芙蓉苑


    衛靈兒一迴到芙蓉苑,立馬來到書房,取出之前調製好滴補血益氣丸,拿了五瓶出來,隨後,又寫了一張方子。


    “茯苓,你去一趟迴春堂,把這個藥方給顧大夫,讓他幫忙抓五劑湯藥。”衛靈兒把藥方交給茯苓,吩咐道。


    “小姐,這是給老夫人的藥方嗎?”茯苓接過藥方,問道。


    “是的,祖母有些氣虛之症,這個是給她調理的,之後再配合補血益氣丸,身體就會更加康健了。”衛靈兒解釋道。


    “小姐,奴婢現在立即去。”茯苓立即轉身出去了。


    隨後衛靈兒親自研磨了一些藥粉,才對連翹說道:


    “連翹,我們去一下廚房,我想親手給祖母做點糕點。”


    考慮到祖母胃口不好,衛靈兒決定親自做一些‘八珍糕’。


    八珍糕,顧名思義,由八種藥材研磨成粉狀,再配以小麥粉,製作出來的糕點。


    這八種中藥分別是:白扁豆,薏米,山藥,茯苓,茨實,蓮子,黨參,白術。


    具有補中益氣,健脾益胃,用於脾胃虛弱、消化不良、麵色萎黃等症狀。


    連翹有些好奇,小姐夢裏學會做什麽糕點了。


    “小姐,您打算做什麽糕點,是要用藥粉來做嗎?”連翹看衛靈兒用藥瓶裝了好幾種藥粉。


    “是八珍糕,你拿一下剩下幾瓶,我們現在就去廚房,一會我教你怎麽做。”衛靈兒指著剩下幾瓶藥瓶說道。


    連翹連忙將藥瓶拿在手上。


    前往廚房的路上,衛靈兒給連翹講解了什麽是‘八珍糕’。


    廚房


    廚娘此刻正在準備晚飯需要用到的食材,一見大小姐過來,忙過來行禮。


    “見過大小姐,不知大小姐到廚房,可是有什麽想吃點菜,需要吩咐廚房安排?”管事廚娘問道。


    大家看著衛靈兒跟連翹,手裏都拿著幾個藥瓶子,有些好奇。


    “無事,你們繼續忙活就行了,我用一下旁邊製作糕點的灶台就行了。”


    “哪位是負責糕點製作的廚娘,請一並過來。”


    兩位廚娘站出來,拘束地跟著衛靈兒。


    國公府的廚房很大,分工明確,互不幹擾。


    有專門洗菜,切菜,以及燉湯的灶台,也有製作糕點,包子的灶台,還有一個專門燉補品的區域。


    衛靈兒來到糕點區,裏麵有各種各樣的麵粉,以及製作糕點的工具。


    “兩位,煩請將麵粉,小麥粉,西米粉,糖粉拿出來,我需要用到。你們就在旁邊跟著學一下,很簡單的,以後,老夫人或者其他人想吃,你們便按照我今日所教製作即可。”


    兩位廚娘將衛靈兒所說的東西找齊出來,畢恭畢敬地和連翹一起站在旁邊學習。


    東西準備齊全,衛靈兒就開始製作了。


    廚娘跟連翹在一旁認真觀看學習,衛靈兒時不時給她們講解幾句。


    兩位廚娘也很是好奇,大小姐能做出什麽糕點。


    畢竟,之前從未見過大小姐過來廚房。


    衛靈兒將麵粉,小麥粉,西米粉都按一定配比舀了出來,分成三份,然後將帶來的藥粉,用量杯取適合的量,依次加進去,混合在一起,然後加入溫水,開始和麵。


    衛靈兒這次嚐試做三種不同麵粉,看看老夫人喜歡什麽口味的。


    揉麵過程中,衛靈兒加入了內力,很是輕鬆,沒有一會,麵團就揉好了,接著醒發十五分鍾。


    隨後才開始製作成各種各樣好看的形狀。


    兩位廚娘跟連翹在一旁看得手癢癢,得到衛靈兒許可後,也開始照著衛靈兒的製作的形狀,動起手來。


    衛靈兒特地製造了四隻獨特的兔子造型,惟妙惟肖,生動形象。


    還有梅花造型,長條形,正方形。


    隨後,放入蒸籠裏,二十分鍾後,一陣香氣四溢。


    糕點的香氣夾帶著一陣藥香。


    衛靈兒打開蒸籠,取出一盤盤糕點。


    其中,以西米粉製作的糕點最為引人注目。這些糕點晶瑩剔透,仿佛一顆顆晶瑩的寶石,尤其是幾隻兔子形狀的糕點,栩栩如生,活靈活現,煞是可愛。


    而麵粉製作的糕點則更顯酥鬆綿軟,糕體潔白如玉,清新宜人。


    另外,小麥粉製作的糕點則相對鬆軟,略帶粘性,但顏色更加白裏透亮。這些糕點擺放在盤子裏,散發出誘人的香氣,令人垂涎欲滴。


    每樣挑選兩個,六個裝成一份,衛靈兒裝了三份,讓廚娘分別送去給衛庭山和衛夫人。


    第三份則叫小斯送去給在兵部當值的衛子瑜。


    然後,自己裝了兩份。剩下的,留給幾個廚娘嚐一下味道,順便把剩下的藥粉交給管事廚娘,並叮囑她按照份量使用即可,用完再去找茯苓拿。


    迴到芙蓉苑,此時,茯苓早已抓了藥材迴來。


    “小姐,你們去廚房了嗎?”茯苓一見二人迴來,手上還提著一個食盒,立馬上前問道。


    衛靈兒把食盒放在桌麵,取出一份糕點:“你們倆也嚐一下,看看味道怎樣?”


    說著拿起一塊梅花造型水晶色的糕點,咬了一口,入口有彈性,甜而不膩,夾著一股子藥香。


    茯苓在小姐拿出來的時候,就已經聞到一陣香氣撲鼻,看著造型獨特,顏色特別的糕點,迫不及待地抓起一塊糕體潔白如玉的長條形糕點,吃了起來,入口即化,細膩綿軟。


    “小姐,好好吃!”茯苓一邊吃一邊誇讚。


    連翹也拿起一塊正方形的,白裏透亮的糕點,吃了一口,糯嘰嘰的,吃著很有彈性。唇齒間除了糕點的香味,還有淡淡的藥香。


    “這個味道也很不錯,糯嘰嘰的,小姐,你快嚐一下。”連翹說著,拿了一款同款,遞給衛靈兒。


    衛靈兒微笑著接過,嚐了一下,確實不同的味道。


    過了好一會,三人才意猶未盡地停下來,實在是一下子不能吃太多。


    “連翹,時間差不多了,你去把補血益氣丸拿上,我們再去一趟壽康堂。茯苓,把食盒跟藥材拿上。”衛靈兒估摸著祖母應該睡醒了,便吩咐道。


    三人便一路來到壽康堂。


    壽康堂


    老夫人睡了一個安穩舒適的覺,醒來時,整個人都神清氣爽,精神抖擻。


    聽到丫鬟來稟報,衛靈兒又過來了,頓時更開心了。


    “祖母,靈兒又來打擾您了。”衛靈兒一看到老夫人,立即笑吟吟地說道。


    “傻孩子,說什麽打擾,你肯過來陪祖母,祖母開心還來不及呢!”老夫人說著,拉過衛靈兒在桌邊坐下。


    “祖母,這是我親自做的糕點,您嚐嚐看!”


    說著從茯苓手中接過食盒,打開。


    衛老夫人在食盒打開的瞬間,就聞到一陣香氣撲鼻而來,看著造型獨特,顏色特別的點心,食欲大動。


    當即拿起一個造型獨特的兔子,拿在手上看著:“靈兒,你把點心做得那麽精致,祖母差點不舍得吃了。”


    “祖母,這些點心都是特地弄給您吃的,您吃了它們,才是它們最大的價值!”衛靈兒笑著催促著。


    衛老夫人才嚐了一口,酥鬆軟綿,入口即化,甜度適合,好吃!


    隨即讓陳嬤嬤也嚐一下,陳嬤嬤早已垂涎,當即拿起一塊潔白如玉的糕點,放入口中,糯嘰嘰的,甜而不膩,真好吃!


    “大小姐,您這手藝,比起天香樓的糕點師傅,有過之而無不及!”陳嬤嬤讚歎道。


    天香樓是京城目前點心賣得最火的鋪子,能夠與之相提並論,足見衛靈兒的糕點水平之高。


    “陳嬤嬤,您就別打趣我了。我這手藝,肯定比不上天香樓師傅的。”衛靈兒謙虛地笑了笑說道。


    “大小姐,還真不是老奴特意奉承,你問問茯苓連翹她們。”


    陳嬤嬤看向兩個丫鬟,兩丫鬟連忙對著衛靈兒點頭。


    衛靈兒被她們逗得開心大笑。


    “祖母,你看她們,就知道拿我尋開心!”衛靈兒又目光看向祖母,希望祖母說幾句實話,不然自己怕是要被捧上天了。


    老夫人微笑著點頭,溫和地說:“靈兒,你這手藝,確實不錯,祖母吃著都胃口大開,加之造型獨特,看著,更是食欲大動。”


    衛老夫人說著,又拿起一塊潔白如玉的糕點,嚐了起來,發現跟剛剛的完全不一樣口感,味道更有特點,糯嘰嘰的,吃著很是好吃。


    吃完,又看向另外一款白裏透亮的糕點,又嚐了一口,果然,味道都不一樣的,唯一相同的,是唇齒間,除了糕點的香味,還有淡淡的藥香。


    “靈兒,你這糕點,是不是有放了什麽藥材?祖母好像有吃到藥香味。”衛老夫人一連又吃了兩塊,才疑惑地問道。


    “祖母,果然好味覺,這個糕點是八珍糕,是由八種中藥材研磨出來的粉,配合麵粉、小麥粉或者西米粉、糯米粉揉成麵團,製作出來的。”衛靈兒解釋道。


    又將八珍糕的藥材說了一遍,並說了剛剛老夫人吃到的,分別是什麽麵粉,以後如果想吃,直接讓廚娘做就行了,方法都已經教給廚娘了。


    “靈兒真是有心了。”衛老夫人握著衛靈兒的手,輕輕拍著,臉上洋溢著欣慰的微笑。


    “祖母,這個糕點,您以後可以常吃,對您的身體有好處。”衛靈兒一邊說,一邊拿過茯苓手上的藥材,交給陳嬤嬤。


    她的眼神中透露著關切和溫暖,讓老夫人感到無比的幸福和滿足。


    “這裏是我讓茯苓去迴春堂抓迴來的藥材,陳嬤嬤,每天煮一劑湯藥給老夫人喝就行。喝完五劑,藥到病除。”


    “連翹,把補血益氣丸拿來。”說著,又從連翹手中接過藥丸。


    “祖母,這是補血益氣丸,對您的身體很有好處,等這些湯藥吃完,之後,一天一顆即可。吃完再派人告訴靈兒,靈兒再給您送來。”衛靈兒拿著藥丸,仔細給衛老夫人講解。


    衛老夫人看著衛靈兒認真的樣子,倍感欣慰,孫女真是長大了。


    有那麽厲害的本領,以後,肯定能保護好自己。雖然衛靈兒沒有說這些藥丸跟藥材是她自己準備的,但是衛老夫人知道,這些肯定都是出自衛靈兒之手。


    “靈兒,以後,嫁過去晉王府,一定要好好的,記住,國公府是你的後盾!”衛老夫人握著衛靈兒的手,語氣認真而嚴肅地說著。


    “祖母放心,靈兒一定會好好的!”衛靈兒迴握著老夫人的手,眼神堅定地迴答著。

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