“來人，立刻著人去平康坊的無雙超市，買些蘿卜迴來，朕要試試是不是真的有效。”
“陛下有好東西可不能忘了我們啊！！”一個粗獷的聲音出現子啊了門口李世民一聽就知道是誰了，笑罵了一句之後說：“還不自己進來等我請你嗎？”
“嘿嘿，俺老程這不是怕打擾了陛下和房相的會晤嘛，老臣最近也覺得這精神不濟時常昏睡，房相有好東西可不能忘了我啊。”
程咬金這貨在私底下是比較隨意的，偏偏這種事還就他能成，李世民也習慣了他的潑皮無賴的樣子，武將之中他是另類，但擁有這樣一個插科打諢的人，會讓君臣之間潤滑許多。
“好好好，有你一份便是了！”
這邊君臣相宜另外一邊，陳默睡到了日上三竿才起來，外麵都開門許久了，不過也沒人敢叫醒他，畢竟這個家裏他最大。
起來之後不習慣的看著用來刷牙的柳枝，這玩意兒除了戳的滿嘴血沫子，清潔作用著實令人堪憂啊，把柳條扔掉了之後說道：“來人，去給我找些豬毛還有豬下水來！”
伺候陳默的仆人雖然不明白為什麽，但他知道主人的話一定要聽，急急忙忙的跑出去顯然是去找豬毛和豬下水去了。
陳默要豬下水可不是為了別的，就是為了吃，昨天吃了廚娘做的飯菜之後，陳默很失望啊，要不是作為原材料的蘿卜夠給力，那飯菜簡直寡淡至極。
“廚娘呢，讓她出來一下！”讓人給搬了一張榻出來，半躺著從陳默覺得還是不太習慣，看來沒有凳子一類的家具果然不方便。
廚房裏做著飯菜的廚娘被叫了出來，神情很忐忑，昨天主人吃了飯菜之後的樣子她都聽丫頭們說了，不太好，還皺眉了，今早上使出渾身解數，想要挽迴一下，現在被叫出來莫不是不打算要她了？
“老爺···您叫我來是有什麽事嗎？”廚娘有些擔心的問道。
陳默點點頭說：“昨天飯菜我吃了，感覺總體上還是可以的，但還是有欠缺，當然這不是你的問題，是我的口味你還不知道，今天我要教你的就是我喜歡的口味該怎麽去做，以後但凡是我吃飯，都要按照這個標準來做，明白嗎？”
“是是，老爺您說，我一定記得清清楚楚的。”
隻要不是趕她走就行，做菜嘛喜歡什麽口味的自己就學啊，這方麵她還是有這個自信的。
“豬下水找來了嗎？”陳默問了一句。
身邊的一個小廝占了出來說：“老爺，豬下水找來了放在廚房呢，那玩意味道太大，怕熏著您了。”
“找來了就行，走吧，我們去廚房。”陳默說完從榻上起來了，帶著一眾人來到了廚房。
“把那些水油和板油給我分開，還有那個豬腸子不要扔掉，給我洗幹淨用鹽醃上，豬心也洗幹淨放到一邊，豬肝也洗一下放著，豬腰子也留著，剩下的那些零零散散的就不要了，廚娘你過來，把這個水油和板油放到鍋裏熬出油來榨幹，分開放，別混在一起，熬出來的油也分開裝明白嗎？”
“取葷油嘛，我知道的，可是老爺你要用和葷油來做什麽？”
葷油這個東西當然也吃，可貴人家裏一般都是不吃豬肉的，豬油自然也不會出現在貴人家庭裏了，在廚娘看來陳默就是貴人。
“當然是用來做炒菜了，等你煉好了油之後我教你怎麽做炒菜，你，怎麽還沒有把豬腸子醃製起來？”
看著洗幹淨了豬內髒之後的仆人手足無措的站在一旁，似乎不知道該幹什麽一樣，陳默出聲問道。
“老爺，這要醃製···太浪費鹽了吧。”
鹽的珍貴自然是不用提了，買迴來的鹽基本就夠吃，要醃製的話還需要另外購買，不過當陳默看到那所謂的鹽之後頓時搖了搖頭。
難怪他昨天晚上吃東西的時候感覺有些苦澀，這鹽···根本就沒有經過提純啊，這鹽吃的怕是要食物中毒哦！
“這鹽不能吃！”陳默看著鹽認真的說道。
“能吃的！老爺能吃的，你看。”廚娘倆到陳默麵前用筷子蘸了一點放到了嘴裏說道。
“別這樣吃，這鹽吃起來有些苦證明還沒有經過提純，裏麵還有別的雜質，吃多了會對人產生危害，這樣我教裏麵簡單的提純，之後家裏全都要吃提純過的鹽明白嗎？”
雖然不明白提純是什麽，不過看陳默說的那麽認真，作為仆人的他們也不能反對，雖然他們覺得這純粹就是在瞎折騰，但哪怕是瞎折騰他們也得配合。
弄了個木桶裝滿水之後陳默說：“把所有的鹽都倒進去。”
“啊···都··都倒進去啊，老爺這太浪費了吧。”
這鹽太珍貴，放到水裏可就都沒了，有錢也不能這麽造啊，仆人的心裏有些擔心，但在陳默強勢的目光下還是照做了，小半袋鹽被倒進了水裏，很快就溶解在了裏麵，隻是這水看上去是黑黃色的一看就知道不幹淨。
“找一塊絲綢來撲在另一個空桶之上，然後把這裏麵的鹵水倒進空桶過濾一下雜質，等到水徹底清澈了之後，世界到鍋裏蒸煮，把所有的水分都蒸幹就行了，行了去做吧。”
讓陳默自己做？當然不可能了，實際上他也就知道這麽提純而已，其他的一概不知。
當然陳默更加不知道的是唐朝的鹽其實並不像他想的那樣難吃，之所以他吃的鹽難吃那是因為買的本身就是粗鹽，像海鹽和井鹽之類的鹽就比這些粗鹽要好的多，隻是老百姓一般吃不起這兩種鹽而已。
“嘿，這不就是煮鹽嗎，老爺您放心，這個我會，我在蜀中的時候幹過這個，隻不過那時候出來就是鹵水，這個是先把鹽倒進水裏變成鹵水而已，其他的都是一樣的，不過粗鹽煮了之後就會變成細鹽，跟煮鹽一樣的味道肯定好賣，粗鹽十文一鬥，那細鹽可是百文一鬥啊，這一進一出便是十倍的價格，所費的不過是水和柴薪而已，老爺，這個可是個好買賣啊。”
陳默說完之後仆人腦子開了竅了，陳默沒想到這個時候就已經有了煮鹽的技術了，看來用鹽賺錢是不用想了。
“陛下有好東西可不能忘了我們啊！！”一個粗獷的聲音出現子啊了門口李世民一聽就知道是誰了，笑罵了一句之後說：“還不自己進來等我請你嗎？”
“嘿嘿，俺老程這不是怕打擾了陛下和房相的會晤嘛，老臣最近也覺得這精神不濟時常昏睡，房相有好東西可不能忘了我啊。”
程咬金這貨在私底下是比較隨意的，偏偏這種事還就他能成，李世民也習慣了他的潑皮無賴的樣子，武將之中他是另類，但擁有這樣一個插科打諢的人，會讓君臣之間潤滑許多。
“好好好，有你一份便是了！”
這邊君臣相宜另外一邊，陳默睡到了日上三竿才起來，外麵都開門許久了，不過也沒人敢叫醒他，畢竟這個家裏他最大。
起來之後不習慣的看著用來刷牙的柳枝，這玩意兒除了戳的滿嘴血沫子，清潔作用著實令人堪憂啊，把柳條扔掉了之後說道：“來人，去給我找些豬毛還有豬下水來！”
伺候陳默的仆人雖然不明白為什麽，但他知道主人的話一定要聽，急急忙忙的跑出去顯然是去找豬毛和豬下水去了。
陳默要豬下水可不是為了別的，就是為了吃，昨天吃了廚娘做的飯菜之後，陳默很失望啊，要不是作為原材料的蘿卜夠給力，那飯菜簡直寡淡至極。
“廚娘呢，讓她出來一下！”讓人給搬了一張榻出來，半躺著從陳默覺得還是不太習慣，看來沒有凳子一類的家具果然不方便。
廚房裏做著飯菜的廚娘被叫了出來，神情很忐忑，昨天主人吃了飯菜之後的樣子她都聽丫頭們說了，不太好，還皺眉了，今早上使出渾身解數，想要挽迴一下，現在被叫出來莫不是不打算要她了？
“老爺···您叫我來是有什麽事嗎？”廚娘有些擔心的問道。
陳默點點頭說：“昨天飯菜我吃了，感覺總體上還是可以的，但還是有欠缺，當然這不是你的問題，是我的口味你還不知道，今天我要教你的就是我喜歡的口味該怎麽去做，以後但凡是我吃飯，都要按照這個標準來做，明白嗎？”
“是是，老爺您說，我一定記得清清楚楚的。”
隻要不是趕她走就行，做菜嘛喜歡什麽口味的自己就學啊，這方麵她還是有這個自信的。
“豬下水找來了嗎？”陳默問了一句。
身邊的一個小廝占了出來說：“老爺，豬下水找來了放在廚房呢，那玩意味道太大，怕熏著您了。”
“找來了就行，走吧，我們去廚房。”陳默說完從榻上起來了，帶著一眾人來到了廚房。
“把那些水油和板油給我分開，還有那個豬腸子不要扔掉，給我洗幹淨用鹽醃上，豬心也洗幹淨放到一邊，豬肝也洗一下放著，豬腰子也留著，剩下的那些零零散散的就不要了，廚娘你過來，把這個水油和板油放到鍋裏熬出油來榨幹，分開放，別混在一起，熬出來的油也分開裝明白嗎？”
“取葷油嘛，我知道的，可是老爺你要用和葷油來做什麽？”
葷油這個東西當然也吃，可貴人家裏一般都是不吃豬肉的，豬油自然也不會出現在貴人家庭裏了，在廚娘看來陳默就是貴人。
“當然是用來做炒菜了，等你煉好了油之後我教你怎麽做炒菜，你，怎麽還沒有把豬腸子醃製起來？”
看著洗幹淨了豬內髒之後的仆人手足無措的站在一旁，似乎不知道該幹什麽一樣，陳默出聲問道。
“老爺，這要醃製···太浪費鹽了吧。”
鹽的珍貴自然是不用提了，買迴來的鹽基本就夠吃，要醃製的話還需要另外購買，不過當陳默看到那所謂的鹽之後頓時搖了搖頭。
難怪他昨天晚上吃東西的時候感覺有些苦澀，這鹽···根本就沒有經過提純啊，這鹽吃的怕是要食物中毒哦！
“這鹽不能吃！”陳默看著鹽認真的說道。
“能吃的！老爺能吃的，你看。”廚娘倆到陳默麵前用筷子蘸了一點放到了嘴裏說道。
“別這樣吃，這鹽吃起來有些苦證明還沒有經過提純，裏麵還有別的雜質，吃多了會對人產生危害，這樣我教裏麵簡單的提純，之後家裏全都要吃提純過的鹽明白嗎？”
雖然不明白提純是什麽，不過看陳默說的那麽認真，作為仆人的他們也不能反對，雖然他們覺得這純粹就是在瞎折騰，但哪怕是瞎折騰他們也得配合。
弄了個木桶裝滿水之後陳默說：“把所有的鹽都倒進去。”
“啊···都··都倒進去啊，老爺這太浪費了吧。”
這鹽太珍貴，放到水裏可就都沒了，有錢也不能這麽造啊，仆人的心裏有些擔心，但在陳默強勢的目光下還是照做了，小半袋鹽被倒進了水裏，很快就溶解在了裏麵，隻是這水看上去是黑黃色的一看就知道不幹淨。
“找一塊絲綢來撲在另一個空桶之上，然後把這裏麵的鹵水倒進空桶過濾一下雜質，等到水徹底清澈了之後，世界到鍋裏蒸煮，把所有的水分都蒸幹就行了，行了去做吧。”
讓陳默自己做？當然不可能了，實際上他也就知道這麽提純而已，其他的一概不知。
當然陳默更加不知道的是唐朝的鹽其實並不像他想的那樣難吃，之所以他吃的鹽難吃那是因為買的本身就是粗鹽，像海鹽和井鹽之類的鹽就比這些粗鹽要好的多，隻是老百姓一般吃不起這兩種鹽而已。
“嘿，這不就是煮鹽嗎，老爺您放心，這個我會，我在蜀中的時候幹過這個，隻不過那時候出來就是鹵水，這個是先把鹽倒進水裏變成鹵水而已，其他的都是一樣的，不過粗鹽煮了之後就會變成細鹽，跟煮鹽一樣的味道肯定好賣，粗鹽十文一鬥，那細鹽可是百文一鬥啊，這一進一出便是十倍的價格，所費的不過是水和柴薪而已，老爺，這個可是個好買賣啊。”
陳默說完之後仆人腦子開了竅了，陳默沒想到這個時候就已經有了煮鹽的技術了，看來用鹽賺錢是不用想了。