第115章 茅台
四合院：取代一大爺，我整治禽獸 作者：二兔圖圖 投票推薦 加入書簽 留言反饋
楊福軍先是開心一笑。
隨後想到趙辰的廚藝比他好這件事情，當即開口詢問起來。
對於這個問題。
他就知道。
楊福軍必定會從許彩蓮的口中聽說。
也會主動來詢問他。
所以，借口早就已經想好了。
當即臉上露出笑容說道：
“其實，真沒有師承!!”
“主要就是當初我自己一個人，為了吃飯，那是想盡一切辦法的，想要節省糧
食!!”
“後來慢慢的就喜歡上這個事情，就找了一些書籍學習研究，最終慢慢的就變成
現在這個樣子!!”
“我是真的沒有想到，我的廚藝有什麽好的。”
“倒是你們，對我的廚藝，感覺評價的太高了!!!”
聽著趙辰的解釋。
楊福軍半信半疑。
但是，他也知道0……
這裏不是追究這個事情的時候。
所以，點點頭，便不再追問。
而是笑著邀請道：
“不管怎麽說，你這也算是高手，跟我去後廚看看，給我指點一下!!”
“看看有什麽需要改進的地方!!”
聽到這話。
趙辰自然不會推辭。
笑著答應下來。
兩人說說笑笑的，走進廚房之中。
楊福軍直接找來老丁。
開口說道：
“三個六包間，十全十美套餐，率先安排!”
“盡快走菜!”
“手藝用心點，這是招待我女婿的!!”
老丁聽到他的吩咐。
當即笑了!!
“哈哈…….”
“廚師長放心，我一定把料用足了!!”
“你就放心吧!!”
老丁大笑一聲。
就開始安排切墩的準備相應的食材。
自己這麵則是開始上灶。
動手炒了起來。
在後廚之中，楊福軍的話，那就是古代皇帝的聖旨。
絕對是說一不二。
既然說了要率先安排，那絕對就是第一個，其他的飯菜，都會往後延遲。
絕對不會給你往後拖。
對於這些後廚的規則，趙辰雖然知道些。
但是，也不是特別清楚。
所以，聽到楊福軍的安排，也沒有插話。
就是跟在他的身邊。
打量著後廚的布置。
五個灶台一字排開。
靠在左側。
右側就是案板切菜備料的地方。
再往裏麵，則是一些貨架，還有一些雜工處理食材的地方。裏麵的人員，粗略掃了一眼。大概就有二十多號人。
這些人，供應幾百人吃飯，絕對是沒有問題的。所以，出菜的效率，非常的高。楊福軍的統籌能力，看樣子也不錯。
在這後廚之中。
各司其職，井井有序。
全然看不到任何一絲的混亂，非常的清晰，各個工位的劃分，也是非常的合
理。
然而當他看到一個人影。
正在哚哚的切著鹹菜。
低頭聚精會神，根本就沒有注意到外麵的情況0.3。
趙辰更是因為對方低頭，隻是感覺很熟悉，但是，卻不敢確認。不由得望向身邊的楊福軍。
“楊叔，那個切鹹菜的人，叫什麽名字?”
聽到趙辰的話。
楊福軍一撇嘴。
“特麽的就是一個傻子!!”
“叫何雨柱，外號叫傻柱，是老丁介紹的關係!!”
“先用著一段時間，正好缺個切墩的，等過段時間，找到合適的人員，就把他給
辭了!!”
“廢物一個，還想著上灶呢，癡心妄想的東西!!”
楊福軍很是不屑的說道。
聽到真的是傻柱。
趙辰笑了。
沒有想到，傻柱從軋鋼廠辭職之後，竟然是來到福滿樓上班。
這不是自找死路嘛!!
撞到他的手上，既然如此。
那就不能放過他。
而且聽著楊福軍的話，對他也不是很看好。
既然如此。
那就趁此再收拾他一段時間，也不是不可以!!
想到這裏。
腦海裏，不由得出現一個主意。
現在不是說這個的時候，可以等這周末去楊家的時候，再跟楊福軍說。
整治一番傻柱.
對於傻柱在這裏上班。
趙辰著實有點意外，但是，也沒有太意外。
畢竟，離開軋鋼廠，能夠找到的工作，也就隻有這種公私合營的地方，才能夠
接收傻柱這樣的人。
“楊叔，你這後廚職責劃分清晰，區域劃分合理，人員安排井然有序!!”
“怪不得你可以成為廚師長，確實厲害!!”
“你這樣的統籌管理才能，哪怕是在我們軋鋼廠，那至少也是車間主任級別
的!!”
趙辰瞥了一眼傻柱。
沒有再往裏麵走去，笑著誇讚一句。
聽到他的話。
楊福軍的臉上，露出開心的笑容。
對於趙辰的誇獎。
他是非常受用的。
“這孩子，淨瞎說，我可沒有那個能耐!”
“一個廚師長，都已經讓我手忙腳亂的，哪有那個能力，做什麽車間主任啊!”
“行了，我的地盤也就不讓你往裏麵走，全是油煙味!”
“趕緊迴去跟你們廠長說話吧，我這麵給你安排，一會就把菜給你們送上去!”
“對了，晚上少喝點酒，知道嗎?”
楊福軍說道。
“哎，知道了，楊叔!”
“那我就不打擾你，我先迴包間!”
“嗯，去吧!!”
楊福軍揮揮手，讓趙辰離開後廚。
等到他離開。
老丁這才轉過頭，看著楊福軍笑著問道：
“廚師長，這年輕人，就是你女婿吧?”
“長得是真帥氣，個子又高又大，而且，看其穿著，也是一個領導吧?”
“說說06唄，咱們家女婿，在哪個單位工作，擔任什麽領導啊?”
聽到老丁的詢問。
楊福軍臉上露出驕傲的表情。
非常開心。
“去去去，少打聽，趕緊炒菜!”
“都把真本事拿出來，別給我丟人現眼，知道嗎?”
楊福軍再次叮囑道。
“你就放心吧，廚師長!”
“保證不會讓你丟麵子的，一定讓咱女婿，麵子十足!!”
老丁笑著答應一聲。
手裏的動作，再次快了三分!!
沒過多久。
十全十美的套餐。
就被全部都做出來，陸續的送到包間之中。
“來，咱們動筷吧!”“邊吃邊喝!!”
“海棠，給領導倒酒!!”
楊愛國看著桌子上的飯菜上了已經差不多。當即開口說道。“是，廠長!”
於海棠當即拿起旁邊打開的酒瓶。茅台酒!!
這是套餐裏麵帶著的。先給楊愛國倒酒。
隨後就是李仁義，看著於海棠如花的臉龐。
李仁義露出討好的笑容。
“謝謝海棠!”
“這孩子，越來越漂亮了!!”
於海棠聽到他的誇獎。
並沒有領情，隻是點點頭。
最後來到趙辰的身邊。
臉上頓時綻放如花一般的笑容。
隨後想到趙辰的廚藝比他好這件事情，當即開口詢問起來。
對於這個問題。
他就知道。
楊福軍必定會從許彩蓮的口中聽說。
也會主動來詢問他。
所以，借口早就已經想好了。
當即臉上露出笑容說道：
“其實，真沒有師承!!”
“主要就是當初我自己一個人，為了吃飯，那是想盡一切辦法的，想要節省糧
食!!”
“後來慢慢的就喜歡上這個事情，就找了一些書籍學習研究，最終慢慢的就變成
現在這個樣子!!”
“我是真的沒有想到，我的廚藝有什麽好的。”
“倒是你們，對我的廚藝，感覺評價的太高了!!!”
聽著趙辰的解釋。
楊福軍半信半疑。
但是，他也知道0……
這裏不是追究這個事情的時候。
所以，點點頭，便不再追問。
而是笑著邀請道：
“不管怎麽說，你這也算是高手，跟我去後廚看看，給我指點一下!!”
“看看有什麽需要改進的地方!!”
聽到這話。
趙辰自然不會推辭。
笑著答應下來。
兩人說說笑笑的，走進廚房之中。
楊福軍直接找來老丁。
開口說道：
“三個六包間，十全十美套餐，率先安排!”
“盡快走菜!”
“手藝用心點，這是招待我女婿的!!”
老丁聽到他的吩咐。
當即笑了!!
“哈哈…….”
“廚師長放心，我一定把料用足了!!”
“你就放心吧!!”
老丁大笑一聲。
就開始安排切墩的準備相應的食材。
自己這麵則是開始上灶。
動手炒了起來。
在後廚之中，楊福軍的話，那就是古代皇帝的聖旨。
絕對是說一不二。
既然說了要率先安排，那絕對就是第一個，其他的飯菜，都會往後延遲。
絕對不會給你往後拖。
對於這些後廚的規則，趙辰雖然知道些。
但是，也不是特別清楚。
所以，聽到楊福軍的安排，也沒有插話。
就是跟在他的身邊。
打量著後廚的布置。
五個灶台一字排開。
靠在左側。
右側就是案板切菜備料的地方。
再往裏麵，則是一些貨架，還有一些雜工處理食材的地方。裏麵的人員，粗略掃了一眼。大概就有二十多號人。
這些人，供應幾百人吃飯，絕對是沒有問題的。所以，出菜的效率，非常的高。楊福軍的統籌能力，看樣子也不錯。
在這後廚之中。
各司其職，井井有序。
全然看不到任何一絲的混亂，非常的清晰，各個工位的劃分，也是非常的合
理。
然而當他看到一個人影。
正在哚哚的切著鹹菜。
低頭聚精會神，根本就沒有注意到外麵的情況0.3。
趙辰更是因為對方低頭，隻是感覺很熟悉，但是，卻不敢確認。不由得望向身邊的楊福軍。
“楊叔，那個切鹹菜的人，叫什麽名字?”
聽到趙辰的話。
楊福軍一撇嘴。
“特麽的就是一個傻子!!”
“叫何雨柱，外號叫傻柱，是老丁介紹的關係!!”
“先用著一段時間，正好缺個切墩的，等過段時間，找到合適的人員，就把他給
辭了!!”
“廢物一個，還想著上灶呢，癡心妄想的東西!!”
楊福軍很是不屑的說道。
聽到真的是傻柱。
趙辰笑了。
沒有想到，傻柱從軋鋼廠辭職之後，竟然是來到福滿樓上班。
這不是自找死路嘛!!
撞到他的手上，既然如此。
那就不能放過他。
而且聽著楊福軍的話，對他也不是很看好。
既然如此。
那就趁此再收拾他一段時間，也不是不可以!!
想到這裏。
腦海裏，不由得出現一個主意。
現在不是說這個的時候，可以等這周末去楊家的時候，再跟楊福軍說。
整治一番傻柱.
對於傻柱在這裏上班。
趙辰著實有點意外，但是，也沒有太意外。
畢竟，離開軋鋼廠，能夠找到的工作，也就隻有這種公私合營的地方，才能夠
接收傻柱這樣的人。
“楊叔，你這後廚職責劃分清晰，區域劃分合理，人員安排井然有序!!”
“怪不得你可以成為廚師長，確實厲害!!”
“你這樣的統籌管理才能，哪怕是在我們軋鋼廠，那至少也是車間主任級別
的!!”
趙辰瞥了一眼傻柱。
沒有再往裏麵走去，笑著誇讚一句。
聽到他的話。
楊福軍的臉上，露出開心的笑容。
對於趙辰的誇獎。
他是非常受用的。
“這孩子，淨瞎說，我可沒有那個能耐!”
“一個廚師長，都已經讓我手忙腳亂的，哪有那個能力，做什麽車間主任啊!”
“行了，我的地盤也就不讓你往裏麵走，全是油煙味!”
“趕緊迴去跟你們廠長說話吧，我這麵給你安排，一會就把菜給你們送上去!”
“對了，晚上少喝點酒，知道嗎?”
楊福軍說道。
“哎，知道了，楊叔!”
“那我就不打擾你，我先迴包間!”
“嗯，去吧!!”
楊福軍揮揮手，讓趙辰離開後廚。
等到他離開。
老丁這才轉過頭，看著楊福軍笑著問道：
“廚師長，這年輕人，就是你女婿吧?”
“長得是真帥氣，個子又高又大，而且，看其穿著，也是一個領導吧?”
“說說06唄，咱們家女婿，在哪個單位工作，擔任什麽領導啊?”
聽到老丁的詢問。
楊福軍臉上露出驕傲的表情。
非常開心。
“去去去，少打聽，趕緊炒菜!”
“都把真本事拿出來，別給我丟人現眼，知道嗎?”
楊福軍再次叮囑道。
“你就放心吧，廚師長!”
“保證不會讓你丟麵子的，一定讓咱女婿，麵子十足!!”
老丁笑著答應一聲。
手裏的動作，再次快了三分!!
沒過多久。
十全十美的套餐。
就被全部都做出來，陸續的送到包間之中。
“來，咱們動筷吧!”“邊吃邊喝!!”
“海棠，給領導倒酒!!”
楊愛國看著桌子上的飯菜上了已經差不多。當即開口說道。“是，廠長!”
於海棠當即拿起旁邊打開的酒瓶。茅台酒!!
這是套餐裏麵帶著的。先給楊愛國倒酒。
隨後就是李仁義，看著於海棠如花的臉龐。
李仁義露出討好的笑容。
“謝謝海棠!”
“這孩子，越來越漂亮了!!”
於海棠聽到他的誇獎。
並沒有領情，隻是點點頭。
最後來到趙辰的身邊。
臉上頓時綻放如花一般的笑容。