“不是說要給你做飯嗎？”李羅安轉過身來，“自然現在是要去買食材了。”
韓江景聽了李羅安的解釋，先是點了點頭，而後又搖了搖頭：“你要給我做飯，你不問我想要吃些什麽？”
李羅安聽了韓江景的問題，反而笑出了聲來：“還當真不是你想要吃什麽，而是我會做些什麽。”
韓江景開始擔心自己的午飯了。
中午。
買完食材後，李羅安果然給韓江景做了頓午膳，這是事實。
而且，雖然味道說不上是頂級的好，但也還是不錯的。
隻不過嘛.....
“李羅安，為什麽這一桌除了雞蛋外，都是素的啊？“韓江景看著一桌的青菜蘿卜豆腐歎氣。
似乎也有紅色的。
西紅柿炒蛋。
李羅安一麵往韓江景碗中夾雞蛋一麵迴道：“你看看，你現在都受傷了，哪裏能吃那些辛辣刺激的，多吃些青菜豆腐雞蛋對身體好的。”
“病人難道不需要好好補一補，吃點兒好的嘛？”韓江景委屈巴巴的，用著僅剩的一隻沒受傷的手握著筷子，挑著碗中的米粒，希望能翻找出肉來。
李羅安也無奈看著韓江景：“我也沒辦法，我隻會做素菜。”
“可是我想吃肉嘛。”韓江景更加委屈巴巴的看著李羅安了。
李羅安有一些心軟了：“要不我出去給你買一些吃的？”
韓江景搖了搖頭。
她不想吃外麵食肆的東西，外麵食肆的東西，好吃的也不多，而且她愛吃的那幾家都是晚上夜市時才開門。
她現在好想吃家裏的東坡肉。
還有芋頭燒雞，還有荷葉粉蒸肉，還有清蒸鱸魚，還有炸雞塊，還有水煮魚肉。不過水煮魚肉應該不能吃，是辣的，對傷口不好。
不管怎麽說，韓江景就是想吃肉。
不然自己把秘方告訴了李羅安，讓他給自己做？
不過，老是使喚李羅安吧，韓江景心裏還有些過意不去。
不過一想到自己是為了替他擋刀才受傷的，韓江景頓時就覺得自己的那一小些愧疚，蕩然無存。
而且這樣還能順便讓李羅安偷學兩道自己的手藝，他應該挺樂意的吧。
不過，現在還是把午飯吃了，等到晚膳時候，再給他個偷學自己手藝的機會吧。不然實在是辜負了這麽一桌子菜，怎麽說都是李羅安忙活一上午做出來的。
“李羅安，你說，我們晚上吃些好的怎麽樣？”韓江景一想到肉，眼神都亮了起來。
“外麵食肆的東西不一定幹淨，你現在受傷了，要格外小心，不行。”李羅安以為韓江景要拉他去吃晚上夜市的小食。
韓江景擺了擺手：“不去外麵食肆吃，就在泰安。”
李羅安一聽更不同意了：“這怎麽能行，你的手還沒有好，怎能做飯。”
韓江景開始扶額，並且懷疑李羅安平日裏的智慧都是裝出來的，其實內心裏就是個傻子。
“我的意思是說，你來做飯。”韓江景長歎了一口氣，直接了當跟李羅安說了，免得他繼續漫無目的瞎猜，還總是猜不到重點。
“我教你怎麽做菜，如何？”韓江景笑得像隻小狐狸。
李羅安剛開始還有些抗拒，但轉念一想，技多不壓身，而且要是自己學會了，還能迴宮中做給母妃嚐一嚐。
畢竟白老先生說，韓江景手藝和他爹一樣好，若是自己能學到皮毛，也能讓母妃迴憶起當年的味道吧。
韓江景看李羅安不說話，就當他默認了。
吃完飯後，韓江景讓李羅安拿出紙筆來，把一會兒要做的菜的配料都寫下來，準備好，防止做菜時候手忙腳亂。
韓江景知道李羅安受不了魚腥味，自己也不指望他初學就能把魚做好，便讓他開始從最簡單的幾個學起。
韓江景想來想去，還是打算決定讓李羅安從肉末茄子學起。
一來，是簡單方便。這二來嘛，是因為泰安現在剩下的食材，就隻有茄子和一小塊豬肉了。
韓江景讓李羅安把嫩茄子去蒂切好後，先放入白醋澱粉稍稍泡一段時間。
然後就讓李羅安開始剁肉了。韓江景買的五花肉都是肥瘦皆有的，不過做肉末茄子最好用肥瘦參半的，眼前這塊，似乎稍微瘦了一些。
不過既然是讓李羅安練手的，瘦了些就瘦了些吧。
肉末剁碎後，加入紅泡椒，大蒜，切碎的香菇。
這個時候，茄子應該已經處理好了。
此刻把鍋中加入大量油，開中火把茄子炸透，撈出控油。
然後直接將剛剛調製好的肉末下鍋爆香，中途加入少許酒去除腥味。
最後加入醬料和糖鹽調味，再把茄子倒進去炒至軟爛後，撒上蔥花便能出鍋了。
李羅安聽韓江景說得簡單，但真正製作起來，又是另外一迴事情了。
這個肉，怎麽這麽難以剁碎啊。李羅安一邊剁肉一邊腹誹道。
等好不容易把肉末剁碎後，炸茄子又是道難題。
什麽叫中火？
這個鍋灶是用柴燒的，很難控製火候。若是火大了，韓江景說會容易糊鍋，若是火小了，韓江景又說茄子吸油太多，李羅安很是無奈。
還有各種各樣瓶瓶罐罐的醬料，李羅安看了半天也沒看出來，到底哪一瓶是韓江景說的豆瓣醬。
這樣一道看起來毫不費力的肉末茄子，居然花了李羅安整整一個下午。
本來李羅安還想著一個下午多學幾個菜的，看來自己是高估自己的水平了。
光是這個肉末茄子就把李羅安累的夠嗆。
看來他們今晚隻能吃肉末茄子拌飯了。
不過韓江景看起來倒還挺開心，雖然是肉末，到底也算是肉嘛。
“味道還不錯。”韓江景邊吃邊感歎道。
李羅安聽了韓江景誇讚，還有些欣慰。
畢竟是自己忙活了一下午的成果，若是還不好吃，那不還是浪費了這些時間。
不愧是韓江景，就憑她給的這麽個方子，自己都能做出來這樣美味的食物，要是她親自動手的話，還不知道會是什麽樣的神仙美味。
不過忙碌了這麽一下午，這麽勞累，李羅安忍不住問了一句。
“做飯這麽幸苦繁瑣，你是如何堅持的？”
韓江景聽了李羅安的解釋，先是點了點頭，而後又搖了搖頭：“你要給我做飯，你不問我想要吃些什麽？”
李羅安聽了韓江景的問題，反而笑出了聲來：“還當真不是你想要吃什麽，而是我會做些什麽。”
韓江景開始擔心自己的午飯了。
中午。
買完食材後，李羅安果然給韓江景做了頓午膳，這是事實。
而且，雖然味道說不上是頂級的好，但也還是不錯的。
隻不過嘛.....
“李羅安，為什麽這一桌除了雞蛋外，都是素的啊？“韓江景看著一桌的青菜蘿卜豆腐歎氣。
似乎也有紅色的。
西紅柿炒蛋。
李羅安一麵往韓江景碗中夾雞蛋一麵迴道：“你看看，你現在都受傷了，哪裏能吃那些辛辣刺激的，多吃些青菜豆腐雞蛋對身體好的。”
“病人難道不需要好好補一補，吃點兒好的嘛？”韓江景委屈巴巴的，用著僅剩的一隻沒受傷的手握著筷子，挑著碗中的米粒，希望能翻找出肉來。
李羅安也無奈看著韓江景：“我也沒辦法，我隻會做素菜。”
“可是我想吃肉嘛。”韓江景更加委屈巴巴的看著李羅安了。
李羅安有一些心軟了：“要不我出去給你買一些吃的？”
韓江景搖了搖頭。
她不想吃外麵食肆的東西，外麵食肆的東西，好吃的也不多，而且她愛吃的那幾家都是晚上夜市時才開門。
她現在好想吃家裏的東坡肉。
還有芋頭燒雞，還有荷葉粉蒸肉，還有清蒸鱸魚，還有炸雞塊，還有水煮魚肉。不過水煮魚肉應該不能吃，是辣的，對傷口不好。
不管怎麽說，韓江景就是想吃肉。
不然自己把秘方告訴了李羅安，讓他給自己做？
不過，老是使喚李羅安吧，韓江景心裏還有些過意不去。
不過一想到自己是為了替他擋刀才受傷的，韓江景頓時就覺得自己的那一小些愧疚，蕩然無存。
而且這樣還能順便讓李羅安偷學兩道自己的手藝，他應該挺樂意的吧。
不過，現在還是把午飯吃了，等到晚膳時候，再給他個偷學自己手藝的機會吧。不然實在是辜負了這麽一桌子菜，怎麽說都是李羅安忙活一上午做出來的。
“李羅安，你說，我們晚上吃些好的怎麽樣？”韓江景一想到肉，眼神都亮了起來。
“外麵食肆的東西不一定幹淨，你現在受傷了，要格外小心，不行。”李羅安以為韓江景要拉他去吃晚上夜市的小食。
韓江景擺了擺手：“不去外麵食肆吃，就在泰安。”
李羅安一聽更不同意了：“這怎麽能行，你的手還沒有好，怎能做飯。”
韓江景開始扶額，並且懷疑李羅安平日裏的智慧都是裝出來的，其實內心裏就是個傻子。
“我的意思是說，你來做飯。”韓江景長歎了一口氣，直接了當跟李羅安說了，免得他繼續漫無目的瞎猜，還總是猜不到重點。
“我教你怎麽做菜，如何？”韓江景笑得像隻小狐狸。
李羅安剛開始還有些抗拒，但轉念一想，技多不壓身，而且要是自己學會了，還能迴宮中做給母妃嚐一嚐。
畢竟白老先生說，韓江景手藝和他爹一樣好，若是自己能學到皮毛，也能讓母妃迴憶起當年的味道吧。
韓江景看李羅安不說話，就當他默認了。
吃完飯後，韓江景讓李羅安拿出紙筆來，把一會兒要做的菜的配料都寫下來，準備好，防止做菜時候手忙腳亂。
韓江景知道李羅安受不了魚腥味，自己也不指望他初學就能把魚做好，便讓他開始從最簡單的幾個學起。
韓江景想來想去，還是打算決定讓李羅安從肉末茄子學起。
一來，是簡單方便。這二來嘛，是因為泰安現在剩下的食材，就隻有茄子和一小塊豬肉了。
韓江景讓李羅安把嫩茄子去蒂切好後，先放入白醋澱粉稍稍泡一段時間。
然後就讓李羅安開始剁肉了。韓江景買的五花肉都是肥瘦皆有的，不過做肉末茄子最好用肥瘦參半的，眼前這塊，似乎稍微瘦了一些。
不過既然是讓李羅安練手的，瘦了些就瘦了些吧。
肉末剁碎後，加入紅泡椒，大蒜，切碎的香菇。
這個時候，茄子應該已經處理好了。
此刻把鍋中加入大量油，開中火把茄子炸透，撈出控油。
然後直接將剛剛調製好的肉末下鍋爆香，中途加入少許酒去除腥味。
最後加入醬料和糖鹽調味，再把茄子倒進去炒至軟爛後，撒上蔥花便能出鍋了。
李羅安聽韓江景說得簡單，但真正製作起來，又是另外一迴事情了。
這個肉，怎麽這麽難以剁碎啊。李羅安一邊剁肉一邊腹誹道。
等好不容易把肉末剁碎後，炸茄子又是道難題。
什麽叫中火？
這個鍋灶是用柴燒的，很難控製火候。若是火大了，韓江景說會容易糊鍋，若是火小了，韓江景又說茄子吸油太多，李羅安很是無奈。
還有各種各樣瓶瓶罐罐的醬料，李羅安看了半天也沒看出來，到底哪一瓶是韓江景說的豆瓣醬。
這樣一道看起來毫不費力的肉末茄子，居然花了李羅安整整一個下午。
本來李羅安還想著一個下午多學幾個菜的，看來自己是高估自己的水平了。
光是這個肉末茄子就把李羅安累的夠嗆。
看來他們今晚隻能吃肉末茄子拌飯了。
不過韓江景看起來倒還挺開心，雖然是肉末，到底也算是肉嘛。
“味道還不錯。”韓江景邊吃邊感歎道。
李羅安聽了韓江景誇讚，還有些欣慰。
畢竟是自己忙活了一下午的成果，若是還不好吃，那不還是浪費了這些時間。
不愧是韓江景，就憑她給的這麽個方子，自己都能做出來這樣美味的食物，要是她親自動手的話，還不知道會是什麽樣的神仙美味。
不過忙碌了這麽一下午，這麽勞累，李羅安忍不住問了一句。
“做飯這麽幸苦繁瑣，你是如何堅持的？”