你怎麽求著老娘留下來。
左雲曦在心裏罵娘，可惜對麵那些五大三粗的船夫都聽不見，隻有北宮乾聽到了，發出了一聲鬱悶的歎息。
跟著王大嬸走到船上的廚房裏，王大嬸將剛才買的蝦倒進了水裏。
“姑娘，我上次看到另外一個廚子做的時候，稍微炒一下就出鍋了，這清炒蝦仁的要訣，是不是跟火候有關啊？”王大嬸問。
左雲曦笑了笑：“火候隻是一部分，其他的步驟也很重要。”
她一邊說著，一邊撩起衣袖開始動手，先讓蝦在水裏吐一會，吐完之後稍微洗一下，將水煮開，關火，然後將蝦仁倒進開水裏。
蓋上鍋蓋悶個一兩分鍾，蝦就燙熟了，掀開鍋蓋，把蝦仁撥出來裝盤。
王大嬸看她做蝦不過用了兩分鍾，有些錯愕：“姑娘，你這蝦熟了嗎？生的能吃嗎？”
這不懂了吧？人家外國人還直接生吃蝦呢！
那些蝦類刺身不就是放在冰箱裏凍一凍，凍到他們不能動了就直接蘸料吃了麽？
還有我們的醉蝦，不也是活的？活蝦怎麽不能吃了？活蝦才鮮美呢！
“王大嬸兒您就看著吧，我做出來的蝦仁，包你們小少爺滿意。”
左雲曦神秘地笑了笑，接下來開始擺盤。
古人不太注重擺盤這道工序，其實這道工序十分有講究，擺出整齊漂亮的形狀，能讓吃的人胃口大開。
把蝦仁擺成了心形，左雲曦又開始調佐料，用麻油、醬油、糖和少許紅薯粉。
看得王大嬸是一愣一愣的，原來這些調料還能摻和在一起用？
邊上的另一個大嬸攛掇著：
“反正你們船主不是最疼愛他那個兒子的麽，我看你可以去試試。”
王大嬸猶豫了一下，點點頭：“那也行，姑娘你就跟我上船，我去跟我們船主說說。”
“誒好嘞！”左雲曦開心極了。
王大嬸帶著左雲曦來見船主。
那船主明明是個黃種人，卻渾身黝黑，光著膀子，一看就是整日在船上待著的，看到左雲曦，非常不屑：“你？能做清炒蝦仁？”
左雲曦點點頭：“這是我的拿手菜。”
“拿手菜？！”船主再度表示不屑：“姑娘，我兒子的嘴可是很刁的，你說是拿手菜，就能令他滿意嗎？”
“船主不試試怎麽知道？”
果然，左雲曦還是很討厭跟文盲溝通。
雖然是船主，但一看就是從小沒有接受過義務教育的，看人都隻看臉，整天一副鼻孔朝天狗眼看人低的樣子，以為他誰啊？
不管他是誰，左雲曦還得仰仗他、仰仗他的船把自己送到帝都去。
左雲曦的口氣很大，讓船主和他身邊的幾個船夫都多看了她幾眼：
“小丫頭片子，口氣不小啊？行，那我就讓你試試，要是讓老子的兒子不滿意，你就給我滾下船！”
尼瑪好不好吃還不一定呢，等你兒子愛上了我的清炒蝦仁，看你怎麽求著老娘留下來。
左雲曦在心裏罵娘，可惜對麵那些五大三粗的船夫都聽不見，隻有北宮乾聽到了，發出了一聲鬱悶的歎息。
跟著王大嬸走到船上的廚房裏，王大嬸將剛才買的蝦倒進了水裏。
“姑娘，我上次看到另外一個廚子做的時候，稍微炒一下就出鍋了，這清炒蝦仁的要訣，是不是跟火候有關啊？”王大嬸問。
左雲曦笑了笑：“火候隻是一部分，其他的步驟也很重要。”
她一邊說著，一邊撩起衣袖開始動手，先讓蝦在水裏吐一會，吐完之後稍微洗一下，將水煮開，關火，然後將蝦仁倒進開水裏。
蓋上鍋蓋悶個一兩分鍾，蝦就燙熟了，掀開鍋蓋，把蝦仁撥出來裝盤。
王大嬸看她做蝦不過用了兩分鍾，有些錯愕：“姑娘，你這蝦熟了嗎？生的能吃嗎？”
這不懂了吧？人家外國人還直接生吃蝦呢！
那些蝦類刺身不就是放在冰箱裏凍一凍，凍到他們不能動了就直接蘸料吃了麽？
還有我們的醉蝦，不也是活的？活蝦怎麽不能吃了？活蝦才鮮美呢！
“王大嬸兒您就看著吧，我做出來的蝦仁，包你們小少爺滿意。”
左雲曦神秘地笑了笑，接下來開始擺盤。
古人不太注重擺盤這道工序，其實這道工序十分有講究，擺出整齊漂亮的形狀，能讓吃的人胃口大開。
把蝦仁擺成了心形，左雲曦又開始調佐料，用麻油、醬油、糖和少許紅薯粉。
看得王大嬸是一愣一愣的，原來這些調料還能摻和在一起用？