葉田田便著手在自己院子裏的廚房裏麵,開始研究螃蟹的問題,在現代,中秋吃蟹,幾乎是每個人的共識,但是在這個朝代,螃蟹似乎還沒有開始,運用螃蟹成為食材這自然是她的機會。
葉田田先仔細的清理著,螃蟹上的泥沙。清蒸螃蟹原本就是最好的,不過居然想要玩出一些花樣來,當然是要有吸引顧客的噱頭。
婭婭送來的螃蟹有不同的品種,隻是葉田田還沒有想好,除了清蒸大閘蟹之外,還有什麽其她的方法來做螃蟹,現在的調料還不夠。要做梭子蟹的話,應該還要等一段時間。
想著有幾隻比較肥美的螃蟹,葉田田心裏麵便有了主意。
把洗幹淨的幾隻螃蟹放在鍋裏麵蒸著,畢竟清蒸螃蟹才能夠完全發揮螃蟹的鮮味,再加上自己做的蘸料,
葉田田先仔細的清理著,螃蟹上的泥沙。清蒸螃蟹原本就是最好的,不過居然想要玩出一些花樣來,當然是要有吸引顧客的噱頭。
婭婭送來的螃蟹有不同的品種,隻是葉田田還沒有想好,除了清蒸大閘蟹之外,還有什麽其她的方法來做螃蟹,現在的調料還不夠。要做梭子蟹的話,應該還要等一段時間。
想著有幾隻比較肥美的螃蟹,葉田田心裏麵便有了主意。
把洗幹淨的幾隻螃蟹放在鍋裏麵蒸著,畢竟清蒸螃蟹才能夠完全發揮螃蟹的鮮味,再加上自己做的蘸料,