「行,」羅氏答應了兒子一聲,又轉頭對李氏道「你也迴去吧,明天讓小梅帶著東西過來就行。早點迴去做晚飯,今晚早點休息,你們也忙了一天了。」羅氏很體貼兒子兒媳婦,知道他們一大早就出門了,這一天可不輕鬆呢。


    「那行,娘我們先迴去了。」李氏起身和有全一起離開老宅。


    「你是來說小梅學手藝的事情吧,我才剛想起來。」出門後,陳有全才想起來。


    「嗯,早點說了心裏踏實些,咱娘剛才又說了我和大嫂兩個人都手拙的很,也沒心思學這些,二姐有手藝但是現在兩個孩子忙不過來也沒空做這些,兩個孫女又小,現在教教小梅也挺好,再說她也很喜歡小梅,說她勤快又手巧呢。」李氏笑著把剛才婆媳倆的談話大概說了一遍。


    「我知道沒問題,換了別人肯定不行,小梅的話娘是不會拒絕的。」陳有全還是很了解自己娘親的,小梅每年農忙都來家裏住一段時間幫忙,娘很是喜歡她呢。


    「是啊,娘還說要幫小梅選個好親事呢,她這段時間都在打聽呢。」李氏還是很尊敬婆婆的,通情達理又關心子女,是個很明事理的老太太。


    「有娘幫著張羅你就放心吧,她給人介紹的幾門親事都過的很好呢。」陳有全笑著說,娘可是牽過好幾次紅線的。


    「嗯呢。」李氏就是因為這個才拜托婆婆幫著給妹妹張羅下親事呢,接著又把今天在姑姑家的事情跟陳有全說了,


    「你看那後生怎麽樣?」李氏想著自己就看了兩眼,他們在酒桌上說話喝酒,應該會了解的多些。


    「中午喝酒的時候看著還不錯,挺沉穩的,他父親人也挺爽氣,聽姑夫說是個裏長,家境挺不錯,在縣城外還有幾十畝地。家裏就三個兒子,今天來的是老小,老人跟著老大過,老二成親後就分出去了,老三的房子也已經收拾好了,都在旁邊不遠,現在就等著說親事呢,聽那意思挺著急的,說兒子已經十六歲了,還沒定親,明年要參加鄉試,想在鄉試前定下親事。」聽妻子問起中午見到的後生,陳有全連忙把在酒桌上聽到的說了出來,他還覺得挺奇怪的,隔壁大叔咋把家裏的老底都在酒桌上說呀,感情是先介紹一下自己啊。


    「他們家挺奇怪的,一般不都是希望孩子考中後才定親事,可以選個更好的嗎?他們為啥要在考試前定親事。」這是李氏最介意的地方,生怕他們有什麽不好的情況隱瞞著呢。


    「我好像聽他爹說算命的說他最好的緣分在十六歲,別的也記不清了,連喝酒帶說話的,都有點暈頭了。」連算命的都出來了,李氏無語了。算了,到家了先做飯再說吧,緣分的事情還是要看天意的,有福的人走不到薄地去的。自己先還是想著怎麽把兩個豬蹄給燒好吧。


    一進院子就看見女兒坐在水缸旁邊在洗豬蹄,陳晨聽見門響迴頭看見爹娘迴來了:「娘,你看這上麵還有毛呢,你再拿刀刮刮。」


    李氏看旁邊盆裏菜已經洗好了,也很是高興,閨女這點就是比兒子強呢。


    「西西呢?」李氏沒見到小兒子就問了句。


    「小姨帶他都後院摘絲瓜呢,有幾個今天不摘就老了。」陳晨朝後院抬抬下巴迴話道。


    「對的,摘下來明早吃也行呢。」李氏戴上圍裙,上手把豬蹄收拾幹淨,又不放心的問女兒:「你真知道這豬蹄怎麽燒嗎?」


    「放心吧,照著我說的燒,肯定好吃」陳晨很是自信的說道。


    小梅在灶前燒著火,李氏把材料都擺出來準備好,陳晨站到了大鍋旁邊小板凳上當指揮。


    「現在照我說的做啊,小姨可以燒火了,娘你把鍋裏添上兩瓢涼水,把豬蹄放進去。」兩個人都很快的照著做了。


    「現在小姨把鍋燒開,娘你把蔥和薑切好,把八角和糖拿出來。」陳晨看鍋開了「娘,你翻下鍋後把豬蹄子撈出來用涼水洗幹淨,鍋裏的水你看多髒啊就不要了。」


    李氏也沒想到這水這麽髒,用勺子舀出來盛到髒水桶裏。


    「現在放油,小姨火小點,好了放糖,娘你要用鏟子攪拌,要快,好了看到起泡泡了嗎,把豬蹄放進去翻炒。」


    小梅也站了起來看著鍋裏,自己也要學學做飯的手藝呢。


    「變紅色了。」小梅很是驚奇,她還沒見過這種做法呢。


    「飯館裏廚子說這叫上糖色。」陳晨解釋了句。


    「娘現在放蔥薑和八角,倒點酒進去,再倒醬油,再翻炒幾下。」陳晨聞到有香味出來了,「好了加水沒過豬蹄就行。」


    「小姨現在先大火燒開,再小火煮著就行,經常翻下鍋別糊了。」李氏也聞到香味出來了,放下了心,看來這道菜沒做壞。


    待鍋裏添好水蓋上鍋蓋後看向自家閨女:「晨晨,你咋知道的這麽清楚,你是不是偷溜到人家飯館後廚去看了。」


    「沒有,娘,我就是趕集的時候聽旁邊的兩個人在吹牛,他說的可詳細了,估計就是個廚子吧,再說我經常看你做飯,什麽油啊,蔥薑啊,酒啊糖啊的我都知道,開鍋不開鍋的我也懂,所以我覺得挺簡單的。」


    看著女兒驕傲的小樣子,李氏也是無奈的很,這個小饞貓,說到吃的這腦子太好使了,「小梅你看著火,晨晨你出來幫娘整理下東西。」


    李氏看現在有點空,就想著教育下女兒,領著女兒到她的房間坐下,輕聲說道:「晨晨,你知道你今天有件事做的不對嗎?」

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