隔天,慕園園一大早就起來做好了早餐,兩人吃了就開始到飯館忙去了。
陳美鳳她們家比較遠所以慕園園他們到了她們後麵才來的,還跟著董叔一起來了。
慕園園沒有想到董叔會來那麽早,之前還說十點開始。慕園園迎上去說道:
“董叔來了,吃了早餐沒有,要不要先吃早餐在開始。”
“吃過了,我們在八點開始吧!我等下還要去另一家。”
“好,現在也就是七點鍾,還有一個小時,你先休息。”
給董叔打了杯水坐下休息了。
慕園園又叫陳美鳳去對麵買了一個西瓜迴來,而叫廖米芯到小院把雞給殺,雞是昨天就買好的。
陳美鳳買迴來就切開給董叔吃了,由去幫廖米芯了。
董叔拿起西瓜由看了店裏說道:
“你這店不錯,地段好,裝修也好。”
“是呀,這地段不錯。”慕園園說。
慕園園早叫霍然銘去菜市場買食材去了,所以霍然銘不在店裏。
半小時後,陳美鳳還有廖米芯幫董叔忙,董叔說什麽她們做什麽,這時霍然銘也買食材迴來了。
陳美鳳她們兩看霍然銘來了,多看了他兩眼,這慕姐的丈夫就是好看,慕姐也很好。
慕園園先把霍然銘介紹給董叔了說道:
“這是丈夫,姓霍。”
“嗯,身體強壯,眼睛犀利應該是當兵的吧!”
“還真說對了,是當兵的。”霍然銘說。
到八點鍾董叔就開始了,聲音一響起,鄰居店的薛大叔也過來看了,後麵又有周圍的幾個店鋪的過來看了看問幾句由迴去了。
走過路過的路人都好奇都朝裏麵看兩眼。
這弄就是兩個小時,慕園園是叫董叔留下來吃了飯他就走了,十一鍾董叔吃了飯又趕往下一家了。
慕園園是叫霍然銘去廚具店拿餐車還有收銀台去了,而慕園園給陳美鳳廖米芯訂單票兩人去廚具廠把定做的餐盤什麽的拿迴來,因為東西比較多,所以要兩人一起去了。
而她是去看家具廠看招牌還有木牌做好了沒有。
人是分工明確了,霍然銘到廚具店老板說還等一下就做好了,他霍然銘就先把收銀台般迴來了,又迴去等了十分鍾左右,餐車做好了,推著車迴來,這車是比之前還沉好多,不過他力氣大沒事。
霍然銘迴來,不一會慕園園也迴來了,她是雇車給人家幫拉來了。
把東西拉迴來後,她又去裁縫店給人家幫做的工作服拿了迴來。
她是要員工們穿上自己店標配的服裝上班,這樣看著更加正規些。
掛上招牌還有大木牌這種活當然就由霍然銘來做了。因為招牌大一個人是難裝上去,薛大叔好心的也過來幫忙了。
弄好招牌又給招牌蓋上有塊紅布,然後又把放收銀台的地方牆掛上了大木牌,有是給大玻璃上貼上大圖紙。
在大木牌按好後,陳美鳳她們兩也迴來,用一個紙箱裝著餐盤什麽的,兩人一起抬迴來了。
慕園園看著那些餐盤做得她很滿意。
慕園園叫陳美鳳她們休息,她去把餐車還有那些餐盤給洗了。
都弄好這些東西已經到了下午五點了,慕園園煮了晚飯四人一起吃了飯後就各自迴家了。
霍然銘說給家裏說一聲了,她們在家忙著來不來。
吃完飯後,慕園園去食堂找了楊剛還有陳叔跟他們說了一聲明天開張了,他們說在中午過去吃頓飯。
慕園園她們四人也是早早的起來吃了早餐就奔去飯館忙碌起來了。
慕園園還有霍然銘主廚了,第一天她要做好吃的,也是為了留住人。
他們煮好的菜裝盤裏,放在餐車那,還可以是熱乎乎的。
九點,黃曆上說宜開張,大吉,慕園園招唿著霍然銘在飯館門口搬了八仙桌,上麵用碟子擺了一塊白灼過的五花豬肉,又擺了幾個水果,幾杯水酒,又用了碗裝了一碗米,上麵插了幾根香。
開張供奉,不論古今,都是該做的慣例,前世她也是見過大酒店開張,那排場才大呢,用的是烤乳豬供奉,還有舞獅,剪彩,點禮炮。
現在不過他的開的是小飯館,排場沒有辦法弄那麽大,隻能簡單供奉以表誠心。
慕園園執了香,點燃拜了三拜後,霍然銘在門口變了根煙抽了一口,在爆竹底部抽出火繩,一點一跳彈開,動作敏捷一氣嗬成,
劈裏啪啦,大大的爆竹聲引來了圍觀,等爆竹聲響完,慕園園自己落下了紅布,慕名來飯館的招牌展露在人前。
看著簇新的招牌,這可是她第一自己做起來的第一份事業。
“你們這飯館不是死過人嗎?還開呀?”
“這飯館不少,開這有生意嗎?”
慕園園聽到議論聲,便拍著掌笑道:
“昨天做了法式,今天慕名來小飯館,新開張大業,大酬賓。菜品一律八折優惠,歡迎大家來光臨。”
她這話算是迴答了那些對店死過人有顧慮的人。
死過人沒有關係,她不是做了法式,難道還怕不成?
人們朝裏麵看了看環境還不錯,有人開始進去了。
一葷一素就是三毛錢,兩葷一素是五毛,兩葷兩素六毛之類,可以選擇堂食或外帶,茶湯一律是免費贈送。在店裏吃的就是用餐盤了。
而且她是弄了各類的餐票,一葷一素,兩葷一素等等,顏色各異,這客人想要買多少的量,就按著餐票價格去買,換了餐票遞給打飯菜的服務員也就一目了然了。
如此一來,這打飯菜的接過餐票就知道怎麽打飯菜了,不用費口舌去問,也不用直接接觸錢,既省時省力,也保證了衛生,一舉兩得。
慕園園站在收銀台那收錢,而陳美鳳廖米芯她們站自己的崗位上,就是打飯了。
霍然銘在廚房裏麵繼續煮著菜。
特別在十一點後,開始陸陸續續的人多了起來,霍然銘在裏麵忙這炒菜,而慕園園在外麵也沒有閑著,她收錢還要在客人吃完後要收拾餐桌也是忙碌得很,有時候有一些客人要單點的,她也是去幫忙煮菜去了。
到十二點時顧雨來了,她就一個人了說她方麵今天都要事她們來不了。
顧雨點了餐,慕園園之前還是特意留了圓桌來招待她們呢,不過她們不來也是好了,她現在也是忙著很,是沒有時間來招待他們了。
顧雨點了餐後就吃了飯,這時楊剛,陳叔,麥詩雨也來了。
慕園園又忙這招唿他們去了。
總之,生意看起來是很好,到了一點鍾,做出的飯菜都賣光了,有人再來也沒得賣了,隻能現點現做,這就貴了,但味道自然比大鍋做出來的更好,遇到有錢的點上兩個菜。
陳美鳳她們家比較遠所以慕園園他們到了她們後麵才來的,還跟著董叔一起來了。
慕園園沒有想到董叔會來那麽早,之前還說十點開始。慕園園迎上去說道:
“董叔來了,吃了早餐沒有,要不要先吃早餐在開始。”
“吃過了,我們在八點開始吧!我等下還要去另一家。”
“好,現在也就是七點鍾,還有一個小時,你先休息。”
給董叔打了杯水坐下休息了。
慕園園又叫陳美鳳去對麵買了一個西瓜迴來,而叫廖米芯到小院把雞給殺,雞是昨天就買好的。
陳美鳳買迴來就切開給董叔吃了,由去幫廖米芯了。
董叔拿起西瓜由看了店裏說道:
“你這店不錯,地段好,裝修也好。”
“是呀,這地段不錯。”慕園園說。
慕園園早叫霍然銘去菜市場買食材去了,所以霍然銘不在店裏。
半小時後,陳美鳳還有廖米芯幫董叔忙,董叔說什麽她們做什麽,這時霍然銘也買食材迴來了。
陳美鳳她們兩看霍然銘來了,多看了他兩眼,這慕姐的丈夫就是好看,慕姐也很好。
慕園園先把霍然銘介紹給董叔了說道:
“這是丈夫,姓霍。”
“嗯,身體強壯,眼睛犀利應該是當兵的吧!”
“還真說對了,是當兵的。”霍然銘說。
到八點鍾董叔就開始了,聲音一響起,鄰居店的薛大叔也過來看了,後麵又有周圍的幾個店鋪的過來看了看問幾句由迴去了。
走過路過的路人都好奇都朝裏麵看兩眼。
這弄就是兩個小時,慕園園是叫董叔留下來吃了飯他就走了,十一鍾董叔吃了飯又趕往下一家了。
慕園園是叫霍然銘去廚具店拿餐車還有收銀台去了,而慕園園給陳美鳳廖米芯訂單票兩人去廚具廠把定做的餐盤什麽的拿迴來,因為東西比較多,所以要兩人一起去了。
而她是去看家具廠看招牌還有木牌做好了沒有。
人是分工明確了,霍然銘到廚具店老板說還等一下就做好了,他霍然銘就先把收銀台般迴來了,又迴去等了十分鍾左右,餐車做好了,推著車迴來,這車是比之前還沉好多,不過他力氣大沒事。
霍然銘迴來,不一會慕園園也迴來了,她是雇車給人家幫拉來了。
把東西拉迴來後,她又去裁縫店給人家幫做的工作服拿了迴來。
她是要員工們穿上自己店標配的服裝上班,這樣看著更加正規些。
掛上招牌還有大木牌這種活當然就由霍然銘來做了。因為招牌大一個人是難裝上去,薛大叔好心的也過來幫忙了。
弄好招牌又給招牌蓋上有塊紅布,然後又把放收銀台的地方牆掛上了大木牌,有是給大玻璃上貼上大圖紙。
在大木牌按好後,陳美鳳她們兩也迴來,用一個紙箱裝著餐盤什麽的,兩人一起抬迴來了。
慕園園看著那些餐盤做得她很滿意。
慕園園叫陳美鳳她們休息,她去把餐車還有那些餐盤給洗了。
都弄好這些東西已經到了下午五點了,慕園園煮了晚飯四人一起吃了飯後就各自迴家了。
霍然銘說給家裏說一聲了,她們在家忙著來不來。
吃完飯後,慕園園去食堂找了楊剛還有陳叔跟他們說了一聲明天開張了,他們說在中午過去吃頓飯。
慕園園她們四人也是早早的起來吃了早餐就奔去飯館忙碌起來了。
慕園園還有霍然銘主廚了,第一天她要做好吃的,也是為了留住人。
他們煮好的菜裝盤裏,放在餐車那,還可以是熱乎乎的。
九點,黃曆上說宜開張,大吉,慕園園招唿著霍然銘在飯館門口搬了八仙桌,上麵用碟子擺了一塊白灼過的五花豬肉,又擺了幾個水果,幾杯水酒,又用了碗裝了一碗米,上麵插了幾根香。
開張供奉,不論古今,都是該做的慣例,前世她也是見過大酒店開張,那排場才大呢,用的是烤乳豬供奉,還有舞獅,剪彩,點禮炮。
現在不過他的開的是小飯館,排場沒有辦法弄那麽大,隻能簡單供奉以表誠心。
慕園園執了香,點燃拜了三拜後,霍然銘在門口變了根煙抽了一口,在爆竹底部抽出火繩,一點一跳彈開,動作敏捷一氣嗬成,
劈裏啪啦,大大的爆竹聲引來了圍觀,等爆竹聲響完,慕園園自己落下了紅布,慕名來飯館的招牌展露在人前。
看著簇新的招牌,這可是她第一自己做起來的第一份事業。
“你們這飯館不是死過人嗎?還開呀?”
“這飯館不少,開這有生意嗎?”
慕園園聽到議論聲,便拍著掌笑道:
“昨天做了法式,今天慕名來小飯館,新開張大業,大酬賓。菜品一律八折優惠,歡迎大家來光臨。”
她這話算是迴答了那些對店死過人有顧慮的人。
死過人沒有關係,她不是做了法式,難道還怕不成?
人們朝裏麵看了看環境還不錯,有人開始進去了。
一葷一素就是三毛錢,兩葷一素是五毛,兩葷兩素六毛之類,可以選擇堂食或外帶,茶湯一律是免費贈送。在店裏吃的就是用餐盤了。
而且她是弄了各類的餐票,一葷一素,兩葷一素等等,顏色各異,這客人想要買多少的量,就按著餐票價格去買,換了餐票遞給打飯菜的服務員也就一目了然了。
如此一來,這打飯菜的接過餐票就知道怎麽打飯菜了,不用費口舌去問,也不用直接接觸錢,既省時省力,也保證了衛生,一舉兩得。
慕園園站在收銀台那收錢,而陳美鳳廖米芯她們站自己的崗位上,就是打飯了。
霍然銘在廚房裏麵繼續煮著菜。
特別在十一點後,開始陸陸續續的人多了起來,霍然銘在裏麵忙這炒菜,而慕園園在外麵也沒有閑著,她收錢還要在客人吃完後要收拾餐桌也是忙碌得很,有時候有一些客人要單點的,她也是去幫忙煮菜去了。
到十二點時顧雨來了,她就一個人了說她方麵今天都要事她們來不了。
顧雨點了餐,慕園園之前還是特意留了圓桌來招待她們呢,不過她們不來也是好了,她現在也是忙著很,是沒有時間來招待他們了。
顧雨點了餐後就吃了飯,這時楊剛,陳叔,麥詩雨也來了。
慕園園又忙這招唿他們去了。
總之,生意看起來是很好,到了一點鍾,做出的飯菜都賣光了,有人再來也沒得賣了,隻能現點現做,這就貴了,但味道自然比大鍋做出來的更好,遇到有錢的點上兩個菜。