打掃了一天的佛堂,皇上說一句不來就不來了,蘇幕遮頓時想殺人的心都有了。


    換好衣裳,禦膳房的師傅開始傳授她一些簡單的技巧了,其實這東西悟性還是最重要的,沒有悟性一切免談,加上太後娘娘的口味又刁鑽的很,一步錯步步錯的道理,她也不是不懂。


    明朝的後宮戲看的不多,但清宮戲還是大半都知道的,這些爾虞我詐尖酸刻薄,不僅隻有女人才能表現出來,男人依然如此。而且出手就是致命的。


    蘇幕遮的領悟力比其他人要好很多,很多事情教了一遍就已經融會貫通,甚至她腦袋轉的快,經常是延伸想到另外一種菜品的做法,創新能力也是一級棒,不禁讓師傅們交口稱讚。


    來的當天晚上,蘇幕遮就被命令給師傅做一道自己最拿手的麵,可她想來想去,最會的除了酸辣粉之外就沒有了,而且自己做的那些麵條不是需要番茄就是需要辣椒,來的匆忙,這些蔬菜都在後院種著呢,現在迴去拿也已經來不及了,正在一籌莫展之際,腦袋裏麵靈光迸發。


    既然有這麽多新鮮的事物,為什麽一定要用到自己所認為的那些必不可少的東西呢,索性,蘇幕遮這麽想著,就把這些看起來色彩誘人,而且絕對沒有化肥的蔬菜全部切成小丁,放進去一些自己覺得口味還不錯的香辛料,又采了院子中根本沒人光顧的小東西,做成了一鍋大雜燴打鹵麵。


    麵的賣相真的說上去並不是很好,畢竟很多亂七八糟的東西放在一起,又在最上麵弄了個荷包蛋,說起來還真是她的獨創,師傅還沒吃,就準備判處它的死刑,蘇幕遮頓時就火了,站起身質問他:“什麽東西都沒有嚐試,就要說他不行,這樣的舉動我覺得實在不是你這個年紀這個身份的人應該做的出來的!”


    義正言辭,頗有女俠風閥,被說的根本毫無還口之力的師傅終究勉為其難的嚐了一口,完全出乎他的意料,原本以為這麽多東西放在一起會奪掉各自的味道從而變成一盤四不像,這可是做飯中的最大禁忌,可這碗麵卻完全不一樣。


    這些食物相互交融,貫通,彼此將彼此的味道吸收,從而衍生出這樣一盤具有色香味俱佳的菜肴,真乃做麵界的神通,師傅完全控製不住自己將麵橫掃一空,竟連碗底的湯汁也沒有放過,吃完後重重將碗放在桌上長疏一口氣。


    半晌才說:“你這個手藝是跟誰學的?你完全可以成為一名合格的宮中麵師,我真的不知道自己還能教給你什麽。”


    蘇幕遮十分不好意思的摸摸著頭,害羞的笑笑說:“這是我在一個麵館,也就是我之前在的麵館跟那裏的師傅學的,包括揉麵,切麵,擀麵和削麵,他都會而且手法獨到,人也很好,總是毫不吝嗇的迴答我所有的問題,我最應該感謝的人就是他了。”


    師傅疑惑地看著她問:“這個人這麽厲害的話,不如什麽時候你出宮我也去會會他,這樣的人才應該進宮為國效力才對。”


    蘇幕遮笑笑沒有迴答他,畢竟洛正昇是否想要進宮還是要聽他自己的想法,畢竟以前問起的時候,他似乎對宮中的事情毫無興趣。


    “那太後娘娘有沒有什麽不喜歡吃的東西?或者她討厭什麽顏色討厭什麽味道也可以,通通告訴我好不好?”趁此機會,蘇幕遮將太後所有口味上的喜好都調查清楚,師傅也是宮中的老人了,他打8歲就進了宮,如今30多年過去,早已經很明白世事無常的道理,畢竟,他是個太監。


    既然太後不喜歡吃菠菜這樣的蔬菜,蘇幕遮就在想,她歲數已經很大了,如果不愛吃蔬菜身體裏的膳食纖維就會不夠,加之她已經過了到處走走的年紀,很多身體功能也已經退化,消化係統也漸漸變得緩慢,如果再不吃些綠色食品,很難保證健康和美麗的容顏。


    既然如此,蘇幕遮請示了師傅之後,在所有人都已經休息了,她獨自敲開禦膳房的門,在裏麵就開始忙活開來,外麵早已是星河漫天,月亮眨眼,她還是像從前一樣,擁有打不死的小強精神,勇於戰勝自己,勇於改變。


    她最先做的事情就是將菠菜榨汁,可古代根本沒有榨汁的東西,她就自己將菠菜放在一個搗蒜缸裏,一下一下默默的擠著菠菜裏的水分,待到看起來數量夠自己用之後,就將菜汁用網過濾,而這個網也是白天的時候發現有篩麵的那個東西,拆下來自己用作擠汁的工具。


    很快,一碗翠綠翠綠的汁液放在碗中,麵粉鋪在桌上,開始了勤勤懇懇的和麵過程,加上為了保證麵的勁道,又在裏麵放了兩個滾圓的雞蛋,其他的就在麵團中間扣出一個洞,將蔬菜汁放進去一部分,專心致誌的和起來。


    已經很久,做麵沒有如此仔細過,從前有洛正昇,很多時候還未等自己動手,他就已經將處理好的麵條放在案板上,又何苦再費心思在其中,然而現在不同,時刻謹記自己動手豐衣足食。


    一滴白水也沒加,麵就和的非常好,因為累,就胡亂的甩著幾下手臂,一篇寂靜,看著自己手裏非常有成就感的綠色麵團時,兩方麵的情緒夾雜在其中,若是太後娘娘不喜歡怎麽辦,萬一因為這個東西將自己打入天牢可怎麽辦,越想越不知所措起來,就坐在地上開始愣神。


    突然有人打開了門,蘇幕遮抬頭見白天哪位男子,正一臉奇怪的探頭探腦,衝她做了個噤聲的手勢,走進來關上門小聲說:“今晚要守夜,我趁著巡視的功夫過來看看你,聽說白天皇上沒有來,你是不是很傷心啊?”


    說道這個事情,蘇幕遮就已經是一肚子火了,委屈的看著他:“實不相瞞,我把你當朋友才跟你說的,我的確是很傷心,我打掃了這麽久,一塵不染,他說不來就不來了,也是,人家是皇上,可皇上也要體會民生疾苦才能更好的治理國家啊……我就發發牢騷,你可千萬不能向皇上告密啊,否則我這條小命就玩兒完了。”


    蘇幕遮其實好不緊張,尤其一怒之下說出了心裏話,萬一傳到皇上耳朵裏,恐怕殺頭的罪過就要來了,連忙衝身邊的男士擺著手,試圖轉移話題:“還沒問你叫什麽名字呢?我叫蘇幕遮。”


    上次太忙,就忘了迴答她,男子一愣,就隨便胡謅了一個名字:“圓滿”,聽著還挺朗朗上口的。


    “你怎麽知道我會在這兒啊?”


    “我見禦膳房的燈沒有關就來看看,是不是有什麽賊。”


    蘇幕遮心裏畫出三道黑線,那個賊會在偷東西的時候開著燈的,那除非是傻子能幹出來。


    “我……我隻是想看看我新實驗的有沒有效果,今天你來了不如嚐嚐看我的手藝。”


    蘇幕遮說完,就將麵切成麵條下鍋煮熟,又在另一碗麵裏加了點兒醬油蔥花和一些其他的香料,外號看上去沒有一丁點食欲,可當翠綠的麵條放在碗裏,所有的饞蟲都勾起來了。


    顏色搭配得當,麵條若隱若現的出來,很想讓人有種我一定要把它吃掉的即視感。


    端給圓滿的時候,蘇幕遮手心裏一直在冒汗,他看著自己麵前普普通通的碗,全因這個奇怪顏色的麵條給勾引了所有心智,拿起筷子吊起一根送進嘴中,有一種十分清爽的味道,再吃第二口才發現,這樣簡單的調味方式不會奪了它主要角色的存在,又不會讓人覺得簡單就不會好吃,這真的已經成為了極品。


    “聽說太後娘娘不喜歡吃蔬菜,我就特意做成了這樣,你覺得如何?蔬菜的味道是不是太明顯了?”


    圓滿又吃了幾口,特意放在鼻尖聞了聞,除了一陣十分清香的味道之後,就放佛一切都沒有存在過似的,好像前幾天就是這麽渾渾噩噩的過來的,一切都已經變得沒有了任何動力。


    “這樣恰到好處,如果皇上也找你做他的禦用麵條師傅,不知道太後娘娘會不會同意。”


    蘇幕遮瞬間變得警惕起來,連忙擺手:“我給太後做麵就已經頭皮發麻,如果再來個皇上我還活不活了,不過你如果喜歡吃可以常來,不過最好趕在晚上,大家都睡的時候,我就會給你做個夜宵,夠意思不?”


    圓滿透著笑笑:“如果第二天你們總管發現東西少了你怎麽解釋?再說這麽晚一直在做你什麽時候能休息呢?”


    蘇幕遮無奈的搖頭,笑嘻嘻的說:“現在不會很難熬,最難的一段時光已經過去,未來都是好的。”


    這個蔬菜麵條一經被總管發現之後,就覺得這是個非常好的道路,直接跟蘇幕遮說要很多很多,這件掙錢的事蘇幕遮迴絕了,她口口聲聲說這樣尊嚴就沒有了,可後來想想,老子在北京這麽多年,什麽尊嚴也都沒了,還談什麽尊嚴!


    其實最根本的原因是蘇幕遮如果靠手工的話無法做出那麽多,就失去了靠這個打出名聲,正百思不得其解的時候,出現了巨大轉機。

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