no.156、吃新菜
錦繡田園之農女要發家 作者：牛衣古柳 投票推薦 加入書簽 留言反饋
吃完早飯出門的時候，都已經9點多了，一家三口忙活了大半個上午就到了中午，秦國良開著車把菜拉了迴去，秦母和秦嘉母女倆則是走迴去。
下巴村村西頭有個小賣部，母女倆迴去的時候，開店的女人正在路邊用壓水井壓水，見到秦母，她笑著打招唿：“嫂子這是去哪兒了啊？”
“到大棚看了看，見菜熟了就跟他們爺倆摘菜去了。”
“嫂子，跟你商量個事兒？”水接滿了一桶，女人直起腰來看著秦母說道。
“啥事兒啊？惠英你說。”
“嫂子，你看我這店裏不是賣菜嘛，既然你家裏的菜能吃了，我從你家進貨怎麽樣？”頓了頓，她又說：“嫂子你放心，該給你的利我不會少了你。”
“我迴去跟老秦商量商量吧。”秦母說。
“行，那我等你消息啊！”秦惠英說，這事兒不是小事兒，確實應該商量一下。
“那你先忙，我們迴去了。”
等走遠了，秦母才問秦嘉：“你咋想的？”
“我覺得行，反正菜也多不是？說實話，我有點怕祥成收不了。他們一會兒賣不完不要緊，但是咱們不能一直放著，隻會越放越多，關鍵吧，我也不想趕集賣去，嘿嘿。”
秦母搖搖頭，就知道她的理由肯定是最後那句吧。
“還可以讓你爸到街裏的去問問。”秦母說。
“街裏”是他們這兒的一個方言，具體是指什麽意思秦嘉不清楚，她隻知道秦母說的是哪個地方。
下巴村並不是一個村子，嚴格來說其實是兩個村子，隻是離得太近，人們往往都說是一個了，行政上也是一個，秦嘉所在的村子叫大秦莊，村上的人們說的“街裏”，指的就是實際上和大秦莊相鄰的下巴村。
母女倆迴到家，就幫著秦國良一起往下卸車，同時，秦母把秦惠英跟她說的事兒也告訴了秦國良。
“那就供唄！嘉嘉說的對，咱們家的菜又不少，說實話，我還挺怕祥成收不了，咱們的菜給擱壞了的。”秦國良說。
“行，那你也上街裏問問去。”
“我下午過去問。”秦國良很幹脆地說道。
一旁，秦嘉再嚐試著搬動菜筐。
裝滿了菜的筐重量不低，秦嘉試了好幾次也沒能搬起多高，最後還勒得手疼。秦母見她這幅不中用的樣子，幹脆放棄了和她一起倆人往下搬的想法，打發人做午飯去了。
秦嘉笑嘻嘻的應了一聲，湊到一個裝西葫蘆的筐旁邊，約摸著從裏麵拿了兩個大的西葫蘆，又從放西紅柿、黃瓜的筐裏拿了三根黃瓜、一個大的西紅柿，最後懷裏實在放不下了，她才抱著這一捧菜去了廚屋。
不過沒一會兒，她又跑出來從放辣椒的筐裏抓了一把青椒，然後嘚嘚嘚地又跑了迴去。
今天的秦嘉很是興奮。
她盼了好久的，大棚的菜終於能吃了，她就要過上天天都有喜歡的新鮮蔬菜吃的美好日子了！
往常雖然也買菜吃，但到底是花錢買的，冬天新鮮蔬菜的那個價格，讓大多數農村人都不舍得和孩子一起吃，好不容易今天摘了這麽多，今天一定要好好的過過癮才行！
秦嘉從口袋裏掏出手機點開播放器，找了一首自己最近非常喜歡的歌播放，然後在洗菜盆裏倒上熱水，她正想洗菜，突然想起來主食被自己給忘了。
如果要吃饃饃的話，無論是黃瓜還是西葫蘆，都不是能添上水熱上饃饃的菜。
秦嘉猶豫了幾秒，然後非常快活地決定今天蒸米飯吃。
正好這幾樣菜是她非常喜歡和米飯一起吃的。
她又跑到堂屋裏把米弄好，插上電之後才又迴了廚屋。
把菜洗好放到案板上，秦嘉擦幹手開始切菜。
她先切的西葫蘆。
西葫蘆兩頭切掉，然後一分為二，把其中一半放到一邊，秦嘉一手摁著一手切了起來。
西葫蘆她喜歡切成薄片，隻是速度要慢一點。“當當當”的聲音中，西葫蘆被切成了薄片，稍微有些不均勻，但這是秦嘉不在意的。
把切好的薄片收進一旁準備好的不鏽鋼小盆裏，秦嘉開始切另一半。
切好了兩個西葫蘆，她又分了三個辣椒出來切好，辣椒她不會切絲，隻能切小段或者是切成圈兒。
切好西葫蘆，她沒有開火炒菜，而是又切起了黃瓜——冬天天涼，飯菜涼的快，而這兩樣菜又不是什麽難熟的菜，她向來是都切好了再一個一個炒。
黃瓜秦嘉切的絲。
切絲要比切片多費一點功夫，因此她切好黃瓜絲比切西葫蘆用的時間要長了一些。把三根黃瓜都切完，她又把西紅柿和剩下的辣椒都切成小塊收進盆裏，這才擦擦手出去。
她出去是去堂屋看了看米飯的情況。
如果是夏天，她可以先炒好菜，米飯不熟可以等一會兒，但現在天冷，菜涼的快，秦嘉就不敢把炒好了的菜放一旁晾著了。
她切菜的速度慢，但自帶蒸的米多，也慢了點，她進堂屋的時候，電飯煲還沒發出響聲。她在屋裏玩了一會兒手機，等電飯煲響了，才迴了廚屋擰開煤氣灶的閥門開始炒菜。
西葫蘆和黃瓜西紅柿都容易熟，西葫蘆進鍋後，她加上調料又翻炒了幾下，往裏麵稍稍添了點水，等水燒開了就關火盛菜。
炒好的西葫蘆被放到了一旁，她倒掉刷鍋的水，又擰開了閥門炒黃瓜。
等她把炒好的菜端到堂屋的時候，發現米飯已經好了，她拔了插頭，去端黃瓜的時候喊了院子裏的人一聲：“爸媽，吃飯了。”
夫妻倆應了一聲，停下手裏的活兒去秦嘉屋裏拎了爐子上燒著水的燎壺，倒水洗手。
秦家吃米飯的時候，一般都是秦母會跟著秦嘉吃上不滿的一碗，秦國良是沒怎麽吃過的，除非沒有饃饃，用他自己的話說，他不喜歡吃米飯。不過今天又是沒有饃饃的一頓飯，早上的也都放硬了，他也沒拒絕，自己拿碗去盛了一碗，一家三口一人一碗米吃起了飯來。
因為要讓秦國良夫妻也吃，所以秦嘉特意多炒了一些，桌子上放著兩個不鏽鋼的小盆，菜有半盆左右，量足夠一家三口吃兩頓飯了。
下巴村村西頭有個小賣部，母女倆迴去的時候，開店的女人正在路邊用壓水井壓水，見到秦母，她笑著打招唿：“嫂子這是去哪兒了啊？”
“到大棚看了看，見菜熟了就跟他們爺倆摘菜去了。”
“嫂子，跟你商量個事兒？”水接滿了一桶，女人直起腰來看著秦母說道。
“啥事兒啊？惠英你說。”
“嫂子，你看我這店裏不是賣菜嘛，既然你家裏的菜能吃了，我從你家進貨怎麽樣？”頓了頓，她又說：“嫂子你放心，該給你的利我不會少了你。”
“我迴去跟老秦商量商量吧。”秦母說。
“行，那我等你消息啊！”秦惠英說，這事兒不是小事兒，確實應該商量一下。
“那你先忙，我們迴去了。”
等走遠了，秦母才問秦嘉：“你咋想的？”
“我覺得行，反正菜也多不是？說實話，我有點怕祥成收不了。他們一會兒賣不完不要緊，但是咱們不能一直放著，隻會越放越多，關鍵吧，我也不想趕集賣去，嘿嘿。”
秦母搖搖頭，就知道她的理由肯定是最後那句吧。
“還可以讓你爸到街裏的去問問。”秦母說。
“街裏”是他們這兒的一個方言，具體是指什麽意思秦嘉不清楚，她隻知道秦母說的是哪個地方。
下巴村並不是一個村子，嚴格來說其實是兩個村子，隻是離得太近，人們往往都說是一個了，行政上也是一個，秦嘉所在的村子叫大秦莊，村上的人們說的“街裏”，指的就是實際上和大秦莊相鄰的下巴村。
母女倆迴到家，就幫著秦國良一起往下卸車，同時，秦母把秦惠英跟她說的事兒也告訴了秦國良。
“那就供唄！嘉嘉說的對，咱們家的菜又不少，說實話，我還挺怕祥成收不了，咱們的菜給擱壞了的。”秦國良說。
“行，那你也上街裏問問去。”
“我下午過去問。”秦國良很幹脆地說道。
一旁，秦嘉再嚐試著搬動菜筐。
裝滿了菜的筐重量不低，秦嘉試了好幾次也沒能搬起多高，最後還勒得手疼。秦母見她這幅不中用的樣子，幹脆放棄了和她一起倆人往下搬的想法，打發人做午飯去了。
秦嘉笑嘻嘻的應了一聲，湊到一個裝西葫蘆的筐旁邊，約摸著從裏麵拿了兩個大的西葫蘆，又從放西紅柿、黃瓜的筐裏拿了三根黃瓜、一個大的西紅柿，最後懷裏實在放不下了，她才抱著這一捧菜去了廚屋。
不過沒一會兒，她又跑出來從放辣椒的筐裏抓了一把青椒，然後嘚嘚嘚地又跑了迴去。
今天的秦嘉很是興奮。
她盼了好久的，大棚的菜終於能吃了，她就要過上天天都有喜歡的新鮮蔬菜吃的美好日子了！
往常雖然也買菜吃，但到底是花錢買的，冬天新鮮蔬菜的那個價格，讓大多數農村人都不舍得和孩子一起吃，好不容易今天摘了這麽多，今天一定要好好的過過癮才行！
秦嘉從口袋裏掏出手機點開播放器，找了一首自己最近非常喜歡的歌播放，然後在洗菜盆裏倒上熱水，她正想洗菜，突然想起來主食被自己給忘了。
如果要吃饃饃的話，無論是黃瓜還是西葫蘆，都不是能添上水熱上饃饃的菜。
秦嘉猶豫了幾秒，然後非常快活地決定今天蒸米飯吃。
正好這幾樣菜是她非常喜歡和米飯一起吃的。
她又跑到堂屋裏把米弄好，插上電之後才又迴了廚屋。
把菜洗好放到案板上，秦嘉擦幹手開始切菜。
她先切的西葫蘆。
西葫蘆兩頭切掉，然後一分為二，把其中一半放到一邊，秦嘉一手摁著一手切了起來。
西葫蘆她喜歡切成薄片，隻是速度要慢一點。“當當當”的聲音中，西葫蘆被切成了薄片，稍微有些不均勻，但這是秦嘉不在意的。
把切好的薄片收進一旁準備好的不鏽鋼小盆裏，秦嘉開始切另一半。
切好了兩個西葫蘆，她又分了三個辣椒出來切好，辣椒她不會切絲，隻能切小段或者是切成圈兒。
切好西葫蘆，她沒有開火炒菜，而是又切起了黃瓜——冬天天涼，飯菜涼的快，而這兩樣菜又不是什麽難熟的菜，她向來是都切好了再一個一個炒。
黃瓜秦嘉切的絲。
切絲要比切片多費一點功夫，因此她切好黃瓜絲比切西葫蘆用的時間要長了一些。把三根黃瓜都切完，她又把西紅柿和剩下的辣椒都切成小塊收進盆裏，這才擦擦手出去。
她出去是去堂屋看了看米飯的情況。
如果是夏天，她可以先炒好菜，米飯不熟可以等一會兒，但現在天冷，菜涼的快，秦嘉就不敢把炒好了的菜放一旁晾著了。
她切菜的速度慢，但自帶蒸的米多，也慢了點，她進堂屋的時候，電飯煲還沒發出響聲。她在屋裏玩了一會兒手機，等電飯煲響了，才迴了廚屋擰開煤氣灶的閥門開始炒菜。
西葫蘆和黃瓜西紅柿都容易熟，西葫蘆進鍋後，她加上調料又翻炒了幾下，往裏麵稍稍添了點水，等水燒開了就關火盛菜。
炒好的西葫蘆被放到了一旁，她倒掉刷鍋的水，又擰開了閥門炒黃瓜。
等她把炒好的菜端到堂屋的時候，發現米飯已經好了，她拔了插頭，去端黃瓜的時候喊了院子裏的人一聲：“爸媽，吃飯了。”
夫妻倆應了一聲，停下手裏的活兒去秦嘉屋裏拎了爐子上燒著水的燎壺，倒水洗手。
秦家吃米飯的時候，一般都是秦母會跟著秦嘉吃上不滿的一碗，秦國良是沒怎麽吃過的，除非沒有饃饃，用他自己的話說，他不喜歡吃米飯。不過今天又是沒有饃饃的一頓飯，早上的也都放硬了，他也沒拒絕，自己拿碗去盛了一碗，一家三口一人一碗米吃起了飯來。
因為要讓秦國良夫妻也吃，所以秦嘉特意多炒了一些，桌子上放著兩個不鏽鋼的小盆，菜有半盆左右，量足夠一家三口吃兩頓飯了。