機械廠子弟們是不可能懂的,所以李震東直接遞給了雲省和川省籍的九位手下。自己坐迴靠椅上,臉上帶著微笑,端起茶杯,輕輕的抿了一口茶水。


    東西雖然是遞到了杜濤、田小剛等人的手上,大剛、於連還有一個機械廠子弟也同時圍了過去。大剛幾個很快就失望了,這東西黑乎乎的,和玉石、寶貝什麽的差得太遠,隻看了一眼,幾個人就失去了興趣。


    東西傳到每一個人的手上,每一個人都是認真的翻來覆去的看看,有人的眼中露出迷茫不解的神色,有人露出思索的表情,有人露出奇怪的神情,轉過一圈後,一群人開始商量討論,說起自己的看法來,時不時的夾雜著雲省這邊的方言土語。李震東也不打攪他們之間的爭論,悠閑的喝著茶。


    這群人終於不說話了,大家的感覺不大對啊!這東西,咋會是這東西呢?


    李震東放下茶杯“東西你們也看過了,說說吧,誰見過或者是聽說過?”。一群人麵麵相覷,隨後開口了,見過這種東西的就有三個人,聽說過的也有兩個人,沒見過也沒聽說過的,就是完全不懂的隻有四個人。


    “那你們說說,這東西是幹什麽的?”李震東算了一下,很好了,居然有這麽多人知道這個東西。


    湘省小縣城運輸大隊退伍的戰士程鵬硬著頭皮,說話的聲音不大“這個,李公子,你給的這東西我們都看過了,這東西我家那裏就有,不過,不過”程鵬說到這裏吞吞吐吐的,好似有什麽難言之隱。


    “你直說吧”李震東點頭。


    程鵬一咬牙“我們當地人都不吃的。這種東西是拿來喂豬的”。這時候,有好幾個人附和著,有人開頭了。大家也就不怕李公子責怪,肯定是李公子搞錯了。


    法國菜在西方世界公認為是最高級的菜。以烹飪技術著稱於世界。口感細膩、餐具華美。法國菜不是讓人停留在吃飽的階段,而是一種享受生活的態度。法國菜的精致、繁瑣、複雜讓人驚歎,一頓正餐常常要四五個小時,開胃菜、海鮮、肉類、酪、甜點之類的,最重要的是看到這種氛圍中代表的西方飲食文化。


    魚子醬、鵝肝醬、鬆露號稱是法國美食中的“三大天王”,享有極高的美譽。


    其中的鬆露,以昂貴的價格、稀有的產量、奇異的氣味還有西方美食界對它的極致讚美。給這種實際上並不起眼的東西披上了一層亮麗的光環。各種各樣的人群都試圖來解釋‘鬆露到底是什麽?’。古代的希臘人認為鬆露是秋雨伴著雷電而生的植物,古代的羅馬人卻認為熱、雨、雷電引起土地生病長繭而長出鬆露。到十八世紀後,歐洲人才知道鬆露隻不過是地下生長的一種菌類。但是,有一些人經過研究。不同意把它歸為蘑菇一類的東西,甚至有人認為它不屬於植物。翻看西方各國某些權威字典裏對鬆露的解釋,有的說是‘具有特殊氣味的植物’有的說是‘無根莖的蘑菇’‘與眾不同的根莖’,而有個最離奇的解釋是‘具有動物特性的礦物質植物’,這簡直是自相矛盾的解釋。


    鬆露生長在地下。不見陽光,黑乎乎的一塊。鬆露的生長條件比較苛刻,適合的宿主樹、土壤、和較獨特的氣候條件。這種宿主樹最常見的是橡樹、櫟樹、榛子樹、鬆樹等,鬆露的菌絲在某些樹種的根部共生形成菌根,最後長成鬆露。鬆露一般生長在地下八厘米到三十厘米處。大部分在秋季生長旺盛。冬季成熟。最適宜的土壤為石灰岩為主發育形成的土壤,弱堿性,土壤疏鬆透氣。春季需要充足的雨水,夏季需要幹熱且有適當雨水,冬季氣溫要降到零度。地中海北部地區就擁有上述的條件。所以,世界三大產區都位於這一帶。法國的普羅旺斯、意大利的皮埃蒙特地區、西班牙北部地區。所以,因為適合鬆露的生長需要的條件苛刻,這樣的地區不多,鬆露的產量自然不高。


    食用的時候,鬆露的獨特香氣有個很特別的現象,那就是幾乎每個人都有自己的看法。有人描敘它的香味高貴,像麝香、花粉、薄荷,有人又說它像蒜、小蔥、草皮、木塊,還有人形容它黴味、晶液、臭襪子等等極其怪異的氣味。


    關於鬆露的效果,十六世紀之後,法國的烹飪開始重視食物本身的味道,十七世紀後,鬆露本身獨特的香味開始代替許多傳統的香料。現代,在西方被譽為是天然的‘偉哥’。實際上,揭開這幾百年文化賦予鬆露的神秘光環,有科學家對鬆露的研究表明,鬆露含有豐富的蛋白質,十八種氨基酸,這十八種氨基酸中包括人體本身不能合成但是又不能缺少的八種氨基酸,還有不飽和脂肪酸,多種維生素,鋅、錳鐵、鈣、磷、硒等人體必需的微量元素。所以,不論其人為的讚譽,其本身卻是具有很高的營養保健價值。


    有人認為鬆露隻能野生不可培植,所以價格離奇的昂貴。實際上,在十九世紀初,就曾經有一位法國人把成熟的鬆露孢子撒在土壤上麵,然後種植小橡樹苗,七八年以後,他在這片林子裏獲得了豐收,這個人工培植的過程幾達十年之久。所以鬆露是一種不能完全被人工種植的植物。又因為曆史上政治、文化、經濟等各方麵的原因,價格隨之越來越貴,從普通人的視野中逐漸脫離,慢慢的被高高放在美食的神壇上供祭,成為了奢華和貴族的代名詞。是世界上最昂貴的食物之一。有人說鬆露是吃在嘴裏的黃金。


    一九五一年,一塊一點八公斤的白鬆露就拍出了五千美元的天價。兩千零四年,一點一公斤重的鬆露【相當於二點二磅】賣出四點一萬美元,相當於每斤鬆露需要十四萬華國幣。兩千零六年,一點五公斤的白鬆露賣出一百貳拾伍萬的港幣的高價,約等於十二點五萬歐元。在兩千零九年,澳區賭王何先生在國際鬆露拍賣交易會上,為一顆八百克的白鬆露付出了二十五萬美元的高價。每一克是三百多美元,已經是黃金價格的六七倍以上。出產與意大利皮亞蒙特大區一帶的白鬆露是世界上最貴的品種,其價格最高可達同等量黃金價格的六倍。

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