第99章 縣城肉供應限製!
驚!離婚三年老婆竟生了龍鳳胎? 作者:靜檀公子 投票推薦 加入書簽 留言反饋
如果接下這五百份的團圓餐,散單就隻能控製在一百份左右。
而其他的大單那是一個也接不下了。
胡誌堅找人來跟自己說過,上次小年夜的團圓餐,工人對此很是滿意,這次除夕團圓餐,還是希望他能接手…
江辭微一咬牙,除夕過後,團圓餐的噱頭也該過去了,到時訂單驟減,那不如抓住這次機會努力一搏!
差的,無非是人不夠的問題,但如果能解決,訂單按時完成不是問題。
想到這兒,江辭點頭。
“可以接。”
中年男人聽他這麽說,繼而道。
“定金多少?”
“你的團圓餐份量多,定金是一千塊。”
對方微微訝異。“定金要這麽多嗎?”
一千塊可不是一個小數目。
江辭輕笑。
“收你一千定金,是相對合理的。”
“五百份團餐的價格,已是五千塊錢。”
尋常江辭大概會收百分之十的定金,但這次他是按照百分之二十來收取的。
畢竟五千塊的銷售額,一旦沒能成功取餐,風險就全部積壓在他的頭上了。
“你說多少就多少!”
“但到時你要是沒按時完成怎麽辦?”
“影響大家夥吃飯,應該不止是賠定金那麽簡單吧?”
江辭微微一愣。
總覺得眼前這個中年男人有些奇怪。
從走進店裏開始,他比較關心的問題就是自己這邊賠付…
就好像他很有信心自己完成不了這次訂單…
“我會賠償銷售額的一半給你。”
江辭麵色維持著一貫的平靜。
中年男人輕一點頭,這才從錢包裏拿出大團結,將定金先給交了。
等男人一走,陸續到店的夏凡和江卓聽他說接了個五百份的團圓餐,驚的嘴巴張大半天說不出話來。
“五百份?加上胡老板那兒的四百份,豈不是這次要做一千份團圓餐?”
江辭點頭。“現在還早,到明天中午,差不多還有一天半的時間,也夠了。”
說到這兒,江辭騎上自行車就往外麵走去。
“我再去多訂點菜!”
份量變多了,肉類原材料就得多買一些,蔬菜類也同樣。
劉森的水產店,今天大概率會按照原先的量給自己送貨,他等會兒也得親自跑一趟。
等到永興菜場,江辭直奔肉鋪,可讓他意外的是,肉鋪上隻有稀疏的一兩塊肉。
往常這個時間點,肉鋪可不止這點,至少是有一整頭豬的…
“老板,你這肉這麽早就賣完了?”
老板跟江辭已經是熟人了。
“是啊,一早就有人來訂,已經給送過去了。”
江辭無奈,又隻好跑去別的肉鋪,肉依舊賣的隻剩下一條。
江辭納悶了,市麵上肉鋪的供應量應該是完全夠的,可現在問過幾個肉鋪,居然全賣空了…
想到這兒,他眸光沉斂,先訂了蔬菜,然後一路疾馳去了劉森那邊的大菜場。
如果那邊肉鋪也全賣空,這就奇了怪了!
劉森正準備給江辭送貨,東西都搬上小麵包車了。
“你咋還自己過來了?”
看到江辭,他微微意外。
江辭說了蝦和魚都要加量,劉森欣然點頭。
但提到說去買肉,劉森麵色變得有些難看。
“這兒的肉,你怕是買不了。”
江辭眉頭微凝。
“什麽意思?”
“你買的量,超出每戶的限製了。”
“那我這兒有營業執照,還有申請也不行?”
劉森點頭。
“那也隻能等到明天才能把多餘的肉清出來給你。”
“這臨近過節,市場都有嚴格的規定出來。”
“供應是必須先緊著普通百姓的。”
江辭知道有這麽迴事,但沒想到,供應量會緊張…
眼看有肉卻不能買,他心裏難免有些急。
就算明天早上能拿到肉,可時間上根本來不及了啊!
從劉森這兒離開迴到店裏,永興菜場的菜都已經送過來了。
“兒子,怎麽沒有肉類啊?”
“我們團圓餐的硬菜,可全是肉…”
夏凡下意識的問道,往常肉和蔬菜都是一塊兒送到的。
江辭安慰道。
“今天的肉要遲些時間送。”
“不過蝦和魚等會兒就能到。”
“我們先把到的這些預處理好。”
江辭說的預處理就是提前擇菜,魚提前切片包漿。
黎大勇來後,眼見店裏的事兒都有條不紊,江辭又騎著車出門了。
他直奔鎮上,先是去找了一趟餘燕。
對方一聽要在鎮上找幾個做菜的,還給雙倍工錢,頓時來了勁兒。
“我知道好幾個,以前還在城裏餐館幹過。”
餘燕不出半個小時,就找了三個人來。
江辭看她一眼。
“你也一起去。”
餘燕一聽這話,頓時樂的眼睛都眯成一條縫。
“那我們要現在就去店裏?”
江辭點頭。“基本用的配料都有,有啥問大勇就行。”
“對了,咱鎮上有誰家賣豬嗎?”
餘燕點頭。
“這事找我,可就問對人了。”
“老王家,老吳家,還有老關家都有年豬。”
說到這兒,餘燕忍不住反問一句。
“縣城裏豬肉還不夠你買的?”
江辭輕笑。
“鎮上年豬吃起來才香。”
說完,他直奔老王家。
王富貴家的院子裏架著一口大鍋,裏麵的水已經在沸騰了。
旁邊的豬圈裏,一隻肥頭大耳的黑豬來迴不安的走動著。
大概是看到那口大鐵鍋,已經聯想到自己接下來的命運了。
“富貴哥!”
江辭進門就直接大喊。
不一會兒功夫,王富貴攥著個火鉗出來。
“呦,這不是江辭,你人不是在縣城裏,找我啥事兒?”
江辭遞出兩根煙。
王富貴瞧那煙盒看了下,心裏忍不住感慨。
這江辭在縣城裏果然混出樣子來了,抽的煙都是一塊錢一盒的…
“富貴哥,我想買你家的年豬。”
“啊?”
王富貴聽了驚訝無比。
“我這豬殺了是要送去鎮上供銷社一部分的…”
“剩下的才能賣,但咱鎮上也有人提前來說了要買…她們想選好一點的位置。”
江辭眉心輕動。
“那如果我買半扇豬呢?”
“供銷社給的價,差不多是七八毛吧?”
“我給你按一塊錢一斤買。”
王富貴有些心動了。
要知道並非他家的年豬給供銷社供應,還有鎮上其他家養了年豬的。
供應的加上其他人訂的,撐死就是半扇豬…
剩下的要他自己賣,怎麽也得賣個好幾天…
江辭要是能直接買走…
他爽快收錢不說,也能過個富餘年了!
想到這兒,王富貴看向江辭。
“賣給你不是不行,但半扇豬要整賣。”
“不然分割好的,可丟太多重量了。”
言外之意就是,半扇豬不能隻賣肉,其他的肝肺腸子,都得一並算重量付錢。
今日第一更來啦,謝謝大家的點讚和為愛發電,還有小花花~
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胡誌堅找人來跟自己說過,上次小年夜的團圓餐,工人對此很是滿意,這次除夕團圓餐,還是希望他能接手…
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差的,無非是人不夠的問題,但如果能解決,訂單按時完成不是問題。
想到這兒,江辭點頭。
“可以接。”
中年男人聽他這麽說,繼而道。
“定金多少?”
“你的團圓餐份量多,定金是一千塊。”
對方微微訝異。“定金要這麽多嗎?”
一千塊可不是一個小數目。
江辭輕笑。
“收你一千定金,是相對合理的。”
“五百份團餐的價格,已是五千塊錢。”
尋常江辭大概會收百分之十的定金,但這次他是按照百分之二十來收取的。
畢竟五千塊的銷售額,一旦沒能成功取餐,風險就全部積壓在他的頭上了。
“你說多少就多少!”
“但到時你要是沒按時完成怎麽辦?”
“影響大家夥吃飯,應該不止是賠定金那麽簡單吧?”
江辭微微一愣。
總覺得眼前這個中年男人有些奇怪。
從走進店裏開始,他比較關心的問題就是自己這邊賠付…
就好像他很有信心自己完成不了這次訂單…
“我會賠償銷售額的一半給你。”
江辭麵色維持著一貫的平靜。
中年男人輕一點頭,這才從錢包裏拿出大團結,將定金先給交了。
等男人一走,陸續到店的夏凡和江卓聽他說接了個五百份的團圓餐,驚的嘴巴張大半天說不出話來。
“五百份?加上胡老板那兒的四百份,豈不是這次要做一千份團圓餐?”
江辭點頭。“現在還早,到明天中午,差不多還有一天半的時間,也夠了。”
說到這兒,江辭騎上自行車就往外麵走去。
“我再去多訂點菜!”
份量變多了,肉類原材料就得多買一些,蔬菜類也同樣。
劉森的水產店,今天大概率會按照原先的量給自己送貨,他等會兒也得親自跑一趟。
等到永興菜場,江辭直奔肉鋪,可讓他意外的是,肉鋪上隻有稀疏的一兩塊肉。
往常這個時間點,肉鋪可不止這點,至少是有一整頭豬的…
“老板,你這肉這麽早就賣完了?”
老板跟江辭已經是熟人了。
“是啊,一早就有人來訂,已經給送過去了。”
江辭無奈,又隻好跑去別的肉鋪,肉依舊賣的隻剩下一條。
江辭納悶了,市麵上肉鋪的供應量應該是完全夠的,可現在問過幾個肉鋪,居然全賣空了…
想到這兒,他眸光沉斂,先訂了蔬菜,然後一路疾馳去了劉森那邊的大菜場。
如果那邊肉鋪也全賣空,這就奇了怪了!
劉森正準備給江辭送貨,東西都搬上小麵包車了。
“你咋還自己過來了?”
看到江辭,他微微意外。
江辭說了蝦和魚都要加量,劉森欣然點頭。
但提到說去買肉,劉森麵色變得有些難看。
“這兒的肉,你怕是買不了。”
江辭眉頭微凝。
“什麽意思?”
“你買的量,超出每戶的限製了。”
“那我這兒有營業執照,還有申請也不行?”
劉森點頭。
“那也隻能等到明天才能把多餘的肉清出來給你。”
“這臨近過節,市場都有嚴格的規定出來。”
“供應是必須先緊著普通百姓的。”
江辭知道有這麽迴事,但沒想到,供應量會緊張…
眼看有肉卻不能買,他心裏難免有些急。
就算明天早上能拿到肉,可時間上根本來不及了啊!
從劉森這兒離開迴到店裏,永興菜場的菜都已經送過來了。
“兒子,怎麽沒有肉類啊?”
“我們團圓餐的硬菜,可全是肉…”
夏凡下意識的問道,往常肉和蔬菜都是一塊兒送到的。
江辭安慰道。
“今天的肉要遲些時間送。”
“不過蝦和魚等會兒就能到。”
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江辭說的預處理就是提前擇菜,魚提前切片包漿。
黎大勇來後,眼見店裏的事兒都有條不紊,江辭又騎著車出門了。
他直奔鎮上,先是去找了一趟餘燕。
對方一聽要在鎮上找幾個做菜的,還給雙倍工錢,頓時來了勁兒。
“我知道好幾個,以前還在城裏餐館幹過。”
餘燕不出半個小時,就找了三個人來。
江辭看她一眼。
“你也一起去。”
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“那我們要現在就去店裏?”
江辭點頭。“基本用的配料都有,有啥問大勇就行。”
“對了,咱鎮上有誰家賣豬嗎?”
餘燕點頭。
“這事找我,可就問對人了。”
“老王家,老吳家,還有老關家都有年豬。”
說到這兒,餘燕忍不住反問一句。
“縣城裏豬肉還不夠你買的?”
江辭輕笑。
“鎮上年豬吃起來才香。”
說完,他直奔老王家。
王富貴家的院子裏架著一口大鍋,裏麵的水已經在沸騰了。
旁邊的豬圈裏,一隻肥頭大耳的黑豬來迴不安的走動著。
大概是看到那口大鐵鍋,已經聯想到自己接下來的命運了。
“富貴哥!”
江辭進門就直接大喊。
不一會兒功夫,王富貴攥著個火鉗出來。
“呦,這不是江辭,你人不是在縣城裏,找我啥事兒?”
江辭遞出兩根煙。
王富貴瞧那煙盒看了下,心裏忍不住感慨。
這江辭在縣城裏果然混出樣子來了,抽的煙都是一塊錢一盒的…
“富貴哥,我想買你家的年豬。”
“啊?”
王富貴聽了驚訝無比。
“我這豬殺了是要送去鎮上供銷社一部分的…”
“剩下的才能賣,但咱鎮上也有人提前來說了要買…她們想選好一點的位置。”
江辭眉心輕動。
“那如果我買半扇豬呢?”
“供銷社給的價,差不多是七八毛吧?”
“我給你按一塊錢一斤買。”
王富貴有些心動了。
要知道並非他家的年豬給供銷社供應,還有鎮上其他家養了年豬的。
供應的加上其他人訂的,撐死就是半扇豬…
剩下的要他自己賣,怎麽也得賣個好幾天…
江辭要是能直接買走…
他爽快收錢不說,也能過個富餘年了!
想到這兒,王富貴看向江辭。
“賣給你不是不行,但半扇豬要整賣。”
“不然分割好的,可丟太多重量了。”
言外之意就是,半扇豬不能隻賣肉,其他的肝肺腸子,都得一並算重量付錢。
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