“阿景迴來了?”韓夫人朝韓江景招招手,“來來來,幫娘把這幾樣菜都切好了。正好擔心沒人幫忙。”
看來是沒有人聽到她的問題,韓江景不得不再問一遍。
“為什麽這些事情不交給下人啊?”
要說包餃子自己動手是因為自己包比較有意義,那這些切菜炒調料的活,總不能也個什麽特殊含義吧,為何非要自己動手?
“今日是冬至嘛,我讓那些家住在長安的下人都迴家過節了。”韓夫人不由分說拉過韓江景讓她幫忙切菜。
“那不在長安的呢?”韓江景隻好乖乖切菜,不敢有什麽怨言。
“不在長安的,我把小廚房交給他們了,又給了些銀子,讓他們自己做點什麽吃的,大家一起,好好過個節。”
“那誰來伺候你們啊?”
“除掉你這個天天不知道在哪兒的女兒,家裏就我和你爹你哥哥三個人,我跟你爹都還不到四十,哪裏就需要人伺候了。”
“那,今年祖父祖母,外祖父外祖母都不過來跟咱們一起過冬節啊?”
韓江景記得,往年冬節,都是一大家子一起過的,祖父祖母,大伯父大伯母,外祖父外祖母,舅舅舅母,一大家子都聚在一起,今年不知道怎麽的,好不容易哥哥迴來了,結果就隻有韓江景一家子。
“你還敢問?想到這個我就生氣。”韓夫人放下手中的菜刀,作勢要打韓江景,“誰叫你每日都不在家,到處亂跑,還有沒有女孩子的樣子?半月前,你舅舅,舅母,大伯父,大伯母四個,帶著他們老一輩的,去遊山玩水了,本來臨走前還想來看看你的,結果你也不知道跑到哪裏去了。”
韓江景的舅舅是個大夫,大伯父是個廚子,有他倆在,那些長輩肯定是不用操心的。
聽說當年爹娘成親前,他們親家見麵的時候,祖父和外祖父一見如故,等到爹娘成親後,本來想把老人都接來一起住的,結果得知了他們四個跑去了杭州遊玩,此事隻得作罷。
韓江景往後躲了躲,開始朝母親撒嬌。
“娘,阿景知道錯了,你就原諒我吧。好不好嘛,娘。”韓江景拉著母親的衣袖。
“停停停停,你爹吃你這一套,娘可不吃這一套。”韓夫人嘴上說著不吃這一套,實際上臉上也不由得泛起一些笑意,“去,別鬧了,幫你哥哥切肉去吧。”
“好的。”韓江景見韓夫人不生氣了,便離開了母親身邊。
正好韓江景也要找韓江城有事情。
“哥,累不累啊,要不要妹妹幫忙啊?”韓江景笑得有些諂媚。
“有什麽事,快說。”韓江城一眼就看穿了韓江景。
“那個,哥,其實也沒什麽,就是,明日早晨啊。”韓江景過去拿起桌上另一把刀,開始乖乖切另一大塊肉,聞著似乎是牛肉,“明日早晨,你忙不忙啊?”
“要我幹嘛?”韓江城看都不看韓江景一眼。
“你瞧瞧,我還能要您做什麽呢?”韓江景假笑道,“你妹妹我開了家食肆,你看看,都沒去過吧?要不,明日早晨去瞧一瞧?”
反正餃子館離泰安很近,韓江景打算先把韓江城騙出家門再說。
“就這個事?”韓江城瞥了一眼韓江景,“這可不是你的作風啊,按理說,你要是真喊我去你的食肆,也不必費這麽大周折啊?”
“那不是怕你在家,待久了,無聊嘛。”韓江景繼續訕笑著。
“免了,說實話,到底要幹什麽?”韓江城也不吃韓江景這一套。
韓江景不由得有些鬱悶:韓江城真是油鹽不進,本來就是讓他看病為了他好嘛,現在自己還要搞出這樣一副模樣來哄他。
“我是你親妹妹,我能害你嗎?反正就是找你幫個忙,愛去不去。”韓江景決定了,就算韓江城不願意去,自己也要下藥迷暈他把他拖去。
“好吧,午膳前能迴來嗎?”
聽這個意思,似乎是答應了。
“謝謝哥!”
誰能想到韓江城居然是個吃硬不吃軟的家夥。
“阿景,你說什麽?”
原先韓江景和韓江城對話的時候,都是壓著聲音的,剛剛一下過於興奮,一不小心嗓門大了一些,被爹聽見了。
“沒什麽,爹,我說這個肉好硬。”韓江景眼神示意韓江城閉嘴。
“那就讓你哥哥切。”韓大人迴答道。
果然還是隻有爹心疼女兒。
韓江景去的時候,他們就已經準備的差不多了,韓江景去切了一盤子牛肉之後,那些湯料就全部準備好了,韓江景把那些切好的蔬菜肉類放在了碟子裏,擺滿了一桌,然後開始準備蘸料。
等到韓江景準備好了四個蘸碟之後,古董羹已經上桌了。
古董羹裏麵燒了木炭,一上桌就感覺到很暖和,果然在冬夜還是要吃古董羹的。
不過今日的古董羹有些特別,分成了三個格子。
一格是拿韓大人炒出來的香料辣椒加上羊骨湯熬製出來的紅彤彤的辣湯,一格是濃鬱的豬骨湯加上許多種野山菌熬煮出來的菌湯,還有一個,韓江景瞧不大出來。
也是紅彤彤的,但不是辣椒那種有些暗淡的紅色,反而是很明亮的紅色,湯底看起來也極其濃鬱。
本想聞一聞的,不過混合著山菌湯和辣湯的味道,韓江景實在是聞不出什麽所以然來。
所以韓江景一開始,就迫不及待想品嚐這滋味,畢竟是爹親手調製的,應該不會差了。
等到韓江景把涮好的青菜放到自己口中之時,一種酸甜又鮮美濃鬱的味道在口中綻放開來,伴隨著青菜原有的清香,實在是人間美味。
不過這個味道很熟悉,似乎是,西紅柿。
怪不得有這樣鮮亮的紅色。
果然這樣酸甜的湯底最是開胃。韓江景一晚上就隻吃了那麽一個湯底,一直等到把桌上所有食材都吃的一幹二淨之後,韓江景還是沒有吃飽。
於是她悄悄把中午沒有煮完的餃子放到了湯鍋裏接著煮。
當然這個時候韓大人和韓夫人並不在場。
看來是沒有人聽到她的問題,韓江景不得不再問一遍。
“為什麽這些事情不交給下人啊?”
要說包餃子自己動手是因為自己包比較有意義,那這些切菜炒調料的活,總不能也個什麽特殊含義吧,為何非要自己動手?
“今日是冬至嘛,我讓那些家住在長安的下人都迴家過節了。”韓夫人不由分說拉過韓江景讓她幫忙切菜。
“那不在長安的呢?”韓江景隻好乖乖切菜,不敢有什麽怨言。
“不在長安的,我把小廚房交給他們了,又給了些銀子,讓他們自己做點什麽吃的,大家一起,好好過個節。”
“那誰來伺候你們啊?”
“除掉你這個天天不知道在哪兒的女兒,家裏就我和你爹你哥哥三個人,我跟你爹都還不到四十,哪裏就需要人伺候了。”
“那,今年祖父祖母,外祖父外祖母都不過來跟咱們一起過冬節啊?”
韓江景記得,往年冬節,都是一大家子一起過的,祖父祖母,大伯父大伯母,外祖父外祖母,舅舅舅母,一大家子都聚在一起,今年不知道怎麽的,好不容易哥哥迴來了,結果就隻有韓江景一家子。
“你還敢問?想到這個我就生氣。”韓夫人放下手中的菜刀,作勢要打韓江景,“誰叫你每日都不在家,到處亂跑,還有沒有女孩子的樣子?半月前,你舅舅,舅母,大伯父,大伯母四個,帶著他們老一輩的,去遊山玩水了,本來臨走前還想來看看你的,結果你也不知道跑到哪裏去了。”
韓江景的舅舅是個大夫,大伯父是個廚子,有他倆在,那些長輩肯定是不用操心的。
聽說當年爹娘成親前,他們親家見麵的時候,祖父和外祖父一見如故,等到爹娘成親後,本來想把老人都接來一起住的,結果得知了他們四個跑去了杭州遊玩,此事隻得作罷。
韓江景往後躲了躲,開始朝母親撒嬌。
“娘,阿景知道錯了,你就原諒我吧。好不好嘛,娘。”韓江景拉著母親的衣袖。
“停停停停,你爹吃你這一套,娘可不吃這一套。”韓夫人嘴上說著不吃這一套,實際上臉上也不由得泛起一些笑意,“去,別鬧了,幫你哥哥切肉去吧。”
“好的。”韓江景見韓夫人不生氣了,便離開了母親身邊。
正好韓江景也要找韓江城有事情。
“哥,累不累啊,要不要妹妹幫忙啊?”韓江景笑得有些諂媚。
“有什麽事,快說。”韓江城一眼就看穿了韓江景。
“那個,哥,其實也沒什麽,就是,明日早晨啊。”韓江景過去拿起桌上另一把刀,開始乖乖切另一大塊肉,聞著似乎是牛肉,“明日早晨,你忙不忙啊?”
“要我幹嘛?”韓江城看都不看韓江景一眼。
“你瞧瞧,我還能要您做什麽呢?”韓江景假笑道,“你妹妹我開了家食肆,你看看,都沒去過吧?要不,明日早晨去瞧一瞧?”
反正餃子館離泰安很近,韓江景打算先把韓江城騙出家門再說。
“就這個事?”韓江城瞥了一眼韓江景,“這可不是你的作風啊,按理說,你要是真喊我去你的食肆,也不必費這麽大周折啊?”
“那不是怕你在家,待久了,無聊嘛。”韓江景繼續訕笑著。
“免了,說實話,到底要幹什麽?”韓江城也不吃韓江景這一套。
韓江景不由得有些鬱悶:韓江城真是油鹽不進,本來就是讓他看病為了他好嘛,現在自己還要搞出這樣一副模樣來哄他。
“我是你親妹妹,我能害你嗎?反正就是找你幫個忙,愛去不去。”韓江景決定了,就算韓江城不願意去,自己也要下藥迷暈他把他拖去。
“好吧,午膳前能迴來嗎?”
聽這個意思,似乎是答應了。
“謝謝哥!”
誰能想到韓江城居然是個吃硬不吃軟的家夥。
“阿景,你說什麽?”
原先韓江景和韓江城對話的時候,都是壓著聲音的,剛剛一下過於興奮,一不小心嗓門大了一些,被爹聽見了。
“沒什麽,爹,我說這個肉好硬。”韓江景眼神示意韓江城閉嘴。
“那就讓你哥哥切。”韓大人迴答道。
果然還是隻有爹心疼女兒。
韓江景去的時候,他們就已經準備的差不多了,韓江景去切了一盤子牛肉之後,那些湯料就全部準備好了,韓江景把那些切好的蔬菜肉類放在了碟子裏,擺滿了一桌,然後開始準備蘸料。
等到韓江景準備好了四個蘸碟之後,古董羹已經上桌了。
古董羹裏麵燒了木炭,一上桌就感覺到很暖和,果然在冬夜還是要吃古董羹的。
不過今日的古董羹有些特別,分成了三個格子。
一格是拿韓大人炒出來的香料辣椒加上羊骨湯熬製出來的紅彤彤的辣湯,一格是濃鬱的豬骨湯加上許多種野山菌熬煮出來的菌湯,還有一個,韓江景瞧不大出來。
也是紅彤彤的,但不是辣椒那種有些暗淡的紅色,反而是很明亮的紅色,湯底看起來也極其濃鬱。
本想聞一聞的,不過混合著山菌湯和辣湯的味道,韓江景實在是聞不出什麽所以然來。
所以韓江景一開始,就迫不及待想品嚐這滋味,畢竟是爹親手調製的,應該不會差了。
等到韓江景把涮好的青菜放到自己口中之時,一種酸甜又鮮美濃鬱的味道在口中綻放開來,伴隨著青菜原有的清香,實在是人間美味。
不過這個味道很熟悉,似乎是,西紅柿。
怪不得有這樣鮮亮的紅色。
果然這樣酸甜的湯底最是開胃。韓江景一晚上就隻吃了那麽一個湯底,一直等到把桌上所有食材都吃的一幹二淨之後,韓江景還是沒有吃飽。
於是她悄悄把中午沒有煮完的餃子放到了湯鍋裏接著煮。
當然這個時候韓大人和韓夫人並不在場。