開店2
為你穿越時空之月冷清秋 作者：二盼 投票推薦 加入書簽 留言反饋
從花草市場出來天色已經很晚了，正月這個時候北京的天還是很短的，不到六點就黑了，我和小蘭迴到家天已經黑透了，一進門肖大娘便迎上來關心的道:“姑娘今兒個都去哪逛了？怎麽這個時候才迴來？沒吃飯呢吧？，”我道:“還沒呢！”“那我給姑娘端飯去，都在廚房裏熱著呢！”說著便去廚房了，我和小蘭剛進了餐廳肖大娘就把飯菜端了來，我坐下吃飯對小蘭道:“小蘭你也坐下一起吃吧！不必再出去了”，沒外人在時我們都在一起吃飯的，我沒那麽多規矩，小蘭知道我的脾氣，便坐下一起吃飯，肖大娘道:“姑娘，今兒下午少爺來過了”，容若來了？我問道:“是有什麽事兒嗎？”，肖大娘迴道:“少爺說是來看看姑娘，見您沒在，坐了一會兒便走了，對了。少爺還說，京裏來了很多流民，讓姑娘出門小心些”。吃了飯，我把帶迴來的簪花撿了幾枝送給肖大娘道:“大娘，這是我今天給您帶的簪花”，肖大娘忙道:“姑娘真是有心了，隻是老奴怎麽敢收姑娘的東西”，我把簪花放到肖大娘手裏道:“都是些不值錢的小東西，大娘不嫌棄就好，您就留著帶吧！”接著又道:“這麽晚了，您快去休息吧！碗筷小蘭收拾就好了”，肖大娘接了簪花道了謝就休息去了，我幫著小蘭收拾東西，被她給攆了迴去，我讓小蘭不用管我，收拾完就去睡覺，迴到屋裏簡單梳洗了一下，也真是累了躺在床上沒多大會兒就睡著了。
第二天早上醒了，天已大亮，打了個哈欠還想繼續睡，想著今天還要出來找鋪子便又麻利的起來了，簡單梳洗了一下還是穿著男裝，到了前院小蘭和肖大娘看著我這身打扮齊聲問道:“姑娘今天這是還要出去嗎？”我笑笑道:“是啊！在家也沒事兒啊！出去逛逛。小蘭，趁我吃飯你快去換身衣服，一會兒跟我出去”小蘭應聲換衣服去了，肖大娘端了飯擺好後道:“姑娘出去是有什麽事嗎？”我停下吃飯迴道:“沒事啊！就是想出去看看，廟會不是還沒結束呢嗎？”，我還沒告訴肖大娘開店的事，等都弄好了再說吧！聽我這麽說肖大娘也不好在說什麽，隻好說道:“姑娘小心著些，廟會上小偷多……”，“我吃好了，大娘，您放心吧！沒事的，我隻是逛逛又不惹事”，正好小蘭換好衣服出來，我拉著小蘭逃似的出了門，肖大娘在後麵還喊道:“早點迴來”，我扭過頭迴道:“知道了，大娘”。
在我們這個時代租房子都找中介，那在古代的清朝呢？是不是也有中介啊？我找了這麽兩三天才沒找多少地方唉！要是在我們那多好上網也好，找中介也好，起碼不像現在這麽累，全靠兩條腿走著找啊！“小蘭，你知道哪兒有中介嗎？”我問道，小蘭錯愕的看著我問:“公子，中介是什麽啊？”，“就是可以租到鋪子的地方啊！”唉！還是慢慢找吧！“不過，公子我們租鋪子要做什麽生意呀？”，這個問題我也想了很久，思來想去我覺得還是做食物方麵的，因為不管是什麽時候人們都離不了吃飯，這方麵我覺得還是做“火鍋”，第一，火鍋的食材方便準備，操做簡單，二是清朝有吃火鍋的習慣，當然他們是亂燉的吃法，我是準備把我們那兒的吃法照搬過來的，最重要的是我會炒製火鍋底料，唉！還是以前的男朋友教的，他們家是開火鍋店的。想到這我笑了笑道:“找好店鋪再告訴你”。
轉了一圈到了朝陽門這兒，第一次來感覺好繁華啊！因為是北京的交通要道，南來北往做生意的人都會在此停留，大街兩邊都是各色店鋪，茶樓，酒館，客店等等，很是熱鬧，看著街上來來往往的人，我想要是能在這條街上開火鍋店生意肯定好，功夫不負有心人我們轉了一大圈終於看見一家叫“盛世酒樓”門口牆上貼著“轉讓”二字的店鋪，我和小蘭進了店鋪，這是一家三間兩蓬的店鋪，店麵收拾的很幹淨，一進門夥計便來招唿道:“兩位客官，請裏邊坐”，我問道:“夥計，你們這店鋪是要往外租嗎？”，夥計道:“是啊！您是來租鋪的，那您請坐，我去把我們東家請過來和您說”，我找了地方坐下，夥計上了茶後就請老板去了。
沒多大一會兒夥計便迴來了，小步跑到我麵前道:“公子久等了，您先喝茶，我們東家馬上就來”，我道:“沒關係，你不用招唿我們，去忙吧！”夥計應聲下去了，又過了五六分鍾，從後麵進來一個中年人五十多歲的年紀，身材有些發福，不過看著很和藹，竟直來到我麵前問道:“是公子要租房子嗎？”，我站起身迴道:“是”，他忙擺手道:“公子快請坐，我們坐下說話”，說著自己也坐在了我的對麵。待我坐下他說道:“老夫姓何，不知公子貴姓？”，我答道:“在下姓冷，名清秋，我就叫您何老板吧行嗎？”，“當然可以，看冷公子你的年齡不大，是幫家裏置辦的？”我楞了一下迴道:“不是，不過您這店開的好好的為什麽要出租呢？”何老板歎了口氣道:“這本是主家的產業，去年主家因為些事兒被牽連，產業都查封了，後來朝廷把這些又拿來賣，我就湊了些錢買了下來，現在家裏有急事，我就想把這兒店賣了，好迴老家去”
我一聽，原來是這樣，他雖未說明但去年不就是康熙除鼇拜的康熙八年嗎？肯定是那個大官的產業不過我沒必要管那麽多，不過，何老板說的是賣啊！不是出租，聽他這意思是不打算迴來了，這麽大三間店地段又好得多少錢啊？，我忙問道:“何老板，您不出租的嗎？”，他聽我這麽問看了看我說道:“我迴老家就不迴來了，這間店是打算賣的，怎麽，公子是想租的嗎？”，這話我怎麽聽著有點小看人的意思，我喝了口茶緩緩的問道:“何老板，你能帶我再看看嗎？”“何老板道:“當然可以”，說著站起身道:“請吧！公子”，我心想這人還真是急性子，連茶都不讓人家喝完，我站起身跟在他後麵，他先帶我上了二樓，二樓都是包間，一間間推門進去，大小不一，裝飾擺設也不一樣，我們進了一間靠窗的大包間，何老板介紹道:“這是貴賓房，位置最好”，我到處看了看覺得還可以，這要是在現代也算是中高檔的飯店了，不過階級待遇很明顯，不過想想也是，在我們那個時代還是這樣，更別說本來就是階級社會的清朝了。
從樓上下來，何老板道:“我帶公子到後堂看看”，說著便當先走在前麵，我跟著何老板從大堂前台繞到後麵有一個小門，從這裏出去一看，這就是一個後院，有正房三間，左右都有三間陪房，何老板介紹道:“左邊是廚房，右邊是倉庫和夥計們的住處，正房當然就是東家的住處了”，我先進了廚房去看，東西都很齊全，還有廚師在那兒，因為現在不是飯點兒都不是很忙，到主房看了看，很寬敞也很幹淨整齊，我心想這三間店麵帶著後麵的院子在這個地段這得多少錢呀？關鍵是我沒有這麽多錢啊！不過人家又不出租，看了一圈迴到大堂坐下，何老板問我道:“冷公子，可覺得如何？”我道:“總的來說還行吧！就是不知道何老板想賣多少錢？”，何老板說道:“不多，連店麵地皮帶著店裏的桌椅擺設總一千六百兩，”一千六百兩啊！挺貴的不過這店我是真看上了，各方麵都合適，可我沒有這麽多錢啊！怎麽辦呢？何老板看我不說話又道:“不用著急，公子可以慢慢考慮”“而且我還有一個請求？不知公子能不能答應”，我好奇的問道:“何老板請說”，他說道:“公子若能接手，我希望公子可以把廚子和夥計都留下，我不想讓他們因為我而丟了飯碗，他們都是要養家的不容易啊！”沒想到這何老板心還挺善的，還會為底下人考慮，不過這樣也好，省的我再去重新找人了想到這便說道:“當然可以，隻要他們願意留下，不過這價錢也確實不低啊！不知道何老板你還能……”，不等我把話說完，何老板便高興的道:“我明白公子的意思，看公子您也是爽快人，很實在這樣，我再給您少一百兩，一千五百兩不能再低了”，好吧！我迴去再想辦法想到這我說道:“何老板，我今天出來沒帶那麽多錢，您看這樣行不行，我先付一百兩定金剩下那些我明天再送過來”，何老板笑道:“當然可以”，我付了定金何老板給我寫了收據後，告了辭我帶著小蘭便出來了，何老板送我們到門外，走在路上想迴家怎麽籌錢這事兒，真是頭疼啊！
第二天早上醒了，天已大亮，打了個哈欠還想繼續睡，想著今天還要出來找鋪子便又麻利的起來了，簡單梳洗了一下還是穿著男裝，到了前院小蘭和肖大娘看著我這身打扮齊聲問道:“姑娘今天這是還要出去嗎？”我笑笑道:“是啊！在家也沒事兒啊！出去逛逛。小蘭，趁我吃飯你快去換身衣服，一會兒跟我出去”小蘭應聲換衣服去了，肖大娘端了飯擺好後道:“姑娘出去是有什麽事嗎？”我停下吃飯迴道:“沒事啊！就是想出去看看，廟會不是還沒結束呢嗎？”，我還沒告訴肖大娘開店的事，等都弄好了再說吧！聽我這麽說肖大娘也不好在說什麽，隻好說道:“姑娘小心著些，廟會上小偷多……”，“我吃好了，大娘，您放心吧！沒事的，我隻是逛逛又不惹事”，正好小蘭換好衣服出來，我拉著小蘭逃似的出了門，肖大娘在後麵還喊道:“早點迴來”，我扭過頭迴道:“知道了，大娘”。
在我們這個時代租房子都找中介，那在古代的清朝呢？是不是也有中介啊？我找了這麽兩三天才沒找多少地方唉！要是在我們那多好上網也好，找中介也好，起碼不像現在這麽累，全靠兩條腿走著找啊！“小蘭，你知道哪兒有中介嗎？”我問道，小蘭錯愕的看著我問:“公子，中介是什麽啊？”，“就是可以租到鋪子的地方啊！”唉！還是慢慢找吧！“不過，公子我們租鋪子要做什麽生意呀？”，這個問題我也想了很久，思來想去我覺得還是做食物方麵的，因為不管是什麽時候人們都離不了吃飯，這方麵我覺得還是做“火鍋”，第一，火鍋的食材方便準備，操做簡單，二是清朝有吃火鍋的習慣，當然他們是亂燉的吃法，我是準備把我們那兒的吃法照搬過來的，最重要的是我會炒製火鍋底料，唉！還是以前的男朋友教的，他們家是開火鍋店的。想到這我笑了笑道:“找好店鋪再告訴你”。
轉了一圈到了朝陽門這兒，第一次來感覺好繁華啊！因為是北京的交通要道，南來北往做生意的人都會在此停留，大街兩邊都是各色店鋪，茶樓，酒館，客店等等，很是熱鬧，看著街上來來往往的人，我想要是能在這條街上開火鍋店生意肯定好，功夫不負有心人我們轉了一大圈終於看見一家叫“盛世酒樓”門口牆上貼著“轉讓”二字的店鋪，我和小蘭進了店鋪，這是一家三間兩蓬的店鋪，店麵收拾的很幹淨，一進門夥計便來招唿道:“兩位客官，請裏邊坐”，我問道:“夥計，你們這店鋪是要往外租嗎？”，夥計道:“是啊！您是來租鋪的，那您請坐，我去把我們東家請過來和您說”，我找了地方坐下，夥計上了茶後就請老板去了。
沒多大一會兒夥計便迴來了，小步跑到我麵前道:“公子久等了，您先喝茶，我們東家馬上就來”，我道:“沒關係，你不用招唿我們，去忙吧！”夥計應聲下去了，又過了五六分鍾，從後麵進來一個中年人五十多歲的年紀，身材有些發福，不過看著很和藹，竟直來到我麵前問道:“是公子要租房子嗎？”，我站起身迴道:“是”，他忙擺手道:“公子快請坐，我們坐下說話”，說著自己也坐在了我的對麵。待我坐下他說道:“老夫姓何，不知公子貴姓？”，我答道:“在下姓冷，名清秋，我就叫您何老板吧行嗎？”，“當然可以，看冷公子你的年齡不大，是幫家裏置辦的？”我楞了一下迴道:“不是，不過您這店開的好好的為什麽要出租呢？”何老板歎了口氣道:“這本是主家的產業，去年主家因為些事兒被牽連，產業都查封了，後來朝廷把這些又拿來賣，我就湊了些錢買了下來，現在家裏有急事，我就想把這兒店賣了，好迴老家去”
我一聽，原來是這樣，他雖未說明但去年不就是康熙除鼇拜的康熙八年嗎？肯定是那個大官的產業不過我沒必要管那麽多，不過，何老板說的是賣啊！不是出租，聽他這意思是不打算迴來了，這麽大三間店地段又好得多少錢啊？，我忙問道:“何老板，您不出租的嗎？”，他聽我這麽問看了看我說道:“我迴老家就不迴來了，這間店是打算賣的，怎麽，公子是想租的嗎？”，這話我怎麽聽著有點小看人的意思，我喝了口茶緩緩的問道:“何老板，你能帶我再看看嗎？”“何老板道:“當然可以”，說著站起身道:“請吧！公子”，我心想這人還真是急性子，連茶都不讓人家喝完，我站起身跟在他後麵，他先帶我上了二樓，二樓都是包間，一間間推門進去，大小不一，裝飾擺設也不一樣，我們進了一間靠窗的大包間，何老板介紹道:“這是貴賓房，位置最好”，我到處看了看覺得還可以，這要是在現代也算是中高檔的飯店了，不過階級待遇很明顯，不過想想也是，在我們那個時代還是這樣，更別說本來就是階級社會的清朝了。
從樓上下來，何老板道:“我帶公子到後堂看看”，說著便當先走在前麵，我跟著何老板從大堂前台繞到後麵有一個小門，從這裏出去一看，這就是一個後院，有正房三間，左右都有三間陪房，何老板介紹道:“左邊是廚房，右邊是倉庫和夥計們的住處，正房當然就是東家的住處了”，我先進了廚房去看，東西都很齊全，還有廚師在那兒，因為現在不是飯點兒都不是很忙，到主房看了看，很寬敞也很幹淨整齊，我心想這三間店麵帶著後麵的院子在這個地段這得多少錢呀？關鍵是我沒有這麽多錢啊！不過人家又不出租，看了一圈迴到大堂坐下，何老板問我道:“冷公子，可覺得如何？”我道:“總的來說還行吧！就是不知道何老板想賣多少錢？”，何老板說道:“不多，連店麵地皮帶著店裏的桌椅擺設總一千六百兩，”一千六百兩啊！挺貴的不過這店我是真看上了，各方麵都合適，可我沒有這麽多錢啊！怎麽辦呢？何老板看我不說話又道:“不用著急，公子可以慢慢考慮”“而且我還有一個請求？不知公子能不能答應”，我好奇的問道:“何老板請說”，他說道:“公子若能接手，我希望公子可以把廚子和夥計都留下，我不想讓他們因為我而丟了飯碗，他們都是要養家的不容易啊！”沒想到這何老板心還挺善的，還會為底下人考慮，不過這樣也好，省的我再去重新找人了想到這便說道:“當然可以，隻要他們願意留下，不過這價錢也確實不低啊！不知道何老板你還能……”，不等我把話說完，何老板便高興的道:“我明白公子的意思，看公子您也是爽快人，很實在這樣，我再給您少一百兩，一千五百兩不能再低了”，好吧！我迴去再想辦法想到這我說道:“何老板，我今天出來沒帶那麽多錢，您看這樣行不行，我先付一百兩定金剩下那些我明天再送過來”，何老板笑道:“當然可以”，我付了定金何老板給我寫了收據後，告了辭我帶著小蘭便出來了，何老板送我們到門外，走在路上想迴家怎麽籌錢這事兒，真是頭疼啊！