上窪村豐富的魚類資源全都歸功於其優越的地理位置。
也是一樣。上窪村的村民幾乎每年都會主動或被動地捕撈一些魚,然後將它們拉到縣城以賺迴一些錢來補貼其家庭。
與雞,鴨,豬等家禽肉相比,魚肉柔軟而光滑。無論是用於湯還是簡單的蒸製,它都是一道好肉。
理所當然的是,魚肉的特性應使其極受歡迎,但為什麽今天仍不賣魚肉呢?
主要原因是河裏魚本身的味道。
它與魚本身有關。捕獲的河中魚類都帶有強烈的土壤氣味。
這種味道附著在魚的內部而不是表麵,很難通過物理手段將其完全去除。
盡管目前經銷商的生活並不輕鬆,但多年的好天氣並不會讓他們難以承受。
如果您能填飽肚子,自然會有更好的追求。
特別是對於食物的口味,隻要您不是傻瓜,您自然就會變得挑剔。
目前,處理魚腥味的方法很少。來自南方的香料易於使用,但價格昂貴。隻用少量的指甲就足以阻止普通的經銷商,而隻有高級的經銷商。,貴族家庭可以如此奢華地使用它,而無需負擔。
但是高級家庭和家庭成員對飲食更特別。
人們不缺錢,沒有花很多錢在食品上,因此自然會有更好的選擇。
您應該知道,目前,大家族成員,貴族家庭中的大多數人都遵循紳士風度,他們最喜歡的食物自然是牛,羊和鹿,它們被視為溫暖而甜美的肉。
此外,雞,鴨,鵝等家禽經常出現在餐桌上。
近年來,由於gel縫方法的迅速普及,使馴化的豬肉失去了棕褐色的氣味,被認為是低劣的豬肉逐漸出現在高級家庭和家庭的餐桌上,並且成為這些孩子的最愛。新的最愛。
認真地說,今天,高級家庭的餐桌上確實沒有多少魚。原因有兩個方麵。一是海洋不通,海洋太危險。大部分可以食用的魚大部分是河裏的魚。
第二個是河裏的魚有刺肉。盡管肉鮮嫩,但吃起來太麻煩了。此外,還有許多用來掩蓋味道的香料。由於各種原因,高級家庭不願意這樣做。浪費時間。
憑借這種技能,他們不妨吃一些值得其地位的肉。
也基於此,魚肉陷入了尷尬的境地,底層的人們不願吃東西,高級家庭對此視而不見。
在這種大錯之下,魚肉的價格已經被消耗到很低的水平,而且很長一段時間都沒有明顯的波動。
作為一個普通的女人,李自然不懂曲折。現在她可以想到用魚湯賺錢,但是由於之前的話,她提出了一些想法。
隻要家人想撫養孩子,李先生的首要考慮就是賺更多的錢。
此時,她根本不知道,隻是因為她的想法不成熟,簡單粗魯的操作直接導致了未來魚和肉的價格上漲,從而改變了他們家庭的命運。
目前,李仍在思考如何使用魚湯來促進河中魚類的生長。
您知道,美味的魚湯和臭野生河魚之間仍然有很大的區別。
暫停捕魚還有幾天,而夏季收獲還有一個月的時間。如果她在這裏計劃得好,他們至少可以在一段時間內賣魚,並且可以從賣魚中獲得更多收益。他們還可以更確定地度過秋季收獲之前的這段時間。
李經過一番思考,終於確定,她製作的魚湯好吃而不腥的最大原因是看起來很怪異的野菜和二亞遞給她的處理河魚的方法。
這樣的魚湯不是很美味嗎?
第二天一大早,黎明前,李匆匆從from上起身。
一整夜都在想著魚湯,她整夜都沒有好好休息。
李在他的眼中有兩個明顯的黑眼圈,戴上後匆匆趕到井裏。
鮮魚塊昨天還沒有幹,而是放在井裏裝滿水的桶裏。
當李先生經過時,水桶裏的魚都活著並被踢了。
他隨機地挑了一個,而李則與那些從側麵清理魚的家夥進行了鬥爭。他歪了一下頭,想到頭兩次她是怎麽做的,然後找到了一個可以坐在井旁進行處理的地方。站起來。
處理魚鱗並不麻煩。李也是一個長期的工人。他刮了兩下,將魚刮在她的手上,除去了魚鱗,張開了胃,順便清理了一下。
之後,她又去了菜園,煮了幾根野蔥,野蒜和薄荷葉。
準備鹽,將其放入水中,融化,然後浸泡魚和蔬菜。
…………
拿木頭燒大火,刷鍋煮。
忍受不了的苦惱,將幾滴豬油倒入溫暖的鐵鍋中,然後按照昨天用來做魚湯的步驟進行。李先生並沒有匆忙將它們一一遞到他的手中,並最終完成了它。芬芳的熱白色魚湯用少許水洗過的薄荷葉製成。
薄荷葉是新鮮的,將其放入魚湯中,將具有清爽的口感。前兩次製作的魚湯非常好吃,這也是由於薄荷葉。
李沒有忘記,甚至完美地複製了它。
不久,她早晨做的魚湯的氣味彌漫在整個房間。
李從後櫃中拿出一隻胳膊,將其胳膊的一半長的一個圓形的鍋塞入鐵鍋中,直到鍋肚裝滿為止。
最後,她取出準備好的油紙密封開口的位置,並用麻線將其牢牢固定。
李在確認兵馬俑罐中的魚湯不易溢出後,將剩下的魚湯從鐵鍋中取出,將其丟棄。
這時,趙福祥穿好衣服,走出了房間。
他把幹的豆餅和新鮮的雜草拿到牛欄上,認真地給房子裏的舊牛犢喂食。
“老人,多吃點,我今天必須為你努力。”
看著黃牛正在吃的香,趙福祥皺著微笑。
說到這,黃牛已經在他身邊好幾年了。作為家族中最有價值的寶藏之一,趙福祥非常珍惜這種黃牛。
在工作日中,如果您不需要它,則不需要它。一旦使用它或感到疲倦,您將得到一些營養豐富的豆餅。
穀物是珍貴的,豆類是它們的日常主食。僅一碗豆就產生那麽多的豆餅。趙福祥願意在家裏給黃牛做豆餅,這也表明黃牛很有價值。
一個成年的黃牛可以花將近五個便士。這些硬幣值得他們整整一年的收入,趙富祥很難不去理會。
趙富祥從旁邊拿出鐵鍬,清理了牛棚裏的牛糞,換上了些濕幹草,從裏到外清理了,滿意地迴到了正廳。
李已經透露了曾經吃飯的家夥。
看到趙福祥進來,他急忙敦促他坐下吃飯,“老板,他們還沒來這裏。我去找人打電話。你先吃。順便說一下,我準備了魚湯和野菜。當您離開時,記得帶一個...。”
匆忙說完之後,李立就拉開了腰間的圍裙,走了出去。
趙福祥抬起頭看著他,然後撤了視線。
過了一會兒,趙山林的三個兄弟趙山川,趙山河打著哈欠,在李的敦促下走進來。
三人昨晚離開,隻知道他們需要早起才能進入今天的城市,但他們不知道具體情況。
因此,當李某一個人敲敲窗戶大喊時,他們三個也很困惑。
“媽媽,您急著進入這座城市嗎?”
也是一樣。上窪村的村民幾乎每年都會主動或被動地捕撈一些魚,然後將它們拉到縣城以賺迴一些錢來補貼其家庭。
與雞,鴨,豬等家禽肉相比,魚肉柔軟而光滑。無論是用於湯還是簡單的蒸製,它都是一道好肉。
理所當然的是,魚肉的特性應使其極受歡迎,但為什麽今天仍不賣魚肉呢?
主要原因是河裏魚本身的味道。
它與魚本身有關。捕獲的河中魚類都帶有強烈的土壤氣味。
這種味道附著在魚的內部而不是表麵,很難通過物理手段將其完全去除。
盡管目前經銷商的生活並不輕鬆,但多年的好天氣並不會讓他們難以承受。
如果您能填飽肚子,自然會有更好的追求。
特別是對於食物的口味,隻要您不是傻瓜,您自然就會變得挑剔。
目前,處理魚腥味的方法很少。來自南方的香料易於使用,但價格昂貴。隻用少量的指甲就足以阻止普通的經銷商,而隻有高級的經銷商。,貴族家庭可以如此奢華地使用它,而無需負擔。
但是高級家庭和家庭成員對飲食更特別。
人們不缺錢,沒有花很多錢在食品上,因此自然會有更好的選擇。
您應該知道,目前,大家族成員,貴族家庭中的大多數人都遵循紳士風度,他們最喜歡的食物自然是牛,羊和鹿,它們被視為溫暖而甜美的肉。
此外,雞,鴨,鵝等家禽經常出現在餐桌上。
近年來,由於gel縫方法的迅速普及,使馴化的豬肉失去了棕褐色的氣味,被認為是低劣的豬肉逐漸出現在高級家庭和家庭的餐桌上,並且成為這些孩子的最愛。新的最愛。
認真地說,今天,高級家庭的餐桌上確實沒有多少魚。原因有兩個方麵。一是海洋不通,海洋太危險。大部分可以食用的魚大部分是河裏的魚。
第二個是河裏的魚有刺肉。盡管肉鮮嫩,但吃起來太麻煩了。此外,還有許多用來掩蓋味道的香料。由於各種原因,高級家庭不願意這樣做。浪費時間。
憑借這種技能,他們不妨吃一些值得其地位的肉。
也基於此,魚肉陷入了尷尬的境地,底層的人們不願吃東西,高級家庭對此視而不見。
在這種大錯之下,魚肉的價格已經被消耗到很低的水平,而且很長一段時間都沒有明顯的波動。
作為一個普通的女人,李自然不懂曲折。現在她可以想到用魚湯賺錢,但是由於之前的話,她提出了一些想法。
隻要家人想撫養孩子,李先生的首要考慮就是賺更多的錢。
此時,她根本不知道,隻是因為她的想法不成熟,簡單粗魯的操作直接導致了未來魚和肉的價格上漲,從而改變了他們家庭的命運。
目前,李仍在思考如何使用魚湯來促進河中魚類的生長。
您知道,美味的魚湯和臭野生河魚之間仍然有很大的區別。
暫停捕魚還有幾天,而夏季收獲還有一個月的時間。如果她在這裏計劃得好,他們至少可以在一段時間內賣魚,並且可以從賣魚中獲得更多收益。他們還可以更確定地度過秋季收獲之前的這段時間。
李經過一番思考,終於確定,她製作的魚湯好吃而不腥的最大原因是看起來很怪異的野菜和二亞遞給她的處理河魚的方法。
這樣的魚湯不是很美味嗎?
第二天一大早,黎明前,李匆匆從from上起身。
一整夜都在想著魚湯,她整夜都沒有好好休息。
李在他的眼中有兩個明顯的黑眼圈,戴上後匆匆趕到井裏。
鮮魚塊昨天還沒有幹,而是放在井裏裝滿水的桶裏。
當李先生經過時,水桶裏的魚都活著並被踢了。
他隨機地挑了一個,而李則與那些從側麵清理魚的家夥進行了鬥爭。他歪了一下頭,想到頭兩次她是怎麽做的,然後找到了一個可以坐在井旁進行處理的地方。站起來。
處理魚鱗並不麻煩。李也是一個長期的工人。他刮了兩下,將魚刮在她的手上,除去了魚鱗,張開了胃,順便清理了一下。
之後,她又去了菜園,煮了幾根野蔥,野蒜和薄荷葉。
準備鹽,將其放入水中,融化,然後浸泡魚和蔬菜。
…………
拿木頭燒大火,刷鍋煮。
忍受不了的苦惱,將幾滴豬油倒入溫暖的鐵鍋中,然後按照昨天用來做魚湯的步驟進行。李先生並沒有匆忙將它們一一遞到他的手中,並最終完成了它。芬芳的熱白色魚湯用少許水洗過的薄荷葉製成。
薄荷葉是新鮮的,將其放入魚湯中,將具有清爽的口感。前兩次製作的魚湯非常好吃,這也是由於薄荷葉。
李沒有忘記,甚至完美地複製了它。
不久,她早晨做的魚湯的氣味彌漫在整個房間。
李從後櫃中拿出一隻胳膊,將其胳膊的一半長的一個圓形的鍋塞入鐵鍋中,直到鍋肚裝滿為止。
最後,她取出準備好的油紙密封開口的位置,並用麻線將其牢牢固定。
李在確認兵馬俑罐中的魚湯不易溢出後,將剩下的魚湯從鐵鍋中取出,將其丟棄。
這時,趙福祥穿好衣服,走出了房間。
他把幹的豆餅和新鮮的雜草拿到牛欄上,認真地給房子裏的舊牛犢喂食。
“老人,多吃點,我今天必須為你努力。”
看著黃牛正在吃的香,趙福祥皺著微笑。
說到這,黃牛已經在他身邊好幾年了。作為家族中最有價值的寶藏之一,趙福祥非常珍惜這種黃牛。
在工作日中,如果您不需要它,則不需要它。一旦使用它或感到疲倦,您將得到一些營養豐富的豆餅。
穀物是珍貴的,豆類是它們的日常主食。僅一碗豆就產生那麽多的豆餅。趙福祥願意在家裏給黃牛做豆餅,這也表明黃牛很有價值。
一個成年的黃牛可以花將近五個便士。這些硬幣值得他們整整一年的收入,趙富祥很難不去理會。
趙富祥從旁邊拿出鐵鍬,清理了牛棚裏的牛糞,換上了些濕幹草,從裏到外清理了,滿意地迴到了正廳。
李已經透露了曾經吃飯的家夥。
看到趙福祥進來,他急忙敦促他坐下吃飯,“老板,他們還沒來這裏。我去找人打電話。你先吃。順便說一下,我準備了魚湯和野菜。當您離開時,記得帶一個...。”
匆忙說完之後,李立就拉開了腰間的圍裙,走了出去。
趙福祥抬起頭看著他,然後撤了視線。
過了一會兒,趙山林的三個兄弟趙山川,趙山河打著哈欠,在李的敦促下走進來。
三人昨晚離開,隻知道他們需要早起才能進入今天的城市,但他們不知道具體情況。
因此,當李某一個人敲敲窗戶大喊時,他們三個也很困惑。
“媽媽,您急著進入這座城市嗎?”