第262章 香出天際，大隊都轟動了
六零：踹了白月光搬空家產下鄉 作者：天倌賜福 投票推薦 加入書簽 留言反饋
顧雲陽自然不會給他解釋什麽是領班。
“你就當是小組長就行。”
啊？
顧長柏都傻眼了：“我，能當小組長？”
紅旗大隊分了五個小隊，各有一個小隊長。
但下麵還分了若幹個小組長，分別帶著下麵的隊員到各處去幹活。
小組長雖然也要幹活，但每天多兩個工分。
對於顧長柏來說，小組長就是一個領導了。
反正他性格有些木訥，就算是大隊長的爹，都沒敢給他安排一個小組長的職位。
當然了，顧長柏覺得自己也不配。
不過他也沒有糾結這個：“接下來，你先把澱粉存起來。明天開始，你把它放太陽底下曬一曬，別壞了。”
這東西，不儲存好，就這麽直接放著。
裏麵還有點水分，不用兩天，就要餿了。
“啊？還要曬？”
顧長柏好奇，顧雲陽笑道：“我本來沒打算這麽早做這個的，就是看你太積極了。下一步就是要加清水，然後去煮，叫做糊化。之後還要用到大麥芽，這大麥還沒發芽呢，得等四天後才能用。你不曬幹，過兩天就壞了。”
“哦，是這樣啊。”顧長拍了拍額頭，好奇的問道：“那咱們要是搞作坊的話，每次還要等幾天？”
顧雲陽有些無語，這是不會動腦子啊：“咱們可以每天都搞一批大麥，讓它每天都有一些大麥發芽就可以了。”
“啊，我……我真沒腦子。”
顧雲陽笑笑：“好了，慢慢的，多思考，就好了。”
讓顧長柏鎖好門，顧雲陽就迴了知青點。
第二天一大早，顧寒平就先安排好了大隊裏的活。
一部分人繼續下地，田裏還有點事情沒幹完。
一部分開始拿起剪子之類的工具，開始上山處理果樹了。
另外幾個人，每個村都有兩個，加上東山村三個，一共11人，上山給顧雲陽挖地基。
他過來和顧雲陽說了一句，就出發去紅星大隊買青磚了。
當然，順便看看那些豬苗好了沒有。
這些，都是紅旗大隊未來脫貧的關鍵。
盡管別人還保持一定的懷疑，顧寒平自己倒是對顧雲陽十分的相信。
顧雲陽本來打算今天去一趟公社，想問問刑開那邊的水泥和瓦片怎麽樣了。
順便打聽一下左丘林他們的任務是否完成了。
想來，有自己提供的方法，左丘林應該是很順利的吧？
不過大隊長出門了，他這個當書記的，就得留下來。
萬一要是大隊發生了事情，他這個當書記的，就要出麵解決。
“既然沒有其他的事情做，就去把牛奶拿來。今天把牛奶片做好了。之前都已經承諾了，也差不多要把事情辦了。”
來到牛棚，顧雲陽先去用禦獸異能和幾頭牛培養了一下感情，交流了一會。
之後，又配了一些精飼料，留給老鄭頭使用。
接下來，他拿了容器出來，把母牛的牛奶給擠了出來。
老鄭頭全程觀看，並沒有提出異議。
顧雲陽想了想，從斜挎包裏取出一包澱粉，說道：“老鄭頭，今天借你灶用一下啊。我來做牛奶片。”
可惜不能直接用基地空間裏的工具。
要在外麵做，這模具是個問題。
想要做的好看，怕是就不容易了。
牛奶片的模具比較小，而且如果用其他的模具，還容易倒出來。
“不如做點牛奶小餅幹算了。”
這東西，味道更好一點，營養也好。
就是牛奶少了點，怕是做不了太多。
那就隻能多加點麵粉啥的了。
老鄭頭倒是不介意：“你用吧。柴火就在旁邊，盡管用。”
顧雲陽本來想用澱粉混合一點牛奶，加點糖，然後做成糖片的樣子，到時候每個老人和孩子發一片。
但此刻，沒有模具，他隻好轉換了一下想法。
想了想，顧雲陽又拿了一些雞蛋出來。
用雞蛋和牛奶，將麵粉和澱粉混合了，弄成麵糊。
然後燒了火，把鐵鍋燒熱，刷了點油，用調羹挖了麵糊出來，弄成一小團，放在鐵鍋上，小火慢慢的烘烤。
調羹，這是南方的說法。
北方人都叫勺子。
調羹，南方還有叫茶匙。
調”字有調和、調整之意，而“羹”則是指湯。
古代人用它來做調和湯的餐具?，得名調羹。
顧雲陽手腳利索，很快，這鍋子裏就都是小餅幹了。
雖然樣子不太好看，表麵也不是很規則。
畢竟準備不足，沒有合適的模具。
顧雲陽打算後麵去找鐵匠打造幾個模具，或者是用木頭自己弄一些出來。
這香味傳出去，連老鄭頭都忍不住的迴頭來看。
“這書記到底在做什麽？這麽香？”
這香味更是飄出去，到了田間。
其他幾個村也就在附近，這裏雖然最靠近東山村，但也是其他幾個村的中央。
這香味飄散，可不管是哪個方向，那都是能聞得到的。
“這，什麽香味？”
“我之前聽說，咱們小書記從帝都來的，手裏有錢，經常吃好的。這會兒，連咱們這都聞到了？”
“要不然去看看？”
“得了吧，你要是隨便離開。迴頭，記分員扣你工分。”
這邊，顧雲陽小心的控製火候，不能太大了，要不然該糊了。
還要小心翻麵。
“要是在基地空間內，就可以用烤箱了。放在烤盤裏，直接放到烤箱，定了時間，這些都不用考慮。”
但現實裏沒有那麽多工具，也隻能想想辦法將就一下了。
“還好，辦法總比困難多。”
顧雲陽把一鍋的小餅幹給拿出來，又開始放了一鍋。
老鄭頭實在是沒有忍住。
這烘焙的氣味本來就香，顧雲陽還加了雞蛋和牛奶，這香味簡直要衝出天際了。
這年頭的人，見識本來就少。
紅旗大隊還很窮，就連供銷社有得賣的那些點心都吃的少。
何況是顧雲陽這接近大廚的手藝做出來的餅幹？
“書記啊，你這做的什麽東西，這也太香了吧？”
顧雲陽笑了笑，道：“本來想要做奶片的。但奶片太小了，我發現沒做模具。索性就加了點雞蛋和麵粉，給做成牛奶小餅幹了。來，你來兩塊嚐嚐，比較燙，小心一點。”
“這，合適嗎？”
“這有什麽不合適的？你老鄭頭不也是老人麽？再說了，我第一次做，還不知道味道如何。你幫我試試味道，迴頭不好吃，我可是要被罵的。都浪費了大隊的牛奶。”
“啊？那我就試試？”
“試試就試試，反正不會逝世，怕什麽？”
“你就當是小組長就行。”
啊？
顧長柏都傻眼了：“我，能當小組長？”
紅旗大隊分了五個小隊，各有一個小隊長。
但下麵還分了若幹個小組長，分別帶著下麵的隊員到各處去幹活。
小組長雖然也要幹活，但每天多兩個工分。
對於顧長柏來說，小組長就是一個領導了。
反正他性格有些木訥，就算是大隊長的爹，都沒敢給他安排一個小組長的職位。
當然了，顧長柏覺得自己也不配。
不過他也沒有糾結這個：“接下來，你先把澱粉存起來。明天開始，你把它放太陽底下曬一曬，別壞了。”
這東西，不儲存好，就這麽直接放著。
裏麵還有點水分，不用兩天，就要餿了。
“啊？還要曬？”
顧長柏好奇，顧雲陽笑道：“我本來沒打算這麽早做這個的，就是看你太積極了。下一步就是要加清水，然後去煮，叫做糊化。之後還要用到大麥芽，這大麥還沒發芽呢，得等四天後才能用。你不曬幹，過兩天就壞了。”
“哦，是這樣啊。”顧長拍了拍額頭，好奇的問道：“那咱們要是搞作坊的話，每次還要等幾天？”
顧雲陽有些無語，這是不會動腦子啊：“咱們可以每天都搞一批大麥，讓它每天都有一些大麥發芽就可以了。”
“啊，我……我真沒腦子。”
顧雲陽笑笑：“好了，慢慢的，多思考，就好了。”
讓顧長柏鎖好門，顧雲陽就迴了知青點。
第二天一大早，顧寒平就先安排好了大隊裏的活。
一部分人繼續下地，田裏還有點事情沒幹完。
一部分開始拿起剪子之類的工具，開始上山處理果樹了。
另外幾個人，每個村都有兩個，加上東山村三個，一共11人，上山給顧雲陽挖地基。
他過來和顧雲陽說了一句，就出發去紅星大隊買青磚了。
當然，順便看看那些豬苗好了沒有。
這些，都是紅旗大隊未來脫貧的關鍵。
盡管別人還保持一定的懷疑，顧寒平自己倒是對顧雲陽十分的相信。
顧雲陽本來打算今天去一趟公社，想問問刑開那邊的水泥和瓦片怎麽樣了。
順便打聽一下左丘林他們的任務是否完成了。
想來，有自己提供的方法，左丘林應該是很順利的吧？
不過大隊長出門了，他這個當書記的，就得留下來。
萬一要是大隊發生了事情，他這個當書記的，就要出麵解決。
“既然沒有其他的事情做，就去把牛奶拿來。今天把牛奶片做好了。之前都已經承諾了，也差不多要把事情辦了。”
來到牛棚，顧雲陽先去用禦獸異能和幾頭牛培養了一下感情，交流了一會。
之後，又配了一些精飼料，留給老鄭頭使用。
接下來，他拿了容器出來，把母牛的牛奶給擠了出來。
老鄭頭全程觀看，並沒有提出異議。
顧雲陽想了想，從斜挎包裏取出一包澱粉，說道：“老鄭頭，今天借你灶用一下啊。我來做牛奶片。”
可惜不能直接用基地空間裏的工具。
要在外麵做，這模具是個問題。
想要做的好看，怕是就不容易了。
牛奶片的模具比較小，而且如果用其他的模具，還容易倒出來。
“不如做點牛奶小餅幹算了。”
這東西，味道更好一點，營養也好。
就是牛奶少了點，怕是做不了太多。
那就隻能多加點麵粉啥的了。
老鄭頭倒是不介意：“你用吧。柴火就在旁邊，盡管用。”
顧雲陽本來想用澱粉混合一點牛奶，加點糖，然後做成糖片的樣子，到時候每個老人和孩子發一片。
但此刻，沒有模具，他隻好轉換了一下想法。
想了想，顧雲陽又拿了一些雞蛋出來。
用雞蛋和牛奶，將麵粉和澱粉混合了，弄成麵糊。
然後燒了火，把鐵鍋燒熱，刷了點油，用調羹挖了麵糊出來，弄成一小團，放在鐵鍋上，小火慢慢的烘烤。
調羹，這是南方的說法。
北方人都叫勺子。
調羹，南方還有叫茶匙。
調”字有調和、調整之意，而“羹”則是指湯。
古代人用它來做調和湯的餐具?，得名調羹。
顧雲陽手腳利索，很快，這鍋子裏就都是小餅幹了。
雖然樣子不太好看，表麵也不是很規則。
畢竟準備不足，沒有合適的模具。
顧雲陽打算後麵去找鐵匠打造幾個模具，或者是用木頭自己弄一些出來。
這香味傳出去，連老鄭頭都忍不住的迴頭來看。
“這書記到底在做什麽？這麽香？”
這香味更是飄出去，到了田間。
其他幾個村也就在附近，這裏雖然最靠近東山村，但也是其他幾個村的中央。
這香味飄散，可不管是哪個方向，那都是能聞得到的。
“這，什麽香味？”
“我之前聽說，咱們小書記從帝都來的，手裏有錢，經常吃好的。這會兒，連咱們這都聞到了？”
“要不然去看看？”
“得了吧，你要是隨便離開。迴頭，記分員扣你工分。”
這邊，顧雲陽小心的控製火候，不能太大了，要不然該糊了。
還要小心翻麵。
“要是在基地空間內，就可以用烤箱了。放在烤盤裏，直接放到烤箱，定了時間，這些都不用考慮。”
但現實裏沒有那麽多工具，也隻能想想辦法將就一下了。
“還好，辦法總比困難多。”
顧雲陽把一鍋的小餅幹給拿出來，又開始放了一鍋。
老鄭頭實在是沒有忍住。
這烘焙的氣味本來就香，顧雲陽還加了雞蛋和牛奶，這香味簡直要衝出天際了。
這年頭的人，見識本來就少。
紅旗大隊還很窮，就連供銷社有得賣的那些點心都吃的少。
何況是顧雲陽這接近大廚的手藝做出來的餅幹？
“書記啊，你這做的什麽東西，這也太香了吧？”
顧雲陽笑了笑，道：“本來想要做奶片的。但奶片太小了，我發現沒做模具。索性就加了點雞蛋和麵粉，給做成牛奶小餅幹了。來，你來兩塊嚐嚐，比較燙，小心一點。”
“這，合適嗎？”
“這有什麽不合適的？你老鄭頭不也是老人麽？再說了，我第一次做，還不知道味道如何。你幫我試試味道，迴頭不好吃，我可是要被罵的。都浪費了大隊的牛奶。”
“啊？那我就試試？”
“試試就試試，反正不會逝世，怕什麽？”